ເນື້ອຫາ

• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ3ົດ 3: ຕົ້ມນົມໃນໄມໂຄເວຟ
• ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ:ົດ 3: ການສີດນ້ ຳ ນົມ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

1 ກວດເບິ່ງວ່ານົມຕ້ອງການຕົ້ມຫຼືບໍ່. ບາງຄັ້ງນົມສາມາດດື່ມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມກ່ອນ. ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງພວກເຮົາເພື່ອ ກຳ ນົດວ່າຈະຕົ້ມມັນຫຼືບໍ່:

• ຄວນເອົານົມສົດມາຕົ້ມສະເີ.
• ເຈົ້າຄວນຕົ້ມນົມທີ່ມີການສີດພົ່ນທີ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດອັນນີ້ຖ້າມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຫ້ອງເຢັນ.
• ນໍ້ານົມຈາກຖົງ tetra- ຖົງທີ່ປິດຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ, ປ້າຍຊື່ທີ່markedາຍວ່າ "SVT", ແມ່ນດີສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. SVT forາຍເຖິງອຸນຫະພູມສູງສຸດພິເສດ. ການປິ່ນປົວປະເພດນີ້ຂ້າເຊື້ອຈຸລິນຊີທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດທັງົດ.

2 ໂອນນົມໃສ່.ໍ້ໃຫຍ່ທີ່ສະອາດ. ເລືອກpanໍ້ຂາງທີ່ມີຂ້າງສູງກວ່າປົກກະຕິເພື່ອໃຫ້ມັນກ້ວາງພໍ. ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ນໍ້ານົມຈະໄຫຼອອກແລະພົ້ນອອກໄປທາງເທິງຂອງpanໍ້.

• ລ້າງpanໍ້ໃຫ້ສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານອາດຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າກ້າມເປັນກ້ອນ. ຫຼືຈັດສັນເພື່ອຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ ແຍກຕ່າງຫາກ ເຕົາອົບ.
• ຖາດເຮັດດ້ວຍທອງແດງ, ອາລູມີນຽມແລະສະແຕນເລດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄວກວ່າເຫຼັກເຫຼັກຫຼືຖາດໂລຫະ ໜັກ ອື່ນ other. ອັນນີ້ຈະປະຫຍັດເວລາ, ແຕ່ເຈົ້າຈະຕ້ອງໄດ້ເcloselyົ້າລະວັງຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນໍ້ານົມໄburn້ຫຼືບໍ່ໄຫຼອອກໄປ.

3 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມຈົນກວ່າມັນຈະເລີ່ມຕົ້ມ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທັງattentionົດເອົາໃຈໃສ່ຂອງເຈົ້າ. ຊັ້ນຂອງຟໍເຫຼື້ອມເປັນເງົາປະກອບຢູ່ເທິງພື້ນຜິວຂອງນົມຮ້ອນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຟອງນ້ອຍ small ຈະເລີ່ມພຸ່ງຂຶ້ນມາຈາກໃຕ້ໂຟມຕາມຂອບດ້ານໃນຂອງ.ໍ້. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າລົງທັນທີທີ່ສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນ.

• ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການ, ເອົານໍ້ານົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ແຕ່ໃຫ້ເບິ່ງມັນຢູ່ສະເsoີເພື່ອວ່າເຈົ້າຈະສາມາດຫຼຸດໄຟລົງໄດ້ທັນເວລາ. ເມື່ອມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ຟອງນໍ້ານົມທໍາອິດຈະປ່ຽນເປັນຟອງຊັ້ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວ.

4 ປັ່ນນົມເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ຖ້າpanໍ້ຂົ້ວມີຄວາມຮ້ອນບໍ່ສະໍ່າສະເ,ີ, ນົມຈະໄburn້ຢູ່ໃນບາງບ່ອນ. ປະສົມກັບບ່ວງໄມ້ເປັນບາງຄັ້ງ, ຖູຢ່າງລະມັດລະວັງຢູ່ລຸ່ມpotໍ້.

