ເນື້ອຫາ

• ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ
• ຂັ້ນຕອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ
• ຄຳ ແນະ ນຳ

ເຖິງແມ່ນວ່າ chow mein ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ແຕ່ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍພໍສົມຄວນ. Chow mein ແມ່ນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ກຸ້ງຫລືຊີ້ນ ໝູ ແທນໄກ່, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ດິບກໍ່ສາມາດໃຊ້ແທນເຂົ້າ ໜົມ ສົດ. ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຂົ້ວ ໝູ ຈືນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຽມອາຫານ ສຳ ລັບ 4-6 ຄົນ.

ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ

ວັດສະດຸຕົ້ນຕໍ

• ໝີ່ ໄຂ່ 200 ກຣາມ
• ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີນໍ້ານົມ 2 ໜ່ວຍ (ຫລືປະເພດອື່ນໆທີ່ທ່ານມັກ)
• ຖົ່ວງອກດິບ 250 ກຣາມ
• ກ້ານໃບ 2 ຊັ້ນ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆປະມານ 1 ຊມ
• ໝາກ ຫຸ່ງຫລືບັອກໂກແລັດ 250 ກຼາມ, ເສີບ
• 1/2 ຜັກບົ່ວຟັກ
• ເຫັດສົດ 200 ກຼາມ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
• ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ, ຟັກ
• ຜັກບົ່ວ 1 ພາກຮຽນ spring, ຟັກລະອຽດ
• ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ (ສຳ ລັບຈືນ)

ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການແຕ່ງງານ

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ ຳ ສະລັດ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
• ຊາເຂົ້າສາລີ 1/2 ບ່ວງກາເຟ

ສ່ວນປະກອບຊອດ

• ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ແມ່ນມີທາດ sodium ຕ່ ຳ
• ນ້ ຳ ສະລັດ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງ 1 ບ່ວງແກງ
• ຊາສາລີຊາ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ

ຂັ້ນຕອນ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ກະກຽມສ່ວນປະກອບ

1. 

   
   
   ເອົາຖົ່ວງອກດິບປະມານ 450 ກຣາມໃສ່ໃນກະຕ່າ. ລ້າງຖົ່ວງອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຫົດນ້ ຳ, ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຖົ່ວງອກຈະຫົດນ້ ຳ ໝົດ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຖົ່ວງອກ, ຢ່າກັງວົນ. ບາງສູດອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ປັງບໍ່ແຊບຈະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຖົ່ວງອກຫຼືພວກມັນສາມາດທົດແທນດ້ວຍຖົ່ວຂຽວຫຼືຖົ່ວຂຽວປະມານ 100 ກຣາມ. ພຽງແຕ່ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນຍາວປະມານ 2,5 ຊມ, ຕົ້ມຖົ່ວຍາວປະມານ 1 ນາທີ, ປອກໃຫ້ທົ່ວກ້ອນປະໄວ້ອີກ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຍກອອກ.

2. 

   
   
   ການປຸງແຕ່ງປະສົມນ້ ຳ ມັນ. ເອົານ້ ຳ ມັນຂີ້ເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງລົງໃນຊາມນ້ອຍ. ຕື່ມນ້ ຳ ສະລັດ 1 ບ່ວງກາເຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໃຫ້ຊີມ.stir ໃນຊາ 1/2 ບ່ວງກາເຟຈົນກ່ວາເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດປະສົມເຂົ້າກັນ, ປະກອບເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ລຽບແລະສຸກ.
   • ແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ແຕ່ລະສູດມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ. ສູດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງສາມາດ ກຳ ຈັດຂັ້ນຕອນ marinade ຢ່າງສົມບູນ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຄິດກ່ຽວກັບປະລິມານເກືອທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ, ທ່ານສາມາດຈືນໄກ່ໂດຍກົງ (ຫຼືຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ) ໂດຍບໍ່ມີຂັ້ນຕອນຈຸ່ມລົງ.

3. 

   
   
   ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ 2 ຊິ້ນເປັນທ່ອນບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະປະສົມປະມານ 20-25 ນາທີ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຊອດແລະຕັດຜັກໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າໃຫ້ໄກ່ປົນກັບເຄື່ອງເທດ.
   • ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ marinade ນີ້ ສຳ ລັບຊີ້ນ ໝູ ຫລືຊີ້ນງົວ. ແລະທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ລະດູການຂອງທ່ານເອງແທນ.
   • ເຕົ້າຫອຍແລະກຸ້ງຍັງສາມາດໃຊ້ແທນໄກ່ໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຂ້າມບາດກ້າວທີ່ສຸກ.

4. 

