ວິທີເຮັດແປ້ງເຂົ້າສາລີ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

Pasta ແມ່ນກິນໄດ້ທັງົດໃນທົ່ວໂລກ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງຢູ່ໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າແຕກຕ່າງ. ປະເພດພາສຕາທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນສະປາເກັດຕີ, ເຂົາແລະ.ີ່. ປະເພດຂອງ pasta ເຫຼົ່ານີ້ເກືອບທັງdifferົດແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ຮູບຮ່າງ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບຍັງຄົງຄືເກົ່າ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ວາງແປ້ງ 2 ຖ້ວຍໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ຮາບພຽງໃຫຍ່. ເຮັດໃຫ້ມີຮູຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຜ່ນສະໄລ້ແປ້ງ, ຄືກັບພູເຂົາໄຟ (ນັ້ນແມ່ນ, ເຈົ້າຕ້ອງສ້າງຮູໃນສູນ).
2 ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເກືອ.
3 ວາງໄຂ່ 1/2 ຖ້ວຍຫຼືນ້ ຳ 1/2 ຖ້ວຍຢູ່ໃຈກາງແລະປົກດ້ວຍແປ້ງ.
4 ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ stir ຄ່ອຍ gently ແລະ knead dough ໄດ້.
5 ເພີ່ມໄຂ່ຫຼືແປ້ງຕື່ມຕາມຕ້ອງການ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ເອົາແປ້ງທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ພຽງພໍທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ກັບນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ.
6 ຈາກນັ້ນ, ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຖົງແລ້ວປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ.
7 ມ້ວນອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຕັດແປ້ງພິເສດ.
8 ແຫ້ງ. Theີ່ບໍ່ມີພ້ອມແລ້ວ - ດຽວນີ້ເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງແຕ່ງມັນ!

ຄໍາແນະນໍາ

ອັດຕາສ່ວນປົກກະຕິສໍາລັບການເຮັດແປ້ງແມ່ນໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຕໍ່ຈອກແປ້ງ.
ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນ other ໄດ້ເຊັ່ນກັນເຊັ່ນ: tomatoesາກເລັ່ນຫຼືຜັກຫົມ. ຖ້າເປັນແນວນັ້ນ, ພຽງແຕ່ຕື່ມແປ້ງຫຼືໄຂ່ຕື່ມຖ້າຈໍາເປັນ.
ຈື່ໄວ້ວ່າອຸນຫະພູມມີຜົນຕໍ່ຄວາມສາມາດຂອງແປ້ງເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນມື້ທີ່rainyົນຕົກ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງການແປ້ງຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະມີແສງແດດ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງມີໄຂ່ຫຼາຍ.
ແປ້ງນີ້ສາມາດຖືກມ້ວນອອກໄດ້ທັງສໍາລັບສະປາເກັດຕີແລະແຜ່ນທີ່ຍາວກວ່າແລະກວ້າງກວ່າເຊິ່ງເsuitableາະສົມກັບລາສການາຫຼືຣາວີໂອລີ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວແມ່ນມີເປືອກແຂງຫຼາຍຖ້າເຈົ້າຮູ້ວິທີເຮັດວຽກກັບມັນ.
ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໄຂ່ແດງອັນດຽວເທົ່ານັ້ນ - ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜິດປົກກະຕິ.