ຮັກສາ cilantro ສົດ

ກະວີ: Judy Howell
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 3 ເດືອນກໍລະກົດ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
CHICKEN NOODLE SOUP FROM SCRATCH | KHAO PIAK SEN | ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ
ວິດີໂອ: CHICKEN NOODLE SOUP FROM SCRATCH | KHAO PIAK SEN | ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ

ເນື້ອຫາ

ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊື້ຫລືເກັບກ່ຽວ ໝາກ ຫຸ່ງໃຫຍ່ໆມັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະໃຊ້ ໃໝ່ ກ່ອນທີ່ຄວາມສົດຈະຫາຍໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດຮັກສາ cilantro ໄດ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຖ້າທ່ານຮັກສາມັນໄວ້ໃນສະພາບທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ໃນ 3: ເຈ້ຍຄົວປຽກ

  1. ຕັດປາຍ. ໃຊ້ມີດຕັດໃນເຮືອນຄົວເພື່ອຕັດສ່ວນທີ່ແຫ້ງຂອງ ລຳ ຕົ້ນ cilantro. ພ້ອມທັງເອົາໃບໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍແລະ / ຫຼືໃບໄມ້ຕາຍອອກ.
    • ເພື່ອຮັກສາຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ສົດຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ເສຍຫາຍ ໜ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຕັດ ລຳ ຕົ້ນໄວ້ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ.
  2. ໃຫ້ cilantro ແຊ່. ເອົາ cilantro ລົງໃນຊາມນ້ອຍ, ປົກຄຸມ ລຳ ຕົ້ນໄວ້ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ໃຫ້ cilantro ແຊ່ນ້ໍາປະມານຫ້າຫາສິບນາທີ.
    • ການແຊ່ນ້ ຳ cilantro ຈະເອົາຝຸ່ນແລະຝຸ່ນທັງ ໝົດ ອອກຈາກໃບ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນຈະປຽກ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດ cilantro ກ່ອນ. ຖ້າທ່ານເລືອກວິທີທີ່ເຮັດໃຫ້ໃບໄມ້ແຫ້ງ, ໃຫ້ທ່ານລໍຖ້າໃຊ້ cilantro ກ່ອນທີ່ຈະ ທຳ ຄວາມສະອາດ.
  3. ຖອດນ້ ຳ ເກີນ. ເອົາ cilantro ອອກຈາກນ້ໍາແລະວາງຊໍ່ໃນ spinner ສະຫຼັດ. ໃຊ້ອຸປະກອນນີ້ເພື່ອເອົາເປັນປະເພດຫຍ້າຊຸ່ມຈົນກ່ວາໃບຈະຮູ້ສຶກວ່າມັນແຫ້ງປານກາງ.
    • ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປອກເປືອກ cilantro ແຫ້ງລະຫວ່າງຊັ້ນຂອງເຈ້ຍຄົວແຫ້ງຫຼືໃຊ້ຜ້າເຊັດໂຕຄົວທີ່ສະອາດ. ພະຍາຍາມໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃບໄມ້ແຫ້ງເກືອບທັງ ໝົດ; ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຢາຫຼຸດລົງອີກຕໍ່ໄປ.
    • ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ cilantro ອາກາດແຫ້ງຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ເພາະວ່າຕໍ່ມາທ່ານຈະຫໍ່ cilantro ໃນເຈ້ຍຄົວທີ່ປຽກ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນບາງຢ່າງກໍ່ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາ.
  4. ຫໍ່ cilantro ໃນເຈ້ຍຄົວປຽກ. ວາງ cilantro ໃສ່ເຈັ້ຍທີ່ສະອາດຢູ່ໃນເຈ້ຍຄົວເລັກນ້ອຍ. ລະມັດລະວັງຫໍ່ຊໍ່ໃນເຈ້ຍຄົວເພື່ອໃຫ້ທຸກດ້ານປົກຄຸມ.
    • ເຈ້ຍຄົວພຽງແຕ່ຕ້ອງປຽກເລັກນ້ອຍ; ຢ່າແຊ່ເຈ້ຍ.
  5. ວາງ cilantro ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ວາງ cilantro ໃສ່ໃນຖົງຢາງຫລືພາຊະນະທີ່ທ່ານສາມາດປະທັບອາກາດໄດ້. ປິດຊຸດແລະຕິດປ້າຍພ້ອມກັບວັນທີແລະເນື້ອຫາ.
    • ຖ້າທ່ານເອົາ cilantro ໃສ່ໃນຖົງພລາສຕິກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງ cilantro ແລະດ້ານເທິງຂອງກະເປົາ. ຄ່ອຍໆບີບເອົາອາກາດທັງ ໝົດ ອອກຈາກຖົງກ່ອນທີ່ຈະປິດ.
    • ຖ້າທ່ານເອົາ cilantro ໃສ່ພາຊະນະທາງອາກາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຝາປິດແຫນ້ນແລະບໍ່ມີອາກາດສາມາດເຂົ້າໄປໃນຫລືທາງນອກໄດ້.
  6. ຮັກສາ cilantro ໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດເກັບ cilantro ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດ.
    • Coriander ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ວິທີການນີ້ອາດຈະບໍ່ເຮັດວຽກຄືກັນກັບວິທີການອື່ນໆ. ໃນຂະນະທີ່ຜ້າເຊັດໂຕແລະຖົງປຼາສະຕິກຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີ ສຳ ລັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດເຊັ່ນ: mint ຫຼື parsley, cilantro ຈະຫົດຕົວໄວຂຶ້ນ. ພໍ່ຄົວຄົວສ່ວນຫຼາຍຮູ້ຈາກປະສົບການວ່າຄວາມສົດສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າຖ້າໃບໄມ້ຍັງແຫ້ງ.
    • ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃຫ້ສັງເກດວ່າວິທີການນີ້ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍຖ້າທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາ cilantro ຫຼາຍກວ່າຫ້າມື້. ການປະສົມປະສານກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມເຢັນເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cilantro ສາມາດຮັກສາຄວາມສົດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນເປັນເວລາຫລາຍມື້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາ cilantro ໃຫ້ຍາວກວ່າ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກວິທີອື່ນ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ເຈ້ຍຄົວແຫ້ງ

