ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ແຊນວິດສະໂມສອນຄລາສສິກ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ການປ່ຽນແປງຂອງ sandwich Club
• ຄຳ ແນະ ນຳ

ຖ້າສະໂມສອນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນປະມານ sandwich ສາມຊັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮູບຮ່າງຂອງສາມຫຼ່ຽມນ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ຕ້ອງການເຂົ້າຮ່ວມ? ແຊນວິດຂອງສະໂມສອນອາດຈະຖືກເຮັດເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດຢູ່ທີ່ບ້ານຫຼີ້ນການພະນັນໃນນິວຢອກໃນທ້າຍຊຸມປີ 1800. ພວກເຂົາເຮັດເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ສຳ ລັບນັກພະນັນທີ່ເຮັດວຽກຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນແມ່ນແຊນວິດທີ່ມີຮູບສັນຍາລັກແລະມາດຕະຖານທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໂລກໃນຮ້ານອາຫານຫລືສະຖານີປ້ ຳ ມັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜະລິດແບບດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເຮັດແນວນີ້ແລະວິທີການປັບຕົວໃຫ້ ເໝາະ ສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ແຊນວິດສະໂມສອນຄລາສສິກ

1. Toast ສອງຫຼືສາມຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ແຊນວິດສະໂມສອນໂດຍປົກກະຕິແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂາວ (ເສືອຫຼືກາຊີໂນຂາວ, ຍົກຕົວຢ່າງ), toast the slices until crispy. ສະໂມສອນພື້ນເມືອງປະກອບມີສາມປ່ຽງ. ກະດານກາງສ້າງເປັນສອງຊັ້ນຂອງ toppings. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຊນວິດຂອງສະໂມສອນຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງວາງຊິ້ນສ່ວນກາງ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານຂອງແຊນວິດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເລືອກທີ່ຈະບໍ່ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີສາມ. ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ເສີຍຫາຍຈາກລົດຊາດ.
2. ຈືນສອງບ່ວງສາມສ່ວນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຈົນສຸກ. ຈືນ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ປ່ຽນເປັນທ່ອນເປັນປະ ຈຳ, ຈົນກ່ວາມັນຈະອ່ອນຫຼືຟໍຂາວເປັນຮູບຊົງຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານປອກເປືອກອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດຊິ້ນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອເອົານໍ້າມັນອອກແລະຕັ້ງມັນໄວ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະສ້າງແຊນວິດ.
   • ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ໄວ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ bacon ທີ່ປຸງແຕ່ງກ່ອນຫຼືໄມໂຄເວຟ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຕວກກີຫລືອາຫານປະເພດອາຫານປະເພດຜັກ (ຈາກຖົ່ວເຫລືອງ) ແມ່ນທາງເລືອກໄຂມັນຕໍ່າ.
3. ກະຈາຍຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນທີ່ມີ mayonnaise. ໃນເວລາທີ່ປະກອບ sandwich, ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຊັ້ນລຸ່ມ. ໃຊ້ມີດຂອງໂຕະເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ຊັ້ນ mayonnaise ບາງໆໃຫ້ເປັນແຜ່ນບາງໆ. mayonnaise ປ້ອງກັນແຊນວິດບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງເກີນໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກຄືກັບພະລັງງານທີ່ເພີ່ມ, ທ່ານກໍ່ສາມາດປ່ອຍນ້ ຳ ມັນ mayonnaise ໄວ້ໄດ້.
4. ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງໄກ່ຫລືໄກ່ງວງ, ໝາກ ເລັ່ນແລະສະຫຼັດ. ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ຫລືກີຕັກບາງໆທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍລົງໃນຊັ້ນລຸ່ມ. ຕາມປະເພນີ, ໄກ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ແຕ່ໄກ່ງວງກໍ່ແມ່ນທາງເລືອກ ທຳ ມະດາ. ເອົາໃບສະຫຼັດກ້ອນ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງໃບທີ່ຫອຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຜເຢັນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງ ໜ່ວຍ.
   • ຊີ້ນໃນແຊນວິດສະໂມສອນປົກກະຕິຈະເຢັນ. ການເພີ່ມໄກ່ຫລືໄກ່ງວງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ແຊບ, ແຕ່ໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ຫລືໄກ່ງວງເຢັນລົງຢ່າງ ໜ້ອຍ ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະເອົາແຊນວິດສະໂມສອນຂອງທ່ານໄປ ນຳ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີສະຫຼັດກະແລັມຫຼືມັນເບີຢູ່ເຮືອນ, ທຸກໆສະຫຼັດທີ່ຍັງຄ້າງຄາກໍ່ເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີ. ຜັກຫົມຫລືໃບສີຂຽວອື່ນໆກໍ່ສາມາດເພີ່ມໄດ້ດີ. ຍັງ, lettuce ກ້ອນຕາມປະເພນີຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
5. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຕື່ມອີກດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ mayonnaise. ດຽວນີ້ເຈົ້າຢູ່ເຄິ່ງທາງແລ້ວ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກັບຊັ້ນທີສອງໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ toasted ອີກ. ກະຈາຍ mayonnaise ທັງສອງດ້ານຂອງເຂົ້າຈີ່ຖ້າທ່ານຫິວແທ້ໆ. ຖ້າບໍ່ແມ່ນແນວນີ້ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າບໍ່ສາມາດຍົກນ້ ຳ ມັນ mayonnaise ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕັດອອກໄດ້ທັງ ໝົດ.