   ການກະກຽມຊອດສໍາລັບ noodles ໄດ້. ເອົານ້ ຳ ມັນໄກ່ປະສົມເກືອ sodium 250 ml ລົງໃນຊາມ. ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ສະລັດ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ ຳ ມັນ ຍຳ 1 ບ່ວງແກງແລະເກືອແລະ pepper ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ປະສົມຊາສາລີແປ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟໃນນ້ ຳ 4 ບ່ວງແກງ, ຈາກນັ້ນປະສົມປະສົມນີ້ລົງໃສ່ຊອດ. ຫຼັງຈາກນ້ ຳ ຊອດແມ່ນກ້ຽງ, ໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດປະໄວ້.
   • ສູດອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງຈະ ນຳ ພາທ່ານຜ່ານການເຮັດຊອດທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາເພີ່ມ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຫຼືນ້ ຳ ຕານຂາວ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ນ້ ຳ ຊອດ.

5. 

   ເອົາແປ້ງໄຂ່ແຫ້ງປະມານ 200 ກຼາມໃສ່ໃນຊາມທີ່ບັນຈຸເກືອແລະນໍ້າຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ລໍຖ້າໃຫ້ ໝີ່ ອ່ອນລົງ (ປະມານ 5-7 ນາທີ), ຈາກນັ້ນຕັກນ້ ຳ ແລະ ກຳ ຈັດຈຸ່ມ.
   • ການເລືອກປະເພດ ໝີ່ ທີ່ຈະໃຊ້ແມ່ນຈະຍາກທີ່ສຸດ. ຂະ ໜົມ ແປ້ງ Yaki Soba ຈະຄ້າຍຄືກັບຂະ ໜົມ ທີ່ທ່ານມັກຈະກິນຢູ່ຮ້ານອາຫານຈີນ (ໂດຍປົກກະຕິພວກມັນມັກຊິມ). ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ສົດ, ຕາກແຫ້ງ, ຫລືປາທີ່ກິນໄດ້. ຖ້າທ່ານເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາທີ່ທ່ານກິນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງແຊ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນກ່ອນຮັບປະທານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກ ໝີ່ ຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນຊຸດ.
   ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 2 ຂອງທີ 3: ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ຂົ້ວແລະ ນຳ ສະ ເໜີ ຈານ

1. 

   ຕັດກ້ານໃບຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກບົ່ວ 250 ກຣາມຫລືຜັກບົ່ວຊອຍ 1/2 ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ, ແລະເຫັດສົດປະມານ 200 ກຼາມແລະຫົວຜັກທຽມ 1 ເມັດ. ຮັກສາສ່ວນປະກອບແຕ່ລະຢ່າງໃຫ້ແຍກຕ່າງຫາກ - ທ່ານຈະຕ້ອງປັ່ນຈືນໃຫ້ພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກ.
   • ເຂົ້າ ໜົມ ຂົ້ວທີ່ຫລໍ່ຫລາກຫລາຍຊະນິດແມ່ນທ່ານສາມາດໃຊ້ຜັກທີ່ທ່ານມັກ. ກະລໍ່າປີແລະແຄລອດຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃຊ້ກັນ. ພຽງແຕ່ຈຸ່ມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແລະເລີ່ມຈືນ.

2. 

   ເອົານ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ 2 ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ເລິກ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄກ່ທີ່ປະສົມ. ເອົາໄກ່ອອກຈາກແຊ່ໃນເວລາທີ່ມັນມີສີບົວອອກຫມົດ.
   • ຈັດແຈງໄກ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ - ທ່ານຈະຕ້ອງຈືນມັນອີກຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກຽມຜັກແລ້ວ.

3. 

   ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ຊາມ. ຂົ້ວໄຂ່ໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງອອກຈາກແຊ່ເມື່ອ noodles ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງອ່ອນ.
   • ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນທີ່ເກີນເກີນຫຼັງຈາກຈືນໄກ່, ຫຼືທ່ານອາດຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ມັນຫຼາຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີນໍ້າມັນພຽງພໍໃນ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຈືນທຸກຢ່າງ.

4. 

   ເອົາຜັກທີ່ຟັກລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຕໍ່ ໜຶ່ງ. ຖອດຜັກແຕ່ລະຊະນິດອອກຈາກແຊ່ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມຜັກຊະນິດອື່ນໃສ່ແຊ່. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ຈືນຈືນຜັກທຸກຊະນິດຍົກເວັ້ນແຕ່ຂີ້ ໝິ້ນ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
   • ໃນເວລາທີ່ທ່ານຈືນ ໝາກ ຫຸ່ງແລະ ໝໍ້ ຂົມ, ຕື່ມນ້ ຳ ທີ່ກັ່ນຕອງປະມານ 250 ມລໃສ່ ໝໍ້ ແລະ ໝໍ້. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມັນຈະງ່າຍກວ່າຖ້າທ່ານຈືນສ່ວນປະກອບທີ່ສຸດທ້າຍ.

