ວິທີການດື່ມນົມເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ

ນົມແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ກັບວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ດື່ມນົມບໍ່ໄດ້ຮັບໄຂມັນຫຼາຍ. ນົມປະກອບດ້ວຍທາດການຊຽມສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນບີ 12, ວິຕາມິນເອ, ສັງກະສີ, ໄຣໂບຟາວິນ, ກົດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ C, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວິຕາມິນດີ.

USDA ກ່າວວ່ານົມຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນໄດ້ຜ່ານສານອາຫານທີ່ມີທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D. ຫຼັກຖານອື່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກນົມແລະນົມແມ່ນພົວພັນກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ...

ອ່ານເພື່ອຊອກຮູ້ວິທີດື່ມນໍ້ານົມເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ.

ຂັ້ນຕອນ

1 ຊື້ນົມອິນຊີ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານົມອິນຊີມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວານົມປົກກະຕິ. ຜົນປະໂຫຍດບາງອັນຂອງນົມອິນຊີແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານົມອິນຊີແມ່ນຜະລິດໂດຍງົວທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະໄດ້ຜະລິດອອກມາໂດຍບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
- ນົມອິນຊີບໍ່ໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອ. ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼາຍເກີນໄປເປັນບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ.ທຸກມື້ນີ້, ຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນຖືກທາລຸນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການກະສິ ກຳ. ນົມອິນຊີແມ່ນຜະລິດໂດຍງົວທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສະນັ້ນອັນນີ້ຈະບໍ່ນໍາໄປສູ່ບັນຫາການຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເລຍ.
- ນົມອິນຊີແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍໃນອາຊິດ linoleic conjugated (CLA). CLA ແມ່ນໄຂມັນທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນເອກະສານການແພດພາຍໃນສະບັບວັນທີ 9 ພຶດສະພາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ໂຮງMassໍລັດ Massachusetts ແລະໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກຂອງ Harvard ໄດ້ລາຍງານວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າລວມທັງນໍ້ານົມໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ).
- ປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງນົມອິນຊີແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍເວລາດົນນານ (ມັນບໍ່ປ່ຽນເປັນສົ້ມຢ່າງໄວ): ນໍ້ານົມອິນຊີຈະໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນປະມານ 140 ອົງສາເຊນຊຽດເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດສົ້ມຢູ່ເປັນເວລາສອງເດືອນ. ຕັ້ງແຕ່ປົກກະຕິ, ນໍ້ານົມທີ່ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 65 ອົງສາເຊນຊຽດ, ມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ດົນ. ສະນັ້ນຖ້າເຈົ້າເປັນຫ່ວງວ່ານົມຈະມີລົດສົ້ມຂ້ອນຂ້າງໄວ, ນົມອິນຊີສາມາດປະຫຍັດເງິນໄດ້.
- ເຂົ້າໃຈວ່າການເຮັດອັນນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່ານັ້ນ. ງົວອິນຊີສາມາດເຂົ້າເຖິງທ້ອງຟ້າເປີດໄດ້, ບໍ່ຄືກັບງົວແມ່ພັນ. ງົວທີ່ຜະລິດນົມອິນຊີແມ່ນບໍ່ໄດ້ກິນຫຍ້າຢູ່ໃນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດອິນຊີ. ຢູ່ໃນຟາມປອດສານພິດ, ສັດໄດ້ຮັບການດູແລຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ, ພວກມັນຮັກສາທີ່ຢູ່ອາໄສຕາມ ທຳ ມະຊາດຂອງພວກມັນ, ມີຜົນດີຕໍ່ການພັດທະນາຊຸມຊົນຊົນນະບົດ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ອາກາດ, ນ້ ຳ ແລະດິນ, ເຊິ່ງເປັນຜົນດີຕໍ່ຄົນ. .
2 ຈົ່ງຮູ້ໄວ້ວ່າຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມດື່ມນົມຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມນໍ້ານົມໃສ່ໃນຊາ, ຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງຈາກຊາ. ແທນທີ່ຈະເພີ່ມນົມໃສ່ໃນຊາຂອງເຈົ້າ, ພະຍາຍາມຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງໃສ່ມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມເພີ່ມນົມໃສ່ກາເຟຫຼາຍກວ່າຊາເພາະວ່ານົມບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກາເຟ.
