ວິທີອົບອຸ່ນໄກ່ອົບ

ເນື້ອຫາ

ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສ່ວນທີ່ຫນາຂອງໄກ່ດ້ວຍບາຫຼອດ.
ຖ້າແຜ່ນດິດບໍ່ມີຝາປິດ, ໃຫ້ປົກມັນດ້ວຍແຜ່ນ.

ເປີດຝາປິດແລະອົບໄກ່ອີກ 5 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວນຽນນຸ້ມ. ຖ້າທ່ານມັກໄກ່ທີ່ມີຜິວທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ເອົາຝາປິດຂອງອາຫານໄກ່ແລະສົ່ງມັນຄືນເຂົ້າເຕົາອົບ.

ອົບອີກ 5 ນາທີເພື່ອປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: Pan-frying

ຈີກຫລືຕັດໄກ່ອອກເປັນຕ່ອນທີ່ມີຂະ ໜາດ. ຖ້າມີພຽງແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄກ່ປີ້ງທີ່ເຫຼືອຢູ່, ຫຼືຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນສ່ວນ ໜຶ່ງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຈືນໄກ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອົບອຸ່ນແລະຕັດຫຼືຈີກມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
- ຊິ້ນໄກ່ມີຂະ ໜາດ ປະມານ 2.5 - 5 ຊມ.
ຄວາມຮ້ອນ 1-3 ບ່ວງກາເຟ (5-15 ມລ) ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງ. ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຜະລິດໄກ່ ໜ້ອຍ; ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຫຼາຍກ່ວາຖ້າທ່ານຢາກແຊ່ແຊ່ຂອງໄກ່.
- ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດ, ນ້ ຳ ມັນກາໂນ, ຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ.
stir ໄກ່ໃນແຊ່ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນມັນປະມານ 4-5 ນາທີ. ສືບຕໍ່ການສັ່ນສະເທືອນໃນຂະນະທີ່ຝຶກຊ້ອມ. ປິດຄວາມຮ້ອນເມື່ອໄກ່ໃນເຕົາອົບ ໝົດ.
- ໃຫ້ສັງເກດວ່າແຄມຂອງຊິ້ນໄກ່ອາດຈະອ່ອນໃນລະຫວ່າງການແຊ່.
- ຊິ້ນໄກ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍເກີນໄປທີ່ຈະໃຊ້ບາຫຼອດເພື່ອວັດອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈືນແຊ່ຈົນກ່ວາຊີ້ນຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ໄມໂຄເວຟ

ເອົາໄກ່ໃສ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອຸ່ນເຕົາອົບທັງ ໝົດ, ເອົາໄກ່ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟເພື່ອຈັບເອົານ້ ຳ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເວລາສັ້ນໆໃນການຟ້ອນ, ທ່ານສາມາດໄກ່ໄກ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ວາງຊິ້ນໄກ່ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ໃຊ້ໄດ້.
ຄວາມຮ້ອນຂອງໄກ່ໃນໄມໂຄເວຟເປັນເວລາ 1,5 - 5 ນາທີ. ຖ້າໄກ່ໂຕເຕັມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອຸ່ນມັນປະມານ 5 ນາທີກ່ອນກວດອຸນຫະພູມພາຍໃນ.
- ກັບໄກ່ທີ່ຖືກຕັດ, ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນມັນປະມານ 1.5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກວດອຸນຫະພູມ.
ກວດເບິ່ງວ່າຊີ້ນໄດ້ສູງເຖິງ 74 ອົງສາເຊນຊຽດ. ຕິດບາຫຼອດຊີ້ນສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຂອງໄກ່. ເພື່ອໃຫ້ໄກ່ກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ອຸນຫະພູມທີ່ວັດແທກຕ້ອງສູງເຖິງ 74 ອົງສາເຊ.
ພິຈາລະນາການປີ້ງໄກ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 5 ນາທີຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜິວ ໜັງ ໄກ່ທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ຖ້າທ່ານມັກໄກ່ປີ້ງທັງ ໝົດ ດ້ວຍຜິວທີ່ແຊບ, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 177 ອົງສາເຊ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໄກ່ໃນອາຫານທີ່ປອດໄພໃນເຕົາອົບແລະອົບອຸ່ນປະມານ 5 ນາທີ.
ໂຄສະນາ