ເນື້ອຫາ

• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ

• ຖ້າທ່ານຊື້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດມາກ່ອນຫລືຊອຍເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານສາມາດປະໄວ້ເຂົ້າຈີ່ນັ້ນໃສ່ໃນຖົງຢາງ. ຜູ້ຜະລິດແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ເກັບເຂົ້າຈີ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງມັນເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ.
• ມີບາງຄົນຄິດວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ມີເຈ້ຍຢູ່ເທິງໂຕະຄວນປະໄວ້ບໍ່ແມ່ນແຕ່ຫໍ່ເຈ້ຍ, ແລະຕັດ ໜ້າ ລົງ.ສິ່ງນີ້ສາມາດຮັກສາຄວາມແຫ້ງຂອງ crust ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບອາກາດ, ເຂົ້າຈີ່ຈະມີອາຍຸພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

ເກັບເຂົ້າຈີ່ໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງບໍ່ເກີນ 2 ວັນ. ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແມ່ນປະມານ20ºC. ເກັບເຂົ້າຈີ່ໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງຫ່າງຈາກແສງແດດເຊັ່ນໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນຫລືຖັງເຂົ້າຈີ່.

• ຖ້າມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງຢູ່ໃນເຮືອນ, ເຂົ້າຈີ່ສາມາດກາຍເປັນເຫັດໄດ້ໄວເມື່ອເກັບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໃນຈຸດນີ້, ທ່ານສາມາດກ້າວໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຫຼືອເຢັນເມື່ອມັນສົດ.

ປ່ອຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຫຼືອ. ຖ້າທ່ານມີເຂົ້າຈີ່ຫລາຍໆຢ່າງທີ່ບໍ່ຜ່ານສອງສາມມື້, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປົກປັກຮັກສາມັນແມ່ນການແຊ່ແຂງ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານແຊ່ເຂົ້າຈີ່, ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງໃນລະດັບ ໜຶ່ງ ພໍທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແປ້ງຈາກການຄິດຄືນ ໃໝ່ ແລະເຮັດໃຫ້ເປື້ອນ.

• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ປົນເປື້ອນຫລືຜ້າປູທີ່ແຂງ, ເພາະວ່າແຜ່ນຄົວເຮືອນປົກກະຕິຈະບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການແຊ່ແຂງ.
• ຕິດປ້າຍແລະວັນທີເຂົ້າຈີ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ໃນອະນາຄົດບໍ່ກາຍເປັນຄິວລຶກລັບທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້.
• ພິຈາລະນາຕັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນເຂົ້າ ໜົມ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດເຂົ້າຈີ່ໃນຂະນະທີ່ມັນແຊ່ແຂງ, ແລະເຂົ້າຈີ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍາກທີ່ຈະຕັດຫຼັງຈາກ ໜຶ້ງ.

ຢ່າເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ການສຶກສາທາງດ້ານວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າຈີ່ໃນຕູ້ເຢັນຈະຖືກດູດຊຶມດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ໄວຂື້ນ 3 ເທົ່າກ່ວາເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການເສື່ອມສະພາບຂອງທາດແປ້ງ" ເຊິ່ງໂມເລກຸນທາດທີ່ໄຫລໄປແລະເຂົ້າຈີ່ຈະແຂງ.

ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ແຂງ. ທ່ານຄວນຖອກເຂົ້າຈີ່ໂດຍປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເອົາຫໍ່ທີ່ຫໍ່ໄວ້ເທິງສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນຄືກັນ. ຖ້າທ່ານມັກ, ທ່ານສາມາດອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາອົບຫລືເຄື່ອງອົບທີ່ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີ (ບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ) ເພື່ອໃຫ້ toast ອ່ອນລົງອີກ. ຈົ່ງສັງເກດວ່າເຂົ້າຈີ່ຈະມີລົດຊາດດີເມື່ອມັນໄດ້ຖືກອົບ ໃໝ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ແຂງແມ້ແຕ່ຫລັງຈາກເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຄືນ ໃໝ່. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການອອກຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄ້າຍຄືກັບ“ ຝາປິດ” ເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມພາຍໃນ.
• ຖ້າທ່ານຊື້ເຂົ້າຈີ່ສົດຫລືຫາກໍ່ອົບ ສຳ ເລັດ, ລໍຖ້າເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ຖົງຢາງ. ເຂົ້າຈີ່ຈະຖືກດູດຊືມເຖິງແມ່ນວ່າຈະເຫຼືອພຽງແຕ່ ຫນ້ອຍ​ຫນຶ່ງ ອົບອຸ່ນ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍເຂົ້າຈີ່ສົດໃສ່ໂຕະປະມານສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ເຢັນກ່ອນການຫໍ່.
• ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນຫລືໄຂມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນ; ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ໄຂ່, ມັນເບີແລະອື່ນໆ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າເຮັດແຊນວິດແຊ່ແຂງໄມໂຄເວຟ - ມັນຈະປຽກແລະບໍ່ແຊບ (ບາງຄັ້ງ chewy, ບາງຄັ້ງກໍ່ chewy). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບຂະ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນເຕັມທີ່ກ່ອນຈະຫົດແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່, ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນມັນໄວ້ໃນໄມໂຄເວຟເພື່ອຟື້ນຟູໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດເດີມຂອງເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກບໍ່ປຽກແລະແກ້ມ. ທ່ານຄວນທົດສອບເວລາຄວາມຮ້ອນຂອງເຂົ້າຈີ່; ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມວິນາທີຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງຊິ້ນແລະຄວາມສາມາດຂອງໄມໂຄເວຟ.