5 ເຄາະໂຟມທີ່ໄດ້ຜົນອອກມາ. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຕົ້ມ, ຄຣີມສະສົມຢູ່ເທິງຜິວ ໜັງ ຂອງນໍ້ານົມ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ອາຍນໍ້າໄຫຼຜ່ານ. ອາຍນ້ ຳ ນີ້ຕີຄີມເຂົ້າໄປໃນຟອງ, ເຊິ່ງລຸກຂຶ້ນຢ່າງໄວ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ນົມ ໜີ ອອກຈາກpanໍ້ຂາງ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນ, ຕ້ອງການ ຄຳ ຕອບດ່ວນ:

• ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນເພື່ອປົນນໍ້ານົມໃສ່ຄວາມເຂັ້ມຄົງທີ່.
• ກະຕຸ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເກີດຟອງ.
• ເອົາບ່ວງໃສ່potໍ້ (ທາງເລືອກ). ມັນ ທຳ ລາຍຊັ້ນໂຟມ, ສ້າງຮູເພື່ອໃຫ້ອາຍ ໜີ ອອກມາ. ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີດຕັດອັນນີ້ບໍ່ລະລາຍເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງ.

6 ຕົ້ມ້ໍານົມສໍາລັບສອງຫາສາມນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບນໍ້ານົມທີ່ຈະໃຊ້ໄດ້. ການຕົ້ມຕື່ມອີກຈະ ທຳ ລາຍທາດອາຫານທັງົດເທົ່ານັ້ນ.

7 ຖ່າຍນໍ້ານົມທັນທີ. ເອົາຖັງປິດແລະຖອກນົມໃສ່ໃນນັ້ນ. ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນທີ່ ໜາວ ທີ່ສຸດໃນເຮືອນ. ນົມທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມອີກ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນົມທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈະຕ້ອງໄດ້ມີການຕົ້ມກ່ອນການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ.

• ການຕົ້ມຊ້ ຳ will ຈະເຮັດໃຫ້ທາດອາຫານທັງinົດຢູ່ໃນນົມເສຍໄປ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຕູ້ເຢັນ, ໃຫ້ຊື້ນໍ້ານົມຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ໄດ້ເທື່ອລະອັນ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ3ົດ 3: ຕົ້ມນົມໃນໄມໂຄເວຟ

1. 1 ວິທີການນີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນົມສົດດື່ມໄດ້. ໄມໂຄເວຟສາມາດຕົ້ມນົມໄດ້ໃນເວລາສັ້ນ short ໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນ ໜີ ໄປ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຈະທໍາລາຍເຊື້ອພະຍາດບາງຢ່າງ, ແຕ່ອັນນີ້ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມນົມສົດຫຼືນໍ້ານົມທີ່ເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຕົ້ມນົມດິບໃສ່ເຕົາໄຟຈະດີກວ່າ.
2. 2 ຖອກນົມໃສ່ໃນຈອກທີ່ສະອາດ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເອົາເຄື່ອງໂລຫະເຂົ້າໄປໃນໄມໂຄຣເວບ.
3. 3 ວາງບ່ວງໄມ້ໃສ່ໃນຈອກ. ວາງໄມ້ຫຼືບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກ. ເຄື່ອງໃຊ້ຕ້ອງຍາວພໍທີ່ຈະບໍ່ຈົມຢູ່ໃນນໍ້ານົມ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຍ ໜີ ຜ່ານທາງເປີດແລະບໍ່ສະສົມ, ສະນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໂຟມລະເບີດໄວ.
4. 4 ເຮັດຄວາມຮ້ອນນົມເປັນເວລາ 20 ວິນາທີ. ເອົານໍ້ານົມອອກແລະປັ່ນທຸກ 5-10 5-10 ວິນາທີລະຫວ່າງແຕ່ລະຊ່ອງຜ່ານ. ການມອງເຫັນລ່ວງ ໜ້າ ດັ່ງກ່າວຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້ານົມໄຫຼອອກມາ.

