ວິທີການດອງໄຂ່ນົກກະທາ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

ໄຂ່ນົກກະທາໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນອາຫານແຊບຕະຫຼອດເວລາ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂາວທີ່ແຂງແລ້ວ, ໄຂ່ເຫຼືອງອ່ອນຈະເປີດອອກ. ໄຂ່ນົກກະທາດອງແມ່ນໄດ້ເຮັດເປັນອາຫານປະເພດອາຫານຫຼືຫຼັກສູດຫຼັກ.ສ່ວນປະກອບໃນ marinade (ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນ other) ສາມາດປ່ຽນໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ. ຫຼາກຫຼາຍຕາຕະລາງຂອງເຈົ້າດ້ວຍໄຂ່ນົກກະທາດອງທີ່ແຊບ!

ຂັ້ນຕອນ

1 ກວດເບິ່ງໄຂ່ວ່າມີຮອຍຂີດຂ່ວນແລະມີຮອຍແຕກຢູ່ໃນຫອຍ.
- ຢ່າໃຊ້ໄຂ່ທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງເປືອກຫອຍ.
2 ວາງໄຂ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
3 ຕາກໄຂ່ໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
4 ໂອນໄຂ່ໃສ່potໍ້ນ້ ຳ ເຢັນ. ລໍຖ້າໃຫ້ນໍ້າອຸ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມໄຂ່.
- ນໍ້າຄວນປົກຄຸມບໍ່ພຽງແຕ່ໄຂ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສູງ 2-2.5 ຊັງຕີແມັດຈາກ ໜ້າ ດິນ.
5 ນຳ ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ.
6 ເອົາpanໍ້ຂາງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
7 ປະໄວ້ໄຂ່ໃນນ້ ຳ ຮ້ອນເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
8 ຕີໄຂ່ເປັນບາງຄັ້ງດ້ວຍບ່ວງ.
9 ເດັກນ້ໍາ.
10 ຖອກສົ້ມຂາວໃສ່ໄຂ່.
- ສົ້ມກໍ່ຄວນໃສ່ໄຂ່.
- ຕັ້ງໄຂ່ໃນສົ້ມເປັນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
11 ປຸກໄຂ່ທຸກ few ສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
12 ຖອກນໍ້າສົ້ມອອກ. ລ້າງໄຂ່ພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ໄຫຼ.
13 ຖອກນ້ ຳ ເຢັນຫຼາຍໃສ່ໄຂ່ສອງສາມນາທີ. ອັນນີ້ຕ້ອງເຮັດເພື່ອເອົາເປືອກອອກໄດ້ໄວ.
14 ເອົາເປືອກອອກຈາກໄຂ່.
15 ເພື່ອເອົາເປືອກທີ່ຍັງເຫຼືອອອກ, ລ້າງໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າ.
16 ໂອນໄຂ່ໃສ່ໃນແກ້ວແກ້ວ. ຕັດສິນໃຈຂະ ໜາດ ຂອງກະປອງດ້ວຍຕົນເອງ.
17 ງາມ marinade ຮ້ອນໃນໄລຍະໄຂ່ຂອງ.
- ເຈົ້າສາມາດຊື້ຊຸດເຄື່ອງເທດທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ ສຳ ລັບນ້ ຳ inັກ marinade, ຫຼືເຈົ້າສາມາດສ້າງຊຸດເຄື່ອງເທດທີ່ເຈົ້າມັກທີ່ສຸດ.
- ຖອກເຄື່ອງເທດທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງນໍ້າສົ້ມແລະນໍ້າ (ເອົາປະລິມານນໍ້າແລະນໍ້າສົ້ມເທົ່າທຽມກັນ). ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ນ້ ຳ beetາກນາວສາມາດໃຊ້ໄດ້.
- ເອົານ້ ຳ marinade ໄປຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະຖອກເທ marinade ໃສ່ໄຂ່.
18 ຖອກນ້ ຳ overັກໃສ່ໄຂ່ແລະປະໄວ້ໄລຍະ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ເຢັນເຢັນລົງ.
19 ປິດjarາປິດດ້ວຍlidາປິດ.
20 ແຊ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ມື້ ໜຶ່ງ.