ເນື້ອຫາ

• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ຈືນໄກ່ໃສ່.ໍ້ຂົ້ວ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ
• ບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ

1 ການກະກຽມແຜ່ນອົບທີ່ມີດ້ານສູງ. ເຈົ້າຍັງສາມາດວາງເຕົາລວດເຫຼັກໃສ່ແຜ່ນອົບປົກກະຕິໄດ້.

• ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ລວດລວດ, ນ້ ຳ willາກໄມ້ຈະລົ່ນຈາກໄກ່ລົງໃສ່ແຜ່ນອົບໃນລະຫວ່າງການອົບ.

2 ວາງແຜ່ນເຈ້ຍອົບກັບແຜ່ນຕິດ. ອັນນີ້ຈະຮັກສາແຜ່ນອົບໃຫ້ສະອາດແລະຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ປີ້ງໄວຂຶ້ນ.

3 Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 177 C. ວາງ rack ລວດຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງເຕົາອົບ.

• ປຸງແຕ່ງໄກ່ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຢ່າງ ໜ້ອຍ 177 C ຫຼືສູງກວ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງwillົດຕາຍແລະບໍ່ເພີ່ມທະວີຄູນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າ.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ເຕົ້ານົມແຫ້ງ, ເຈົ້າສາມາດວາງເຕົ້ານົມໃສ່ໃນອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 190 C, ຮັກສາonາປິດໃນອາຫານ. ໄກ່ຈະຖືກອົບປະມານເວລາດຽວກັນ.

4 ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ 1 ຫາ 6 ໜ່ວຍ ອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງເຕົ້ານົມແຊ່ແຂງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

5 ວາງເຕົ້ານົມໃສ່ເຈ້ຍອົບທີ່ມີເຈ້ຍຕິດຕິດກັນ. ຈັດພວກມັນໄວ້ເພື່ອໃຫ້ເຕົ້ານົມວ່າງແລະມີຊ່ອງວ່າງພຽງພໍລະຫວ່າງພວກມັນ.

6 ປົນເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງການເຄື່ອງເທດ 1 ຫາ 6 ບ່ວງ, ຂຶ້ນກັບວ່າເຈົ້າຕ້ອງການປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ຫຼາຍປານໃດ.

• ເອົາເກືອ, ພິກໄທ, ແລະlemonາກນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊື້ເຄື່ອງປະສົມໄກ່ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ.
• ສຳ ລັບອາຫານທີ່ແຊບກວ່າ, ຈົ່ງຖອກນ້ ຳ ຊອດບາບີຄິວຫຼືຊອດແຫຼວອື່ນ over ໃສ່ເທິງເຕົ້ານົມທີ່ບໍ່ຕິດ.

7 ເອົາເຄື່ອງປຸງປະມານ 1/2 ຫາ 1 ບ່ວງໃສ່ເຕົ້ານົມເບື້ອງ ໜຶ່ງ. ຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນເທົ້າເພື່ອຫັນເຕົ້ານົມແລະສີດເຄື່ອງເທດໃສ່ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.

• ຫຼີກເວັ້ນການສໍາຜັດກັບຊີ້ນແຂງດິບດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ. ໃຊ້ແປງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຊ້ຊອດແລະຄີບເພື່ອຍ້າຍໄກ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບ.

8 ວາງແຜ່ນອົບໃນເຕົາອົບ. ຕັ້ງໂມງຈັບເວລາ 30 ນາທີ, ຫຼື 45 ນາທີຖ້າເຈົ້າບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າຊອດໃສ່ເຕົ້ານົມ.

• ເນື່ອງຈາກວ່າເຈົ້າກໍາລັງແຕ່ງກິນເຕົ້ານົມແຊ່ແຂງ, ເຈົ້າຕ້ອງເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານມາດຕະຖານຂຶ້ນ 50%. ສະນັ້ນ, ຖ້າເຕົ້ານົມເຢັນແລ້ວແຕ່ງກິນປະມານ 20-30 ນາທີ, ເຕົ້ານົມທີ່ແຂງຈະປຸງແຕ່ງປະມານ 30-45 ນາທີ.

9 ເອົາແຜ່ນອົບອອກຈາກເຕົາອົບຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ. ກະຈາຍຊອດບາບີຄິວຫຼືinັກoverັກຫຼາຍກວ່າໄກ່ດ້ວຍແປງ.

10 ວາງແຜ່ນອົບໃນເຕົາອົບ. ຕັ້ງໂມງນັບຖອຍຫຼັງອີກ 15 ນາທີ.

11 ກວດອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງໄກ່ດ້ວຍບາຫຼອດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອັນນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ; ເຈົ້າບໍ່ສາມາດອີງໃສ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງດຽວເພື່ອກໍານົດວ່າໄກ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງສົມບູນຫຼືບໍ່.

• ເມື່ອເຄື່ອງຈັບເວລາເຮັດວຽກແລະໄກ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 45 ນາທີ, ໃຫ້ໃສ່ເຄື່ອງແທກອຸນຫະພູມໃນການປຸງອາຫານໃສ່ກາງເຕົ້ານົມ. ຖ້າອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 74 C, ໄກ່ສາມາດຖືກເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການໄດ້.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ຈືນໄກ່ໃສ່.ໍ້ຂົ້ວ