3 ຮູ້ວ່ານົມມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຍັງແດ່:
- ແຄຊຽມ: ຮັກສາກະດູກແລະແຂ້ວໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ; ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັກສາມວນກະດູກ.
- ໂປຣຕີນ: ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີ: ສ້າງແລະສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອກ້າມຊີ້ນ; ຊ່ວຍຫຼັງຈາກການsportsຶກອົບຮົມກິລາ.
- ໂພແທດຊຽມ: ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.
- ຟົດຟໍຣັດ: ຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກແລະໃຫ້ພະລັງງານ.
- ວິຕາມິນ D: ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ.
- ວິຕາມິນບີ 12: ຊ່ວຍຮັກສາເມັດເລືອດແດງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແລະຊ່ວຍຮັກສາເນື້ອເຍື່ອປະສາດ.
- ວິຕາມິນເອ: ຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບພູມຕ້ານທານ; ຊ່ວຍຮັກສາສາຍຕາປົກກະຕິແລະຜິວ ໜັງ ທີ່ດີ.
- Niacin: ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ; ດື່ມນົມ ໜຶ່ງ ຈອກກ່ອນອອກກໍາລັງກາຍແບບແອໂຣບິກ
4 ດື່ມນົມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຈັບປ່ວຍ. USDA ກ່າວວ່ານົມຄວນດື່ມເພື່ອປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນເນື່ອງຈາກສານອາຫານທີ່ມັນມີ: ແຄວຊຽມແລະວິຕາມິນ D. ຫຼັກຖານອື່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກນົມແລະນົມແມ່ນພົວພັນກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
5 ຊອກເບິ່ງວ່ານົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນຜະລິດຈາກນົມທີ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອຫຼືບໍ່. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນ that ທີ່ມີຢູ່ໃນນໍ້ານົມດິບແລະສະນັ້ນມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະດື່ມນົມດິບ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານປ້າຍ. ນົມທີ່ມີຄວາມປອດໄພmeansາຍເຖິງນົມທີ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອແລະດັ່ງນັ້ນ ຄຳ ວ່າ "ແປ້ງປົນ" ຄວນຢູ່ໃນປ້າຍ. ຖ້າຄໍາວ່າ "pasteurized" ບໍ່ຢູ່ໃນປ້າຍຜະລິດຕະພັນ, ມັນອາດຈະມີນໍ້ານົມດິບ.
- ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະຖາມຜູ້ຂາຍຫຼືຜູ້ຜະລິດວ່ານົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ຖືກຂ້າເຊື້ອຫຼືບໍ່, ໂດຍສະເພາະເມື່ອເວົ້າເຖິງນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຂາຍຢູ່ໃນ ໜ່ວຍ ຕູ້ເຢັນ.ຢ່າຊື້ນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມຈາກຟາມຫຼືຕະຫຼາດຂອງຊາວກະສິກອນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານແນ່ໃຈວ່າມັນໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອ.
6 ດື່ມນົມເພື່ອຫຼຸດຄວາມເປັນກົດ. ອາການແສບທ້ອງແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມເປັນກົດ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ນໍ້ານົມບັນເທົາອາການເຈັບປວດຕາມທໍາມະຊາດ.
7 ດື່ມນົມເພື່ອຜິວໃສ. ເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີມາແລ້ວ, ນໍ້ານົມແມ່ນມີຊື່ສຽງໃນການຮັກສາຜິວໃຫ້ໃສ. ກົດ lactic ທີ່ມີຢູ່ໃນນໍ້ານົມຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດເຊວຜິວ ໜັງ ທີ່ຕາຍແລ້ວແລະເຮັດໃຫ້ຜິວສະອາດແລະອ່ອນເຍົາ.
8 ດື່ມນົມເພື່ອສຸຂະພາບແຂ້ວ. ນົມໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປົກປ້ອງແຜ່ນເຄືອບຈາກອາຫານທີ່ມີກົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D ຢູ່ໃນນົມເຮັດໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ, ເຖິງແມ່ນວ່າແຂ້ວບໍ່ໄດ້ຖືວ່າເປັນກະດູກ.
9 ດື່ມນົມເພື່ອຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ. ຄາບອາຫານຫຼາຍຢ່າງຫ້າມການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມເພາະມັນເຊື່ອວ່ານົມບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ. ການຄົ້ນຄວ້າຫຼ້າສຸດຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Ben Gurion ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີທາດການຊຽມຫຼາຍຢູ່ໃນອາຫານຂອງເຈົ້າສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການບໍລິໂພກນົມ 580 ກຣາມຕໍ່ມື້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ 5 ກິໂລໂດຍສະເລ່ຍແລະຄົນທີ່ດື່ມນໍ້ານົມພຽງຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກຕໍ່ມື້ຈະສູນເສຍນໍ້າ ໜັກ ໂດຍສະເລ່ຍ 3 ກິໂລ.

