ວິທີເຮັດແກງຄວາຍ

ເນື້ອຫາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ການເຮັດນ້ ຳ ຊຸບຄວາຍ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ
ບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ

1 ເລືອກຊອດຮ້ອນທີ່ເຈົ້າມັກຄື Tabasco. ພິຈາລະນາອາຫານຈານ ໜຶ່ງ ທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຊອດຄວາຍ, ເຊັ່ນປີກຄວາຍ, ຫຼືເບີເກີຫຼືຊອດແຊນວິດ, ຫຼືນໍ້າສະຫຼັດເຜັດ.

ເຈົ້າຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ຮ້ອນ ຕຳ ່ສຸດ 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ).

2 ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນ 1/2 ຖ້ວຍລົງໃນຖ້ວຍ. ໂຖປັດສະວະຄວນຈະໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະເກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອໄດ້.

3 ຕີນໍ້າຮ້ອນແລະນໍ້າສົ້ມເຂົ້າກັນ. ສືບຕໍ່ສັ່ນສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາພວກມັນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເພີ່ມpowderຸ່ນchiliາກເຜັດ, paprika ທີ່ມີການສູບຢາ, paprika ຫວານ, ເກືອ, ຜົງຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ແລະຜົງພິກໄທ.
ໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງແລະແປ້ງສາລີ.
ຕື່ມຊອດ Worcestershire

4 ຕື່ມເຄື່ອງເທດສອງອັນສຸດທ້າຍ. ຕື່ມpowderຸ່ນຜັກທຽມແຫ້ງແລະແກ່ນ celery ດິນທີ່ມີເກືອກັບປະສົມ.

ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ກິ່ນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມ oregano ແລະ / ຫຼືpepperາກພິກໄທຂາວ 1/4 ບ່ວງກາເຟ (0.6 ກຼາມ). ບາງສູດກໍ່ເພີ່ມເບຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ສຳ ລັບຊອດຫວານ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 4 ບ່ວງ (60 ກຣາມ).

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ການເຮັດນ້ ຳ ຊຸບຄວາຍ

1 ເອົາpanໍ້ຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງ. ເລືອກpanໍ້ຂາງທີ່ຈະເກັບເອົານໍ້າຊອດທັງandົດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອທັງົດ.
2 ເອົາເນີຍທີ່ບໍ່ໄດ້ໃສ່ເກືອລົງໃນsauceໍ້ຂົ້ວ. ໃຫ້ມັນເບີລະລາຍ.
3 ຕື່ມຊອດເຄື່ອງເທດຮ້ອນຈາກຊາມ ໜຶ່ງ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງthoroughlyົດຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງຕີຫຼືບ່ວງໄມ້.
4 ນຳ ເອົາເນື້ອໃນຂອງsauceໍ້ຂົ້ວໄປຕົ້ມ ໜ້ອຍ.
5 ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ. ໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດຕົ້ມເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
6 ເມື່ອຊອດໄດ້ຕົ້ມລົງແລ້ວ, ຖອກໃສ່ປີກຫຼືອາຫານອື່ນ.. ຮັບໃຊ້ທັນທີ.
- ເກັບຮັກສາຊອດຄວາຍທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຖັງບັນຈຸອາກາດ. ແຊ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ບໍ່ເກີນ 2 ອາທິດ.

ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

ແພນ
ໂຖປັດສະວະ
ໂຄໂລລາ
ການເລືອກຊອດຮ້ອນ
ເນີຍທີ່ບໍ່ໄດ້ໃສ່ເກືອ
ຜົງາກເຜັດ
paprika ທີ່ມີການສູບຢາ
paprika ຫວານ
ເກືອ
ຜົງຜັກບົ່ວແຫ້ງ
ຜົງພິກໄທ Cayenne
ນໍ້າເຜິ້ງ
ແປ້ງສາລີ
ຊອດ Worcestershire
ຜົງຜັກທຽມແຫ້ງ
ແກ່ນ celery ປົນກັບເກືອ
ເບຍ (ບໍ່ບັງຄັບ)
້ໍາຕານ (ທາງເລືອກ)
ປີກ / ອາຫານອື່ນທີ່ເຈົ້າຮັບໃຊ້

ບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ

ວິທີເຮັດມັນະລັ່ງບົດ

ວິທີເຮັດເຂົ້າສາລີນ້ອຍ

ວິທີການແຊ່ນ້ໍາຫມາກຖົ່ວ

ວິທີປຸງແຕ່ງສະເຕັກເຕົາອົບໃນເຕົາອົບວິທີຫໍ່ tortilla ວິທີເຮັດນໍ້າlemonາກນາວຫຼືປູນຂາວວິທີເຮັດ pasta ວິທີເຮັດmelາກໂມກັບ vodka ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜຽວ ຈາກເຂົ້າປົກກະຕິ