5. 

   ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ລົງໃນ ໝໍ້, ຍົກເວັ້ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊອດແລະຊາກ. ປັ່ນໃຫ້ສະອາດ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດຂຸມນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຢູ່ເຄິ່ງສ່ວນປະກອບເພື່ອຕື່ມນ້ ຳ ຊອດ. ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວ, ຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ໃນຂຸມນັ້ນ. ສືບຕໍ່ປັ່ນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃຫ້ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ.
   • ຕື່ມຂູດສອງສາມແຜ່ນ, ປັ່ນ, ຈາກນັ້ນປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ໃສ່ຖ້ວຍໄຂ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

6. 

   ການ ນຳ ສະ ເໜີ ອາຫານ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຊາມໃຫຍ່ທີ່ມີສອງລີ້ນຫລືສ້ອມແລະບ່ວງໃຫຍ່ແລະໃຫ້ອາຫານຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ຮັບໃຊ້ຖ້ວຍຊອຍນ້ອຍອີກສອງສາມຖ້ວຍໃສ່ໂຕະຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
   • ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີໄມ້ຄ້ອນແລະຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄວ້ - ບາງຄົນກໍ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊິ້ນແລະຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຮັບປະທານມັນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ (ແລະຄົນອື່ນມັກກົງກັນຂ້າມ).
   ໂຄສະນາ

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ການປຸງແຕ່ງສູດຂອງທ່ານເອງ

1. 

   ພິຈາລະນາເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດມີລົດຫວານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ນຳ ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຂົ້ວຈຸ່ມຈຸ່ມຈືດທີ່ມີລົດຊາດແນ່ນອນຄືກັບຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ທ່ານມັກ, ທ່ານອາດຕ້ອງການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງຫຼືສອງບ່ວງນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຫຼືນ້ ຳ ຕານຂາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້.
   • ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊອດ hoisin (ຖົ່ວເຫລືອງ ດຳ), ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫລາຍທີ່ສຸດ.

2. 

   ສຳ ລັບຊີ້ນໄກ່ chow mein ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າອາເມລິກາ, ໃຫ້ຕື່ມກະລໍ່າປີທີ່ແຊ່ແລະແຄລອດ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ Americanow chow mein ໃຊ້ພຽງແຕ່ຜັກກາດແລະແຄລອດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງສູດນີ້, ກະລໍ່າປີແລະແຄລອດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບທ່ານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜັກຊະນິດໃດກໍ່ຈະມີລົດຊາດແຊບ - ແລະຍັງຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອີກດ້ວຍ.
   • ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຖ້າເຈົ້າມັກພວກມັນຄືກັນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຕື່ມຜັກທຽມ 3 ຫົວແລະຜັກບົ່ວຊອຍບາງໆໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີເຫຼືອງອ່ອນ.

3. 

   ປ່ຽນປະເພດຊີ້ນ, ຫລືໃຊ້ພຽງແຕ່ຜັກ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ. ໄກ່ແມ່ນຊີ້ນທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ chow mein, ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ໄກ່ໃນສູດຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ. ທ່ານຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ກຸ້ງແລະເຕົ້າຫອຍ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຊີ້ນທັງ ໝົດ - ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຂະ ໜົມ ຫວານແຕ່ບໍ່ມັກ, ເຮັດອາຫານປະເພດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ທ່ານມັກ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານມີສານອາຫານຫຼາຍຂື້ນ ແລະ ຫຼາຍສີ.

4. 

   ທົດລອງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດຕ່າງໆ. ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນເຫັນວ່າພວກເຂົາມັກໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຖືກກັກຂັງເພາະວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການແຊ່ນໍ້າເທົ່ານັ້ນກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ຄົນອື່ນຫຼາຍຄົນມັກໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຂົ້ວເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບ chow mein, ສະນັ້ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ແລະສິ່ງທີ່ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນມີອາຫານການກິນທີ່ ຈຳ ກັດ, ແລະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເຫັດຫຼື ໝີ່ ອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ ໝີ່ ຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດທົດລອງຄວາມມັກຂອງທ່ານ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຫັດ (ຫຼື shirataki) ເພື່ອທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມລະມັດລະວັງຫລາຍຂຶ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຈາກ zucchini ຫຼື zucchini, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລົດຊາດຂອງອາຫານຈະປ່ຽນໄປ ໝົດ.
   ໂຄສະນາ

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• Sieve
• ຊາມ
• ກະຕ່າ
• ແຊ່ເລິກ, ຫຼືແຊ່ຂົ້ວ
• ມີດແລະແຜງຕັດ
• ສ້ອມ
• ບ່ວງ
• ການວັດແທກບ່ວງ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດແທນນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.