1. 1 ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ແຊ່ແຂງເປັນຕ່ອນ. ເຈົ້າສາມາດຂົ້ວແລະປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ແຊ່ແຂງທັງonົດຂອງເຈົ້າໃສ່ເຕົາໄຟ, ແຕ່ການຕັດເປັນຕ່ອນຫຼືປອກຈະເຮັດໃຫ້ມັນໄວຂຶ້ນຫຼາຍ.
   • ເຈົ້າສາມາດລະລາຍໄກ່ໃນໄມໂຄເວຟເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຕັດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຈົ້າຕ້ອງປຸງແຕ່ງໄກ່ທັນທີ.
2. 2 ລະດູໄກ່. ເຈົ້າສາມາດເອົາເຄື່ອງປຸງປະສົມໃສ່ໄກ່, ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດ, ແລະຖອກເກືອແລະພິກໃສ່ຫົວໄກ່ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ແຂງຫຼືໃນເວລາທີ່ລະລາຍ.
   • ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງໄກ່ໃສ່ໃນແກງເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງເກີນໄປ.
   • ຈົ່ງລະວັງວ່າຖ້າເຈົ້າເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ໄກ່ແຊ່ແຂງ, ເຄື່ອງເທດຈະບໍ່ແຊ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ.
3. 3 ຕື່ມນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ 1 ບ່ວງໃສ່ເຕົາແກັດ. ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ, ນ້ ຳ ມັນພືດ, ຫຼືມັນເບີ.
   • ເອົາaໍ້ຂົ້ວໃສ່ໄຟປານກາງແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີ, ຖ້າໃຊ້ມັນເບີຄວນຈະລະລາຍ.
   • ເພີ່ມ broth, ໄກ່ຫຼືຜັກ, ຖ້າຕ້ອງການ.
4. 4 ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ແຊ່ຄວນຈະມີຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ເອົາtheາປິດເພື່ອເລີ່ມປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມ.
5. 5 ແຕ່ງກິນເຕົ້ານົມປະມານ 2-4 ນາທີ. ພະຍາຍາມຢ່າເປີດoftenາອອກເລື້ອຍ often, ອັນນີ້ຈະລົບກວນອຸນຫະພູມຢູ່ພາຍໃຕ້lidາປິດ.
   • ຄືກັນກັບການອົບໃນເຕົາອົບ, ໄກ່ແຊ່ແຂງຈະໃຊ້ເວລາໃນການແຊ່ແຂງກວ່າໄກ່ໄກ່ 50%.
   • ຫຼັງຈາກຈືນ 2-4 ນາທີ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດຫຼືເຄື່ອງປຸງຕ່າງ to ໃສ່ໄກ່.
6. 6 ພິກນົມໄກ່. ໃຊ້ຄາງຊີ້ນ.
7. 7 ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າລົງແລະໃສ່etໍ້ຂົ້ວ. ຕັ້ງໂມງຈັບເວລາ 15 ນາທີແລະຈືນເຕົ້ານົມ. ຢ່າຍົກlidາອອກເລື້ອຍ often ເພື່ອກວດເບິ່ງໄກ່.
8. 8 ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຕົ້ານົມໄກ່ນັ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານປີ້ງໄກ່ເປັນເວລາ 15 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ.
9. 9 ກວດອຸນຫະພູມຂອງໄກ່. ເອົາlidາປິດອອກແລະໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອທົດສອບໄກ່ຜ່ານຄວາມບໍລິສຸດ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນໄກ່ຄວນຈະເປັນ 74 ອົງສາ.
   • ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີບໍລິເວນທີ່ຍັງບໍ່ມີສີບົວ, ຍັງບໍ່ໄດ້ຄ້າງຢູ່ໃນເຕົ້ານົມໄກ່.
10. 10 ພ້ອມ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຢ່າຊ້າປຸງແຕ່ງໄກ່ແຊ່ແຂງ. cookໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍໃຫ້ແກ່ການສືບພັນແລະການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີພະລັງທີ່ສຸດ. ລະລາຍໄກ່ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ slow.
• ບໍ່ microwave microwave ໄກ່ frozen. ມັນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະມີອຸນຫະພູມທີ່stableັ້ນຄົງຢູ່ພາຍໃນໄມໂຄເວຟ, ສະນັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍວິທີນີ້ຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
• ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການປຸງແຕ່ງໄກ່ແຊ່ແຂງຢ່າງໄວ, defrost ມັນໃນໄມໂຄເວຟແລະຈາກນັ້ນຈືນໃສ່ໃນເຕົາອົບຫຼືetໍ້ສຸກທັນທີຫຼັງຈາກລະລາຍອາກາດ ໜາວ.
• ຢ່າປະໄກ່ໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງດົນເກີນໄປ, ເພາະວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດເຕີບໂຕຢູ່ໃນມັນໄດ້.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ເຕົ້ານົມໄກ່ແຊ່ແຂງ
• ນໍ້າ
• ຟໍ
• ຖາດອົບ
• ແພນ
• ເຄື່ອງເທດ
• ເຄື່ອງຈັບເວລາ
• ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນ
• Forceps
• Marinade ຫຼືຊອດ BBQ

ບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ

How to bake chicken fillet ວິທີເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໄກ່ອ່ອນ How to Deep-fry Chicken ວິທີການຈືນໄກ່ ວິທີການລະລາຍໄກ່ໄກ່ວິທີເຂົ້າໃຈວ່າໄກ່ເສຍໄປ ຈະບອກໄດ້ແນວໃດວ່າຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນເສຍໄປ ວິທີການລະບຸຊີ້ນທີ່ມີພິດ ວິທີການແຕ່ງກິນ steak ໃນເຕົາອົບໄດ້ ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ໃນສີນ້ ຳ ຕານ ວິທີການເຮັດສະເຕັກສະເຕັກວິທີເອົາກະດູກອອກຈາກຂາໄກ່ ວິທີປຸງແຕ່ງໄສ້ກອກໃນເຕົາອົບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໃສ່ບາບີຄິວ