ແຕ້ມປາສະຫຼາມ

ກະວີ: Roger Morrison
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 8 ເດືອນກັນຍາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
Lao Food: ເອາະຫຼາມຊີ້ນງົວ / Beef Stew / Aw-Larm / Orr-Larm
ວິດີໂອ: Lao Food: ເອາະຫຼາມຊີ້ນງົວ / Beef Stew / Aw-Larm / Orr-Larm

ເນື້ອຫາ

ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ້ມປາສະຫຼາມໂດຍປະຕິບັດຕາມຄູ່ມືບາດກ້າວນີ້.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ວິທີທີ່ 1: ແຕ້ມຕົວລະຄອນປາກາຕູນ

  1. ແຕ້ມວົງມົນ. ພາຍໃຕ້ວົງມົນ, ແຕ້ມສອງເສັ້ນໂຄ້ງທີ່ໂຄ້ງໄປທາງຊ້າຍດ້ວຍຮູບຮ່າງຂອງໂກນຢູ່ສົ້ນ.
  2. ແຕ້ມມຸມທີ່ຊີ້ຢູ່ເບື້ອງຂວາຂອງວົງມົນ.
  3. ແຕ້ມຮູບ "ຫາງປາ" ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຮູບແຕ້ມໂດຍໃຊ້ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ.
  4. ແຕ້ມປາຂອງປາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຊີ້ແລະໂຄ້ງເລັກນ້ອຍ.
  5. ແຕ້ມຮູດັງແລະຕາໂດຍການແຕ້ມຮູບໄຂ່.ຕື່ມເສັ້ນໂຄ້ງລົງ ສຳ ລັບຄິ້ວ. ປາສະຫຼາມທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ມີຕາໃຫຍ່ໆແບບນີ້, ແຕ່ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະໃຊ້ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ ສຳ ລັບຕົວລະຄອນກາຕູນ.
  6. ແຕ້ມປາກຂອງປາ. ປາສະຫຼາມມີແຂ້ວແຫຼມຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ້ມແຂ້ວໄດ້ໂດຍການເຮັດສາມຫຼ່ຽມ.
  7. ແຕ້ມຮ່າງກາຍໂດຍການແຕ້ມຮູບຮ່າງ.
  8. ເຮັດຊາງແລະຫາງໃຫ້ເຂັ້ມ.
  9. ແຕ້ມເສັ້ນຄ້ອຍໂດຍເຮັດເປັນສາມເສັ້ນໂຄ້ງ. ສຳ ລັບປາສະຫຼາມຕົວລະຄອນກາຕູນທ່ານສາມາດແບ່ງຮ່າງກາຍເປັນທາງ ໜ້າ ແລະດ້ານຫລັງໂດຍການແຕ້ມເສັ້ນຂ້າມຮ່າງກາຍ.
  10. ລົບລ້າງສາຍທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ.
  11. ສີຮູບແຕ້ມ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ວິທີທີ່ 2: ແຕ້ມປາສະຫຼາມທີ່ລຽບງ່າຍ

  1. ແຕ້ມສາມຫຼ່ຽມທີ່ມີຈຸດຢູ່ທາງຂວາ.ຂະຫຍາຍສາມຫຼ່ຽມຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍດ້ວຍການຂະຫຍາຍສອງເສັ້ນທີ່ບໍ່ແມ່ນເສັ້ນທາງຕັດຈາກມຸມແລະເຮັດໃຫ້ມັນ ສຳ ເລັດດ້ວຍເສັ້ນຕັ້ງ. ຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຂອງຮູບແຕ້ມ, ເຮັດສາມຫລ່ຽມໂຄ້ງລົງດ້ວຍຈຸດທີ່ຊີ້ລົງມາ.
  2. ແຕ້ມຄີຂອງປາໂດຍເຮັດເປັນສາມຫລ່ຽມ. ປາສະຫຼາມມີຄີກົ້ນ, ຄີຫຼັງຂອງປາແລະຄີວ.
  3. ຕື່ມຫາງໂດຍການເຮັດໃຫ້ມຸມແຄບເຂົ້າໄປໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມ.
  4. ແຕ້ມຫົວໂດຍຕິດຕາມການແຕ້ມຮູບ.ເພີ່ມຕາ, ດັງແລະປາກ.
  5. ເຮັດຊ້ ຳ ສາຍ ສຳ ລັບຄີແລະຫາງ.
  6. ເຮັດຊ້ ຳ ສາຍຂອງຮ່າງກາຍໂດຍອີງໃສ່ແຜນວາດທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.
  7. ຕື່ມຫ້າເສັ້ນຢູ່ທາງຂ້າງຂອງປາສະຫຼາມ ສຳ ລັບກະປgອງຊາຍ. ແບ່ງຮ່າງກາຍຂອງປາສະຫຼາມເປັນທາງເທິງແລະລຸ່ມໂດຍສີ. ດ້ານເທິງແມ່ນສີເຂັ້ມ. ແບ່ງແຕ້ມໃຫ້ເປັນຮູບແຕ້ມໂດຍເຮັດໃຫ້ແຜ່ນລວດລາຍທົ່ວຮ່າງກາຍ.
  8. ລົບລ້າງສາຍທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ.
  9. ສີຮູບແຕ້ມ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

  • ເຈ້ຍ
  • ດິນສໍ
  • ເຄື່ອງປັບສໍ
  • ຢາ ກຳ ຈັດ
  • ກະເປົາ, ກະເປົາ, ເຄື່ອງ ໝາຍ ຫຼືສີ