ວິທີການເຮັດ Cookies

ກະວີ: Peter Berry
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 13 ເດືອນກໍລະກົດ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
เกษตรกรชาวบ้าน | วิธีทำน้ำแช่เมล็ดพันธุ์ผัก (ວິທີການເຮັດ ນ້ໍາແຊ່ ເມັດຜັກ)
ວິດີໂອ: เกษตรกรชาวบ้าน | วิธีทำน้ำแช่เมล็ดพันธุ์ผัก (ວິທີການເຮັດ ນ້ໍາແຊ່ ເມັດຜັກ)

ເນື້ອຫາ

ບໍ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລືຂະ ໜົມ ຂະ ໜົມ ນາມ, ເຂົາເຈົ້າກໍ່ຍັງມັກຂອງທຸກໆຄົນ. ຄຸກກີ້ມີຫລາຍຮູບຊົງ, ຂະ ໜາດ ແລະລົດຊາດ, ແລະມັນກໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ໃນຂະນະທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອົບ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ສະ ເໜີ ທາງເລືອກທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ວ່າມັນອ່ອນນຸ້ມຫຼືອ່ອນນຸ້ມແນວໃດ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການປັບແຕ່ງສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກການອົບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ໃນບົດຂຽນ wikiHow ນີ້, ທ່ານຈະພົບກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນການປັບປຸງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກຊະນິດ, ແລະຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດອາຫານການອົບທີ່ດີແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂັ້ນຕອນທີ 1 ຂ້າງລຸ່ມນີ້!

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີການທີ 1 ຂອງ 4: ຮຽນວິຊາເຕັກນິກ

  1. ວັດແທກສ່ວນປະກອບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນີ້ແມ່ນກົດເກນທອງເມື່ອອົບ cookies. ປະຕິບັດຕາມສູດໃນລາຍລະອຽດ (ທ່ານສະເຫມີສາມາດທົດລອງໃຊ້ກັບກະດາດຕໍ່ມາແລະກວດເບິ່ງວ່າການປ່ຽນແປງຂອງທ່ານມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນສຸດທ້າຍແນວໃດ) ແລະໃຊ້ເວລາເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການ. ໃຊ້ຖ້ວຍແລະບ່ວງວັດທີ່ຖືກຕ້ອງ.

  2. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ປຽກແລະແຫ້ງໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ທ່ານຄວນປະສົມພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຊຸ່ມ. ການປະສົມຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຟອງອາກາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍຈາກເນດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືແປ້ງອົບທີ່ຈະ ໜີ ແລະຈະປະກອບເປັນທາດໂປຼຕີນ (gluten) ໃນແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ການອົບຄຸກກີແຂງຂື້ນ.>
  3. ກວດເບິ່ງເນດອົບແລະຜົງອົບລະມັດລະວັງ. ການໃຊ້ໂຊດາຫຼືຜົງອົບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດສາມາດ ທຳ ລາຍຊຸດທັງ ໝົດ. ທົດສອບນ້ ຳ ໂຊດາໂດຍການຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ສົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຫຼືລອງໃຊ້ໂຊດາໂດຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຮ້ອນ. ຖ້າການປະສົມດັ່ງກ່າວບໍ່ສົດໃສ, ຈົ່ງຖິ້ມມັນອອກແລະຊື້ເກືອຫຼືຜົງ ໃໝ່.

  4. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງກ່ອນ. ນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດເພາະວ່າມັນຮັບປະກັນເນດ baking ແລະເນດ baking ແຜ່ລາມໄປທົ່ວແລະຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ມີຮູຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ນອກຈາກນີ້, ເນື່ອງຈາກນ້ ຳ ຈະເຮັດໃຫ້ຜົງອົບແຫ້ງ, ທ່ານຄວນລໍຖ້າຈົນກ່ວານາທີສຸດທ້າຍແລະປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ, ຫລີກລ້ຽງການປ່ອຍໃຫ້ຜົງອົບ "ໝົດ ລົງ" ໄວເກີນໄປ.
    • ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສູດມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານປະສົມສ່ວນປະກອບແຍກຕ່າງຫາກເປັນສອງໂຖ.
    ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 4: ການປັບວັດສະດຸ


  1. ຕື່ມເນດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເລັກ ໜ້ອຍ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນແປ້ງອ່ອນລົງແລະອ່ອນກວ່າ. ການກິນປະລິມານ 5 ຫາ 15 ກຼາມ ສຳ ລັບແຕ່ລະກິໂລ 4.5 ກິໂລຈະເຮັດໃຫ້ pH ຂອງແປ້ງເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງສ່ວນປະສົມອ່ອນລົງແລະແປ້ງມັນຈະແຜ່ລາມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນເມື່ອອົບ. ແຕ່ຕ້ອງລະວັງເພາະວ່າເນດອົບຫຼາຍເກີນໄປຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະຕິກິລິຍາສີນ້ ຳ ຕານ, ສ້າງລົດຊາດເຄັມຂອງເກືອເຄມີແລະເຮັດໃຫ້ໄຂ່ປະສົມໃນສ່ວນປະສົມປ່ຽນເປັນສີເທົາ!
  2. ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເມັດໃຫຍ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄຸກກີໃຫ້ ໜາ ຂື້ນແລະແກ້ມ. ນ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກລະລາຍເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເຮັດເປັນແປ້ງ ສຳ ລັບແປ້ງມັນ. ນ້ ຳ ຕານ, ຄ້າຍຄືກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໃນຂັ້ນຕອນກ່ອນ, ຍັງຈະຊ່ວຍກະຈາຍແປ້ງໃນເວລາອົບ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານລະອຽດດີຈະລະລາຍໄດ້ໄວກວ່ານ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄຸກກີ້ທີ່ ໜາ ແລະຄັກ, ໃຫ້ໄປຊອກຫາ ນຳ ້ຕານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ (ຫຼື ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະອຽດເພື່ອຜົນທີ່ກົງກັນຂ້າມ). ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ສູງສຸດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເຂົ້າສາລີໃນນ້ ຳ ຕານ, ຫຼືທ່ານກໍ່ຈະມີຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. cake ຈະບໍ່ງາມ!
  3. ໃຊ້ເບີແຫຼວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາມັນເບີໃຫ້ເຢັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ແຊ່ມັນເບີໃນຕູ້ເຢັນທັນທີຫຼັງຈາກປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ປຽກທັງ ໝົດ ແລະກ່ອນທີ່ຈະເອົາລົງໃສ່ເຈ້ຍອົບ. ມັນເບີອ່ອນເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແລະແປ້ງ.
  4. ໃຊ້ໄຂມັນແຂງ (ເຮັດໃຫ້ສັ້ນ) ຫຼືແປ້ງສາລີເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄັກມີກິ່ນແລະເປື້ອນເລັກນ້ອຍຄ້າຍຄືກັບຟອງນ້ ຳ, ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງ. ການປ່ຽນແທນມັນເບີດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ສັ້ນເຮັດໃຫ້ມີໂຄງສ້າງຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ດີກວ່າແລະມີສຸຂະພາບດີ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສາລີ 2 ບ່ວງກາເຟແທນ 4 ສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ (60 ມລ) ສຳ ລັບການ ບຳ ລຸງຜີວ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 4: ອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຄ້າຍຄືໂປ້

  1. ເອົາເຄ້ກໃສ່ຖາດອົບ ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຫ້ອງ ຖາດຫລືຖາດ ເຢັນ. ຖາດອົບຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປຽກກ່ອນໄວ. ປະສົມເຈ້ຍອົບຂອງທ່ານດ້ວຍ margarine ຫຼືມັນເບີ - ຢ່າໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດເພາະມັນຈະ ໄໝ້ ລະຫວ່າງເຄ້ກແລະເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍສູດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ບາງຊະນິດທີ່ມີຄວາມສັ້ນຫຼືເນີຍ, ທ່ານຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກຖາດອົບອີກຕໍ່ໄປ.
  2. ໃຊ້ເຈ້ຍອົບ. ໃຊ້ເຈ້ຍ parchment ຫຼື Silipat (ຖາດອົບຊິລິໂຄນ) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອົບໄດ້ງ່າຍຂື້ນ. ການໃຊ້ເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຖາດອົບງ່າຍຂື້ນໃນການເຮັດຄວາມສະອາດແລະບໍ່ມີໄຂມັນ. ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນວ່າຂະ ໜົມ ປັງສາມາດເອົາອອກຈາກຖາດອົບໄດ້ງ່າຍໂດຍພຽງແຕ່ແຍກ parchment ອອກຈາກຖາດແລະວາງໃສ່ເຕົາໄຟໃຫ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດໃສ່ stencils ໃສ່ຖາດແລະອົບເຂົ້າ ໜົມ ສົດ.
  3. ເຮັດ cookies ທີ່ມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ. ໃຊ້ກະສອບຫຼືບ່ວງວັດແທກເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄັກມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະຖືກອົບໃຫ້ຖືກກວ່າແລະມີລົດຊາດດີກວ່າ.
  4. ກວດເບິ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເວລາອົບແມ່ນເວົ້າຕາມປົກກະຕິໃນສູດ, ສະນັ້ນໃນເວລາທີ່ເຄ້ືອງເກືອບຈະ ໝົດ ແລ້ວ, ໃຫ້ຕິດມັນໄວ້ໃນໃຈກາງດ້ວຍຖູແຂ້ວແລະດຶງມັນອອກໂດຍໄວ. ຖ້າໄມ້ຖູແຂ້ວບໍ່ຕິດຫຼືມີພຽງແຕ່ແປ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ, ເຄ້ກກໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ອີງຕາມປະລິມານຂອງເຄ້ກເທິງກະດາດແຂ້ວ, ປັບເວລາອົບໃຫ້ ເໝາະ ສົມ.
  5. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຄ້ກໃຫ້ເຢັນຫຼັງຈາກເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກເຢັນລົງເທິງຖາດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນລົງເທິງປີ້ງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີປີ້ງຊະນິດນີ້, ພຽງແຕ່ຫັນແຜ່ນໃຫຍ່ຂື້ນລົງແລະວາງປີ້ງໃສ່ຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງ. ເມື່ອເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ແຍກອອກຈາກຖາດເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຕິດຫຼືແຕກ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 4 ຂອງ 4: ເລືອກສູດ

  1. ຂະ ໜົມ ປັງຂະຫນົມປັງ້ ຳ ຕານຂັ້ນພື້ນຖານ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຜະລິດແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ມັນຍິ່ງໃຫຍ່ ສຳ ລັບຊ່ວງເວລານັ້ນເມື່ອທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄປຊື້ເຄື່ອງແລະຊື້ສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ເຂົ້າ ໜົມ ້ ຳ ຕານແມ່ນຂະ ໜົມ ເຄັກງ່າຍໆທີ່ທຸກຄົນສາມາດຮັບປະທານໄດ້, ຫລີກລ້ຽງສະຖານະການທີ່ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ມັກແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂອງຄົນອື່ນ.
  2. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດຊnutອກໂກແລັດແບບດັ້ງເດີມ. ເຂົ້າ ໜົມ ແນວພັນຊັອກໂກແລັດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປະເທດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຄ້ືອງພື້ນຖານທີ່ທ່ານຄວນຈະເປັນເຈົ້າຂອງວິທີການຜະລິດ. ຍົກລະດັບໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍໃຊ້ແກ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ນິຍົມຫລືແກ່ນອື່ນໆ.
  3. ເຂົ້າ ໜົມ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຂງແຮງບັນຈຸເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກ່ວາເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນອື່ນໆ. ພວກມັນຍັງເຮັດງ່າຍແລະປ່ຽນແປງໃຫ້ ເໝາະ ສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແລະຍັງປ່ຽນແປງໄດ້ງ່າຍ.
  4. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວດິນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖົ່ວລຽນເປັນທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບຫລາຍໆຄົນແລະສາມາດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບແລະເຕັມໄປໃນອາຫານເຊົ້າ. ມັນຍັງເປັນຄຸກກີ້ທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍກ່ວາສູດອື່ນໆ, ຖ້າລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ.
  5. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Snickerdoodle. Snickerdoodle ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ເປັນຄຸກກີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍມັນເບີ, ນໍ້າຕານແລະຜົງໄຄ. ພວກມັນບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີ.
  6. ເຂົ້າ ໜົມ ຂົມຂີງເຜັດ (Gingersnap). ບໍ່ວ່າຈະເປັນວັນຄຣິສມາດຫລືການຕັ້ງຄ້າຍພັກແລ້ງລະດູຮ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂີງແມ່ນການເພີ່ມທີ່ດີໃຫ້ແກ່ການເຕົ້າໂຮມ. ພວກມັນມີຄວາມນິຍົມແລະເຮັດງ່າຍດາຍຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ລອງໃຊ້ເບິ່ງ.
  7. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ macaroon ເຂດຮ້ອນ. Macaroon ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຍາກທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ, ລອງເຮັດເຄ້ກນີ້. ຫມາກພ້າວແລະຊັອກໂກແລັດແມ່ນທັງ ໝົດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ສຳ ລັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຢາກກິນ.
  8. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Marzipan. Marzipan ແມ່ນສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອີຕາລີເທົ່ານັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແປ້ງນ້ ຳ almond ຫວານນີ້ຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບໄດ້ດ້ວຍດອກໄຟເອີຣົບ.
  9. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງນາວທີ່ມີຄວາມລຽບງ່າຍ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຫຼືມີຄວາມຮີບຮ້ອນໃນການກະກຽມງານລ້ຽງທີ່ຫຼູຫຼາ, ລອງເຮັດຂະ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງຊີດຊີດຊricອກໂກແລັດ. ການປະສົມປະສານທຸກລົດຊາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະຫລາດໃຈແລະອາຫານແລງກໍ່ຈະປະຫລາດໃຈ.
  10. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄຸກກີເມັດເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດ. ທ່ານມັກແບບສະມາດໂຟນບໍ? ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນ. ເຈົ້າຕ້ອງການ ທຳ ລາຍປະເພນີບໍ? ດຽວນີ້ພວກເຮົາສາມາດຕໍ່ໄດ້. ເຮັດ cookies ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຕື່ນເຕັ້ນ. ເປັນຫຍັງພຽງແຕ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດເມື່ອເຮົາສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້? ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ vanilla ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ເອົາແກ່ນ vanilla ລົງໃນຖັງນ້ ຳ ຕານສອງອາທິດກ່ອນ ນຳ ໃຊ້. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດ vanilla ສາມາດເຂົ້າໄປເບິ່ງໃນເມັດນ້ ຳ ຕານ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຂະຫນົມ, ເຄັກ, ແລະແມ້ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ຫວານ. ນ້ ຳ ຕານ Vanilla ກໍ່ມີຂາຍໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ.
  • ຫຼັງຈາກອົບແລະປິດເຕົາອົບ, ເປີດປະຕູເລັກນ້ອຍ ສຳ ລັບການລະລາຍຄວາມຮ້ອນໄວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານມີພລາສຕິກ, ຈົ່ງລະວັງຄວາມຮ້ອນທີ່ຈະ ໜີ ອອກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນລຸດລົງ.
  • ຈົ່ງສັງເກດວ່າເສັ້ນ Silpat ທີ່ຢູ່ໃນຖາດອົບສາມາດເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຈາກຖົງຢາງໃນບັນດາເຂົ້າ ໜົມ ຂອງທ່ານ.
  • ອົບອຸ່ນເຕົາອົບກ່ອນປະສົມສ່ວນປະສົມ.
  • ປັ່ນແປ້ງໃສ່ຖາດອົບຫຼັງຈາກ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຕ້ານການຕິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການແຜ່ກະຈາຍ (ນີ້ຍັງເປັນວິທີທີ່ຈະຮັກສາເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໃຫ້ຮາບພຽງຢູ່) ແລະຮັກສາຊັອກໂກແລັດໃນແປ້ງຈາກຕິດກັບຖາດ.

ຄຳ ເຕືອນ

  • ຢ່າອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງດິບເພາະວ່າມັນຈະມີລົດຊາດປົນເປື້ອນ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ດີ (ຕົວຢ່າງ: ການລະລາຍຂອງ salmonella ໃນໄຂ່ດິບ), ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຈັບກະເພາະ. ໜາ. ປະຕິບັດຕາມເວລາອົບທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນສູດ.
  • ຢ່າເປີດປະຕູອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອກວດກາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ທ່ານເປີດເຕົາອົບ, ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ. ແທນທີ່ຈະ, ໃຫ້ໃຊ້ໄຟພາຍໃນຂອງເຕົາອົບ, ຖ້າມີ, ເພື່ອເບິ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜ່ານປະຕູ.
  • ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ໃສ່ວັດຖຸໄວໄຟຢູ່ເທິງເຕົາອົບ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄຟໄດ້.
  • ຖ້າທ່ານເປັນເດັກນ້ອຍ, ຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຈາກພໍ່ແມ່, ຄືກັບວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງບາດເຈັບໂດຍໃຊ້ເຕົາຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

  • ຖາດອົບ
  • ປະສົມໂຖ
  • ຖ້ວຍແລະບ່ວງວັດ
  • ການຕຸ່ມແຫ້ງ
  • ການປະສົມພັນພືດ
  • ເຄື່ອງຕັດເຄ້ກ
  • ເຕົາອົບຫຼືໄມໂຄເວຟ