ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ 1 ຂອງ 3: ການຕັດກິ່ງງ່າຕົ້ນນ້ອຍ
• ວິທີການທີ 2 ຂອງ 3: ການເກັບກ່ຽວຜັກຊີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ
• ວິທີທີ 3 ຂອງ 3: ການຂະຫຍາຍຕົວ cilantro

Cilantro (ຜັກຫອມຂຽວ) ປູກງ່າຍແລະເກັບກ່ຽວໄດ້ງ່າຍ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະຕັດຕົ້ນໄມ້ປ່ອງນ້ອຍ at ຢູ່ເຮືອນຫຼືຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າທຸກຄັ້ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຜັກຊີສົດ. ເນື່ອງຈາກຕົ້ນຜັກກາດຍັງຜະລິດແກ່ນ, ການຕັດອອກເປັນປະ ຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນນີ້ຊັກຊ້າແລະຮັກສາການສະ ໜອງ ສີຂຽວສົດ. ບິດຫຼືຕັດ ລຳ ຕົ້ນອອກຈາກຕົ້ນຄ່ອຍentlyເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ ທຳ ລາຍມັນ. ແຊ່ແຂງຫຼືຜັກຊີແຫ້ງເພື່ອຮັກສາມັນສໍາລັບການທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອະນາຄົດ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ 1 ຂອງ 3: ການຕັດກິ່ງງ່າຕົ້ນນ້ອຍ

1. 1 ເລີ່ມຕັດຍອດຕົ້ນຜັກຊີເມື່ອຕົ້ນສູງ 15 ຊມ. Cilantro ຕ້ອງຖືກຕັດເລື້ອຍ frequently ເພື່ອກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕໃnew່. ໃບທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ໃບໃຫຍ່ກວ່າແລະມັກຈະມີລົດຂົມຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ລົງຖ້າມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ. ເມື່ອຕົ້ນສູງ 15 ຊຕມ, ໃຫ້ຕັດເອົາ ລຳ ຕົ້ນອອກຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
   • ເພີ່ມ cilantro ສົດໃສ່ສະຫຼັດ, ແກງ, salsa, guacamole, ແລະອື່ນ more.
   • ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາ 60-75 ມື້ເພື່ອໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ສູງເຖິງຄວາມສູງນີ້.
2. 2 ຖອດຫຼືຕັດກິ່ງງ່າຂອງຜັກຊີອອກຈາກຕົ້ນ. ດ້ວຍນິ້ວໂປ້ແລະນີ້ວມືຂອງເຈົ້າ, ຈັບກ້ານໃກ້ກັບໃບທີ່ຢູ່ໃກ້ສຸດ. ຕິດຕາມ ລຳ ຕົ້ນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າໄປຫາ ໜໍ່ ໃbelow່ຢູ່ລຸ່ມນີ້. ຈີກອອກຈາກ ໜໍ່ ໃcm່ 1 ຊມ, ເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບອອກຈາກພວກມັນ. ມີດຕັດສາມາດໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້ໄດ້.
   • ຢ່າດຶງງ່າອອກ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າອາດຈະທໍາຮ້າຍຕົ້ນໄມ້ເອງ.
3. 3 ເກັບຮັກສາຜັກຊີສົດໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ຫໍ່ກິ່ງງ່າຫຼືໃບຜັກກາດທີ່ເກັບມາໃin່ in ໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ສະອາດ. ເກັບຮັກສາຖົງສະherbຸນໄພໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຊ່ອງໃສ່ຜັກ. Cilantro ຈະຍັງຄົງສົດແລະມີລົດຊາດເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ.

