ການກະກຽມ parsnips

ກະວີ: Tamara Smith
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 27 ເດືອນມັງກອນ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
ການກະກຽມ parsnips - ຄໍາແນະນໍາ
ການກະກຽມ parsnips - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

Parsnip ແມ່ນຜູ້ທີ່ມາກ່ອນຂອງກະຣົດ, ແລະມີລົດຊາດຫວານ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. Parsnips ແມ່ນສີຂາວຫາສີເຫຼືອງໃນສີແລະ ກຳ ລັງລະລາຍວິຕາມິນຊີ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ມັນໄດ້ໃນຫຼາຍສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນແຊບໃນເຕົາຮູ້ດີ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດກຽມມັນໄວ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມບົດແຍກ, ອ່ານໃຫ້ໄວ.

ສ່ວນປະກອບ

ປາແດກຈາກເຕົາອົບ

  • ເຊັກຂະ ໜາດ 750 ກຣາມ
  • ມັນເບີ 1/4 ຖ້ວຍ
  • ນ້ ຳ 1/4 ຖ້ວຍ
  • oregano ແຫ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
  • parsley ແຫ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
  • ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
  • ໝາກ ພິກໄທ 1/8 ບ່ວງກາເຟ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

  • 6 ພາກສ່ວນ
  • ແປ້ງ 1/4 ຖ້ວຍ
  • ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
  • ນ້ ຳ ມັນເບີລະລາຍ 1/2 ຖ້ວຍນ້ອຍ

ປີ້ງປາມຶກ

  • ຫົວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ກິໂລ
  • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ 2 ບ່ວງແກງ
  • ເກືອເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
  • ມັນເບີ 2 ບ່ວງ
  • 2 ບ່ວງກາເຟ parsley ອິຕາລີຟັກ

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 4: ເຕົາອົບອົບ

  1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້175ºC.
  2. ໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນ. ຕັດໃບເຕົ້າໂຮມ. ຖູຖ້ວຍດ້ວຍແປງຜັກພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ. ປອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຕັດເປັນແຈ່ວ: ເປັນສາຍຍາວບາງໆ, ຄ້າຍຄືກັບອາຫານຝຣັ່ງ.
  3. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຖ້ວຍອົບ 2 ສ່ວນ.
  4. ຮັບໃຊ້. ຮັບໃຊ້ພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດກິນພວກມັນໄດ້ທັນທີຫລືຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງຂ້າງໄກ່.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 4: ການແຍກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

  1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີທີ່ເຫລືອເກີນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງໃນແຊ່ຂົ້ວ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນເບີລະລາຍແລະຈົມລົງ.
  2. ເອົາຊິ້ນສ່ວນເຂົ້າໃນແຊ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ຫຼັງຈາກປະມານ 2 - 3 ນາທີ, ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີ spatula ເປັນສີນ້ ຳ ຕານໃຫ້ທັງສອງດ້ານ. ປ່ຽນພວກມັນອີກຄັ້ງຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບຂອງມັນອ່ອນລົງ, ປຸງແຕ່ງແລະສີນ້ ຳ ຕານງາມ.
  3. ຮັບໃຊ້. ທ່ານສາມາດສະ ເໜີ ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບກະແລັມຝຣັ່ງຫລືທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍແຊນວິດ.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 4: ການແຍກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

  1. Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 230 ° C.
  2. ກະຈາຍຊອຍໃສ່ໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ເຈ້ຍອົບ. ເຄືອບພວກມັນດ້ວຍແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ.
  3. ປີ້ງສ່ວນປະສົມໃນເວລາ 20 ນາທີ.
  4. ຮັບໃຊ້. ຮັບໃຊ້ພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຍັງຮ້ອນ.

ວິທີທີ 4 ຂອງ 4: ວິທີອື່ນໃນການກະກຽມການແບ່ງປັນ

  1. ຕົ້ມໄກ່. ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຮັກສາລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ:
    • ເອົານ້ ຳ ໝໍ້ ມາຕົ້ມ. ຕື່ມເກືອຖ້າຕ້ອງການ.
    • ຕັດໃບອອກຈາກສ່ວນແຍກ.
    • ຖູເຊືອກໃນຂະນະທີ່ຈັບຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ. ຕັດພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້.
    • ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ.
    • ແຕ່ງກິນປະມານ 5 - 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທີ່ອ່ອນນຸ້ມ.
  2. ການແຍກອາຍ. ເຕົາອົບແມ່ນອີກວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ລວດໄວແລະງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເນີຍຫຼືເຄື່ອງເທດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນຕໍ່ມາ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານ ດຳ ເນີນການ:
    • ຕັດໃບເຕົ້າໂຮມ.
    • ຖູເຊັດສ່ວນຕ່າງໆໃນຂະນະທີ່ຈົມຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ສະອາດ.
    • ຕັດສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າ.
    • ເອົາຊິ້ນສ່ວນທັງ ໝົດ ລົງໃນເຕົາອົບແລະວາງມັນໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ.
    • ອາຍໄລຍະເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີ.
  3. ໄມໂຄຣເວບສ່ວນແບ່ງ. ເມື່ອທ່ານຕັດໃບໄມ້ແລ້ວລ້າງອອກໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ເຢັນ, ເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
    • ໄຕມາດສ່ວນແບ່ງຂອງລວງຍາວ.
    • ເອົານ້ ຳ 2 ບ່ວງແກງ (ປະລິມານ 30 ມລ) ໃສ່ໃນຖ້ວຍໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ.
    • ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນຊາມແລະປົກ.
    • ໃສ່ມັນໃນໄມໂຄເວຟເປັນເວລາ 4 - 6 ນາທີດ້ວຍພະລັງສູງ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • ທ່ານສາມາດບໍລິສຸດການແບ່ງປັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນ bisque.
  • ປາແດກແມ່ນແຊບນົວກັບໄຄ, ຂີງແລະ nutmeg.

ຄຳ ເຕືອນ

  • ເຂົ້າ ໜົມ ດິບບໍ່ແຊບ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

  • ປາກຊັນ
  • ແຄນຊີ
  • Pan
  • ອາຫານໄມໂຄເວຟ
  • ເຈ້ຍອົບ
  • ແປງຜັກ
  • ເຄື່ອງປອກເປືອກຜັກ
  • ມີດ
  • ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
  • ສະ​ຫມຸນ​ໄພ