ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ເຮັດໃຫ້ສະຕໍເບີຣີແກ່ຍາວກວ່າ
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ແຊ່ແຂງສະຕໍເບີຣີ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ

ສະຕໍເບີຣີສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ ໜຶ່ງ ອາທິດຖ້າທ່ານປະຕິບັດກັບພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເບິ່ງວ່າພວກເຂົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດໃນຮ້ານ. ດ້ວຍ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າສະຕໍເບີຣີຂອງທ່ານຍັງສົດຢູ່ໄດ້ອີກສອງສາມມື້ຍາວກວ່າທີ່ທ່ານເຄີຍໃຊ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນທັງ ໝົດ ພາຍໃນເວລານັ້ນ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການແຊ່ແຂງສະຕໍເບີຣີ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ເຮັດໃຫ້ສະຕໍເບີຣີແກ່ຍາວກວ່າ

1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້ສະຕໍເບີຣີ, ກວດເບິ່ງວ່າມັນເກົ່າແລ້ວບໍ. ບັນດາຈຸດຕ່າງໆແລະຂີ້ມູກໃສ່ພາຊະນະສາມາດບົ່ງບອກວ່າ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ ກຳ ລັງເປື່ອຍ, ຫຼືວ່າ ໝາກ ໄມ້ປຽກແລະດັ່ງນັ້ນສາມາດເນົ່າເປື່ອຍໄວຂຶ້ນ. ສະຕໍເບີຣີທີ່ມີສີເຂັ້ມແລະສີຂີ້ເຖົ່າອາດຈະມີການເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີທີ່ມີເຫັດປົນຢູ່ເທິງພວກມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ເລີຍ.
   • ຖ້າທ່ານເລືອກ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຂອງທ່ານເອງ, ໃຫ້ເຮັດແບບນີ້ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສຸກແລ້ວແລະປ່ຽນເປັນສີແດງສົດໃສ. ເອົາ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີໃນເວລາທີ່ມັນຍັງແຂງ.
2. ຖິ້ມສະຕໍເບີລີ່ທັນທີ. ແມ່ພິມສາມາດແຜ່ຈາກສະຕໍເບີຣີໄປຫາອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ບັນຈຸທັງ ໝົດ ກາຍເປັນແມ່ພິມໂດຍໄວ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ທ່ານຈະພົບຕູ້ຄອນເທນເນີຢູ່ໃນຮ້ານຂອງບໍລິສັດສະຕໍເບີຣີທີ່ມີສີແດງສົດໃສ, ບໍ່ແມ່ນເຫັດ, ແຕ່ມັກຈະມີ ໜຶ່ງ ຫລືສອງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີໃນບັນດາສະຕໍເບີຣີທີ່ດີທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານັ້ນ. ກວດເບິ່ງສະຕໍເບີຣີຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຊື້ພວກມັນແລະຖິ້ມສະຕໍເບີຣີທຸກຊະນິດທີ່ມີ fluff, ພ້ອມທັງສະຕໍເບີຣີສີເຂັ້ມແລະສີມ້ວງທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະປັ້ນໄວ.
   • ສິ່ງນີ້ຍັງໃຊ້ກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປົ່ງຢູ່ໃກ້ສະຕໍເບີຣີ.
3. ພຽງແຕ່ລ້າງສະຕໍເບີຣີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ມັນ. ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຈະດູດນ້ ຳ ແລະປ່ຽນເປັນໂກນຖ້າປ່ອຍໃຫ້ຊຸ່ມດົນເກີນໄປ. ຄວາມຊຸ່ມຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປື່ອຍໄວຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ຊ້າລົງໂດຍການລ້າງສະຕໍເບີຣີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນຫຼືໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
   • ຖ້າທ່ານໄດ້ລ້າງຖັງສະຕໍເບີຣີແລ້ວ, ໃຫ້ເຊັດສະຕໍບແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
   • ມັນຍັງເປັນການດີທີ່ຈະລ້າງສະຕໍເບີຣີກ່ອນກິນ. ດ້ວຍວິທີນີ້ທ່ານຈະປ່ອຍສານເຄມີແລະສິ່ງມີຊີວິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກພື້ນດິນ.
4. 
5. 