ຄໍາແນະນໍາ

ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາຕ້ອງດື່ມນົມເພາະວ່າເດັກນ້ອຍຕ້ອງການທາດການຊຽມໃນນໍ້ານົມ.
ກິນນໍ້າກ້ອນທີ່ມີນໍ້ານົມຖ້າເຈົ້າມີຄວາມຢາກກິນໄຂມັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍເກີນໄປ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມບໍລິໂພກສິ່ງນີ້ໃນລະດັບປານກາງເທົ່ານັ້ນ. ກະແລັມເປັນແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ດີ, ແຕ່ການບໍລິໂພກແມ່ນດີພຽງແຕ່ໃນລະດັບປານກາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ທົດແທນນໍ້າກ້ອນສໍາລັບການໄດ້ຮັບນໍ້ານົມຂອງເຈົ້າ. ມັນອາດຈະຟັງຄືກັນກັບສິ່ງດຽວກັນ, ແຕ່ການທົດແທນນໍ້ານົມດ້ວຍນໍ້າກ້ອນຈະຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າ ໜັກ ຂຶ້ນໄວ, ເນື່ອງຈາກນໍ້າກ້ອນມີພະລັງງານຫຼາຍແລະມີໄຂມັນຫຼາຍ, ນໍ້າຕານ, ແລະສານອາຫານອື່ນ other (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງ)ົດ) ທີ່ພົບຢູ່ໃນນໍ້ານົມ.
ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນອັນໃດທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດດື່ມນົມຫຼືກິນຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້, ພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີທາດການຊຽມຫຼາຍເຊັ່ນ: ຜັກບຣອກໂຄລີ, beansາກຖົ່ວ, raາກເຂືອ, ຜັກຫົມ, ກະລ່ ຳ ປີ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ Brussels, ຜັກກະລໍ່າປີ, ແລະອື່ນ. ພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ D ຫຼາຍ lots ເຊັ່ນ: ຕັບຊີ້ນງົວ, ປາແຊລມອນ, ໄຂ່ (ມີວິຕາມິນ D ຢູ່ໃນໄຂ່ເຫຼືອງ), ປາຊາດີນ, ປາທູນາ, ແລະນ້ ຳ ມັນປາ.
ການກິນອາຫານແລະນົມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ເຈົ້າຕ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍແລະເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງpracticeຶກຈົນເຖິງຄວາມເມື່ອຍ. ພຽງແຕ່ຍ່າງ 30 ນາທີເຈັດ (7) ມື້ຕໍ່ອາທິດຈະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າດີຂຶ້ນຫຼາຍ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເຈົ້າສາມາດເລີ່ມອອກ ກຳ ລັງກາຍເທື່ອລະກ້າວ.
ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ທົດແທນນົມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນົມອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ເຈົ້າກິນແລະດື່ມ 1% ຫຼືນົມສົ້ມ.
ນົມບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອທົດແທນອາຫານອື່ນໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຕ້ອງການສານອາຫານຈາກອາຫານແຂງເພື່ອໃຫ້ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນບໍ່ມີຄວາມາຍຫຍັງທີ່ຈະດື່ມຫຼາຍເພື່ອທົດແທນສະຫຼັດຫຼືmelາກໂມດ້ວຍປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນນີ້. ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 6 ເດືອນພຽງແຕ່ດື່ມນໍ້ານົມບໍ່ໄດ້meanາຍຄວາມວ່າເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ຄືກັນ.

ຄຳ ເຕືອນ

ຖ້າເຈົ້າຕັດສິນໃຈດື່ມນົມດິບ, ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອ, ຈົ່ງຮູ້ວ່າເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເຈັບປ່ວຍ. ນໍ້ານົມດິບແມ່ນນໍ້ານົມຈາກສັດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອ. ມີຫຼາຍເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງຄົນເຮົາອາດຈະພິຈາລະນາລວມທັງນໍ້ານົມດິບໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ, ຕັ້ງແຕ່ການພິຈາລະນາທາງໂພຊະນາການໄປສູ່ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນແລະສິ່ງແວດລ້ອມ. ເຖິງແມ່ນວ່ານົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ນົມດິບມີຈຸລິນຊີທີ່ສາມາດສ້າງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ມະນຸດ. ນົມດິບ, ທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອສາມາດບັນຈຸເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: Salmonella, E. coli, ແລະ Listeria, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດ.ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ທີ່ກິນນົມດິບຫຼືກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກນົມດິບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸ, ແລະຜູ້ທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ.
ຢ່າດື່ມນົມຫຼາຍເກີນໄປ, ເພາະວ່າເຈົ້າສາມາດເປັນ ໜິ້ວ ໃນkidneyາກໄຂ່ຫຼັງ. ອັນນີ້ອາດຈະບໍ່ເກີດຂຶ້ນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງເປັນ ໜິ້ວ ໃນkidneyາກໄຂ່ຫຼັງ, ແຕ່ບັນຫາ ໜຶ່ງ ຂອງການດື່ມນໍ້ານົມຫຼາຍແມ່ນເຈົ້າຕ້ອງດື່ມນໍ້າ 8 ຈອກຕໍ່ມື້ແລະເຈົ້າອາດຈະດື່ມນໍ້າຫຼາຍກວ່ານົມ, ສະນັ້ນເຈົ້າ ຈະດື່ມນໍ້າຫຼາຍເກີນໄປ.