ກິນ ໝາກ ອຶ

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ຂໍ້ເທັດຈິງພື້ນຖານກ່ຽວກັບ ໝາກ ເດື່ອ
ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານກິນ ໝາກ ເດືອຍສົດ
ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານກິນ ໝາກ ເດືອຍ
ຄຳ ເຕືອນ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ໝູ ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີກິ່ນຫອມຫວານທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ພວກມັນມັກກິນແຫ້ງ, ແຕ່ ໝາກ ເດືອຍສົດກໍ່ແຊບຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ອຶແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດປະສົມກັບລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດອ່ານໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ອຶ.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ຂໍ້ເທັດຈິງພື້ນຖານກ່ຽວກັບ ໝາກ ເດື່ອ

ໝາກ ເດືອຍສົດແລະແຫ້ງ. ໝູ ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບຄວາມເຢັນໄດ້ແລະ ລຳ ບາກໃນການຂົນສົ່ງ. ໃນເຂດທີ່ ໜາວ ເຢັນຫຼືໃນລະດູ ໜາວ, ສະນັ້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ເຫັນ ໝາກ ເດືອຍສົດເລື້ອຍໆ, ແຕ່ວ່າ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງແມ່ນມີຢູ່ຕະຫຼອດປີໃນບັນດາສັບພະສິນຄ້າຫຼາຍທີ່ສຸດ.
- ທັງ ໝາກ ເດືອຍສົດແລະແຫ້ງມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນມີ 37 calories ຕໍ່ 50 ກຣາມ, ເສັ້ນໃຍອາຫານໂດຍສະເລ່ຍ 1,45 g, ໂປຕາຊຽມ (potassium) 116 mg, ທາດ manganese 0.06 ມລກແລະວິຕາມິນ B6 0.06 ມລ.
ກິນແຕ່ ໝາກ ອຶສຸກເທົ່ານັ້ນ. ຂະ ໜາດ ແລະສີທີ່ຊັດເຈນຂອງຮູບ ໝາກ ສຸກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະຊະນິດ, ແຕ່ຮູບ ໝາກ ສຸກແມ່ນອ່ອນນຸ້ມສະ ເໝີ. ໝາກ ເດື່ອສຸກຈະໃຫ້ ໝາກ ເມື່ອທ່ານກົດມັນແລະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ແຂງແຮງ, ຫວານ.
- ຢ່າກິນ ໝາກ ເດື່ອຫລື ໝາກ ເດື່ອທີ່ມີຮອຍແຕກເລິກຫລືຈຸດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເດືອຍທີ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ, ເພາະວ່າມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຫລືຄຸນນະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າກິນ ໝາກ ເດືອຍຖ້າທ່ານຄິດວ່າມັນມີເຫັດຫຼື ໝາກ ເດື່ອມີກິ່ນທີ່ມີລົດສົ້ມແລະເນົ່າ.
- ສີຂອງຮູບ ໝາກ ສຸກສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີຂຽວ, ສີນ້ ຳ ຕານແລະສີເຫຼືອງຫາສີມ່ວງເຂັ້ມ.
- ຮັບປະທານອາຫານສົດ ໃໝ່ ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເມື່ອເກັບກ່ຽວໄດ້ແລ້ວ, ໝາກ ອຶຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2-3 ວັນ, ແຕ່ກໍ່ຈະເປື້ອນໄວພາຍຫຼັງ.
ທຳ ຄວາມສະອາດ ໝາກ ກອກສົດກ່ອນກິນ. ລ້າງ ໝາກ ເດື່ອດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນແລະຈາກນັ້ນເອົາໄປຕາກແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍຄົວທີ່ສະອາດ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ເດື່ອມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ, ທ່ານບໍ່ຄວນຖູພວກມັນໃຫ້ສະອາດດ້ວຍແປງຜັກ. ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເຊັດຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ.
- ໃນຂະນະທີ່ທ່ານລ້າງ ໝາກ ເດືອຍ, ທ່ານສາມາດບິດຕົ້ນໄມ້ອອກດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຄ່ອຍໆ.
ເອົາໄປເຊຍກັນນ້ ຳ ຕານໃສ່ ໝາກ ເດື່ອ. ທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ໂດຍການສີດ ໝາກ ຂາມດ້ວຍນ້ ຳ ພຽງເລັກນ້ອຍ (ບ່ວງກາເຟ ສຳ ລັບ ໝາກ ເດືອຍເຄິ່ງຈອກ) ແລະເອົາມັນໄວ້ໃນໄມໂຄເວຟຢູ່ບ່ອນທີ່ສູງທີ່ສຸດປະມານ ໜຶ່ງ ນາທີ.
- ໝາກ ເຂືອສຸກມັກຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານ້ ຳ ຕານຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ໄຫລອອກມາຂ້າງນອກ. ໝູ ທີ່ມີຜລຶກດັ່ງກ່າວແມ່ນຍັງສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກ ສຳ ລັບໃບ ໜ້າ ແລະເພື່ອໃຫ້ມີສີອ່ອນກວ່າ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານກິນ ໝາກ ເດືອຍສົດ