ວິທີທີ່ 3 ຈາກທັງ:ົດ 3: ການສີດນ້ ຳ ນົມ

1. 1 ນ້ ຳ ນົມສົ້ມເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນສູດອາຫານ. ການຂ້າເຊື້ອແມ່ນຂະບວນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້ານົມກັບອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າຕົ້ມ. ມັນປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດຂອງນໍ້ານົມສໍາລັບໃຊ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບນໍ້ານົມເພື່ອເປັນການປ້ອງກັນຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີເພີ່ມເຕີມ, ແຕ່ອັນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຖ້າມັນໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວ.
   • ຕົ້ມນົມຖ້າບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອຫຼືເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
2. 2 ຖອກນົມລົງໃນsauceໍ້ທີ່ສະອາດ. sauceໍ້ນ້ ຳ ທີ່ມີເປືອກ ໜາ ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເທົ່າກັນ, ສະນັ້ນຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການເຜົາໄ້.
   • potໍ້ຕ້ອງສະອາດ,ົດ, ເພາະdirtຸ່ນຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້ານົມilົດໄປ.
3. 3 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມໃນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ຢ່າເອົາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄor້ຫຼື ໜີ ໄປໃສ່ເຕົາໄຟໄດ້.
4. 4 ປັ່ນນົມເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ເບິ່ງນົມໂດຍການປຸກມັນທຸກນາທີ. ໄມ້ຄ້ອນກວ້າງແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອັນນີ້, ເພາະວ່າມັນສາມາດໃຊ້ເພື່ອຂູດດ້ານລຸ່ມຂອງpanໍ້ຂວດຖ້ານົມເລີ່ມຕິດຢູ່.
5. 5 ເforົ້າລະວັງການຕົ້ມແລະການລະເຫີຍຂອງອາຍ. ນົມໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນ“ ການປົນເປື້ອນ” ເມື່ອຊັ້ນບາງ of ຂອງຟອງສ້າງຂຶ້ນຢູ່ເທິງພື້ນຜິວຂອງມັນ. ຟອງຂະ ໜາດ ນ້ອຍຈະເລີ່ມປະກົດຂຶ້ນຕາມຂອບດ້ານໃນຂອງtheໍ້, ແລະພື້ນຜິວຈະບໍ່ຄ່ອຍ. ຮ້ອນຂຶ້ນ.
   • ດ້ວຍເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມອິນຟາເລດ, ເຈົ້າຈະສາມາດກໍານົດໄດ້ວ່ານໍ້ານົມບັນລຸໄດ້82ºCທີ່ກໍານົດໄວ້ແລ້ວ.
6. 6 ສືບຕໍ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕໍ່ໄປອີກສິບຫ້າວິນາທີ. ກະຕຸ້ນຢູ່ສະເtoີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້ານົມໄຫຼອອກ.
7. 7 ເກັບຮັກສານົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຖ້າເຈົ້າຍັງມີນໍ້ານົມເຫຼືອຢູ່ຫຼັງຈາກດື່ມແລ້ວ, ຖອກລົງໃນຖົງອາກາດ ແໜ້ນ ໜາ ແລະແຊ່ຕູ້ເຢັນ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີອັນສຸດທ້າຍ, ເກັບມ້ຽນພາຊະນະໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຄູນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນນໍ້ານົມສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຕື່ມນໍ້າຕານຫຼືເຄື່ອງເທດໃສ່ນໍ້ານົມ, ໃຫ້ເຮັດແນວນັ້ນຫຼັງຈາກຖອດມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
• ເຈົ້າສາມາດຊື້ເຄື່ອງແຍກໄຟທີ່ເຮັດດ້ວຍໂລຫະແລະວາງມັນໄວ້ລະຫວ່າງເຕົາໄຟແລະ.ໍ້ຂາງໄດ້. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້theໍ້ກະດານຮ້ອນຂຶ້ນເລື້ອຍly, ປ້ອງກັນການເຜົາໄ້. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຊ້ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ເວລາດົນກວ່າການຕົ້ມມັນລົງໃນsauceໍ້ຂວດປົກກະຕິ.
• ເຈົ້າສາມາດຂູດຄີມອອກຈາກພື້ນຜິວຂອງນົມໃນຂະນະທີ່ມັນກໍາລັງຕົ້ມຢູ່. ຕື່ມພວກມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືແກງກະຫຼີ່ຂອງເຈົ້າ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ການ ສຳ ຜັດກັບອາຫານທີ່ເປັນກົດສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນກ້າມ. ອັນນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບຂີງແລະເຄື່ອງເທດບາງຊະນິດອື່ນ.
• ເບິ່ງນົມໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ມັນຕົ້ມໄວກວ່ານໍ້າຫຼາຍ.
• ຄວນເອົາpotໍ້ຮ້ອນດ້ວຍຜ້າ ໜາ, ຜ້າເຊັດເຕົາອົບ, ຫຼືເຊືອກມັດເຮືອນຄົວ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ລາວບໍ່ມີຄົນດູແລ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອເດັກນ້ອຍຫຼືສັດຢູ່ອ້ອມຂ້າງ.