ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ເຂົ້າໃຈເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜັກທຽມ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ກິນຜັກທຽມດິບ
• ສ່ວນທີ 3: 3: ແຕ່ງອາຫານກັບຜັກທຽມ
• ຄຳ ເຕືອນ

ກະທຽມເຮັດໃຫ້ເລືອດແລະຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດແລະຫົວໃຈວາຍ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແນວໃດ?

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ເຂົ້າໃຈເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜັກທຽມ

1. ຮູ້ວ່າຜັກທຽມສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular ຂອງທ່ານແລະອຸປະຖໍາຈໍານວນຂອງບັນຫາຫົວໃຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຊັ່ນ:
   • ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນສູງ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍແລະການແຂງຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ.
   • ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກທຽມມີສານປະສົມຊູນຟູຣິກທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຂະຫຍາຍແລະຜ່ອນຄາຍເສັ້ນເລືອດແດງ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນຮ່າງກາຍ.
2. ຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເລັງ. ອີງຕາມການສຶກສາຫຼາຍໆຢ່າງ, ຄົນທີ່ກິນກະທຽມເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າໃນການພັດທະນາມະເຮັງບາງຢ່າງເຊັ່ນ:
   • ມະເລັງ ລຳ ໄສ້, ມະເລັງໃນກະເພາະ, ມະເຮັງຕ່ອມລູກ ໝາກ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະມະເຮັງປອດ. ມັນຍັງອາດຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການຮັກສາມະເຮັງຕ່ອມລູກ ໝາກ ແລະພົກຍ່ຽວ.
   • ເຊື່ອກັນວ່າທາດ allyl sulfide ໃນຜັກທຽມອາດຈະຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້.
3. ຜັກທຽມຍັງສາມາດຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຫວັດ. ກະທຽມສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດທົ່ວໄປເພາະມັນມີສັບພະຄຸນຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດແລະມີພູມຕ້ານທານຫລາຍ.
   • ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັດເຢັນ.
   • ຜັກທຽມຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດໄລຍະເວລາຂອງໄຂ້ຫວັດທີ່ມີຢູ່ໂດຍການຊ່ວຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອໄວຣັດເຢັນ. ດື່ມຊາຜັກທຽມທີ່ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະຂີງ.
4. ຜັກທຽມສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆວິທີແກ້ໄຂໃນເຮືອນ. ຜັກທຽມຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນການຮັກສາຢູ່ເຮືອນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ:
   • Psoriasis. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ, ບາງຄັ້ງຜັກທຽມຖືກໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາການລະບາດຂອງໂລກຜິວ ໜັງ ໂດຍການເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ອັກເສບ.
   • ສິວ. ກະທຽມຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສິວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນບໍລິເວນຜິວ ໜັງ.
   • ຕີນຂອງນັກກິລາ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຫັດຂອງຜັກທຽມເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຮັກສາທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ສຳ ລັບຕີນຂອງນັກກິລາ.
   • ບາດແຜເຢັນ. ການປະຕິບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງຜັກທຽມຊ່ວຍຫຼຸດອາການແດງແລະໃຄ່ບວມ, ເຮັດໃຫ້ອາການຄັນຫາຍໄປໄວ.

ສ່ວນທີ 2 ຂອງ 3: ກິນຜັກທຽມດິບ

1. ຊື້ຜັກທຽມ 1 ກ້ອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກທຽມສົດແລະຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ດີ (ມັກອິນຊີ). ຜັກທຽມສົດຊື່ນດີຂື້ນ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
2. ປອກເປືອກ ໜັງ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຫົວຜັກທຽມ. ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ໃສ່ໄວ້ໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນຫລືຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອໃຫ້ມັນສົດ. ຜັກທຽມສົດຊື່ນ, ມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ມີຢູ່, ເພີ່ມປະໂຫຍດຂອງມັນ.
3. ຕັດຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງສ່ວນທີ່ທ່ານປອກເປືອກອອກ. ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍຂອງສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເປັນຜັກທຽມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ສະບາຍ. ຄວາມຕັ້ງໃຈແມ່ນທ່ານຈະຮູ້ສຶກດີຂື້ນ.
4. ກືນຜັກທຽມດ້ວຍນ້ ຳ ເຕັມຈອກ. ນ້ ຳ ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງກະເພາະອາຫານແລະເຄື່ອງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
5. ເຮັດສິ່ງນີ້ທຸກໆເຊົ້າເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນ. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນິໄສທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້. ໃນການປະສົມປະສານກັບວິຕາມິນແລະອາຫານເຊົ້າທີ່ດີ, ທ່ານຈະເລີ່ມຮູ້ສຶກດີຂື້ນຫຼາຍ. ຜັກທຽມຈະຊ່ວຍໃຫ້ວົງມົນທີ່ມືດຢູ່ໃຕ້ຕາຂອງທ່ານແລະຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ.