  1. ຕັດປາຍ. ໃຊ້ມີດຕັດໃນເຮືອນຄົວເພື່ອຕັດສ່ວນທີ່ແຫ້ງຂອງ ລຳ ຕົ້ນ cilantro. ພ້ອມທັງເອົາໃບທີ່ເສຍຫາຍແລະ / ຫຼືໃບເກົ່າອອກ.
    • ດ້ວຍວິທີນີ້ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກທີ່ຈະຕັດ ລຳ ຕົ້ນທີ່ແຂງແກ່ນໃຫ້ ໝົດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ລໍາຕົ້ນແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນອີກຕໍ່ໄປ, ເພາະວ່າພວກມັນຈະບໍ່ດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມອີກຕໍ່ໄປ. ການ ກຳ ຈັດ ລຳ ຕົ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການໃສ່ cilantro ໃນພາຊະນະທາງອາກາດ.
  2. ແຫ້ງ cilantro. ເຊັດ cilantro ໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍຄົວທີ່ສະອາດຫຼື spinner salad - ເຖິງແມ່ນວ່າ cilantro ຈະປຽກພຽງເລັກນ້ອຍ.
    • Coriander ຈະເປື້ອນໄວຂື້ນຖ້າໃບໄມ້ຍັງຊຸ່ມ. ສະນັ້ນຈຶ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົານ້ ຳ ອອກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ຢູ່ເບື້ອງທີ່ປອດໄພ, ທ່ານສາມາດປັ່ນນ້ ຳ ມັນຊີລຽນທີ່ແຫ້ງໃນ spinner ສະຫຼັດ, ຈາກນັ້ນເອົາລົງໃສ່ເຈ້ຍເຊັດໂຕອີກຄັ້ງ. ເອົາຜ້າເຊັດໂຕໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີແສງແດດເຕັມໆເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cilantro ແຫ້ງຫມົດ.
  3. ວາງຄ້ອຍຄໍລິກໃນຊັ້ນ, ວາງແຜ່ນເຈ້ຍເຮືອນຄົວແຫ້ງລະຫວ່າງແຕ່ລະຊັ້ນ. ເອົາເອກະສານເຮືອນຄົວແຫ້ງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງພາຊະນະທີ່ມີອາກາດຫນາວ. ໃສ່ແຜ່ນ coriander ຊັ້ນດຽວໃສ່ເທິງແລະປົກມັນອີກຄັ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ເຮັດເລື້ມຄືນຮູບແບບນີ້, ຊັ້ນໂດຍຊັ້ນ.
    • ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ພະຍາຍາມວາງ cilantro ໃນຊັ້ນດຽວໃນຖັງ. cilantro ຫຼາຍເກີນໄປໃນພາຊະນະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ.
    • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊັ້ນລຸ່ມແລະຊັ້ນເທິງແມ່ນທັງສອງເຈ້ຍເຈ້ຍ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມີຊັ້ນເທົ່າໃດກໍ່ຕາມ.
    • ເມື່ອທ່ານເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ຈົ່ງເອົາຝາປິດໃສ່ຖັງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕູ້ຄອນເທນເນີແມ່ນທາງອາກາດ.
    • ຢ່າໃຊ້ຖົງຢາງ ສຳ ລັບວິທີການນີ້; ສະເຫມີເລືອກພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກທາງອາກາດ.
  4. ຮັກສາ cilantro ໃນຕູ້ເຢັນ. ກວມເອົາຖັງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. cilantro ຄວນຈະຢູ່ສົດປະມານສອງຫາສາມອາທິດ.
    • ກວດເບິ່ງຕອນນີ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີການທີ່ cilantro ເຮັດ. ເບິ່ງຜ່ານຂ້າງຂອງຖັງຖ້າວ່າມັນຈະແຈ້ງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເອົາຝາປິດອອກຈາກຖັງຢ່າງໄວວາເພື່ອເບິ່ງວ່າ cilantro ເບິ່ງຄືແນວໃດ. ເອົາໃບ coriander ທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າອອກຈາກຕູ້ຄອນເທນເນີ. ຖ້າທ່ານເຫັນຄວາມຊຸ່ມ, ທ່ານຄວນຕາກພາຊະນະແຫ້ງແລະແລ່ນ cilantro ຜ່ານສະຫຼັດສະຫຼັດອີກຄັ້ງ.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ / ຈອກ

