ກະກຽມຊີ້ນ ໝູ ທີ່ອົບຄວັນ

ກະວີ: Morris Wright
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 24 ເດືອນເມສາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
ISLIM KEBABI RECIPE | TOUGH KEBABI |
ວິດີໂອ: ISLIM KEBABI RECIPE | TOUGH KEBABI |

ເນື້ອຫາ

ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຄວັນແມ່ນຊີ້ນ ໝູ ບົດທີ່ກຽມໄວ້ໃນເຄື່ອງສູບຢາເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝູ ໝູ ຈະຖືກສະ ໜອງ ໃຫ້ບາງສ່ວນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ທ່ານຈະຕ້ອງກຽມຕົວຕື່ມອີກເພື່ອໃຫ້ພວກມັນປອດໄພໃນການກິນ. ໂຊກດີ, ທ່ານສາມາດກຽມຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີຄວັນໄດ້ງ່າຍ, ໃສ່ເຕົາແກyourດ, ເຕົາປີ້ງຫຼືເຕົາອົບ.

ຖ້າທ່ານຮີບຮ້ອນ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຄວັນໃສ່ເຕົາແກgasດ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນໃສ່ຟັກໃນນັ້ນ, ສອງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າລົງແລະຈືນຟັກອີກ 1 ນາທີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປີ້ງຊີ້ນ ໝູ ບົດໃສ່ບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ປີ້ງຟັກໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ ເປັນເວລາ 4 ນາທີ, ຫັນ ໜ້າ ຂຶ້ນ, ຈາກນັ້ນປີ້ງໃຫ້ອີກ 2 ນາທີ. ຖ້າທ່ານມັກຟັກຂົ້ວທີ່ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ເລື່ອນລົງ!

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ໃນ 3: ກະກຽມຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຄວັນໄຟໃສ່ເຕົາແກgasດ

  1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນ ໜຶ່ງ ບ່ວງນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່. ວາງເຕົາໄຟທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ມັນສູບເພື່ອທ່ານຈະຮູ້ວ່າມັນຮ້ອນພຽງພໍ.
  2. ກະກຽມຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຄວັນໃນແຊ່, ຈືນສອງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຫຼັງຈາກສີ່ນາທີ, ທັງສອງດ້ານຂອງຟັກຄວນຖືກສີນ້ ຳ ຕານ.
  3. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຈືນແຜ່ນຕັດເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ນາທີ. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ນາທີ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງຕັດດ້ວຍບາຫຼອດຊີ້ນ. ຊີ້ນ ໝູ ຕ້ອງມີອຸນຫະພູມຢ່າງ ໜ້ອຍ 63 ອົງສາເຊເພື່ອໃຫ້ປອດໄພ. ຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ອົບອີກ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງນາທີ.
  4. ວາງຊີ້ນ ໝູ ບົດໃສ່ຈານແລະຮັບໃຊ້. ລະວັງນ້ ຳ ມັນຮ້ອນໃນ ໝໍ້ ເມື່ອທ່ານເອົາຊີ້ນ ໝູ ອອກ. ໃຫ້ຟັກໃຫ້ເຢັນປະມານສອງສາມນາທີກ່ອນຮັບໃຊ້.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ປີ້ງຊີ້ນ ໝູ ທີ່ອົບຄວັນ

  1. ເປີດປີ້ງໄຟແລະຕັ້ງມັນໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ. ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານສະອາດກ່ອນທີ່ຈະເອົາຊີ້ນ ໝູ ທີ່ຖືກຄວັນມາໃສ່.
  2. ຖູຕາຂ່າຍດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຟັກຕິດຢູ່ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າ. ຖູຕາຂ່າຍດ້ວຍແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
    • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງ, ເຊັ່ນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
  3. ກຽມຊີ້ນ ໝູ ບົດໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສອງນາທີ, ສ່ວນລຸ່ມຂອງຟັກຄວນຖືກສີນ້ ຳ ຕານ.
  4. ປ່ຽນຊີ້ນ ໝູ ບົດໃຫ້ໄດ້ 90 ອົງສາແລະປີ້ງອີກ 2 ນາທີ. ໝຸນ ເຂົ້າ ໜົມ ຈະເຮັດໃຫ້ມີເຄື່ອງປັ້ນເປັນຮູບເພັດ.
    • ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເຄື່ອງປະດັບເພັດໃສ່ເພັດ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍມັນໄວ້ແລະປີ້ງໃຫ້ອີກສອງນາທີ.
  5. ເອົາຟັກຟັກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 2 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສອງນາທີ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງຕັດດ້ວຍບາຫຼອດຊີ້ນ. ຖ້າຟັກບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 63 ອົງສາ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່ປອດໄພໃນການກິນ. ປະໄວ້ໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງເຕົາອົບປະມານອີກ ໜຶ່ງ ຫລືສອງນາທີຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະຮອດອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພ.
  6. ຍ້າຍຊີ້ນ ໝູ ບົດໃສ່ຈານໄວ້ເພື່ອຮັບໃຊ້. ໃຫ້ຟັກໃຫ້ເຢັນປະມານສອງສາມນາທີກ່ອນຮັບໃຊ້.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງທີ 3: ຊີ້ນ ໝູ ປີ້ງແຊບ

  1. ອົບອຸ່ນເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ວາງເຕົາອົບຢູ່ໃຈກາງເຕົາອົບ, ຖ້າມັນບໍ່ມີຢູ່ແລ້ວ.
  2. ສີນ້ ຳ ຕານຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງຊີ້ນ ໝູ ບົດໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟຮ້ອນ. ມັນຄວນໃຊ້ເວລາສາມຫາສີ່ນາທີເພື່ອໃຫ້ຟັກສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ. ເມື່ອຟັກເລີ່ມສູບຢາ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງ.
  3. ຍ້າຍຟັກເຂົ້າໄປໃນຖາດອົບ, ເຮັດ ໜ້າ ດ້ານສີນ້ ຳ ຕານຂື້ນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກຖາດອົບຫລືໃສ່ເຈ້ຍອົບ.
  4. ປີ້ງຊີ້ນ ໝູ ບົດໃສ່ເຕົາອົບປະໄວ້ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ໃຊ້ບາຫຼອດຊີ້ນເພື່ອກວດອຸນຫະພູມຂອງເຕົາ. ຟັກຕ້ອງມີຢ່າງ ໜ້ອຍ 63 ອົງສາຫຼືພວກມັນບໍ່ປອດໄພໃນການກິນ.
    • ທ່ານຄວນປ່ອຍຊີ້ນ ໝູ ໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານສອງສາມນາທີຖ້າພວກມັນບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 63 ອົງສາ.
  5. ຍ້າຍຊີ້ນ ໝູ ບົດຈາກແຜ່ນອົບເຂົ້າໄປໃນຈານແລະຮັບໃຊ້. ກວມເອົາ cutlets ດ້ວຍ icing ຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.
  6. ພ້ອມແລ້ວ.