ກິນ ໝາກ ອຶທັງ ໝົດ. ໝູ ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍແລະທ່ານສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ມັນສົດທັງ ໝົດ.
- ຜິວ ໜັງ ຂອງ ໝາກ ເດືອຍຍັງສາມາດກິນໄດ້. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງປອກເປືອກ ໝາກ ເດືອຍກ່ອນກິນອາຫານ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນເອົາ ລຳ ຕົ້ນອອກແລ້ວທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ເດືອຍໃສ່ຜິວ ໜັງ ແລະທຸກຢ່າງ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກເນື້ອຜ້າ, ທ່ານສາມາດປອກເປືອກອອກກ່ອນກິນ ໝາກ ເດືອຍ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ເອົາກ້ານໄມ້ອອກແລະຈາກນັ້ນເອົານິ້ວມືຂອງທ່ານປອກເປືອກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ເທິງສຸດທີ່ຂຸມບ່ອນທີ່ລໍາຕົ້ນຢູ່.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກິນພຽງແຕ່ສ່ວນໃນໂດຍບໍ່ປອກເປືອກ ໝາກ ເດືອຍ, ໂດຍພຽງແຕ່ຕັດມັນເປັນເຄິ່ງໆ. ຄ່ອຍໆຈັບຮູບດັ່ງກ່າວໄວ້ໃນມືເບື້ອງ ໜຶ່ງ ແລະຕັດມັນຍາວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍມີດແຫຼມ. ວິທີນີ້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າຫນົມຫວານພາຍໃນທັນທີແລະລົດຊາດກໍ່ເຂົ້າມາໃນຕົວຂອງມັນເອງດີກວ່າ.
ຮັບໃຊ້ ໝາກ ເດື່ອກັບປະເພດສົ້ມ. ວິທີການແບບເກົ່າແກ່ທີ່ຈະຮັບໃຊ້ ໝາກ ເດືອຍສົດແມ່ນດິບດ້ວຍເນີຍແຂງອ່ອນໆຫຼືນົມທີ່ສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ແຜ່ລາມຢູ່ເທິງສຸດ. ຜະລິດຕະພັນນົມຕ້ອງມີລົດຫວານຫຼືສົ້ມແລະບໍ່ເຄັມຫຼືເຜັດ.
- ຕັດ ໝາກ ເດືອຍລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະເອົາເນີຍຄີມອ່ອນ 1 ບ່ວງແກງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເນີຍຄີມບໍລິສຸດບໍ່ຫຼືເນີຍແຂງທີ່ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຫຼືເປັນຕາຫນ້າກິນ.
- ປົນຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີດສີຟ້າໃນຮູບ. ຖອດ ລຳ ຕົ້ນແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍໆ (ເປັນຮູບ“ x”) ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຮູບດ້ວຍມີດ. ເອົາເນີຍແຂງສີຟ້າບາງໆໃສ່ບ່ອນເປີດແລະເອົາ ໝາກ ອຶໃນເຕົາອົບປະມານ 200 ອົງສາເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
- ລົດຊາດຂອງ ໝາກ ເດືອຍຍັງດີກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ເຊັ່ນ: mascarpone ຫຼືcrèmefraîche.
ໜອນ ໝາກ ເດື່ອ. ທ່ານສາມາດລ່າ ໝາກ ເດື່ອໃສ່ເຕົາຫຼືໃນເຕົາອົບທີ່ເອີ້ນວ່າຊ້າ. ໃຊ້ນ້ ຳ ປະມານເຄິ່ງລິດ (500 ມລ) ສຳ ລັບທຸກໆ 8 ໝາກ ເດືອຍ.
- ແທນນ້ ຳ, ທ່ານຍັງສາມາດລອກເປືອກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າຫລືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼືນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູດ້ວຍລົດຊາດເຊັ່ນ: ສົ້ມບົ້ງ.
- ໃຫ້ ໝາກ ເດືອຍຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼາຍປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
- ປຸງແຕ່ງ ໝາກ ເດືອຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເຕົາໄຟຊ້າໆເປັນເວລາ 23 ຊົ່ວໂມງ.
- ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ອຶທີ່ກິນກັບນົມສົ້ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີສີຄີມ, ຫຼືຄີມກ້ອນ.
ປົກປັກຮັກສາ figs ໄດ້. ປົນ ໝາກ ເດືອຍ 450 ກຣາມໃສ່ກັບນ້ ຳ ຕານ 115 g ໃນ ໝໍ້. ໃຫ້ປະສົມດັ່ງກ່າວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼາຍເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າມັນຈະ ໜາ ແລະ ໜາ.
ໃຊ້ ໝາກ ເດື່ອໃນອາຫານປະເພດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ເດື່ອເປັນສ່ວນປະກອບໃນເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆ.
- ສົມທົບການ figs ກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມ ໝາກ ເດືອຍເຂົ້າໄປໃນສູດ ໝາກ ໂປມທີ່ທ່ານມັກຈາກເຕົາອົບ, ຫລືສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫລືຂອງຫວານທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງ raspberry, ນາວຫລືສົ້ມ.
- ໃຊ້ ໝາກ ອຶເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ແທນທີ່ຈະປະສົມປະສານກັບ ໝາກ ເດື່ອກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ອຶເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ຫຼືໃສ່ ໝາກ ເດືອຍເຂົ້າໄປໃນກະແລັມຂອງ cake ປົກກະຕິຫຼືຕົວຢ່າງເຊັ່ນນົມສົ້ມ.
- ໃຊ້ ໝາກ ອຶເປັນເກັດ. ໝູ ເຄິ່ງກົກຫລືສ່ວນສີ່ເຮັດໃຫ້ມີການນຸ້ມນວນ ສຳ ລັບເຄັກຫຼືເຂົ້າ ໜົມ. ໝູ ເບິ່ງສວຍງາມໂດຍສະເພາະໃສ່ເຄ້ກທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຄຣີມທີ່ ໜາ ແລະ ໜາ, ເຮັດດ້ວຍເນີຍຄີມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຫຼືໃສ່ເຄັກທີ່ບັນຈຸ almonds ຫຼືແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນ.

