ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກ

ກະວີ: Lewis Jackson
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 9 ເດືອນພຶດສະພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
ຂ້ອຍບໍ່ຄິດເລີຍ!  ປະກົດວ່າ ໂອຍຍອງ+ຊຸນ+ແຄຣອດ ປຸງແຕ່ງແບບນີ້ແຊບແທ້ໆ!  ຕ້ອງພະຍາຍາມ
ວິດີໂອ: ຂ້ອຍບໍ່ຄິດເລີຍ! ປະກົດວ່າ ໂອຍຍອງ+ຊຸນ+ແຄຣອດ ປຸງແຕ່ງແບບນີ້ແຊບແທ້ໆ! ຕ້ອງພະຍາຍາມ

ເນື້ອຫາ

  • ຖ້າຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກບໍ່ເທົ່າກັນ (ໂດຍສະເພາະຄວາມ ໜາ ບໍ່ເທົ່າກັນ), ພວກມັນຈະບໍ່ສຸກໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານ scoop ຜັກອອກຈາກແຊ່ໄດ້, ບາງຄົນຈະ overheat, ຄົນອື່ນ undercook.
  • ເອົານ້ ຳ ມັນຫລືໄຂມັນລົງໃນ ໝໍ້. ເລືອກປະເພດນໍ້າມັນຫລືນໍ້າມັນເພື່ອຈືນຜັກ. ນ້ ຳ ມັນເບີຫລືນ້ ຳ ມັນສາມາດກິນໄດ້ດີ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນໍ້າມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວເລືອກນີ້ຈະບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ.
    • ເຖິງແມ່ນວ່ານໍ້າມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທັງ ໝົດ ແມ່ນຍອມຮັບໄດ້, ແຕ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຜູ້ທີ່ມີຈຸດຄວັນສູງເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນກາໂນ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ, ແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນປະ ຈຳ. ນໍ້າມັນທີ່ມີຈຸດຄວັນຕໍ່າເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກພິເສດແມ່ນດີ, ແຕ່ມັກຈະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນເມື່ອຖືກນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.

  • ລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຊິມ. ເມື່ອຕົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນພໍທີ່ຈະຈືນຜັກ. ຖ້າທ່ານເອົາຜັກໃສ່ກ່ອນ ນຳ ້ມັນຕົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນຈະບໍ່ຮ້ອນພໍທີ່ຈະຂູດຜັກແລະອາດຈະຕິດ ໜຽວ ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ ນຳ ອີກ.
    • ເມື່ອເບິ່ງພາຍໃຕ້ແສງສະຫວ່າງ, ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນຈະປາກົດມີເງົາແລະສີ. ເມື່ອຄຸນລັກສະນະນີ້ປະກົດວ່າ, ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນພຽງພໍ.
  • ເພີ່ມລະດູການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຜັກທຽມຫລື ໝາກ ເຜັດ, ທ່ານຄວນຕື່ມມັນເປັນປະ ຈຳ ກ່ອນ, ເພາະວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດບາງສ່ວນແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ມັນ.
    • ຜັກທຽມ Minced ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ 1 ນາທີກ່ອນຜັກອື່ນໆ.
    • ໝາກ ເຜັດ ໝາກ ເຜັດຄ້າຍຄື ໝາກ ເຜັດສາມາດຕື່ມ 5 ນາທີກ່ອນຜັກອື່ນ.

  • ຕື່ມຜັກ. ຢ່າແຊ່ແຊ່. ທ່ານສາມາດຕື່ມຜັກໃສ່ຜັກ, ແຕ່ຢ່າເຮັດຜັກຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ຊັ້ນ.
    • ຖ້າຫາກວ່າຜັກຖືກລອກຂຶ້ນ, ອາຍໃນຊັ້ນຜັກຊັ້ນລຸ່ມກໍ່ຈະຖືກຕິດຢູ່. ຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະແມ່ນຜັກຫນື້ງ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ.
    • ຖ້າປະລິມານຜັກຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ທ່ານຄວນແບ່ງມັນອອກເປັນສອງຫຼືຫຼາຍເທື່ອ.
  • stir ຫຼື stir ຜັກ. ຄ່ອຍໆປັ່ນປ່ວນຫລືຜັກບົ້ງ. ວິທີນີ້ຍັງສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜັກທັງສອງດ້ານ.
    • ເຈົ້າບໍ່ຄວນກະຕຸ້ນໃຫ້ສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ ຄືກັບຜັກທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກ. ແກວ່ງເລັກ ໜ້ອຍ ຈະພຽງພໍ, ຂື້ນກັບຜັກທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງດົນປານໃດ.

  • ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຜັກ. ໂດຍປົກກະຕິໃຊ້ເວລາສາມຫາຫ້ານາທີ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງທົດລອງເພື່ອຊອກຫາເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ.
    • ຜັກທີ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວນານທີ່ສຸດລວມມີແຄລອດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 10 ຫາ 15 ນາທີໃນການປະຕິບັດການປະສົມ. ມັນຕົ້ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະນັ້ນປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍແຕ່ງກິນໃນນ້ ຳ ກ່ອນເພື່ອໃຫ້ສຸກໄວ.
    • ຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານປານກາງປະກອບມີ broccoli, cauliflower, ລະຄັງລະຄັງແລະງອກ Brussels. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາ 8 ຫາ 10 ນາທີໃນການແຊ່.
    • ຜັກປຸງແຕ່ງດ່ວນປະກອບມີເຫັດ, ສາລີ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແລະ ໜໍ່ ໄມ້. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຕ່ງກິນໃນເວລາປະມານ 2 ນາທີ.
    • ຜັກຫົມແລະຜັກໃບອື່ນໆມີເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າມັນອ່ອນນຸ້ມຫລາຍ. ພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ນາທີຫລືສອງນາທີກໍ່ພໍແລ້ວ.
    • ຖ້າທ່ານແຕ່ງປະເພດຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນ ໝໍ້ ດຽວກັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມຜັກທີ່ປຸງສຸກດົນທີ່ສຸດກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ສ່ວນບາງສ່ວນແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທີ່ສຸກໄວ. ຫຼືທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແຕ່ລະສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກແລະປົນກັນ.
  • ລະດູການຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ທັນທີທີ່ຜັກໄດ້ຖືກເຮັດແລ້ວ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ພວກມັນຕາມລະດູການທີ່ທ່ານມັກ. ເຄື່ອງເທດສາມາດເປັນເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ, ນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຜັກ, ນ້ ຳ ສະຫມຸນໄພຫລືພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງອື່ນໆ.
    • ສ່ວນປະກອບດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄວນປະໄວ້ໃນແຊ່ປະມານ 1 ນາທີເທົ່ານັ້ນ.
  • ຕື່ມນ້ໍາແລະຜັກ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງຫົດນ້ ຳ, ເກືອ, ພິກໄທແລະຜັກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢອດ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼີກລ້ຽງການຕື່ມແຊ່ດ້ວຍຜັກ.
  • ກວມເອົາດ້ວຍ stencils. ກວມເອົາແຊ່ເຄິ່ງທາງດ້ວຍສິ້ນຂອງເຈ້ຍ parchment. ກວດກາຜັກແຕ່ລະໄລຍະ. ລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ລະເຫີຍ.
  • ເອົາເຕົາຂົ້ວອອກແລະຈືນຜັກ. ເມື່ອນ້ ຳ ໄດ້ລະເຫີຍແລ້ວ, ເອົາເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງອອກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 2-3 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນເບີຂອງມັນຂູດຜັກ. ໂຄສະນາ
  • ຄຳ ແນະ ນຳ

    • ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນ, ສັດປີກຫຼືປາ.
    • ຜັກມີເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມຂອງຜັກ, ຫຼືປຸງແຕ່ງແຕ່ລະສ່ວນຕ່າງ.
    • ອາຫານເຍື່ອງນີ້ກໍ່ຈະມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍເມື່ອຖືກແຈກຢາຍຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂົ້າຂາວຫຼືເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ.

    ຄຳ ເຕືອນ

    • ຈົ່ງລະວັງຢ່າໃຫ້ຖືກເຜົາໂດຍນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ. ນ້ ຳ ມັນສາມາດຈ່ອຍລົງແລະແຕກອອກຈາກເຕົາ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານຕື່ມຜັກ.