ເຮັດນ້ ຳ ນົມດ້ວຍຖົ່ວວຸ້ນ

ເນື້ອຫາ

ສ່ວນປະກອບ
ເພື່ອກ້າວ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ທ່ານຍັງມັກເບິ່ງ "ມັນຢູ່ບ່ອນມີແດດຢູ່ໃນ Philadelphia ສະ ເໝີ" ບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດຂອງ Charlie Kelly ແມ່ນ "ເຕົານົມທີ່ຕົ້ມແຂງດ້ວຍຖົ່ວວຸ້ນດິບ." ເຕົານົມທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ແມ່ນໄດ້ສະແດງໃນຕອນທີ່ວ່າ "ຜູ້ຊ່ວຍທີ່ ກຳ ລັງຈະແຕ່ງງານ".

ສ່ວນປະກອບ

ເຕົານົມ:
steak 250 ກຼາມ
ນົມທັງ ໝົດ 500 ມລ
ນໍ້ານົມ 60 ມລ
ໄຄຕົ້ນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
nutmeg 1/2 ບ່ວງກາເຟ
ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ
ເກຍ:
ຖົ່ວວຸ້ນ 1/2 ຖ້ວຍ

ເພື່ອກ້າວ

ເອົານົມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ໄຄ, nutmeg ແລະ vanilla ລົງໃນ ໝໍ້ ຂະ ໜາດ ກາງ.
ປະສົມຄວາມຮ້ອນແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່ານໍ້າເຜິ້ງຈະລະລາຍ.
ເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ.
ລະມັດລະວັງເອົາເຕົາເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມນົມທີ່ຕົ້ມ.
ນຳ ເອົາສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວກັບມາຕົ້ມແລະຫຼຸດຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສານົມ.
ແຕ່ງກິນເຕົາອົບຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານຫ້ານາທີ, ປະໄວ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຜິວມາປົນກັບນົມ.
ພິກເຕົາແລະອົບໃສ່ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານ 5 ນາທີ.
ກວດເບິ່ງວ່າເຕົາອົບຖືກປຸງແຕ່ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັບ Charlie, steak ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານການດີ, ແລະມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນສີບົວ.
ໃຫ້ເວລາເຕົາອົບພັກຜ່ອນຫ້ານາທີ.
ເຮັດດ້ວຍຖົ່ວວຸ້ນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ສຳ ລັບຕົວເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໃຫ້ໃຊ້ນົມເຄິ່ງທີ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຕ່ ຳ.
ສຳ ລັບເຕົາຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ໃຊ້ແຊ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບໃຫ້ຫຼາຍ
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບ ທຳ ມະດາ, ມັນອາດຈະ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຊີ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມ. ແຕ່ມັນອາດຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນກັບວິທີການທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້. ເຖິງວ່າລົດຊາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ ກຳ ຈັດມັນ, ໃຫ້ເຮັດແນວນັ້ນ.
ເຂົ້າ ໜົມ ສາມາດທົດລອງທຸກປະເພດຂອງຖົ່ວວຸ້ນພິເສດທຸກຊະນິດ.