ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ແຕ່ງ ໜ້າ ແບບ ທຳ ມະດາ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ທ່ານເຄີຍໄດ້ຮັບອາຫານໄວແລະງ່າຍດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍແຕ່ມີແຄລໍຣີແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ບໍ? ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານຮູ້ສຶກຄືກັບຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດບໍ? ສະຫຼັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບທຸກໆມື້. ນີ້ແມ່ນບາງບາດກ້າວພື້ນຖານໃນການກະກຽມສະຫຼັດ.

ເພື່ອກ້າວ

1. ເອົາຊາມແລະຫົວຂອງສະຫຼັດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງສະຫຼັດໃຫ້ສະອາດ. ແຍກໃບແລະຖີ້ມສະຫຼັດໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ກະແລັມທີ່ມີການຕັດກ່ອນເພື່ອປະຫຍັດເວລາ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາສະຫຼັດປະສົມໃສ່ໃນຖົງ.
   • ສະຫລັດໂລໂກ້, ສະຫຼັດໃບ oak, ແລະໂລດໂລດແມ່ນທັງ ໝົດ ທາງເລືອກສະຫຼັດທີ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັບຜັກຫົມ, ທົນທານຫລືສີແດງອ່ອນໆ.
2. ຕື່ມຜັກບາງຊະນິດທີ່ທ່ານມັກ. ລ້າງແລະຕັດບາງເພື່ອຖິ້ມໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານ. ພະຍາຍາມປະສົມລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກຊີແລະສະ ໝຸນ ໄພຕ່າງໆ (ມັກສົດ).
   • ອີງຕາມແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ ໜຶ່ງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ຫຸ່ງແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແມ່ນຢູ່ໃນ 10 ອັນດັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຈະໂຍນເຂົ້າ ໜົມ ເຫລົ່ານັ້ນໃສ່ໃນສະຫຼັດຂອງທ່ານ.
   • ຕາມກົດລະບຽບທົ່ວໄປ, ພະຍາຍາມຢ່າເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເກີນໄປໃນສະຫຼັດຂອງທ່ານ. ການຮັບໃຊ້ສຸຂະພາບຂອງສ່ວນປະກອບສອງສາມຢ່າງແມ່ນດີກ່ວາການຮັບໃຊ້ນ້ອຍໆທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ.
   • ບາງທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບສະຫຼັດຂອງທ່ານປະກອບມີ:
     • paprika
     • ເນີຍແຂງແບ້
     • ແຄລອດ
     • ໝາກ ແຕງ
     • ແກ່ນ ໝາກ ພິລາ
     • Mozzarella
     • ໝາກ ເດືອຍ
3. ໄປຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກັບຊີ້ນບາງສ່ວນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນພິເສດໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຕື່ມບາງສ່ວນຂອງ Turkey ຫຼືຊີ້ນອື່ນໆ.
   • ຊີ້ນຂາວແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນສະຫຼັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງຊີ້ນແດງ.
   • ຖ້າທ່ານມີໄກ່ຫລືໄກ່ງວງທີ່ເຫຼືອ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ, ຟັກມັນ, ແລະຖິ້ມມັນໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ຫ້ອງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ.
4. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາອາຫານສະຫຼັດຂອງທ່ານບໍ? ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼື seitan ບາງຊະນິດ. Walnuts ໄປກັບສະຫຼັດໃດໆ, ມີຫລືບໍ່ມີຊີ້ນ.
   • ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດແມ່ນເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ crunch ພິເສດນັ້ນ. ແກ່ນຂອງ ໝາກ ອຶ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະຖົ່ວດິນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນແລະໂປຣຕີນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໝາກ ອະງຸ່ນອາດເປັນແກ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຈະເອົາລົງໃສ່ສະຫຼັດ.
   • ການເພີ່ມຊີ້ນທີ່ດີອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ Quinoa ຫລື Orzo. Quinoa ແມ່ນເມັດທີ່ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອທົດແທນເຂົ້າ. Orzo ແມ່ນ pasta ໃນຮູບແບບຂອງເມັດ. Quinoa ແມ່ນສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ທັງສອງແມ່ນແຊບໃນສະຫຼັດ.
5. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງທ່ານລົງໃນຊາມ. ຕື່ມການນຸ່ງທີ່ທ່ານມັກ.
6. ຮັບໃຊ້. ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ງ່າຍ, ສຸຂະພາບດີແລະແຊບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຄັກ.

ແຕ່ງ ໜ້າ ແບບ ທຳ ມະດາ

1. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງສົ້ມແລະເປັນປະໂຫຍດ. ເລື້ອຍກວ່າບໍ່, ອັດຕາສ່ວນນ້ ຳ ມັນກັບອາຊິດແມ່ນ 3: 1. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນທຸກໆສາມບ່ວງທ່ານຕ້ອງການອາຊິດ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.
   • ສຳ ລັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສ່ວນຫຼາຍຫຼື vinaigrettes, ນ້ ຳ ມັນດີທີ່ສຸດແມ່ນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກພິເສດ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນກາໂນ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ຫຼືນ້ ຳ ມັນງາຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກາຍແບບອາຊີ.
   • ສຳ ລັບການແຕ່ງກາຍສ່ວນໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົ້ມຫຼືນ້ ຳ ສົ້ມຂາວແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວຊະນິດອື່ນ (ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງແລະນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງເຮັດວຽກໄດ້ດີ) ຫຼືນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູປະເພດອື່ນໆ (ສົ້ມ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ)
2. ການແຕ່ງຕົວພື້ນຖານແມ່ນລຽບງ່າຍແລະບໍ່ເຈັບປວດ. ປະສົມ:
   
   
   • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ 6 ບ່ວງແກງ
   • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງແກງ
   • ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
   • ພິກໄທ 1 ບ່ວງກາເຟ
   • 1 ບ່ວງກາເຟຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ (ເປັນທາງເລືອກ)
   • stir ໃນນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນມະນາວຈົນກ່ວາປະກອບ (ປະມານ 30 ວິນາທີ). ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. stir jam ຫຼື້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ (ທາງເລືອກ). ຮັບໃຊ້!

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຍິ່ງຍິ່ງຂຶ້ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ເບິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ໃຊ້ເລກທີ່ຄ່ອນຂ້າງໃນການຕົບແຕ່ງ, ເພີ່ມຄວາມສູງໃສ່ສະຫຼັດແລະໃຊ້ສີທີ່ແຕກຕ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະໄດ້ຮັບສະຫຼັດທີ່ເບິ່ງແລະແຊບ!
• ສະຫຼັດທີ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນບັນຈຸ capers, parsley, basil ແລະ oregano.
• ມີຫລາຍສິ່ງຫລາຍຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານໄດ້. ລອງເຮັດແບບນີ້: ເບຄອນ, ຊີດຊີດ, ຫຼືໄຂ່ແຂງ. ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນສະຫຼັດຫຼາຍຂື້ນ.
• ຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້ຍັງສາມາດເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ແຊບ - ຕ່ອນຂອງຫມາກນາວ, ຫມາກນັດ, pear ແລະ cranberries ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ສະຫຼັດຂອງທ່ານນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງດົນເກີນໄປ; ຮັກສາສິ່ງທີ່ເຈົ້າບໍ່ກິນທັນທີ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ຂະ ໜາດ
• ມີດ
• ກະດານຕັດ