ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ການອົບ
• ເຕົາອົບທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່ປີ້ງໄຟ
• ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
• ຂົ້ວ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ4ົດ 4: ອົບ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກ 4: ເຕົາອົບທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່ປີ້ງ
• ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: Slowໍ້ຕົ້ມໄຟຊ້າ
• ວິທີທີ່ 4 ຂອງ 4: ການຈືນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ຂາໄກ່ມີລົດຊາດ, ມີນ້ ຳ ແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຜິວ ໜັງ ມີຄວາມຄົມ. ມີຫຼາຍວິທີປຸງແຕ່ງຂາໄກ່, ແລະເຄື່ອງທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດລວມມີການອົບ, ປີ້ງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ, ແລະຈືນ. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານພື້ນຖານແລະຄໍາແນະນໍາເພື່ອໃຊ້ເວລາເຮັດຂາໄກ່.

ສ່ວນປະກອບ

ການອົບ

• 450 ກຼາມ, ບໍ່ມີຂາ, ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ
• ນ້ ຳ ມັນ1-2າກກອກ 1-2 ບ່ວງແກງ (15-30 ມລ)
• ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ

ເຕົາອົບທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່ປີ້ງໄຟ

• 450 ກຼາມ, ບໍ່ມີຂາ, ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ
• ນ້ ຳ ມັນ1-2າກກອກ 1-2 ບ່ວງແກງ (15-30 ມລ)
• ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ

• 450 ກຼາມ, ບໍ່ມີຂາ, ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ
• ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ (1.25 ມລ)
• ພິກໄທ 1/8 ບ່ວງກາເຟ (0.625 ມລ)
• ຊອດ BBQ 3/4 ຈອກ (185 ມລ)
• ນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ (30 ມລ)
• ຊອດ Worcestershire 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ)

ຂົ້ວ

• 450 ກຼາມ, ບໍ່ມີຂາ, ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ
• ເກືອແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ
• ນົມເນີຍ 1 1/2 ຖ້ວຍ (375 ມລ)
• ນ້ ຳ ມັນ canola 4 ຖ້ວຍ (1 ລິດ)
• ແປ້ງ 1 ຖ້ວຍ (225 ມລ)
• 2 ໄຂ່, ທຸບຕີ
• ແປ້ງສາລີ 2 ຖ້ວຍ (450 ມລ)

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ4ົດ 4: ອົບ

1. 1 Preheat ເຕົາອົບກັບ 220 ອົງສາເຊນຊຽດ. ກະກຽມອາຫານອົບໂດຍການເຄືອບມັນດ້ວຍຊັ້ນບາງ of ຂອງນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
   • ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານອົບເປັນຄາບ, ວາງມັນໃສ່ເຈ້ຍອະລູມິນຽມຫຼືເຈ້ຍ parchment.
2. 2 ລະດູໄກ່. ລະດູໃສ່ເກືອແລະພິກໄທຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະizzົນກັບນ້ ຳ ມັນາກກອກ.
   • ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງໄກ່ໂດຍກົງໃນຈານອົບເພື່ອຫຼຸດອາຫານທີ່ເປື້ອນ, ຫຼືໃສ່ຈານຫຼືຈານແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປົນເປື້ອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາຍເກີນໄປ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ເກືອແລະພິກໄທຫຼາຍປານໃດ, ໃຫ້ເລີ່ມປະມານ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. ເກືອ (1.25 ມລ) ແລະ 1/8 tsp. ພິກໄທ ດຳ (0.625 ມລ).
   • ເພື່ອປອກໄກ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກໃຫ້ເທົ່າກັນ, ໃຫ້ໃຊ້ແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນ້ ຳ ມັນເກັບນ້ ຳ inາກໄມ້ໄວ້ໃນຊີ້ນແລະປະກອບສ່ວນລັກສະນະຂອງເປືອກສີນ້ ຳ ຕານທອງໃນລະຫວ່າງການອົບ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດຫຼືນ້ ຳ ມັນພືດອື່ນ other ໄດ້.
   • ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ອົບອົບ ສຳ ລັບມັນເບີ. ໃຊ້ແປງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຄືອບໄກ່ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດເອງຫຼືປຸງແຕ່ງ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າບາບີຄິວ).
3. 3 ອົບໄກ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ຄົ້ນພົບເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ໄກ່ຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານແລະອຸນຫະພູມຫຼັກຄວນຈະເປັນ 80 ອົງສາເຊນຊຽດ.
   • ໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນທັນທີເພື່ອວັດແທກອຸນຫະພູມ. ສອດມັນເຂົ້າໄປໃນກາງສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຂອງຂາຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ການອ່ານທີ່ຖືກຕ້ອງ.
   • ຖ້າຂາໄກ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ເອົາກັບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະອົບປະມານ 5 ນາທີຈົນກວ່າຊີ້ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເrightາະສົມ.
4. 4 ຮັບໃຊ້ຢ່າງອົບອຸ່ນ. ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາອົບ, ປົກແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ.
   • ປິດtheາກົ່ວດ້ວຍແຜ່ນອະລູມິນຽມ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປົກປິດແບບຟອມໃຫ້ ແໜ້ນ; foil ສາມາດນອນຢູ່ເທິງສຸດໄດ້.
   • ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ໄກ່ອ່ອນກວ່າແລະຊີ້ນຈະຖືກເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ມີອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພເພື່ອບໍລິໂພກ.

