ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

Cider ແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການjuiceັກນ້ ຳ appleາກແອັບເປີ້ນຍ້ອນເຊື້ອລາ ທຳ ມະຊາດໃນapplesາກໂປມ. Cider ແມ່ນນ້ ຳ appleາກແອັບເປີ້ນທີ່ບີບໃly່,, ແລະຂື້ນກັບວ່າເຈົ້າຢູ່ໃສໃນໂລກ, cider meansາຍເຖິງສິ່ງຕ່າງ different ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສຳ ລັບຊາວອາເມລິກາ, ນ້ ຳ iderາກແອບເປີ້ນແມ່ນຫວານ, ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງດື່ມໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູ ໜາວ, ແຕ່ຢູ່ໃນຫຼາຍ countries ປະເທດອື່ນ, ນ້ ຳ iderາກຂີ້ຫູດເອີ້ນວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າທີ່ເຮັດຈາກການofັກນ້ ຳ appleາກແອັບເປີ້ນ.ເຈົ້າສາມາດຮຽນຮູ້ວິທີfermentັກນໍ້າappleາກແອັບເປີ້ນຢູ່ເຮືອນແລະເຮັດນໍ້າappleາກແອັບເປີ້ນຫວານດ້ວຍວິທີນັ້ນ.

ຂັ້ນຕອນ

1. 1 ເລືອກapplesາກໂປມເພື່ອເຮັດນ້ ຳ freshາກໄມ້ສົດ. ເຈົ້າສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນຫຼືປະສົມຂອງແນວພັນ. ຖ້າເຈົ້າເກັບapplesາກໂປມຊື່ຈາກຕົ້ນໄມ້, ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນນັ່ງຢູ່ໄດ້ ໜຶ່ງ ອາທິດ.
2. 2 ລ້າງapplesາກໂປມຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ທໍ່ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ.
3. 3 ຕັດapplesາກໂປມເປັນ 4 ປ່ຽງແລະຫຼັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ງ່າຍແລະໄວກວ່າ, ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດເປັນຫຼັກ.
4. 4 ເອົາapplesາກໂປມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະປະສົມຈົນກ້ຽງ.
5. 5 ກັ່ນເນື້ອເຍື່ອຂອງappleາກແອັບເປີ້ນຜ່ານຜ້າເສື່ອຫຼືຜ້າພັນແຜແລະບີບນ້ ຳ ໃສ່ຖ້ວຍ. ຖອກມັນລົງໃສ່ຂວດແກ້ວ (ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ນໍ້າໃສ່ກະປອງ).
6. 6 ຕື່ມຂວດໃສ່ເກືອບທັງtheົດໃສ່ຄໍແລະປິດພວກມັນດ້ວຍຕົວຈັບcotton້າຍ. ມັນຈະຍິງໃສ່ຖ້າມີຄວາມກົດດັນຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການationັກ, ໃນຂະນະທີ່ມີcapາປົກກະຕິ, ຂວດສາມາດລະເບີດໄດ້. ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອຟອງຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊໃນນໍ້າappleາກແອັບເປີ້ນຂຶ້ນສູ່ຜິວ.
7. 7 ເກັບຂວດນ້ ຳ forາກໄມ້ໄວ້ປະມານ 3-4 ມື້ຢູ່ທີ່ 22 ອົງສາເຊນຊຽດ. ເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການຫມັກ, ຕະກອນຈະສະສົມຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຂວດ.
8. 8 ກັ່ນສານເຄມີຜ່ານເຈ້ຍປລາສຕິກເພື່ອແຍກຂອງແຫຼວອອກຈາກຕະກອນ. ຖິ້ມຂີ້ຕົມອອກເພາະມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ.
9. 9 ໃນsauceໍ້ຂາງທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດ, ໃສ່ນໍ້າອັດລົມສົດໂດຍການອົບຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເປັນ 71-77 ° C ເພື່ອປ້ອງກັນອາການເປັນພິດຫຼັງຈາກດື່ມ. ເກັບເອົາແລະຖິ້ມໂຟມທີ່ປະກອບຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ.
10. 10 ຖອກ cider ທີ່ມີການປອກເປືອກໃສ່ໃນຂວດແກ້ວທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລ້ວແຊ່ຕູ້ເຢັນ. ເຈົ້າສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມສົດ fresh ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າອັດລົມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງມັນໄວ້ໃນແກ້ວຫຼືພາຊະນະບັນຈຸພລາສຕິກແລະເກັບໄວ້ໄດ້ດົນເຖິງ 1 ປີ.
11. 11 ພ້ອມ!

ຄໍາແນະນໍາ

• ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າzedາກບີບສົດ from ຈາກapplesາກແອັບເປິ້ນທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຂ້າເຊື້ອກ່ອນການເລີ່ມການationັກ. ຖ້າເຈົ້າjuiceັກນໍ້າurາກພ້າວທີ່ກັ່ນແລ້ວ, ນໍ້າຊີຈະມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກວ່າ.
• ໃຊ້ເຄື່ອງກົດfruitາກໄມ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງapplesາກໂປມຫຼາຍຂຶ້ນ.
• ເຈົ້າສາມາດໃຊ້caseອນຮອງcleanອນທີ່ສະອາດໃຊ້ແທນຜ້າພັນບາດເພື່ອບີບນໍ້າອອກ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຖ້າເຈົ້າເກັບapplesາກໂປມຢູ່ໃນສວນ, ຈົ່ງດຶງພວກມັນອອກຈາກຕົ້ນໄມ້, ແຕ່ຢ່າເອົາມັນຂຶ້ນມາຈາກພື້ນດິນ.
• ຢ່າເກັບຮັກສາຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນພາຊະນະອາລູມິນຽມ, ເຫຼັກຫຼືທອງແດງເພາະມັນມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຕໍ່ກັບໂລຫະເຫຼົ່ານີ້.
• ຢ່າໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນappleາກໂປມທີ່ແຕກຫັກຫຼືເສຍຫາຍ, ເພາະວ່າການationັກຈະເກີດຂຶ້ນໄວເກີນໄປ. ຢ່າໃຊ້applesາກແອບເປີ້ນທີ່ຍັງບໍ່ທັນສຸກ, ເພາະວ່າເນີຍຈະບໍ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມແຂງພໍ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• lesາກໂປມ
• ມີດ ກຳ ຈັດຫຼັກ
• ເຄື່ອງປັ່ນ
• ຜ້າພັນຄໍຫຼືຜ້າພັນຄໍ
• ແກ້ວແກ້ວ
• ສຽບCotton້າຍ
• ການຫົດນໍ້າ
• Sieve
• ຖາດເຮັດດ້ວຍເຫລັກສະແຕນເລດ