6. ຕື່ມການ bacon ໄດ້. ເລີ່ມຕົ້ນຊັ້ນສອງຂອງແຊນວິດຂອງສະໂມສອນດ້ວຍສອງຫຼືສາມຊິ້ນຂອງ pastry bacon ໃນ skillet. ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະແຍກຊິ້ນສ່ວນອອກເປັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຖ້າມັນໃຫຍ່ເກີນໄປ ສຳ ລັບຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່.
7. ຕື່ມຊັ້ນອື່ນທີ່ມີຊີ້ນໄກ່ຫລືໄກ່ທອດ, ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກສະຫຼັດ. ຈົ່ງເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບຊັ້ນສອງຂອງແຊນວິດຂອງທ່ານໂດຍການເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຈາກແຊນວິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ ລົງໃສ່ຊslicesອກໂກແລັດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໄກ່ຫລືໄກ່ງວງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ສະຫຼັດແລະໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນຢູ່ເທິງ. ເປັນຄົນໃຈກວ້າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກັບເສື້ອຄຸມທີ່ສອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຊນວິດແຂງຂື້ນຈາກທາງເທິງ.
8. ວາງຊິ້ນສ່ວນທີສາມແລະສຸດທ້າຍຂອງ toast ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ stack. ໃນເວລາທີ່ແຊນວິດຖືກປະກອບຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນສຸດທ້າຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊັ້ນວາງ. ເບົາ ໆ ກົດລົງເທິງ stack ເພື່ອສະຖຽນລະພາບຂອງແຊນວິດ, ຄືກັນກັບມັນ. mayonnaise ພິເສດ? ທາງເລືອກນັ້ນແມ່ນທັງ ໝົດ ຂອງທ່ານ.
9. ຕັດແຊນວິດເປັນເສັ້ນຂວາງແລະຈາກນັ້ນຕັດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໃຫ້ເປັນເຄິ່ງ. ຕອນນີ້ມາສ່ວນທີ່ມ່ວນທີ່ສຸດ. sandwich ຂອງສະໂມສອນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດສໍາລັບວິທີການທີ່ມັນຖືກຕັດ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຕັດແຊນວິດເປັນເສັ້ນຂວາງຈາກແຈຫາມຸມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດແບບນີ້ກັບອີກມຸມ ໜຶ່ງ ເຊັ່ນກັນ. ນີ້ສ້າງສີ່ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນໃນຮູບສາມຫລ່ຽມ.
   • ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຊ້ມີດຂະຫນົມປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມີດຕ້ອງຜ່ານຫຼາຍໆຊັ້ນ.
   • ບາງຄົນຕັດກະເບື້ອງອອກກ່ອນທີ່ຈະຖີ້ມແຊນວິດສະໂມສອນຕາມເສັ້ນຂວາງ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ແຊນວິດປະກອບດ້ວຍສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍໆທີ່ຖືກຕັດຢ່າງສົມບູນ.
10. ຕິດໄມ້ຄ້ອນເທົ້າໃນທຸກສີ່ຫລ່ຽມສີ່ຫລ່ຽມ. sandwiches ໃນສະໂມສອນບາງຄັ້ງກໍ່ລົ້ມລົງເພາະວ່າ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ຖືກຍົກເລີກ.ສະນັ້ນມັນເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາທີ່ຈະຮັກສາຊັ້ນພ້ອມກັນໂດຍການໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ. ບາງຄົນກໍ່ເອົາໄມ້ຄ້ອນເທົ້າກ່ອນຕັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕັດງ່າຍຂື້ນ. ມັນຂື້ນຢູ່ກັບສິ່ງທີ່ທ່ານເຫັນວ່າສະດວກທີ່ສຸດ.
11. ໃຫ້ບໍລິການແຊນວິດດ້ວຍຊິບຫລືທອດໃນໃຈກາງຂອງຈານ. ປະກອບກະດານໂດຍການວາງສີ່ຊິ້ນໃສ່ກະດານ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນນ້ອຍຢູ່ໃນລະຫວ່າງ. ຕົວຢ່າງພື້ນທີ່ຫວ່າງກໍ່ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຊິບຫລືມັນທອດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ມັກທີ່ສຸດ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກທີ່ຈະຮັບປະທານສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, coleslaw ຫຼືສະຫຼັດສີຂຽວພ້ອມກັບດອງຢູ່ຂ້າງ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ການປ່ຽນແປງຂອງ sandwich Club

1. ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ savory. sandwiches ຂອງສະໂມສອນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂາວປົກກະຕິ, ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຈະຢຸດທ່ານຈາກການສ້າງສັນຫຼາຍຂື້ນ. ພະຍາຍາມແຊນວິດສະໂມສອນທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ multigrain savory ຫຼືເຂົ້າຈີ່ rye ສຳ ລັບລົດຊາດພິເສດ.
   • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນແທ້ໆ, ລອງເຮັດເຂົ້າຈີ່ສາມແຜ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າສາລີຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ເຂົ້າຈີ່ multigrain ຫຼືເຂົ້າຈີ່ກ້ອນໃຫຍ່ຢູ່ເທິງແລະເຂົ້າຈີ່ rye ຢູ່ໃຈກາງ. ນີ້ແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນຄ້າຍຄືກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ.
2. ຕື່ມເນີຍແຂງ. sandwiches ຂອງສະໂມສອນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີເນີຍແຂງ, ແຕ່ວ່າແຊນວິດໃດດີກວ່າມີຊີດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ? ແນວໃດກ່ຽວກັບ provolone ຫຼື cheddar? ກົດລະບຽບກ່ຽວກັບ sandwiches ຕ້ອງຖືກແຍກ. ເນີຍແຂງ Pimento ແມ່ນອາຫານແຊບຈາກພາກໃຕ້ຂອງອາເມລິກາ. ມັນແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ດ້ວຍຫມາກພິກແລະມີຄວາມ ເໝາະ ສົມຫຼາຍນອກ ເໜືອ ຈາກແຊນວິດ.
3. ປ່ຽນຊີ້ນ deli. ໃນປະເທດເກືອບທັງ ໝົດ, ແຊນວິດສະໂມສອນຖືກຕິດຢູ່ກັບເຕົ້ານົມໄກ່ແລະໃນອາເມລິກາມັກມີໄກ່ງວງ. ແຕ່ເປັນຫຍັງບໍ່ລອງໃຊ້ສະໂມສອນທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫລື ham?
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນອາຫານແຊບ, ລອງປີ້ງ zucchini, eggplant, tempeh, ຫຼືເຫັດ portobello ແທນຊີ້ນ.
4. ໃຫ້ mayonnaise ຂອງທ່ານບິດ. mayonnaise ປົກກະຕິສາມາດເຮັດໃຫ້ແຊນວິດທີ່ບໍ່ດີສາມາດກິນໄດ້. ແຕ່ດ້ວຍການເຮັດວຽກພິເສດເລັກ ໜ້ອຍ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນ mayonnaise ທຳ ມະດາຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ພິຈາລະນາເຮັດ ໜຶ່ງ ໃນການປະສົມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
   • Pesto - mayonnaise (ບ່ວງຂອງ pesto ຕໍ່ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ mayo)
   • ແກງ - mayonnaise (ແປ້ງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງຕໍ່ຈອກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ)
   • ນ້ ຳ ຈືນ (ketchup ແລະ mayonnaise)
   • ເກາະຫລາຍພັນແຫ່ງ (ເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ, ດອງ, mayonnaise)
   • ຊອດ Sriracha - mayonnaise (Sriracha ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ບວກກັບ mayonnaise)
   • mustard - mayonnaise (ສອງບ່ວງຕໍ່ຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
   • Mayonnaise ແລະ cajun seasoning (ບ່ວງກາເຟຕໍ່ຈອກເຄິ່ງ)
5. ທົດແທນລະດູການອື່ນໆ. ໄປ ສຳ ລັບ ketchup ເທິງແຊນວິດຂອງທ່ານຖ້ານີ້ແມ່ນຂອງທ່ານທີ່ທ່ານມັກ. ນ້ ຳ ບາບີຄິວ? ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ Balsamic? ນ້ ຳ ແຈ່ວກ້ວຍ? ຊອດ ໝາກ ເຜັດ? ສຽງທັງ ໝົດ ດີຫຼາຍ. ສູດອາຫານແຊນວິດຂອງສະໂມສອນແມ່ນມາດຕະຖານທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບລົດຊາດຂອງທ່ານໄດ້ງ່າຍ. ໃຊ້ເວລາກິນໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມລະດູການທີ່ທ່ານມັກ.
   • ພະຍາຍາມເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່. ນີ້ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຊັ້ນມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແປກປະຫຼາດ. ມັນຈະເປັນແຊນວິດສະໂມສອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານຕະຫຼອດໄປ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ໃນເມື່ອກ່ອນ, ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກຈັດແບ່ງຕາມວັນທີຜະລິດ. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເກົ່າແກ່ມັກຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຂົ້າຈີ່ເຫລົ່ານີ້ຖືກອົບໃນກະປloອງທີ່ຍາວກວ່າ 2 ເທົ່າຂອງອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນປະຈຸບັນນີ້. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ຮຽບຮ້ອຍໃນມື້ນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດແຊນວິດ.
• ແຕກຕ່າງກັບເນື້ອໃນຫົວໃຈຂອງທ່ານແລະປັບສູດເຂົ້າກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
• ທົດລອງແຕ່ງສະຫຼັດຫຼືໃສ່ກະແລັມທີ່ມີແປ້ງຂະ ໜົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແທນ mayonnaise.