ວິທີການເຮັດການທົດແທນໂຊດາສໍາລັບນໍ້າຂີງ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ວິທີການປ່ຽນແທນຂີງ Ale
ວິທີການທີ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2: ວິທີການຟາດຂີງຢູ່ເຮືອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ
ຕົວແທນ
ສູດພື້ນບ້ານ
ບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ

Bar Ginger Ale ມີກິ່ນຫອມອັນເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ຕົກຢູ່ໃນປະເພດຂອງມັນເອງ. ບາງຄົນມັກເຫຼົ້າຂາວປະສົມກັບ“ ຂີງ” ທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ແຕ່ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່ມັນເປັນພຽງສິ່ງທົດແທນໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຂີງແທ້. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ມີການຮຽນແບບໃຫ້ໃກ້ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ລອງເຮັດສູດຢານ້ ຳ ຂີງທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ວິທີການປ່ຽນແທນຂີງ Ale

1 ໃຊ້ວິທີນີ້ເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບຢ່າງໄວ. ສໍາລັບການຂາດຂີງ ale, bartenders ບາງຄົນໃຊ້ແທນສໍາລັບ ale ຂີງ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວດ້ວຍຕົວມັນເອງບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໃຜແປກໃຈຫຼືເປັນພິດ.
- ຢ່າສົມມຸດວ່າລູກຄ້າເຫັນດີກັບການປ່ຽນແທນໂດຍຄ່າເລີ່ມຕົ້ນ. ໃຫ້ແຂກຮູ້ວ່າເຈົ້າຈະຕ້ອງໃຊ້ໂຊດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດປ່ຽນຄໍາສັ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
2 ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕື່ມແກ້ວໃສ່ນໍ້າກ້ອນ. ຕາມປົກກະຕິ, ປະສົມສ່ວນປະກອບໃນຈອກກັບນໍ້າກ້ອນເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເຢັນລົງ.
3 ຖອກໃສ່ tincture ສອງສາມຢອດ. ອັນນີ້ຈະເພີ່ມລົດຊາດເຜັດແລະກິ່ນຫອມທີ່ສາມາດທົດແທນຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຂີງໄດ້. ເຈົ້າຍັງສາມາດໃຊ້ Angostura ຖ້າເຈົ້າມີເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນມື.
- tinctures ມີເຫຼົ້າ. ຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫຼືແຂກທີ່ບໍ່ດື່ມ.
4 ຕື່ມຢອດຢານ້ໍາສົ້ມສອງສາມຢອດ. ຢານ້ ຳ ສົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວເກືອບທັງtasteົດມີລົດຊາດຂີ້ຮ້າຍ. ເຮັດນ້ ຳ ເຊື່ອມຂອງເຈົ້າເອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ:
- ເຮັດຢານ້ ຳ ເຊື່ອມງ່າຍ simple ໂດຍການປະສົມປະລິມານນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ຕານ. ຄວາມຮ້ອນແລະ stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານທັງຫມົດແມ່ນລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຢານ້ໍາໄດ້ເຢັນ.
- ເພື່ອເຮັດຢານ້ ຳ ສົ້ມ, ປະສົມຢານ້ ຳ ຕານປົກກະຕິສອງສ່ວນແລະນ້ ຳ lemonາກນາວຫຼືlimeາກນາວສາມສ່ວນ.
5 ຕື່ມແກ້ວດ້ວຍໂຊດາປູນຂາວໃສ່lemonາກນາວ. ຢ່າງ ໜ້ອຍ ¾ຂອງ "ຂີງ ale" ຄວນຈະເປັນ Sprite, 7-Up, ຫຼືໂຊດານາວປູນຂາວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານໂດຍການໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອພຽງສອງສາມຢອດ.
6 ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຈອກດ້ວຍ cola. ຈຸດປະສົງຫຼັກຂອງຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ເນດອົບທີ່ມີສີເຫຼືອງແຈ້ງ.
7 ຕື່ມມັນໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຂອງເຈົ້າ. ຊີມລົດຊາດຂີງປອມຂອງເຈົ້າໂດຍການປະສົມກັບເຫຼົ້າຂາວຫຼືໃຊ້ມັນໃນຄັອກເທວຄືກັບ Moscow Mule. Bartenders ປົກກະຕິເພີ່ມ ຈຳ ນວນເທົ່າກັນກັບ ale ແທ້.

ວິທີການທີ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2: ວິທີການຟາດຂີງຢູ່ເຮືອນ

1 ລອງສູດນີ້ ສຳ ລັບລົດຊາດຂີງທີ່ແທ້ຈິງ. ເລືອກສູດນີ້ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຂີງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າສາມາດປັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໄດ້ຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ.
2 ເລີ່ມດ້ວຍຢານ້ ຳ ຂີງ. ຖອກໃສ່ 2 ຈອກ (30 ມລ) ໃສ່ໃນແກ້ວ 300 ມລ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບທີ່ເrightາະສົມໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຫຼືອອນໄລນ. ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດໃຫ້ສົດໃ,່, ເຮັດເຄື່ອງດື່ມຂອງເຈົ້າເອງ:
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນໍ້າ 1 ຈອກ (240 ມລ) ແລະນໍ້າຕານ 1 ¼ຈອກ (240 ກຣາມ), ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຈົນນໍ້າຕານລະລາຍcompletelyົດ.
- ເພີ່ມ ginger ຈອກດິບ 120 ຈອກ (120 ມລ), ປີ້ງຫຼືຊອຍບາງ thin.
- Simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ປ່ອຍໃຫ້ແຫຼວເຢັນລົງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນໍ້າlemonາກນາວ 2 ບ່ວງ (30 ມລ).
3 ຕື່ມໃສ່ຈອກດ້ວຍນ້ ຳ ແຮ່ທາດຫຼືໂຊດາ. ນ້ ຳ ປະກາຍແຮ່ທາດ ທຳ ມະດາເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ໂຊດານາວ, ປູນຂາວ, ຄຣີມ, ຫຼືໂຊດາອື່ນ other. ໂຊດາຈະເພີ່ມຄວາມຫວານ, ເຊິ່ງສາມາດເອົາຊະນະລົດຊາດຂອງຂີງໄດ້.
4 ຖອກໃສ່ tincture ສອງສາມຢອດ (ທາງເລືອກ). ສ່ວນປະກອບຂອງເຫຼົ້ານີ້ຈະເພີ່ມຊໍ່ພືດສະຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ລອງໃຊ້ມັນຖ້າເຈົ້າມີສານonາດຢູ່ໃນມືແລ້ວ, ແຕ່ເຈົ້າບໍ່ຄວນຊື້ມັນຖ້າເຈົ້າບໍ່ປະຕິບັດການເຮັດເຄື່ອງດື່ມຄັອກເທວຢູ່ເຮືອນເປັນປະຈໍາ.
5 stir ແລະຮັບໃຊ້. stir ຈົນກ່ວາຢານ້ໍາຂີງທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ລະລາຍຫມົດ. ຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນຫຼືດື່ມທັນທີ.