ກຸ້ງແຊ່ເຢັນ

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ໃຊ້ນ້ ຳ ເຢັນ
ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ທາໃນຕູ້ເຢັນ
ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ
ໃຊ້ນ້ ຳ ເຢັນ
ປ່ອຍໃຫ້ລະລາຍໃນຕູ້ເຢັນ
ໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ

ກຸ້ງແມ່ນອາຫານທະເລທີ່ແຊບເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍເຍື່ອງ. ສ່ວນກຸ້ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຊ່ແຂງເປັນສ່ວນບຸກຄົນລວດໄວພາຍຫຼັງຈັບໄດ້ (ວິທີການ IQF). ຊື້ພຽງແຕ່ກຸ້ງສົດໆຖ້າທ່ານແນ່ໃຈວ່າມັນສົດແລະບໍ່ເຄີຍຖືກແຊ່ແຂງ! ທ່ານສາມາດ ທຳ ລາຍກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ໂດຍການແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເອົາກຸ້ງແຊ່ແຂງໃສ່ໃນໂຖທີ່ປົກຄຸມແລ້ວແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາກຸ້ງແຊ່ແຂງລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 1 ນາທີເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຂຸ່ນ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ໃຊ້ນ້ ຳ ເຢັນ

ເອົາກຸ້ງແຊ່ແຂງໄວ້ໃນ colander ຫຼື sieve. ເອົາຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງກຸ້ງແຊ່ແຂງອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຢຶດກະເປົາຄືນ ໃໝ່ ແລະປ່ຽນແທນ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ກຸ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ວາງກຸ້ງແຊ່ແຂງໄວ້ໃນຖັງ colander ຫຼືຕາຫນ່າງ.
ເອົາ colander ໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາເຢັນປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະໃສ່ໃນບ່ອນຫລົ້ມຈົມ. ວາງ colander ໃນໂຖປັດສະວະເພື່ອໃຫ້ກຸ້ງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາປະມານ 10 ນາທີ.
ທົດແທນນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຈືດແລະເຢັນ. ດຶງອອກຈາກ colander ຫຼື strainer ເຕັມຂອງກຸ້ງອອກຈາກໂຖປັດສະວະນ້ໍາ. ຖອກນ້ ຳ ອອກແລະເຕີມນ້ ຳ ໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ, ນ້ ຳ ເຢັນ. ເອົາ colander ຫຼື strainer ເຕັມໄປດ້ວຍກຸ້ງກັບຄືນສູ່ນ້ໍາ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ທ່ານຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າກຸ້ງຖືກຈົມນໍ້າ ໝົດ.
ປ່ອຍໃຫ້ກຸ້ງ ໝົດ ເວລາ 10 ຫາ 20 ນາທີ. ປ່ອຍກຸ້ງລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນປະມານ 10 - 20 ນາທີ. ໃນເວລານັ້ນພວກເຂົາຍັງຄວນ ໜາວ ເຢັນແຕ່ຍັງ ໝົດ ລົງ.
ເອົາກຸ້ງອອກຈາກນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງ. ເອົາ colander ຫຼື strainer ອອກຈາກໂຖປັດສະວະແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຫມົດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມກຸ້ງແລະໃຊ້ມັນໃນສູດອາຫານຫຼືຈານຂອງທ່ານ, ເອົາມັນອອກຈາກໂຖແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍຄົວຫຼືຜ້າເຊັດໂຕຄົວ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ທາໃນຕູ້ເຢັນ

