ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີການທີ 1 ຂອງ 2: ສະບັບເຫຼົ້າຂາວ Rye
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ສະບັບເຫຼົ້າຂາວ Bourbon
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ສວຍງາມຫຼືແຊບກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ສຸດ: ແບບ Manhattan ແບບເກົ່າ. ບົດຂຽນນີ້ຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ສອງສູດ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ກັບ Bourbon Whiskey ຫຼື Rye Whiskey, ຂື້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານມີ, ຫລືສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ, ຫຼືທ່ານອາດຈະຢາກລອງທັງສອງຢ່າງ!

ສ່ວນປະກອບ

ສະບັບເຫຼົ້າຂາວ Rye: ສູດນີ້ແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບ ໜຶ່ງ ດຽວ - ເພີ່ມສອງເທົ່າຖ້າທ່ານຕ້ອງການແບ່ງປັນກັບເພື່ອນຂອງທ່ານ!

• ເຫຼົ້າຂາວ rye 50 ມລ
• vermouth ຫວານ 25ml
• 1 ຫາ 2 ຢອດຂອງ Angostura ຂົມ
• 1 ນາວ
• ໝາກ ໄມ້ບາງ ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ກ້ອນບາງ

ສະບັບເຫຼົ້າຂາວ Bourbon: ສູດນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບສອງຄົນ, ເພາະວ່າບໍ່ມີໃຜຄວນດື່ມຢ່າງດຽວ!

• Bourbon - ເລືອກ bourbon ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເຊັ່ນ Mark’s Maker. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາເຫຼົ້າຂາວອາເມລິກາ (Jack Daniels ຫຼື Jim Beam).
• vermouth ຊ້ ຳ ຫວານ
• ນ້ໍາ cherry Grenadine ຫຼື maraschino
• ໝາກ ໄມ້ cherries maraschino (cherries cocktail)
• Angostura ຂົມ
• ນ້ ຳ ກ້ອນບາງ

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີການທີ 1 ຂອງ 2: ສະບັບເຫຼົ້າຂາວ Rye

1. ເຢັນແກ້ວ. ຄັອກເທນຄວນຈະເຢັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນບັນຈຸນ້ ຳ ກ້ອນ. ເອົານ້ ຳ ກ້ອນບາງໆໃສ່ຈອກໃຫ້ເຢັນ.
2. ເອົາເຫຼົ້າຂາວ rye ລົງໃນຈອກປະສົມ. ຕື່ມ vermouth ຫວານ.
3. ຕື່ມເຂົ້າຂົມ 1 ຫາ 2 ຢອດໃສ່ຈອກປະສົມ.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ zest ສີສົ້ມບາງສໍາລັບລົດຊາດເຜັດພິເສດ.
4. ຕື່ມແກ້ວປະສົມໃສ່ ນຳ ້ກ້ອນ.
5. stir ເນື້ອໃນໃຫ້ດີຈົນກ່ວາຮູບແບບຂົ້ນໃສ່ແກ້ວ.
6. ງາມ. ປະຖິ້ມນ້ ຳ ກ້ອນອອກຈາກແກ້ວ martini, ວາງສາຍນ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ແກ້ວປະສົມແລະຖອກລົງ.
7. ເກຍ. ເພື່ອຍ້ອມສີ, ຖອກເປືອກ ໝາກ ນາວສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ຂອບຂອງຖ້ວຍແລະຖິ້ມລົງໃນຈອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ cocktail ໃສ່ໄມ້.
8. ຮັບໃຊ້. Manhattan ຕອນນີ້ກຽມພ້ອມຮັບໃຊ້ແລ້ວ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ສະບັບເຫຼົ້າຂາວ Bourbon

1. ເອົາແກ້ວເຢັນລົງໂດຍເອົາລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຫລືຕື່ມມັນໃສ່ນ້ ຳ ກ້ອນ.
2. ເຕີມນ້ ຳ shaker ດ້ວຍກ້ອນ.
3. ຕື່ມເຂົ້າສາມບ່ວງແກງ.
4. ຕື່ມ 1 - 1.5 ແຊງຂອງ vermouth ຫວານ.
5. ຕື່ມນ້ໍາ cherry splash ຂອງ grenadine ຫຼື maraschino.
6. ສັ່ນດີ.
7. ກຽມແວ່ນຕາ. ເອົາ ໝາກ ກອກກອກ 1 ຫຼືສອງ ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນຈອກແຕ່ລະແກ້ວແລະຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ Angostura ສອງສາມຢອດ.
8. ເອົາເຄື່ອງດື່ມໃສ່ຈອກ. ມ່ວນຊື່ນ!

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິສຸດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດແມນຢູທາຢູ່ເທິງໂງ່ນຫີນໄດ້. ເອົາແກ້ວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນ. stir ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະດື່ມ.
• ໄປທີ່ຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າທີ່ດີເພື່ອເບິ່ງສິ່ງທີ່ພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ເຂົ້າ ໜົມ. Bourbon connoisseurs ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
• Angostura ເຮັດໃຫ້ມີລົດຂົມສົ້ມທີ່ເຮັດໃຫ້ Manhattan ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານອາດຈະມັກ. ໃຊ້ສອງຫຼືສາມຢອດແທນຂອງຂົມປົກກະຕິ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າໃຊ້ vermouth ແສງສະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ໃນ Martinis. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ vermouth, ດື່ມ bourbon "ໃສ່ໂງ່ນຫີນ."

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• shaker Martini ຫຼືແກ້ວປະສົມ
• ແວ່ນຕາ (martini ຫຼືແກ້ວເຄື່ອງດື່ມທີ່ຍາວນານ)
• ແກ້ວແກ້ວມາດຕະຖານ ສຳ ລັບວັດແທກ
• ແຜງຕັດແລະມີດ
• ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ
• ສາຍກະແລັມ
• ບ່ວງຍາວ
• Angostura ຂົມ