ວິທີການຟອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການລອກbeansາກຖົ່ວ
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ແຊ່ແຂງຖົ່ວລຽນຫຼັງຈາກການລອກ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ
ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ

ການລອກbeansາກຖົ່ວຂຽວສົດຕ້ອງເຮັດກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ແຂງຖົ່ວໄດ້. ວິທີການນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍພໍ່ຄົວມືອາຊີບເພື່ອກະກຽມຖົ່ວເຫຼືອງສໍາລັບຈືນຫຼືໃຊ້ເຮັດສະຫຼັດ. ການລອກເປືອກແມ່ນຂັ້ນຕອນການຕົ້ມbeansາກຖົ່ວໃນໄລຍະເວລາສັ້ນ and ແລະຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນ ໜາວ. ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນນໍ້າເຢັນຫຼືໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກການລວກ, ເອນໄຊແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະຖືກເອົາອອກຈາກຖົ່ວ, ເຊິ່ງປ່ຽນລົດຊາດແລະສີຂອງbeansາກຖົ່ວຂຽວແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ລົງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສະແດງວິທີການຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວ.

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 2: ການລອກbeansາກຖົ່ວ

1 ວິທີນີ້ສາມາດໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຖົ່ວຂຽວສົດ. ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຊະນິດໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ກ່ອນອື່ນtheົດ, beansາກຖົ່ວລຽນຖືກລວກເພື່ອຮັກສາສີຂຽວສົດໃສ, ພ້ອມທັງຮັກສາລົດຊາດແລະທາດອາຫານ.
- beansາກຖົ່ວແຫ້ງບໍ່ໄດ້ຖືກລວກເພາະ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີອື່ນ.
2 ປອກເປືອກbeansາກຖົ່ວແລະປຸງແຕ່ງມັນ. ກ່ອນອື່ນtheົດ, beansາກຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ໄຫຼສົດເພື່ອ ກຳ ຈັດdustຸ່ນແລະdirtຸ່ນ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງປຸງແຕ່ງbeansາກຖົ່ວຂຽວໂດຍບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກພວກມັນ, ຕັດປາຍbeansາກຖົ່ວທັງສອງຂ້າງອອກ.
3 ເວລາຖົ່ວanາກຖົ່ວລວກ, ທ່ານຕ້ອງເອົາdirtຸ່ນອອກຈາກtheັກເຊັ່ນກັນ.
- ຖ້າareັກຍາວຫຼາຍ, ເຈົ້າສາມາດຕັດມັນເປັນເຄິ່ງ. ອັນນີ້ຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບກັບການເຮັດໃຫ້anາກຖົ່ວລວກໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ. ອັນນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການເຮັດຖົ່ວລຽບງ່າຍ.
4 ຕົ້ມpotໍ້ນ້ ຳ. ນຳ ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ. ສຳ ລັບbeansາກຖົ່ວເຄິ່ງກິໂລ, ຕ້ອງການນ້ ຳ 4 ລິດ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວັດແທກປະລິມານນ້ ຳ, ເຈົ້າສາມາດຖອກມັນລົງດ້ວຍຕາ.
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
- ເລືອກsauceໍ້ໃຫຍ່ທີ່ສາມາດບັນຈຸຖົ່ວໄດ້ທັງົດ. beansາກຖົ່ວບໍ່ຄວນເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໃນໍ້.
5 ກະກຽມofໍ້ນ້ ຳ ກ້ອນ. ເອົານ້ ຳ ເຢັນລົງໃນsauceໍ້ຂວດແລະເອົານ້ ຳ ກ້ອນບາງກ້ອນໃສ່. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ເມື່ອbeansາກຖົ່ວຕົ້ມ, ທ່ານຈະຕ້ອງຍ້າຍພວກມັນໃສ່potໍ້ນ້ ຳ ກ້ອນ. ມັນຄວນຈະເຢັນພຽງພໍ, ບໍ່ເກີນ 15 ° C, ເພື່ອເຮັດໃຫ້theາກຖົ່ວເຢັນດີກ່ອນທີ່ມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະທາດອາຫານ.
- ໃຊ້ນ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຢັນ. ໃຊ້ນໍ້າ ໜັກ ຖົ່ວແລະນໍ້າກ້ອນເທົ່າກັນ.
- ຖ້ານໍ້າເຢັນເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຢູ່ໃນມືຂອງເຈົ້າຮູ້ສຶກຕື້ນ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນໍ້າກ້ອນ. ແຕ່ນໍ້າຈະອຸ່ນຂຶ້ນໄວກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງຖ້າເຈົ້າບໍ່ໃຊ້ມັນທັນທີ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າການໃຊ້ນໍ້າກ້ອນ.
6 ຫມາກຖົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສາມນາທີ. ໃຊ້ເຄື່ອງຈັບເວລາ. ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນນ້ ຳ ແລະເລີ່ມເຄື່ອງຈັບເວລາ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄວນຈະຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມເທົ່ານັ້ນ. ຖົ່ວຂຽວແລະbeansາກຖົ່ວຍາວຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາສາມນາທີ, beansາກຖົ່ວປະເພດອື່ນ are ຈະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 2-4 ນາທີ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ. beansາກຖົ່ວລຽນຈະຖືກຕົ້ມແຕ່ຍັງຂ້ຽວ.
- ຖ້າ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າຖິ້ມbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນນໍ້າ, ພວກມັນຈະບໍ່ເລີ່ມຕົ້ມອີກພາຍໃນນາທີຕໍ່ໄປ, ຈາກນັ້ນເຈົ້າໄດ້ຖອກນໍ້າຫຼາຍໂພດ. ໃຊ້ນໍ້າ ໜ້ອຍ ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
- ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ກະຕ່າອາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງຖົ່ວ. ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນຖັງຫຼືເຄື່ອງກອງໃນofໍ້ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະ.າປິດ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຖອກນໍ້າອອກແລະເຈົ້າສາມາດເລີ່ມປຸງແຕ່ງຖົ່ວຖົ່ວຊຸດຕໍ່ໄປໄດ້ທັນທີ.
7 ເຢັນຫມາກຖົ່ວໄດ້. ເມື່ອຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສໍາເລັດແລ້ວ, ເອົານໍ້າອອກຫຼືເອົາອອກຈາກpotໍ້ໃສ່ກະຕ່າອາຍ. ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນນ້ ຳ ກ້ອນແລະລໍຖ້າໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງ. ເຈົ້າສາມາດຖອກນ້ ຳ ຜ່ານຖັງຫຼືເຄື່ອງຕອງນ້ ຳ.
- ຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນແບບກະທັນຫັນນີ້ບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຕົກໃຈ".
- ປະໄວ້beansາກຖົ່ວເຫຼືອງໃນນ້ ຳ ກ້ອນເປັນເວລາສາມນາທີ.
8 ເດັກນ້ໍາ. ເມື່ອbeansາກຖົ່ວລຽນເຢັນລົງແລ້ວ, ຫົດນໍ້າກ້ອນຫຼືໃຊ້ບ່ວງເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກpotໍ້.ຂະນະນີ້ຂັ້ນຕອນການເຮັດໃຫ້ຂາວແລ້ວ complete. ansາກຖົ່ວສາມາດໃຊ້ເຮັດລາຊານານາ, ສະຫຼັດ, ແກງຜັກໄດ້. ການເຮັດໃຫ້ມີການເຮັດໃຫ້ຂາວເພື່ອຮັກສາລົດຊາດແລະທາດອາຫານ, ພ້ອມທັງສີຂອງbeansາກຖົ່ວ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 2: ແຊ່ແຂງຖົ່ວລຽນຫຼັງຈາກການລອກ