ສ່ວນທີ 3: 3: ແຕ່ງອາຫານກັບຜັກທຽມ

1. ໃຊ້ພຽງແຕ່ຜັກທຽມສົດເທົ່ານັ້ນ. ຜັກທຽມສົດມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ວາແປ້ງຜັກທຽມ, ຜັດກະທຽມຫຼືຊອຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຄວນໃຊ້ຜັກທຽມສົດ ສຳ ລັບຖ້ວຍ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້.
   • ເມື່ອຊື້ຜັກທຽມສົດ, ໃຫ້ຊອກຫາກ້ອນ, ກ້ອນທີ່ແຫນ້ນແລະມີຜິວລຽບ. ຫລີກລ້ຽງຫລອດໄຟທີ່ເບິ່ງອ່ອນຫຼືຫົດ.
   • ເກັບຜັກທຽມສົດທີ່ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງເພາະວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການແຕກງອກ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ ໜຶ່ງ ເດືອນ (ສູງສຸດ) ສຳ ລັບຫລອດໄຟທີ່ຈະເລີ່ມປັ້ນ.
2. ກະກຽມຜັກທຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຜັກທຽມສົດຕ້ອງໄດ້ກະກຽມໃນບາງທາງເພື່ອໃຫ້ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
   • ແຍກຫົວຜັກທຽມແລະເອົາຜິວອອກຈາກຫົວຜັກທຽມແຕ່ລະຫົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປັ້ນຫຼືເອົາເປືອກຜັກທຽມມາປະໄວ້ປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີກ່ອນ ນຳ ໃຊ້ໃນຖ້ວຍ.
   • ໄລຍະເວລານອນຫຼັບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີຂະບວນການ enzymatic ທີ່ ສຳ ຄັນ: phytonutrient ທີ່ຮູ້ກັນໃນຊື່ alliin ຖືກປ່ຽນເປັນ allicin, ທາດປະສົມທີ່ຫ້າວຫັນທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ.
   • ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຂື້ນໄປ, ຜັກທຽມຄວນໄດ້ຮັບປະທານຫຼື ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້, ເພາະວ່າທາດ allicin ຈະກາຍເປັນຄົນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
   • ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ປັ່ນປ່ວນຫຼືປັ່ນໃສ່ອາຫານພຽງແຕ່ຮອດເວລາສິ້ນສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຄຸນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງສານອາຫານ.
3. ຕື່ມຜັກທຽມໃສ່ຖ້ວຍ. ຜັກທຽມແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ສາມາດປັບປຸງໄດ້ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ຫລາກຫລາຍ. ທົດລອງກະທຽມໃນວິທີ ໜຶ່ງ ຕໍ່ໄປນີ້:
   • ໃສ່ກະທຽມສົດເພື່ອ dressings ສະຫຼັດ, salsa ແລະເນີຍສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ fiery ແລະ pungent ເປັນໄດ້.
   • ຕື່ມສອງສາມຫົວຜັກທຽມເປັນຂອງທຽມໃນຂະນະທີ່ຍ່າງຊີ້ນຫຼືຜັກສໍາລັບການບໍ່ຮຸນແຮງ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.
   • ໃຊ້ຜັກທຽມທີ່ຟັກເປັນພື້ນຖານໃນນ້ ຳ ຊອດ, ແກງແລະເຕົາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດດີຂື້ນ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ທ່ານຕ້ອງກິນອາຫານບາງຢ່າງກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ ເພາະຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະຮູ້ສຶກອຶດອັດ.
• ຢ່າກິນຫລາຍ; ພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນພຽງພໍ.