ກະກຽມຂາໄກ່ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຊັບພະຍາກອນ
ຂັ້ນຕອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ຂາໄກ່ມັກຈະແຊບ, ຢ່າແຫ້ງແລະມີລົດຊາດທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ຜິວຂອງທ່ານອ່ອນລົງ. ຂາໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ລວມທັງການອົບເຂົ້າ ໜົມ ທົ່ວໄປ, ການອົບໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ການປຸງອາຫານຊ້າແລະຈືນ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ພື້ນຖານບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການເຮັດໃຫ້ຂາໄກ່ມີປະຫຍັດແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ປະຕິບັດ:4 ອາຫານ

ຊັບພະຍາກອນ

ອົບເຕົາອົບ ທຳ ມະດາ

ຂາໄກ່ຂະ ໜາດ 450g
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 15 ຫາ 30 ມລ
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ

ຂາໄກ່ຂະ ໜາດ 450g
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 15 ຫາ 30 ມລ
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ແຕ່ງກິນຊ້າໆ

ຂາໄກ່ຂະ ໜາດ 450g
ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
ໝາກ ພິກໄທ 1/8 ບ່ວງກາເຟ
ນ້ ຳ ບາບີຄິວ 3/4 ຖ້ວຍນ້ອຍ
2 ບ່ວງ (30 ມລ) ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
ນ້ ຳ ຊອດ Worcestershire 1 ບ່ວງກາເຟ

ຈືນ

ຂາໄກ່ 450g ທີ່ມີກະດູກ
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ນ້ ຳ ນົມ 1.5 ຈອກ (375ml) ນ້ ຳ ນົມ (buttermilk)
ນ້ ຳ ມັນກາໂນ 4 ຖ້ວຍ (1 ລິດ)
ແປ້ງທຸກຊະນິດ 1 ຈອກ (225 ມລ)
ໄຂ່ຂາວ 2 ໜ່ວຍ
ສາລີ 2 ຈອກ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 4: ການອົບແບບ ທຳ ມະດາ

Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 220 ° C. ກະກຽມຖາດອົບທີ່ມີສີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ບາງໆ.
- ຫຼື, ທ່ານສາມາດໃສ່ແຜ່ນເຕົາຫຼືແປ້ງທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ໃສ່ຖາດອົບແທນທີ່ຈະເປັນການສີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.
ລະດູໄກ່. ປົນກັບເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ແລະສີດນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກໃສ່ຊີ້ນ.
- ທ່ານສາມາດປີ້ງໄກ່ໂດຍກົງໃສ່ປີ້ງເພື່ອທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງຈານຫຼາຍໆ. ຫຼືທ່ານຍັງສາມາດເຮັດອາຫານຫລືໂຖແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອໃຫ້ຖາດອົບບໍ່ກາຍເປັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຊ້ເກືອແລະ pepper ຫຼາຍປານໃດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະ pepper ສີດໍາ 1/8 ບ່ວງກາເຟ.
- ໃຊ້ແປງພິເສດເພື່ອກະຈາຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງໃຫ້ສຸກດີກວ່າຊີ້ນ. ນ້ ຳ ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄກ່ແຫ້ງແລະມີສີສີນ້ ຳ ຕານດີໃນເວລາອົບ. ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ລະລາຍຫລືນ້ ຳ ມັນຜັກຊະນິດອື່ນກໍ່ມີປະສິດຕິຜົນເຊັ່ນກັນ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊsauceອດບາບີຄິວແທນ. ກະຈາຍນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ເຮັດການຄ້າຫຼືເຮັດຢູ່ເຮືອນຄ້າຍຄືກັບຊອດບາບີຄິວຢູ່ເທິງຂາດ້ວຍແປງ.
ປີ້ງໄກ່ໂດຍບໍ່ມີຝາປິດປະມານ 20 ນາທີ. ໄກ່ຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານໃນໃບ ໜ້າ ແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນ 80 ° C.
- ໃຊ້ບາຫຼອດຊີ້ນທີ່ມີຈໍສະແດງຜົນເປັນຕົວເລກເພື່ອກວດສອບອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງຊີ້ນ. ວາງບາຫຼອດໃສ່ໃຈກາງສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນເພື່ອອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນ.
- ຖ້າໄກ່ຖືກຂົ້ວ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 5 ນາທີຕື່ມອີກໃນແຕ່ລະຄັ້ງຈົນກວ່າມັນຈະຮອດອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ.
ມ່ວນຊື່ນໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຍັງອົບອຸ່ນ. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຮັດແລ້ວແລະປົກຄຸມດ້ວຍຊີ້ນ ພັກ ໃນປະມານ 10 ນາທີ.
- ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນຟໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປົກປິດ. ພຽງແຕ່ຫຸ້ມແຜ່ນຟອຍໃສ່ຊີ້ນ.
- ການໃຫ້ຊີ້ນ ພັກ ມັນຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງແລະຮັບປະກັນວ່າມັນເຢັນດີພຽງພໍ ສຳ ລັບທ່ານທີ່ຈະກິນອາຫານຢ່າງສະບາຍໂດຍບໍ່ຢ້ານການເຜົາຜານ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 4: ອົບເຕົາອົບໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ

Preheat ເຕົາອົບ. ໃຫ້ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນປະມານ 5 ຫາ 10 ນາທີ.
- ເຕົາໄຟສູງສຸດສ່ວນຫຼາຍມີພຽງແຕ່ຮູບແບບ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານມີການຕັ້ງຄ່າ "ສູງ" ແລະ "ຕ່ ຳ", ທ່ານຈະໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າ "ສູງ".
ຂາໄກ່ລະດູ. ສີດເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ກະຈາຍຫລືບົດສ່ອງລົງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກໃສ່ໄກ່.
- ໃຊ້ເກືອປະມານ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະພິກໄທ 1/8 ບ່ວງກາເຟຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າຈະຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍປານໃດ.
- ທ່ານສາມາດຂູດຊີ້ນໃນເວລາກາງຄືນຖ້າຕ້ອງການ.
ວາງຂາໄກ່ໃສ່ຖາດປີ້ງເຕົາອົບຂອງເຕົາອົບ. ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງປີ້ງແລະຖາດອົບທີ່ວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
- ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຖາດອົບທີ່ມີປີ້ງຢູ່ດ້ານເທິງແທນຖາດ ທຳ ມະດາ. ປີ້ງທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນຖາດຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນບໍ່ຖືກແຊ່ໃນໄຂມັນແລະນ້ ຳ ມັນໄຫຼອອກຈາກຊີ້ນໃນໄລຍະການອົບ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການເຜົາຜານ.
- ເມື່ອອົບຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຄ່າ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າຝ່າຍໃດ ກຳ ລັງປະເຊີນ ໜ້າ ຢູ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າໃຊ້ຂາໄກ່ທີ່ມີກະດູກ, ກະດູກຄວນວາງເທິງ. ຖ້າທ່ານປີ້ງໄກ່ກັບ ໜັງ ໃສ່, ມັນຈະມີລົດຊາດດີຂື້ນກັບຜິວຂື້ນເພາະວ່າຜິວໄກ່ຈະອ່ອນ.
ປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ, ປີ້ງໄຟປະມານ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດ້ານສອງສີນ້ ຳ ຕານ. ຢ່າຄຸມຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ອົບ.
- ວາງຖາດອົບຈາກ 10cm ເຖິງ 13cm ພາຍໃຕ້ຄວາມຮ້ອນເທິງຂອງເຕົາອົບ.
- ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ດ້ານຂ້າງຂອງຊີ້ນຂື້ນພາຍຫຼັງ 10 ນາທີ. ກະຈາຍນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໜ້າ ຊີ້ນແລະສືບຕໍ່ອົບອີກ 10 ນາທີ.
- ຊີ້ນຂາທີ່ຫນາຫຼືໄວຈະຕ້ອງໄດ້ອົບປະມານ 25 - 30 ນາທີ.
- ຜິວຫນັງແລະພື້ນຜິວຂອງຊີ້ນຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ ກາງແລະເຫຼື້ອມ. ຖ້າພາຍນອກຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານພາຍໃນ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບປົກກະຕິຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 150 ° C ເພື່ອວ່າຄວາມຮ້ອນຈະຖືກກະແຈກກະຈາຍພາຍໃນຊີ້ນຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ພາຍນອກແຫ້ງຫຼືມີຮອຍແຕກ.
ກວດເບິ່ງວ່າຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະມີຄວາມສຸກໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງອຸ່ນຢູ່. ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ມັນມີນ້ໍາຕານແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນແມ່ນ 80 ° C.
- ຕາມຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທົ່ວໄປ, ກະແສໄຟຟ້າຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະຊີ້ນບໍ່ມີສີບົວອີກຕໍ່ໄປ.
- ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນດ້ວຍເຄື່ອງວັດແທກເນື້ອທີ່ສະແດງຕົວເລກ. ແນບບາຫຼອດໃສ່ສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງກະກຽມຂາໄກ່ທີ່ມີກະດູກ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ບາຫຼອດແຕະກະດູກ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ 3 ຂອງ 4: ຄົວກິນຊ້າ

ລະດູໄກ່. ສີດເກືອແລະພິກໃຫ້ສຸກໃສ່ໄກ່.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາໄກ່ກັບເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ. ຜົງຜັກທຽມເລັກນ້ອຍ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດ, ຜົງຜັກບົ່ວຫລື Creole marinade ທັງ ໝົດ ຈະ ເໝາະ ກັບສູດນີ້. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ເອົານ້ ຳ ມັນເບີຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວແທນນ້ ຳ ບາບີຄິວ, ການເພີ່ມ parsley ແລະ oregano ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຊບກວ່າ.
ເອົາໄກ່ລົງໃນເຕົາອົບຊ້າ. ໃຊ້ເຕົາປະຢັດຊ້າທີ່ມີຄວາມສາມາດຢ່າງ ໜ້ອຍ 3 ຫາ 4 ລິດເພື່ອຮັບປະກັນຝາປິດ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສີດທີ່ບໍ່ແມ່ນຊັ້ນບາງໆໃສ່ ໝໍ້ ຫຼືໃຊ້ແຜ່ນຮອງທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຂັ້ນຕອນປ້ອງກັນນີ້ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແຕ່ມັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄກ່ຕິດຢູ່ຂ້າງ ໝໍ້.
ລວມນ້ ຳ ບາບີຄິວ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ Worcestershire. stir ສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງໃສ່ໃນຊາມນ້ອຍ.
- ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານສາມາດ stir ໃນ 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງເຜັດ.
- ຫຼືທ່ານຍັງສາມາດສ້າງຊອດຕື່ມອີກ ສຳ ລັບໄກ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງນ້ ຳ ບາບີຄິວ. ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີທາດແຫຼວ 3/4 ຖ້ວຍເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊອດກະທິງ່າຍໆປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ 1/2 ຖ້ວຍ, ນ້ ຳ ມັນເບີ 3 ບ່ວງ, ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງແກງ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ໄກ່. stir ຂາໄກ່ເພື່ອໃຫ້ຊອດກວມເອົາປະມານຊີ້ນ.
ຄົວກິນຊ້າໆປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ອຸນຫະພູມພາຍໃນໄກ່ຈະຢູ່ທີ່ 80 ° C.
- ໄກ່ຍັງຕ້ອງມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມພໍທີ່ຈະຖີ້ມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕັດ.
ມ່ວນຊື່ນໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຍັງອົບອຸ່ນ. ເມື່ອຊີ້ນ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບຊ້າໆແລະເອົາລົງໃສ່ຈານພ້ອມກັບນ້ ຳ ຊອດຫລືປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ເທິງສຸດ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ 4 ຂອງ 4: ການຈືນ