ສ່ວນທີ 3 ຂອງ 3: ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານກິນ ໝາກ ເດືອຍ

ຄືກັນກັບວ່າ, ກົງໄປກົງມາ. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ອຶແຫ້ງໄດ້ຢ່າງດຽວ, ເຊັ່ນດຽວກັບ raisins ຫຼື ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນແຫ້ງອື່ນໆ. ໃນວິທີການນີ້ figs ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ໃຫ້ ໝາກ ເດື່ອແຊ່ນ້ ຳ. ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ ໝາກ ຂາມແຫ້ງໃນສູດອາຫານ, ທ່ານອາດຕ້ອງການແຊ່ມັນກ່ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໃຫຍ່ແລະແຂງກວ່າ.
- ທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ນ້ ຳ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງໃນເວລາກາງຄືນໃນນ້ ຳ ຫຼືນ້ ຳ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ ໝາກ ເດືອຍດູດນ້ ຳ ຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມມັນໃສ່ນ້ ຳ ຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ປະມານສອງສາມນາທີ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄຄ່ບວມຫລືຕົ້ມ ໝາກ ເດືອຍ, ໃຫ້ໃຊ້ແຫຼວທີ່ພຽງພໍເຊິ່ງ ໝາກ ເດືອຍໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມແລ້ວ.
ໃຊ້ ໝາກ ເດື່ອແຫ້ງ ສຳ ລັບອົບ. ທ່ານສາມາດຕື່ມ ໝາກ ເດືອຍທັງແຫ້ງແລະແຊບລົງໃສ່ສູດເຮັດອົບຫຼາຍ.
- ໝູ ເຮັດໄດ້ດີໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສູດ muffin ແລະຄຸກກີ້, ແລະບໍ່ຄ່ອຍດີປານໃດໃນເຄ້ກທີ່ເປີດເຊັ່ນ: flans ຫຼື pastries crust. ທ່ານສາມາດປົນ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຊອດກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
- ໃຊ້ ໝາກ ເດື່ອແທນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆ. ແທນທີ່ຈະອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຫຼື, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈືນ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນກະເປົາຂອງທ່ານ.
ຕື່ມ ໝາກ ເດືອຍໃສ່ເຂົ້າໂອດຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆ. ຫຼືປອກເປືອກ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງບາງໆທົ່ວ muesli ຫຼືດອກສາລີຂອງທ່ານ. ໝາກ ເດືອຍຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານຊ່ວຍເພີ່ມລົດຫວານ.
ຕື່ມ ໝາກ ເດື່ອບາງສ່ວນໃສ່ນົມສົ້ມຫລືກີ່ວ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງທີ່ອ່ອນໆ, ລອງດ້ວຍນົມສົ້ມຫລືເນີຍແຂງກະທຽມກັບ ໝາກ ອຶແຫ້ງ. ລົດຊາດຂອງ ໝາກ ເດືອຍເປັນຄູ່ທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈຫລາຍກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີສີຄີມແລະແຊບໆເຫລົ່ານີ້.

ຄຳ ເຕືອນ

ຖ້າທ່ານເຄີຍເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫລັງຮ້າຍແຮງ, ໃຫ້ຖາມທ່ານ ໝໍ ວ່າທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ອຶໄດ້ບໍ? ໝາກ ອຶມີສານ oxalates ເຊິ່ງເປັນສານ ທຳ ມະຊາດທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເລືອດຂອງທ່ານ. ໂດຍປົກກະຕິ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຂອງທ່ານອະນຸຍາດໃຫ້ oxalates ອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ບໍ່ດີບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້.