1 ເຮັດໃຫ້beansາກຖົ່ວແຫ້ງແຫ້ງຫຼັງຈາກເອົາອອກຈາກນ້ ຳ ເຢັນ. ເມື່ອbeansາກຖົ່ວລຽບແລ້ວແລະເຢັນລົງ, ມັນສາມາດຖືກແຊ່ແຂງໄດ້. ກ່ອນອື່ນyouົດ, ເຈົ້າຕ້ອງເຊັດມັນໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜລຶກກ້ອນແຂງຢູ່ເທິງມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ເຈ້ຍເຊັດມື.
2 ເອົາbeansາກຖົ່ວໃສ່ໃນຖົງພລາສຕິກຫຼືຖົງ cellophane. ມັນຄວນຈະເປັນຖົງທີ່ມີກະແຈ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຖັງປລາສຕິກ, ປະໃຫ້ມີພື້ນທີ່ຫວ່າງປະມານ 1.25 ຊັງຕີແມັດໂດຍບໍ່ໃສ່ຖັງໃສ່ຖົ່ວ, ເພາະວ່າມັນອາດຈະໃຄ່ບວມຫຼັງຈາກທີ່ ໜາວ.
- ເຈົ້າສາມາດເອົາເຟືອງເຂົ້າໄປໃນຖົງເພື່ອດຶງອາກາດອອກຈາກຖົງ. ໃຊ້ເຟືອງເພື່ອດູດອາກາດແລະປິດຖົງ.
3 Beາກຖົ່ວສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ປະມານ 10 ເດືອນ. ຖ້າເຈົ້າໄດ້ເອົາanາກຖົ່ວລວກແລະແຊ່ແຂງໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ພາຍໃນ 1 ປີ. ແນ່ນອນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນສອງສາມອາທິດຂ້າງ ໜ້າ.
4 ແຊ່ແຂງbeansາກຖົ່ວກ່ອນ ນຳ ໃຊ້. ເອົາbeansາກຖົ່ວອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນ ໜາວ. ຫຼັງຈາກrostາກຖົ່ວເຫຼືອງລະລາຍແລ້ວ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ansາກຖົ່ວບໍ່ສາມາດຖືກແຊ່ແຂງຄືນໄດ້, ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງມັນເສື່ອມລົງ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນສິ່ງນີ້, ແຊ່ຖົ່ວໄດ້ແຊ່ແຂງໃນຖັງນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກ.

ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

beansາກຖົ່ວຂຽວສົດ.
ນ້ ຳ ຈືດ.
ມີດ.
ເກືອ.
ຖ້ວຍໃຫຍ່.
ຈານ.
ເຄື່ອງຈັບເວລາ.
Sieve.
ໂຖໃຫຍ່.
ນ້ ຳ ກ້ອນຫຼືນ້ ຳ ເຢັນ.

ຄໍາແນະນໍາ

ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຕົ້ມຫຼືອົບຖົ່ວໄດ້, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ໄມໂຄຣເວບ. ປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໃນ microwave ໄດ້. ອັນນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງbeansາກຖົ່ວທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ; ພວກມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະສານອາຫານ.
ຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຜັກບົ້ງ, ຖືກອົບດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ, ແຕ່beansາກຖົ່ວລຽນສາມາດລວກໂດຍກົງໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ກະຕ່າອາຍຫຼືອາຍນໍ້າ. ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນ ໜື້ງ ເປັນເວລາ 4 ນາທີແລະ 30 ວິນາທີ.
ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ສູງກວ່າ 1500 ແມັດຈາກລະດັບນໍ້າທະເລ, ເພີ່ມເວລາຕົ້ມຕື່ມອີກ ໜຶ່ງ ນາທີ.