ວິທີທີ່ 2 ຈາກ 4: ເຕົາອົບທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່ປີ້ງ

1. 1 ເປີດການທໍາງານຂອງປີ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 5-10 ນາທີ.
   • ເຕົາອົບສ່ວນຫຼາຍທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່ປີ້ງໄຟບໍ່ມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ແຕ່ຖ້າເຕົາອົບຂອງເຈົ້າມີເຕົາ ໜຶ່ງ, ໃຫ້ເຕົາມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ.
2. 2 ລະດູຂາຂອງເຈົ້າ. ປະສົມເກືອແລະພິກໄທແລະປົນກັບນ້ ຳ ມັນຖ້າຕ້ອງການ.
   • ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເຈົ້າມີຄວາມມັກລົດຊາດສະເພາະ, ໃຊ້ປະມານ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. ເກືອ (1.25 ມລ) ແລະ 1/8 tsp. ພິກໄທ ດຳ (0.625 ມລ).
   • ຖ້າຕ້ອງການ, marinade ສາມາດປະໄວ້ຄືນໄດ້.
3. 3 ເອົາຂາໄກ່ໃສ່ໃນເຕົາປີ້ງ. ຄວນມີພື້ນທີ່ຫວ່າງລະຫວ່າງຊັ້ນວາງແລະທາງລຸ່ມຂອງໍ້.
   • ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາປີ້ງກັບຊັ້ນວາງ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານອົບ. ຂາຕັ້ງຊ່ວຍໃຫ້ໄຂມັນຮ້ອນໄຫຼອອກ, ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງໄຟໄ້.
   • ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຂາທີ່ບໍ່ມີກະດູກແລະບໍ່ມີຜິວ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າເຈົ້າຈະໃສ່ຂ້າງໃດ. ແຕ່ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມຂາຂອງເຈົ້າດ້ວຍກະດູກ, ວາງພວກມັນໄວ້ໂດຍໃຫ້ກະດູກຢືນຂຶ້ນ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຈືນໄກ່ດ້ວຍ ໜັງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຂ້າງຂຶ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນກອບ.
4. 4 ຈືນກົ້ນຂາເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ຫັນພວກມັນເທື່ອລະເທື່ອໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມັນສີນ້ ຳ ຕານເທົ່າກັນ. ບໍ່ກວມເອົາ.
   • ວາງເຕົາປິ້ງ 10-13 ຊມຈາກອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ.
   • ຫັນໄກ່ໄປຄ່ອຍ gently ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃສ່ດ້ານນີ້ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປອີກ 10 ນາທີ.
   • ຖ້າຂາຂອງເຈົ້າ ໜາ, ເຈົ້າອາດຈະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄົວພວກມັນທັງ25ົດ 25-35 ນາທີ.
   • ຜິວ ໜັງ ຫຼືຊີ້ນຄວນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ. ຖ້າຜິວ ໜັງ ກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ແລ້ວ, ແລະຊີ້ນຍັງບໍ່ພ້ອມພາຍໃນ, ຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ອົບ, ຫຼຸດອຸນຫະພູມໃຫ້ 150 ອົງສາເຊ. ນີ້ຈະຫຼີກເວັ້ນການແຫ້ງຂອງຜິວ ໜັງ ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
5. 5 ຮັບໃຊ້ຢ່າງອົບອຸ່ນ. ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາທັນທີທີ່ມັນເປັນສີນ້ ຳ ຕານດີແລະມີອຸນຫະພູມພາຍໃນ 82 ອົງສາເຊນຊຽດ.
   • ນ້ ຳ ໄກ່ຄວນຈະແຈ້ງແລະຊີ້ນບໍ່ຄວນເປັນສີບົວ.
   • ທົດສອບອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງໄກ່ດ້ວຍເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນໂດຍການຕິດມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຂອງຊິ້ນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມຂາທີ່ມີກະດູກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມບໍ່ໄດ້ແຕະຕ້ອງກະດູກ.

ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: Slowໍ້ຕົ້ມໄຟຊ້າ

1. 1 ລະດູໄກ່. ລະດູການປະສົມເກືອແລະພິກໄທໃຫ້ເທົ່າກັນ.
   • ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດອື່ນ.ແປ້ງຜັກທຽມ, ຜົງchiliາກເຜັດ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ຫຼືເຄື່ອງປຸງ Creole ເຮັດໄດ້ດີ ສຳ ລັບສູດນີ້. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ນໍ້າມັນເບີຫຼືນໍ້າlemonາກນາວແທນນໍ້າມັນບາບີຄິວ, ຕື່ມຜັກຊີຫຼື oregano ອັນໃຫຍ່.
2. 2 ວາງໄກ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ໃຊ້panໍ້ຂາງຢ່າງ ໜ້ອຍ 3-4 ລິດແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າສາມາດປິດtightlyາປິດໃຫ້ ແໜ້ນ.
   • ກວມເອົາມັນດ້ວຍຊັ້ນບາງ cooking ຂອງໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼືໃຊ້ແຜ່ນຮອງເຕົາອົບທີ່ບໍ່ຕິດ. ອັນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ມັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄກ່ຕິດ.
3. 3 ປະສົມນ້ ຳ ຊອດ BBQ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ແລະຊອດ Worcestershire. ຕີສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັນໃນຊາມນ້ອຍ.
   • ຖ້າເຈົ້າມັກອາຫານເຜັດຫຼາຍ, ຕື່ມໃສ່ 1/4 tsp. (1.25 ມລ) ຊອດຮ້ອນ.
   • ເຈົ້າຍັງສາມາດເຮັດຊອດທີ່ແຕກຕ່າງໄດ້ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງຊອດບາບີຄິວ. ເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕື່ມແຫຼວ 3/4 ຈອກ (185 ມລ) ໃສ່ຂາຂອງເຈົ້າ. ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດນ້ ຳ ແຈ່ວແບບງ່າຍ with ດ້ວຍຊີ້ນໄກ່ 1/2 ຖ້ວຍ (125 ມລ), 3 tbsp. l (45 ມລ) ມັນເບີແລະນ້ ຳ lemonາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ (60 ມລ).
4. 4 ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ໄກ່ແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຂາເຄືອບເທົ່າກັນ.
5. 5 ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 5-6 ຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງຄວນຈະສູງເຖິງ 82 ອົງສາເຊນຊຽດ).
   • ໄກ່ຄວນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມພໍສົມຄວນແລະແຍກອອກໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ມີມີດ.
6. 6 ຮັບໃຊ້ຢ່າງອົບອຸ່ນ. ເອົາໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ໃນຈານທີ່ມີອາຫານແລ້ວປົນກັບນ້ ຳ ແຈ່ວຫຼືນ້ ຳ າກໄມ້.