ວິທີການທີ 2 ຂອງ 3: ການເກັບກ່ຽວຜັກຊີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ

1. 1 ເກັບກ່ຽວຜັກຊີເລື້ອຍ frequently ໃນລະຫວ່າງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ ໜາວ ເຢັນແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຜັກຊີຈາກສວນ. Cilantro ຈະບໍ່ເຕີບໂຕຢ່າງແຂງແຮງໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນເພາະຄວາມຮ້ອນກະຕຸ້ນການສ້າງເມັດພັນ. ເລີ່ມເກັບກ່ຽວຕົ້ນຜັກຊີກ່ອນແລະເລື້ອຍ often ເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ເຕີບໃຫຍ່.
   • ເມື່ອ cilantro ເລີ່ມເບັ່ງບານແລະຜະລິດເມັດ coriander, ມັນບໍ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ.ແກ່ນສາມາດ ນຳ ມາຕາກແຫ້ງແລະໃຊ້ເປັນຜັກຊີໃນສູດອາຫານ.
   • ປົກກະຕິແລ້ວມີພຽງແຕ່ໃບນອກເທົ່ານັ້ນທີ່ຕ້ອງການເອົາອອກ, ປ່ອຍໃຫ້ໃບຢູ່ທີ່ລໍາຕົ້ນເພື່ອຂະຫຍາຍຕົວຕໍ່ໄປ.
   • Cilantro ຜະລິດສີຂຽວສົດທີ່ເsuitableາະສົມກັບການເກັບກ່ຽວປະມານທຸກ week ອາທິດຕະຫຼອດໄລຍະເວລາອອກດອກ.
   ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ

   “ ຫຼັງຈາກດອກໄມ້ cilantro, ໃບຂອງມັນສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແກ່ນຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດສໍາລັບສູດອາຊີ, ອິນເດຍແລະເມັກຊິໂກ.”

   
   

   

   Maggie moran

   ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນເຮືອນແລະສວນ Maggie Moran ເປັນຊາວສວນມືອາຊີບຈາກ Pennsylvania.

   Maggie moran
   ຊ່ຽວຊານບ້ານແລະສວນ

2. 2 ຕັດງ່າທີ່ຢູ່ໃນລະດັບ ໜ້າ ດິນອອກ. ໃຊ້ມີດຕັດຫຼືມີດຕັດຄົມເພື່ອຕັດເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອອກຈາກ ໜ້າ ດິນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວລໍາຕົ້ນຜັກຊີທີ່ເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ແມ່ນສູງປະມານ 15-30 ຊມ, ຢ່າຕັດ ລຳ ຕົ້ນທີ່ນ້ອຍກວ່າ 15 ຊມ.
3. 3 ເກັບເອົາໃບໄມ້ຂອງມັນບໍ່ເກີນ 1/3 ຂອງແຕ່ລະຕົ້ນ. ເພື່ອຮັກສາຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ແຂງແຮງ, ຄວນຕັດບໍ່ໃຫ້ເກີນ 1/3 ຂອງນໍ້າ ໜັກ ຂອງມັນໃນເວລາເກັບກ່ຽວ. ຖ້າຕົ້ນໄມ້ສູນເສຍໄປຫຼາຍ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງມັນຊ້າລົງ. ກວດກາແຕ່ລະຕົ້ນດ້ວຍສາຍຕາແລະນັບ ຈຳ ນວນ ລຳ ຕົ້ນໃຫຍ່ທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕກ່ອນຕັດສິນໃຈວ່າຈະປູກແນວໃດ.
4. 4 ແຊ່ໃບຜັກຊີແລະງ່າ. ເພື່ອເກັບຮັກສາໃບແລະກິ່ງງ່າຂອງຜັກຊີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ກະຈາຍຜັກຊີອອກແລະພັບເປັນຊັ້ນບາງ in ໃນຖົງແຊ່ແຂງຕູ້ເຢັນຫຼືພາຊະນະບັນຈຸອາກາດທີ່ເsuitableາະກັບການເກັບຮັກສາຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແຊ່ຜັກຊີແລະໃຊ້ມັນຕະຫຼອດປີ.
   • ເພື່ອໃຊ້ cilantro ແຊ່ແຂງ, ພຽງແຕ່ແຍກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການແລະເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
   • ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງເຮັດອາຫານດ້ວຍຜັກຊີ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໂດຍກົງຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.
   • ເພື່ອໃຊ້ຜັກຊີເປັນອາຫານຂ້າງ, ແຊ່ແຂງໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
5. 5 ແຫ້ງ cilantro. ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ໃນການເກັບຮັກສາ cilantro ແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ມັດກິ່ງງ່າຂອງຜັກຊີໃສ່ເປັນມັດດ້ວຍເຊືອກແລະມັດໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງ. ປະໄວ້ປະມານສອງສາມມື້ຈົນກ່ວາ cilantro ແມ່ນແຫ້ງຫມົດ.
   • ເມື່ອ ລຳ ຕົ້ນແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດເກັບເອົາໃບແລະຟັກລົງໃນກະປiceອງເຄື່ອງເທດນ້ອຍ small.
   • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ໃບ cilantro ແຫ້ງໂດຍການວາງພວກມັນໃສ່ເທິງແຜ່ນອົບແລະອົບຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດເປັນເວລາ 30 ນາທີ.

