ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ຮັກສາ ໝາກ ນາວ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ນາວຈະມີຣົດສົ້ມ, ພວກມັນກໍ່ສາມາດເນົ່າເປື່ອຍຄືກັນກັບ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ. ຖ້າ ໝາກ ນາວຈະກາຍເປັນຮອຍຫ່ຽວ, ຖ້າມີຈຸດອ່ອນໆຫຼືແຂງແລະ ໝາກ ນາວປ່ຽນເປັນສີຈືດໆ, ໝາກ ນາວຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ປ້ອງກັນສິ່ງນີ້ໂດຍການຮຽນຮູ້ວິທີການຮັກສາ ໝາກ ນາວຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ຮັກສາ ໝາກ ນາວ

1. ເກັບຮັກສານາວເພື່ອໃຊ້ທັນທີ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ນາວພາຍໃນສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກຊື້, ຢ່າໃຫ້ພວກມັນອອກຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ພວກມັນມັກຈະສົດຢູ່ປະມານ 1 ອາທິດຖ້າທ່ານຮັກສາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນຈຸດດ່າງ ດຳ, ພວກມັນຈະສູນເສຍສີທີ່ສົດໃສ, ແລະພວກມັນຈະພັດທະນາຈຸດທີ່ອ່ອນໆຫຼືແຂງ.
2. ເກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມເປັນກົດ, ນໍ້າ ໝາກ ນາວສາມາດສະສົມເຊື້ອແບັກທີເຣຍໄດ້ຖ້າເກັບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກ 2-4 ວັນໃນຕູ້ເຢັນ, ນ້ ຳ ຈະມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ. ປະຖິ້ມໄວ້ຖ້າມັນເລີ່ມມີເມກຫລືມືດ, ຫຼືຖ້າລົດຊາດສ່ວນໃຫຍ່ຈະຫາຍໄປ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນພາຍຫຼັງ 7-10 ມື້.
   • ຢ່າເກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ຂວດທີ່ໂປ່ງໃສເພາະແສງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຂຸ່ນໄວຂື້ນ.
   • ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຊື້ໃນສັບພະສິນຄ້າໂດຍທົ່ວໄປມີສານຮັກສາໄວ້, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫລາຍເດືອນ.
3. ແຊ່ແຂວນໄວ້. ຖ້າທ່ານມີ grater ຫຼາຍ, ວາງຂະຫນາດນ້ອຍ, ບ່ວງເຕັມຂອງ grater ໃສ່ຖາດອົບທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ແຊ່ສິ່ງນີ້, ຈາກນັ້ນໃສ່ grater frozen ໃນຖັງທີ່ ເໝາະ ສົມກັບ freezer.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ໝາກ ນາວມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ທາດເອທິລີນແລະສາມາດຮວບຮວມໄດ້ໄວກ່ວານັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ເກັບ ໝາກ ນາວໃກ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປ່ອຍທາດອີລິດລ໌ເຊັ່ນ ໝາກ ໂປມ.
• ເມື່ອຊື້ນາວ, ເລືອກເອົານາວທີ່ມີຜິວບາງແລະໃຫ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເມື່ອທ່ານບີບມັນ. ນີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍກ່ວານາວທີ່ແຂງ.
• ໝາກ ນາວສີຂຽວສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ 4 ເດືອນໃນລະດັບ12ºC (54ºF).

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

• ຖົງຢາງທີ່ທ່ານສາມາດປະທັບຕາ
• ຕູ້ເຢັນ
• ຕູ້ແຊ່ແຂງ