  1. ຕັດປາຍ. ໃຊ້ມີດຕັດໃນເຮືອນຄົວແຫຼມເພື່ອຕັດປາຍທີ່ແຫ້ງແລະ / ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ລຳ ຕົ້ນຂອງ cilantro. ພ້ອມທັງເອົາໃບທີ່ເສຍຫາຍແລະ / ຫຼືໃບໄມ້ແຫ້ງອອກ.
    • ພິຈາລະນາຕັດ ລຳ ຕົ້ນຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢ້ານຂອງຫຍ້າ. ເນື່ອງຈາກວ່າປາຍຈະຈົມນ້ ຳ ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນວ່າພວກມັນຈະປຽກຊຸ່ມຢູ່ໃສ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາປາຍຂອງຫຍ້າໃຫ້ສົດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນດູດນ້ ຳ ໄດ້ຫຼາຍ.
  2. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ຖ້າໃບໄມ້ປຽກເບິ່ງເຫັນໄດ້, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕທີ່ສະອາດຫລືແລ່ນມັນຜ່ານສະຫຼັດສະຫຼັດ.
  3. ເຖິງວ່າ ລຳ ຕົ້ນຈະປຽກດ້ວຍວິທີນີ້, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໃບແຫ້ງ. cilantro ຈະຫ່ຽວແຫ້ງໄວຂຶ້ນຖ້າໃບໄມ້ຍັງຊຸ່ມຢູ່.
    • ໝາຍ ເຫດ: ມັນດີກວ່າ ສຳ ລັບວິທີການນີ້ທີ່ຈະອະນາໄມ cilantro ເທົ່ານັ້ນເມື່ອທ່ານ ກຳ ລັງຈະໃຊ້ມັນ. ໂດຍການລໍຖ້າ, ໃບໄມ້ຈະຕິດຕໍ່ກັບນ້ ຳ ໜ້ອຍ ລົງ.
  4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກດ້ວຍນ້ໍາແລະ cilantro. ຕື່ມກະປglassອງແກ້ວທີ່ແຫນ້ນຫນາ 1/4 ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ cilantro ລົງໃນ ໝໍ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນຕັດທັງ ໝົດ ຖືກປົກດ້ວຍນ້ ຳ.
    • ປາຍຕັດຄວນຖືກນ້ ຳ, ແຕ່ວ່າໃບຄວນຢູ່ຂ້າງເທິງ ໜ້າ ນ້ ຳ. ຖ້າມີໃບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຖືກນ້ ຳ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ລົງຫລືຕັດໃບລຸ່ມ.
  5. ປົກຝາແກ້ວດ້ວຍຖົງຢາງ. ວາງຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດໂອນຄືນໄດ້ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ cilantro. ປ່ອຍໃຫ້ຖົງເປີດ.
    • ຢ່າປິດຖົງດ້ວຍແຖບຍືດຫຼືສິ່ງອື່ນໆ.
    • ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກະເປົາຢູ່ລຸ່ມຂອບຂອງແກ້ວ. ໃບຂອງ cilantro ຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງຢ່າງສົມບູນ.
  6. ປ່ຽນນ້ ຳ ເປັນປະ ຈຳ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນນ້ ຳ ທຸກໆສອງສາມມື້. ເມື່ອທ່ານຕ້ອງເຮັດຢ່າງແນ່ນອນ: ຖ້ານ້ ຳ ເລີ່ມຂຸ່ຍ, ທ່ານຄວນທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຈືດ.
    • ກວດເບິ່ງ cilantro ເມື່ອທ່ານປ່ຽນນ້ ຳ. ຕັດເຄັດລັບທີ່ແຫ້ງຫຼືໃບ wilted ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງ cilantro ໃສ່ຕູ້ຄອນເທນເນີ.
  7. ຮັກສາ cilantro ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານເລືອກວິທີນີ້, cilantro ສາມາດຮັກສາໄດ້ດົນເຖິງ 2 ອາທິດ (ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ຍາວກວ່າ).
    • ອຸນຫະພູມເຢັນແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເທົ່າກັບນ້ ຳ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ. ຖ້າທ່ານຮັກສາ cilantro ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ມັນຈະແກ່ຍາວເຖິງ 1 ອາທິດ. ດ້ວຍວິທີນີ້, cilantro ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ເຖິງ 4 ອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ.
  8. ພ້ອມແລ້ວ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ເຈ້ຍຄົວຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ

  • ມີດຕັດເຮືອນຄົວ
  • ຊາມໃຫຍ່
  • spinner ສະຫຼັດ
  • ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
  • ຖົງຢາງຫລືພາຊະນະບັນຈຸ airtight

ເຈ້ຍຄົວແຫ້ງ

  • ມີດຕັດເຮືອນຄົວ
  • spinner ສະຫຼັດ
  • ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
  • ຜ້າຂົນຫນູຊາສະອາດ (ເລືອກໄດ້)
  • ພາຊະນະບັນຈຸພາດສະຕິກທາງອາກາດ

ຈອກ / ນ້ ຳ ຈອກ

  • ມີດຕັດເຮືອນຄົວ
  • spinner ສະຫຼັດ
  • ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ
  • ແກ້ວຫລືກະປstອງທີ່ທົນທານ
  • ຖົງພາດສະຕິກ