ວິທີທີ 3 ຂອງ 3: ການຂະຫຍາຍຕົວ cilantro

1. 1 ປູກ cilantro ໃນພາກຮຽນ spring ຫຼືຕົ້ນຫຼຸດລົງ. Cilantro ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ສະນັ້ນສອງລະດູນີ້ເbestາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປູກ. ພະຍາຍາມບໍ່ປູກຜັກຊີໃນລະດູຮ້ອນ - ຄວາມຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ບານກ່ອນໄວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການອອກດອກຈະເຮັດໃຫ້ວົງຈອນການເກັບກ່ຽວຂອງ cilantro ສໍາເລັດ, ແລະເຈົ້າຈະໄດ້ແຕ່ໃບຂົມເທົ່ານັ້ນ.
2. 2 ວາງ cilantro ຢູ່ບ່ອນທີ່ມີບ່ອນມີແດດມີຮົ່ມບາງສ່ວນ. ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນວ່າເຈົ້າປູກຜັກຊີຢູ່ໃນເຮືອນຫຼືຢູ່ກາງແຈ້ງ, ຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າຕ້ອງການແສງແດດໂດຍກົງເພື່ອໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່. ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ຍັງຕ້ອງການໃຫ້ມີຮົ່ມເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນເກີນໄປ. ເນື່ອງຈາກແສງແດດແລະຄວາມຮ້ອນຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ແກ່ນຈະເລີ່ມປະກອບ, ເຮັດໃຫ້ໂອກາດເກັບກ່ຽວສໍາເລັດ.
3. 3 ໃຊ້ດິນທີ່ມີ pH 6.0 ຫາ 8.0. ຖ້າເຈົ້າປູກຕົ້ນຜັກຊີໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຊື້ດິນປູກທີ່ມີ pH ເປັນກາງລະຫວ່າງ 6.0 ແລະ 8.0. ຖ້າເຈົ້າປູກຕົ້ນຜັກຊີຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າ, ທົດສອບດິນກ່ອນດ້ວຍຊຸດທົດສອບ pH. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ດິນເປັນກາງ, ປະສົມostຸ່ນບົ່ມເຂົ້າໄປໃນນັ້ນກ່ອນປູກຕົ້ນຜັກຊີ.
4. 4 ປູກເບ້ຍ, ບໍ່ແມ່ນເບ້ຍ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກ cilantro ໂດຍກົງຈາກແກ່ນ, ເພາະວ່າເບ້ຍອ່ອນຫຼາຍແລະບໍ່ທົນຕໍ່ການປູກຖ່າຍໄດ້ດີ. ຫວ່ານແກ່ນລົງເລິກປະມານ 1 ຊັງຕີແມັດໃສ່ໃນດິນດີ. ແກ່ນສາມາດປູກຢູ່ກາງແຈ້ງໄດ້ພາຍໃນແຖວ, ຫຼືໃນລົ່ມໃນຖັງຂະ ໜາດ ກາງ.
   • ການແຕກງອກຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2-3 ອາທິດ.
5. 5 ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນ. ຫຼີກເວັ້ນການຫົດນ້ ຳ ຜັກຊີຫຼາຍເກີນໄປເພາະມັນສາມາດຂ້າຕົ້ນໄມ້ໄດ້.ໃຫ້ນໍ້າປະມານ 2.5 ຊັງຕີແມັດຕໍ່ອາທິດ, ຫຼືພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ດິນຊຸ່ມຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ເບິ່ງດິນແລະຫົດນໍ້າຕົ້ນໄມ້ຖ້າດິນເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງ.