ເນື້ອຫາ

• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• ຖ້າທ່ານຊື້ຫຼືເລືອກເອົາໄມ້ຄ້ອນສຸກ, ທ່ານຄວນກິນທັນທີ.

ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 5: pears ໃຫຍ່

1. 

   ເລັ່ງຂະບວນການລອກເອົາຂອງ pears ໃນວິທີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
   • ເອົາ pears ອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ (18ºCເຖິງ 24C). ໝາກ ມ່ວງຈະສຸກໄວເມື່ອແຊ່ຕູ້ເຢັນ, ປົກກະຕິແລ້ວ 1-7 ວັນ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າ pears ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຕາບໃດທີ່ມັນຖືກເກັບຮັກສາມັນຈະສຸກໄວເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
   • ເອົາ ໝາກ ກ້ວຍສຸກຫຼື ໝາກ ແອັບເປິ້ນໃສ່ໃນກະດາດສີນ້ ຳ ຕານເພື່ອຮັບປະໂຫຍດຈາກອາຍແກັສ ethylene (ສານເຄມີທີ່ສຸກໃນ ໝາກ ໄມ້) ທີ່ປິດລັບໂດຍກ້ວຍ / ໝາກ ໂປມ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງເຖິງວ່າ, ເປັນ pears ສາມາດ overcook ຫຼືຝັງດິນຢ່າງໄວວາ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ຫຸ່ງຕົ້ມຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ pear ສຸກ, ພຽງແຕ່ເອົາ pear ຢູ່ຕິດກັບ ໝາກ ກ້ວຍແລະຮັບປະທານມັນທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຮັດແລ້ວ.

2. 

   
   
   pears ແຕກຕ່າງກັນ. ການຮູ້ຈັກ pear ປະເພດໃດສາມາດຊ່ວຍຂະບວນການເຮັດວຽກໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຕົວຢ່າງ:
   • Le Bartlett: 4-5 ວັນ
   • Le Bosc ແລະ Comice: 5-7 ວັນ
   • Le Anjou: 7-10 ມື້.
   ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 5: ຮັບຮູ້ອາການຂອງ pears ສຸກ

1. 

   ກວດກາເນື້ອເຍື່ອຕາມ ລຳ ຕົ້ນ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, pears ສຸກເປັນຢ່າງໄວວາແລະມັນກໍ່ຈະສຸກຢ່າງໄວວາ. ເປືອກເປືອກທີ່ຫາກິນໄດ້ສຸກແລ້ວຈະຮູ້ສຶກອ່ອນໆຢູ່ໃນເນື້ອບໍລິເວນໃກ້ກັບ ລຳ ຕົ້ນແລະປອກເປືອກຈະກ້ຽງເລັກນ້ອຍເມື່ອກົດ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ 4 ຂອງ 5: ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການສຸກເສີນຊ້າລົງ

1. 

   
   
   ການເກັບຮັກສາ pears ໃນຕູ້ເຢັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການສຸກເສີນຊ້າລົງ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 5 ຂອງ 5: ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ດິບຫລືເນົ່າ

1. 

   ແຕ່ງອາຫານຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງ. ທ່ານພຽງແຕ່ປອກເປືອກແລະຫົດເປືອກ pear ເພື່ອຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ຂະ ໜົມ ເຄັກຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້. ເນື່ອງຈາກ pears ມີລົດຊາດຫວານ, ເມື່ອອົບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ລົງ.
   • ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ: ເຄ້ກໂກເລດແລະ pear, cake cream pear vegetarian ແລະ cake pear.

2. 

   stew pear ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເປືອກໄມ້ Stewed ແມ່ນດີທີ່ສຸດເພາະວ່າມັນອອກມາໄດ້ງ່າຍແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາຮູບຊົງຄືກັນກັບເວລາທີ່ຖືກລອກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, pears ຈະມີລົດຊາດດີກວ່າຖ້າຖືກແຊ່ກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດຫຼື ໝາກ ໂປມ ສຳ ລັບຂະ ໜົມ ຫວານ. ທ່ານສາມາດສີດນົມສົ້ມຫຼືຄີມແລະສີດຜົງດ້ວຍແປ້ງໄຄຫລືແປ້ງ nutmeg ຫຼາຍກວ່າເຕົາຂົ້ວ. ໂຄສະນາ

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• ຖົງເຈ້ຍ (ເປັນທາງເລືອກ)
• ເຄື່ອງມືອ່ານອຸນຫະພູມເພື່ອວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ / ບ່ອນເກັບຮັກສາ