ໄກ່ທີ່ແຕ່ງງານແລ້ວ. ສີດເກືອແລະຫມາກພິກລົງໃສ່ຊີ້ນແລະຕັດມັນລົງໃນມັນເບີຜົງຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເກືອແລະພິກໄທຄວນເຮັດຕາມລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຄວນໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ, ໃຫ້ຕື່ມເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟແລະພິກໄທ 1/8 ບ່ວງກາເຟ.
- ທ່ານຄວນເກັບໄກ່ໄວ້ໃນຊາມທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ. ໂຖປັດສະວະໂລຫະບາງຊະນິດມີປະຕິກິລິຍາກົງກັນຂ້າມກັບກົດອ່ອນໆໃນນ້ ຳ ນົມ; ສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໂຖແກ້ວ, ຊາມເຊລາມິກ, ຫລືໂຖສຕິກ.
- ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະ marinate ຊີ້ນໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ທ່ານຄວນຈູດຊີ້ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫລືກາງຄືນ.
ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນແຊ່. ເມື່ອທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຂາໄກ່, ໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ C.
- ໃຊ້ບາຫຼອດອາຫານດີຈີຕອນເພື່ອຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງນ້ ຳ ມັນ.
- ແຊ່ເລິກແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີ, ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍ ໝໍ້ ເຫຼັກທີ່ມີ ກຳ ແພງສູງ. ເອົານ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ໃສ່ ໝໍ້ ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງ.
ກະກຽມສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໃນໂຖແຍກຕ່າງຫາກ. ເອົາແປ້ງ, ໄຂ່, ແລະແປ້ງສາລີໃສ່ຊາມ.
- ຊາມຄວນມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພໍແລະມີພື້ນທີ່ຕື້ນເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຈຸ່ມແລະລີດ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດຜະລິດແປ້ງສາລີຕາມລະດູການດ້ວຍແປ້ງເກືອ, ໝາກ ພິກແລະລະຄັງ.
ມ້ວນໄກ່ໃສ່ແປ້ງ. ຈຸ່ມໄກ່ຕາມ ລຳ ດັບ, ເປັນແປ້ງ, ໄຂ່ແລະເຂົ້າສາລີ.
- ຖອດຂາໄກ່ອອກຈາກທາດແຫຼວ, ຈັບໄກ່ຂ້າງເທິງໂຖເພື່ອຫຼຸດສ່ວນທີ່ເປັນກ້ອນ.
- ມ້ວນຂາໄກ່ໃສ່ແປ້ງ. ແປ້ງມັນຈະຊ່ວຍປົກປິດແປ້ງໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ. ເອົາຂາໄກ່ຂ້າງເທິງເຕົາແປ້ງ, ຖີ້ມດ້ານຂ້າງຂອງໂຖລົງຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ແປ້ງມັນອ່ອນລົງ.
- ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໄຂ່. ປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ໂຕນ້ອຍລົງໂດຍຖືກົກຂາຂ້າງເທິງຊາມ.
- ກິ້ງໄກ່ໃສ່ແປ້ງສາລີ. ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າໄກ່ແມ່ນຖືກເຄືອບພ້ອມກັບແປ້ງ.
ຈືນແຕ່ລະຊິ້ນໄກ່ປະມານ 13 ຫາ 20 ນາທີ. ໄກ່ຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງເມື່ອ ສຳ ເລັດແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນ 80 ° C.
ປອກນ້ ຳ ມັນໃຫ້ແຫ້ງແລະເພີດເພີນກັບຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ. ປະໄວ້ໄກ່ໃສ່ຈານທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍປະມານ 5 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນແຫ້ງ. ມ່ວນຊື່ນໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຍັງຮ້ອນຢູ່. ໂຄສະນາ