ເອົາກຸ້ງອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນກຸ້ງທີ່ຊື້ມາແລ້ວ, ເອົາ ຈຳ ນວນທີ່ຕ້ອງການອອກຈາກກະເປົາ, ສົ່ງກະເປົາຄືນ ໃໝ່ ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ທ່ານຍັງສາມາດ ທຳ ລາຍກຸ້ງແຊ່ແຂງໄດ້ທັງ ໝົດ.
ເອົາກຸ້ງໃສ່ຊາມທີ່ປົກຄຸມ. ເອົາກຸ້ງໃສ່ຊາມ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຝາປິດທີ່ແຫນ້ນຫນາຫຼືຫໍ່ພາດສະຕິກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໂຖປັດສະວະຖືກປິດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ໃຫ້ກຸ້ງ ໝົດ ນ້ ຳ ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ເອົາຊາມທີ່ປົກຄຸມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ປ່ອຍໃຫ້ກຸ້ງນ້ ຳ ຊ້າໆໃນເວລາກາງຄືນຫລືປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ລ້າງກຸ້ງແລະແຫ້ງກຸ້ງ. ເອົາກຸ້ງລົງໃນຊັອກໂກແລັດຫລືຖັງບັນຈຸແລະລ້າງຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນເຢັນເພື່ອເອົາສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ກ້ອນອອກ. ຈາກນັ້ນໃຊ້ເຈ້ຍຄົວຫຼືຜ້າເຊັດໂຕຄົວເພື່ອເຮັດໃຫ້ກຸ້ງແຫ້ງ.
ກະກຽມກຸ້ງພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອກຸ້ງ ໝົດ ແລ້ວ, ກະກຽມມັນໄວ້ພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຍັງສົດແລະດັ່ງນັ້ນປອດໄພໃນການກິນ. ທ່ານຍັງສາມາດເຕີມເງິນພວກມັນພາຍໃນເວລານີ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ

ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່, ເອົານ້ ຳ ໃຫ້ຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ ຳ ໝໍ້ ໃຫຍ່ໃສ່ນ້ ຳ ໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອປົກຄຸມປະລິມານຂອງກຸ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ ທຳ ລາຍ. ເອົາມັນໃສ່ເຕົາໄຟໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະ ນຳ ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ.
ຕື່ມກຸ້ງໃສ່ນ້ ຳ ແລະໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນປະມານ 1 ນາທີ. ທັນທີທີ່ນໍ້າຈະຕົ້ມ, ເອົາກຸ້ງແຊ່ແຂງລົງໃນນໍ້າ. ປະໄວ້ໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນນໍ້າຕົ້ມປະມານ 1 ນາທີ.
- ຖ້າກຸ້ງຖືກຂົ້ວເຂົ້າກັນ, ແຍກກັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາລົງໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ.
ເອົາກຸ້ງອອກຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ປິດເຕົາໄຟ. ໃຊ້ບ່ວງຊອຍເພື່ອເອົາກຸ້ງອອກຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມ.
ປີ້ງກຸ້ງໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນແຕ່ງກິນ. ວາງກຸ້ງໃສ່ເຈ້ຍຄົວຫຼືຜ້າເຊັດໂຕຄົວແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ໂດຍການປຸງແຕ່ງກຸ້ງເປັນເວລາປະມານ ໜຶ່ງ ນາທີ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕົວຈິງ, ແຕ່ແມ່ນການເຮັດອາຫານແຫ້ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນພວກມັນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ກຸ້ງ ໝົດ ໄປກ່ອນແຕ່ງກິນ.
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານ, ຢ່າປ່ອຍອາຫານທະເລອອກຈາກຕູ້ເຢັນເກີນ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານຫຼືເກັບມ້ຽນ.

ຄຳ ເຕືອນ

ການກິນອາຫານທະເລດິບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງເດີນອາຫານ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລສະເຫມີກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.
ການຊື້ກຸ້ງແຊ່ແຂງຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງຮ້ານແມ່ນມີຄວາມປອດໄພກວ່າການຊື້ກຸ້ງແຊ່ແຂງແລະ thaw ທີ່ຜ່ານມາຢູ່ຮ້ານຂາຍປາ.
ກຸ້ງກຸ້ງໃນ microwave ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນແລະມີລົດຊາດແປກ ໃໝ່, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ໄມໂຄເວຟ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້.