ວິທີທີ່ 4 ຂອງ 4: ການຈືນ

1. 1 ລະດູການແລະ marinate ໄກ່ໄດ້. ລະດູໃສ່ເກືອແລະພິກໄທແລະເອົາໃສ່ໃນນົມເນີຍເປັນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
   • ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ແຕ່ຖ້າເຈົ້າບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຊ້ຫຼາຍປານໃດ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. ເກືອ (1.25 ມລ) ແລະ 1/8 tsp. ພິກໄທ ດຳ (0.625 ມລ).
   • ໃຊ້ໂຖປັດສະວະທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ. ໂລຫະຫຼາຍຊະນິດສາມາດປະຕິກິລິຍາທາງລົບຕໍ່ກັບນົມສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຖ້ວຍແກ້ວ, ເຊລາມິກ, ຫຼືຖາດພາດສະຕິກ.
   • ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະເອົາໄກ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ marinate. ປະໄວ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືແມ້ແຕ່ກາງຄືນ.
2. 2 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນໃນerໍ້ຂົ້ວ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຈືນຂາໄກ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນເຖິງ 177 ອົງສາເຊນຊຽດ.
   • ໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຂະ ໜົມ ແປ້ງທັນທີເພື່ອຕິດຕາມອຸນຫະພູມຂອງນ້ ຳ ມັນ.
   • fryໍ້ຂົ້ວທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ເປັນທາງເລືອກສຸດທ້າຍ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້metalໍ້ຂາງເປັນໂລຫະ ໜາ ທີ່ມີຂ້າງສູງ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນໃນsauceໍ້ຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
3. 3 ວາງສ່ວນປະກອບເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ. ເອົາແປ້ງ, ໄຂ່ທຸບຕີແລະແປ້ງສາລີໃສ່ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ.
   • ໂຖປັດສະວະຄວນຈະກວ້າງແລະຕື້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຈຸ່ມໄກ່ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມແປ້ງສາລີດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທແລະ paprika ຖ້າຕ້ອງການ.
4. 4 ກວມເອົາໄກ່. ເຄືອບແຕ່ລະຂາດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າຈີ່ຕາມ ລຳ ດັບຕໍ່ໄປນີ້: ແປ້ງ, ໄຂ່, ແລະເຂົ້າສາລີ.
   • ເອົາຂາອອກຈາກນ້ ຳ ມັນເບີແລະຄ້າງໃສ່ຊາມ ໜຶ່ງ ເພື່ອຖອກນ້ ຳ ມັນexcessາກກອກອອກ.
   • ຈຸ່ມຂາທັງສອງດ້ານໃນແປ້ງ. ແປ້ງຊ່ວຍແກ້ໄຂການເຮັດເຂົ້າຈີ່ໄດ້ດີຂຶ້ນ. ວາງຂາຂອງເຈົ້າໄວ້ເທິງຊາມ, ແຕະເບົາ remove ເພື່ອເອົາແປ້ງສ່ວນເກີນອອກ.
   • ເອົາຕົ້ນຂາທີ່ເຄືອບດ້ວຍແປ້ງລົງໃນໄຂ່. ປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າໄຫຼອອກຫຼາຍເກີນໄປໂດຍການຖືຂາຂ້າງເທິງໂຖ.
   • ເອົາຂາທັງສອງຂ້າງແຊ່ລົງໃນແປ້ງສາລີ. ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງທັງຫມົດ.
5. 5 ຈືນໄກ່ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ປະມານ 13-20 ນາທີ. ໄກ່ເຮັດໄດ້ເມື່ອມັນມີເປືອກສີນ້ ຳ ຕານທອງແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງມັນສູງເຖິງ 82 ອົງສາເຊນຊຽດ.
6. 6 ແຫ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ວາງໄກ່ໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີເຈ້ຍເຊັດໂຕປະມານ 5 ນາທີເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ. ຮັບໃຊ້ຮ້ອນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ອາຫານອົບ
• ຫມໍ້ປີ້ງ
• ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
• fryໍ້ຂົ້ວໄຂມັນເລິກຫຼືsauceໍ້ ໜາ, ໜາ
• ນໍ້າມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຜ່ນອາລູມີນຽມຫຼືເຈ້ຍ parchment
• ຖ້ວຍທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ
• ແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ໂຄໂລລາ
• Forceps
• ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມທັນທີ