ແຕ່ງກິນໄສ້ກອກເພື່ອອາຫານເຊົ້າ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ທ່ານສາມາດເຮັດຕົ້ນໄມ້ແລະໄສ້ກອກດ້ວຍວິທີນີ້. ເວລາການປຸງແຕ່ງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຂັ້ນຕອນແມ່ນຄືກັນ.
ທ່ານຍັງສາມາດປັ້ນໄສ້ກອກໄດ້ດ້ວຍວິທີນີ້, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງຕັດເປັນທ່ອນປະມານ 1.3 ຊມ, ເປືອກ ໜາ ກ່ອນທີ່ຈະຈືນ. ແຕ່ງກິນໄສ້ກອກເຫຼົ່ານີ້ຄ້າຍຄືກັບໄສ້ກອກທີ່ຖືກຕັດກ່ອນ.

ຈືນໄສ້ກອກຈົນກວ່າຈະ ສຳ ເລັດ. ໄສ້ກອກພືດຈະສຸກໃນເວລາປະມານ 12-16 ນາທີ; ໄສ້ກອກວົງຈະປຸງແຕ່ງໃນ 10-12 ນາທີ.

ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງໄສ້ກອກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນໄສ້ກອກໃຫ້ເປັນປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຈືນເພື່ອໃຫ້ ຄຳ ຢູ່ທຸກດ້ານ.
ຕື່ມອີກ 2 ນາທີຖ້າທ່ານໃຊ້ໄສ້ກອກແຊ່ແຂງແທນທີ່ຈະທອດ.
ໄສ້ກອກຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆໃນທຸກດ້ານ, ແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນຕ້ອງສູງເຖິງ 70 ອົງສາເຊ.

ຈູດໄຂມັນແລະຮັບໃຊ້. ເອົາໄສ້ກອກອອກຈາກເຕົາອົບຮ້ອນແລະເອົາລົງໃສ່ຈານທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຊັດເຈ້ຍ. ຖອກໄຂມັນປະມານ 1-2 ນາທີແລະຮັບໃຊ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ.

ເກັບຮັກສາໄສ້ກອກທີ່ເຫລືອໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 1-2 ວັນ. ທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ຊອດແຊ່ແຂງຈົນເຖິງ 30 ວັນ.

ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 5: ຕົ້ມແລະຂົ້ວ

ຕື່ມໃສ່ໄສ້ກອກດ້ວຍນໍ້າ. ເອົາໄສ້ກອກໃສ່ ໝໍ້ ຂະ ໜາດ ກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ¼ຈອກ (60 ມລ) ລົງໃນແຊ່.
- ເພື່ອນ ບໍ່ຄວນ ຖອກນ້ ຳ ສູງໃສ່ໄສ້ກອກ.
- ທາງດ້ານເຕັກນິກ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄສ້ກອກອາຫານເຊົ້າທຸກຊະນິດຕາມວິທີນີ້, ແຕ່ວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໄສ້ກອກປອກເປືອກຫຼືໄສ້ກອກ "ສົດ". ວິທີການນີ້ອາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກ ສຳ ລັບໄສ້ກອກທີ່ມີຫອຍຫລືໄສ້ກອກ.
ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາ. ວາງແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງ.ແຊ່ໄສ້ກອກໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 6-7 ນາທີຫລືຈົນກ່ວານໍ້າໄດ້ລະເຫີຍ.
- ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກວ່ານໍ້າຈະ ໝົດ ລົງ. ເຮັດບໍ່ໄດ້ ການຖອກນ້ໍາ. ດຽວກັນ, ຄ້າຍຄືກັນ, ເຮັດບໍ່ໄດ້ ຕື່ມນ້ ຳ ຕື່ມຖ້າມັນລະເຫີຍໄວກວ່າທີ່ຄາດໄວ້.
- ບໍ່ແມ່ນ ກວມເອົາແຊ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ອາຍອາດຈະລະເຫີຍລົງຊ້າໆຫຼືບໍ່ຫລົບ ໜີ ແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຊ້າລົງ.
ຈືນໄສ້ກອກປະມານ 6-7 ນາທີ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບປານກາງແລະສືບຕໍ່ຂົ້ວໄສ້ກອກໃນເຕົາທີ່ບໍ່ໄດ້ຄົ້ນແລະແກວ່ງປະມານ 6-7 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກເຕັມທີ່.
- ບາງຄັ້ງໃຊ້ລີ້ນເພື່ອເຮັດໄສ້ກອກໃນເວລາຂົ້ວ. ວິທີນັ້ນໄສ້ກອກຈະເປັນສີເຫຼືອງໃນທຸກດ້ານ.
- ຈືຂໍ້ມູນການທ່ານ ບໍ່ຄວນ ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຫລືໄຂມັນໃນລະຫວ່າງການຈືນ, ເພາະວ່າໄສ້ກອກທີ່ລະລາຍຈະພຽງພໍ.
- ເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ໄສ້ກອກຈະຂູດ ຄຳ ໃຫ້ເປັນຮູບປະ ທຳ, ນ້ ຳ ຈາກໄສ້ກອກຈະແຈ້ງ. ຖ້າທ່ານກວດອຸນຫະພູມພາຍໃນ, ສູນກາງຂອງໄສ້ກອກທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 ອົງສາເຊ.
ດູດໄຂມັນແລະຮັບໃຊ້. ເອົາໄສ້ກອກອອກຈາກເຕົາຂວດແລະວາງມັນໃສ່ເຈ້ຍເຈ້ຍຫຼາຍໆຊັ້ນເພື່ອດູດຊືມ. ຫຼັງຈາກ 1-2 ນາທີ, ໂອນໄສ້ກອກໃສ່ຈານແລະເຮັດໃຫ້ມ່ວນ.
- ໄສ້ກອກບໍ່ງາມສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ 1-2 ວັນຫລືແຊ່ແຂງຈົນເຖິງ 30 ວັນ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ 3 ຂອງ 5: ເຕົາໄຟ

ອົບຈົນກ່ວາໄສ້ກອກຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ເອົາຖາດໄສ້ກອກໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນ. ຊອດຊອດໄສ້ກອກປະໄວ້ 15-16 ນາທີ; ອົບໄສ້ກອກພືດໄວ້ປະມານ 20-25 ນາທີ.
- ທັງໄສ້ກອກຕົ້ນໄມ້ແລະໄສ້ກອກທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປ່ຽນໄປອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃນເວລາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ທັງສອງສ່ວນສີນ້ ຳ ຕານ.
- ເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ໄສ້ກອກຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແລະນ້ ຳ ທີ່ໄຫຼອອກກໍ່ຄວນຈະແຈ້ງ. ອຸນຫະພູມພາຍໃນກາງຂອງໄສ້ກອກຕ້ອງມີຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 ອົງສາເຊ.
ອົບໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປະມານ 6 ນາທີ. ປີ້ງໄສ້ກອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາກອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ. ສືບຕໍ່ອົບເຂົ້າອີກ 3 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ ຳ ຈະແຈ້ງແລະຊີ້ນທີ່ຢູ່ກາງບໍ່ມີສີບົວ.
- ເວລາອົບຂ້າງເທິງແມ່ນດີ ສຳ ລັບໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ, ແຕ່ວ່າໄສ້ກອກປົກກະຕິຈະສະດວກກວ່າ, ບາງຄັ້ງໄວກວ່າ.
- ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງໄສ້ກອກທັງສອງຢ່າງຈະຕ້ອງມີອຸນຫະພູມຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 ອົງສາ C ກ່ອນຈະເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ.
ຄວາມຮ້ອນທີ່ປຸງແຕ່ງໄສ້ກອກໃນໄມໂຄເວຟ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງໄສ້ກອກໃນໄມໂຄເວຟດ້ວຍພະລັງສູງສຸດແລະອາບນ້ ຳ ເປັນເວລາ 10-15 ວິນາທີ.
- ວິທີການນີ້ແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບທັງໄສ້ເຮັດຈາກເຮືອນແລະປຸງແຕ່ງ. ທັງໄສ້ກອກແລະຮູບວົງມົນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍວິທີນີ້.
- ວາງໄສ້ກອກໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ຖາດ microwave ທີ່ຕິດກັບຖາດເຈ້ຍ. ປົກຄຸມເນື້ອເຍື່ອພິເສດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄສ້ກອກແຕກອອກ.
- ໃສ່ໄສ້ກອກດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປະມານ 10 ວິນາທີຕໍ່ໄມ້ຫຼືຊອດໄສ້ກອກ, ແລ້ວປະໄວ້ປະມານ 15 ວິນາທີໃສ່ໄສ້ກອກແຊ່ແຂງ. ຈົ່ງສັງເກດວ່າເວລາທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ແນ່ນອນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນຂື້ນກັບຄວາມສາມາດຂອງໄມໂຄເວຟຂອງທ່ານ.
ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ໃນການເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງໄສ້ກອກຕົ້ມແມ່ນການໃສ່ເຕົາໄຟ. ແຊ່ໄສ້ກອກປະມານ 8-10 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
- ຄ້າຍຄືກັບວິທີໄມໂຄຣເວບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີນີ້ເພື່ອອົບອຸ່ນເກືອບທຸກປະເພດໄສ້ກອກອາຫານເຊົ້າ: ໄສ້ກອກຮ້ອນຫລືເຢັນ, ໄສ້ກອກແບບບ້ານຫລືໄສ້ກອກກ່ອນປະໄວ້. ຫຼືຍັງແຊ່ແຂງ.
- ວາງຕົ້ນໄມ້ຫຼືຊອຍໄສ້ກອກໃສ່ຊັ້ນໃນແຊ່ທີ່ບໍ່ຕິດ. ກວມເອົາຫມໍ້ແລະໃສ່ມັນໃສ່ເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງໄສ້ກອກປະມານ 8 ນາທີຖ້າ ໜຶ້ງ ຫຼື 10 ນາທີເມື່ອແຊ່ແຂງ. ທ່ານບໍ່ຄວນສົ່ງໄສ້ກອກໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງອົບມັນອີກ. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໄສ້ກອກກໍ່ຄວນອົບອຸ່ນຄືກັນ.
ສຳ ເລັດ. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

ໄສ້ກອກດິບສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ວັນ. ຖ້າບໍ່ເປັນເວລາ 3 ວັນ, ແຊ່ແຊ່ແຂງແລະໃຊ້ມັນພາຍໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນ.
ສຳ ລັບໄສ້ກອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ້ອນເທົ່າກັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະອົບມັນ.
ເມື່ອຊອຍໄສ້ກອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເປັນທ່ອນ, ໃຫ້ສັງເກດວ່າມ້ວນໄສ້ກອກ 450 g ຈະເຮັດເປັນ 6 ສ່ວນ. ແຊ່ໄສ້ກອກປະໄວ້ປະມານ 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ຊອຍເປັນຕ່ອນ ໜາ ປະມານ 1.3 ຊມແລະປຸງແຕ່ງຄືກັບໄສ້ກອກ.