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ແຊ່ແຂງສະຕໍເບີຣີ

1. ແຊ່ແຂໍງສະຕໍເບີຣີທີ່ສຸກແລ້ວແລະ ແໜ້ນ. ເມື່ອສະຕໍເບີຣີເລີ່ມເນົ່າເປື່ອຍຫຼືເປັນຂີ້ມູກ, ທ່ານບໍ່ສາມາດປະຫຍັດມັນໄດ້ໂດຍການແຊ່ແຂງ. ໝາກ ສຸກສີແດງສົດໆແລະສີແດງສົດໃສຈະຮັກສາທີ່ສຸດຂອງທ່ານຖ້າທ່ານເຮັດໃຫ້ພວກມັນ ໜາວ. ຖິ້ມສະຕໍເບີລີ້ທີ່ເປັນມຸ່ນແລະເຫັດຢູ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃນສວນຫຼືໃນຖັງຊີວະພາບ.
2. 
3. ຕື່ມນ້ ຳ ຕານຫຼືຢານ້ ຳ ຕານ (ເປັນທາງເລືອກ). ໂດຍການເກັບຮັກສາສະຕໍເບີຣີໄວ້ໃນນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ຕານ, ລົດຊາດຂອງມັນຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີກວ່າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານຫຼາຍ, ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ວິທີນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ 150 ກຣາມຕໍ່ກິໂລສະຕໍເບີຣີໂດຍບໍ່ວ່າທ່ານຈະກຽມຕົວແນວໃດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຜະລິດນ້ ຳ ຕານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ ໜັກ ໂດຍການປະສົມນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ອຸ່ນສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ໜຶ້ງ ປະສົມໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຈາກນັ້ນກວມເອົາສະຕໍເບີຣີຢ່າງສົມບູນ.
   • ມັນອາດຈະມີຄວາມ ໝາຍ ເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະຕື່ມນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກຽມໄວ້ແລະເອົາ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີອອກໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກ່ອນທີ່ຈະເກັບສະຕໍເບີຣີ່, ເພາະວ່າວິທີນັ້ນທ່ານຈະຮູ້ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປ່ອຍພື້ນທີ່ພິເສດໄວ້ໃນພາຊະນະບັນຈຸ.
4. ພິຈາລະນາໃຊ້ນ້ ຳ ເຊື່ອມ pectin (ເປັນທາງເລືອກ). ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຖ້າທ່ານມັກສະຕໍເບີຣີທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແຕ່ຕ້ອງການຮັກສາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງໃຫ້ດີກວ່າຮັກສາສະຕໍເບີຣີໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງຊື້ຜົງ pectin ແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ. ມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ປະລິມານເທົ່າໃດຂອງຜົງ. ໃຫ້ຢານ້ໍາ pectin ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະປົກປິດສະຕໍເບີຣີ.
   • ນີ້ອາດຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສະຕໍເບີລີ່ຢູ່ສົດດົນເທົ່າທີ່ມັນຈະເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ຕານ.
5. ໃຫ້ສະຕໍເບີຣີສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ລະລາຍກ່ອນ ນຳ ໃຊ້. ເອົາສະຕໍເບີຣີອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລ້າງສະຕໍເບີຣີໄວຂື້ນ, ໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ. ການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສະຕໍເບີຣີໃນໄມໂຄເວຟຫຼືບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີເນື້ອແຂງແລະເປື້ອນ. ກິນ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີໃນເວລາທີ່ຍັງມີນ້ ຳ ກ້ອນຢູ່ເທິງພື້ນ. ໝາກ ສະຕໍເບີຣີສາມາດກາຍເປັນມູກໃນເວລາທີ່ມັນລະລາຍ ໝົດ.
   • ເວລາດົນປານໃດ ສຳ ລັບສະຕໍເບີຣີທີ່ຈະລະລາຍຈະຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມແລະຂະ ໜາດ ຂອງ strawberries ຂອງທ່ານ. ສະຕໍເບີຣີກ້ອນໃຫຍ່ໆບາງກ້ອນອາດຈະຕ້ອງໄດ້ລະລາຍໃນເວລາກາງຄືນຫລືດົນກວ່ານັ້ນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ທ່ານສາມາດໃຊ້ສະຕໍເບີຣີ່ໂດຍບໍ່ໃຊ້ປຸຍຫຼືປັ້ນເຂົ້າໃນການອົບຫຼືເຮັດຄວາມບໍລິສຸດແລະໃຊ້ໃນການແຕ່ງສະຫຼັດ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຂົ້າມາພົວພັນກັບສັງກະສີແລະໂລຫະອື່ນໆເລື້ອຍໆກໍ່ສາມາດເນົ່າເປື່ອຍໄວຂຶ້ນ. ນີ້ມັກຈະເປັນບັນຫາຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານແລະຫ້ອງຄົວໂຮງແຮມຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເຮືອນຂອງຜູ້ຄົນ.