ເຮັດກາເຟອາຣັບ

ເນື້ອຫາ

ສ່ວນປະກອບ
ເພື່ອກ້າວ
ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ
ພາກສ່ວນທີ 3: ການດື່ມກາເຟອາຣັບ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ
wiki ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ໃນຫລາຍປະເທດອາຣັບໃນຕາເວັນອອກກາງ,“ ກາເຟອາຣັບ” ແມ່ນຖືກຜະລິດ. ແຕ່ລະສະຖານທີ່ມີການປ່ຽນແປງຂອງຕົວມັນເອງ, ເຊັ່ນວ່າວິທີການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຂົ້ວແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດເພີ່ມ. ກາເຟອາຣັບມາໃນ ໝໍ້ ພິເສດ, ໜຶ່ງ dallahແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາ, ຖອກລົງໃສ່ເຕົາອົບແລະຮັບໃຊ້ໃນຈອກນ້ອຍໆໂດຍບໍ່ມີຫູຫູ, ເຊິ່ງ finjaan ເອີ້ນວ່າ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກກາເຟທີ່ມີຮູບແບບຕາເວັນຕົກ, ແຕ່ຫລັງຈາກກິນສອງສາມເທື່ອ, ທ່ານຈະຮັບໃຊ້ກາເຟນີ້ໃຫ້ກັບແຂກທຸກໆທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ

ຖົ່ວກາເຟອາຣັບ 3 tbsp
ນ້ ຳ 3 ຈອກ
1 tbsp ດິນຫລື ໝາກ ແໜ່ງ ອວບ
ຫົວຜັກທຽມທັງ ໝົດ ປະມານ 5-6 ໃບ (ເລືອກໄດ້)
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ saffron (ທາງເລືອກ)
ນ້ ຳ 1 tsp ຂື້ນໄປ (ເລືອກໄດ້)

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ

ຊື້ກາເຟອາຣັບ. ທ່ານສາມາດຊື້ຖົ່ວກາເຟທີ່ປີ້ງທັງ ໝົດ ຫລືກາເຟພື້ນດິນ. ຊື້ແສງສະຫວ່າງໃຫ້ແກ່ຖົ່ວດິບທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງ.
- ບາງຮ້ານກາເຟທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍທາງອິນເຕີເນັດໄດ້ສະ ໜອງ ກາເຟອາຣາບິກປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ ທ່ານບໍ່ສາມາດດັດປັບອັດຕາສ່ວນດັ່ງກ່າວໃຫ້ລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດກາເຟອາຣັບ.
- ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ຖົ່ວກາເຟອາຣັບທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ອົບແລະປີ້ງມັນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ.
ປີ້ງຝັກ ໝາກ ແໜ່ງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ປູນແລະປອກເປືອກ ສຳ ລັບນີ້ຫລືດ້ານຫຼັງຂອງບ່ວງ.
ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາໃນ dallah ໄດ້. ໃຊ້ນ້ ຳ 3 ຖ້ວຍແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ dallah ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊອດກະແລັມຫລືຕວກກີ ເຊືອກ.
ໃຫ້ກາເຟ simmer ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກ 10-12 ນາທີ, ໂຟມຈະເລີ່ມປະກອບຢູ່ເທິງສຸດ.
- ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ກາເຟຕົ້ມຫຼືມັນຈະ ໄໝ້. ດຶງອອກຈາກ dallah ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນເມື່ອກາເຟເລີ່ມຕົ້ມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະເອົາ dallah ໃສ່ເຕົາໄຟ.
ປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ ໝໍ້ ນັ່ງໄດ້ໄລຍະ ໜຶ່ງ. ຖ້າທ່ານມີ ໝໍ້ ໄຟຟ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງຊ້າໆ, ທ່ານຄວນເອົາຫມໍ້ອອກຈາກເຕົາໄຟທັນທີ.
ກັບຄືນກາເຟກັບຄວາມຮ້ອນແລະເກືອບເອົາມັນໄປຕົ້ມ. ສິ່ງນີ້ຈະປະກອບເປັນແບບໂຟມອີກ, ຄືກັບຂັ້ນຕອນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.
ກະກຽມ thermos. ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນຈາກເຕົາອົບທີ່ໄດ້ມາກ່ອນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຟອກນ້ ຳ ແລະ / ຫຼືນ້ ຳ ກຸຫລາບ, ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນລົງໃນກະດາດເປົ່າ.
ໃຫ້ກາເຟຢືນອີກ 5 ຫາ 10 ນາທີກ່ອນຖອກເທລົງ. ໃຊ້ຖ້ວຍນ້ອຍແລະຖາດ ສຳ ລັບການ ນຳ ສະ ເໜີ ແບບດັ້ງເດີມ.
- ອີງຕາມປະເພນີ, ຖ້ວຍແມ່ນເຕັມພຽງແຕ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
- ກາເຟອາຣັບແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມປະເພນີໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຂອງຫວານ, ເຊັ່ນວ່າວັນທີ.
- ກາເຟອາຣັບແມ່ນດື່ມໂດຍບໍ່ມີນົມ. ກາເຟອ່ອນໆມີລົດຊາດແຊບດີກວ່າຖ້າບໍ່ມີນົມ.

ພາກສ່ວນທີ 3: ການດື່ມກາເຟອາຣັບ

ໃຊ້ມືຂວາຂອງທ່ານຖອກ, ຮັບແລະດື່ມກາເຟ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫຍາບຄາຍທີ່ຈະດື່ມດ້ວຍມືເບື້ອງຊ້າຍຂອງເຈົ້າ.
ສະ ເໜີ ຫຼາຍຮອບ. ແຂກຕ້ອງຍອມຮັບຢ່າງ ໜ້ອຍ 1 ຖ້ວຍ. ໂດຍປົກກະຕິທ່ານດື່ມຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມຈອກໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມ.
ປ່ຽນຈອກຂອງທ່ານເພື່ອສະແດງວ່າຈອກຂອງທ່ານຫວ່າງແລ້ວ. ນີ້ສະແດງວ່າທ່ານຕ້ອງການຖ້ວຍອື່ນ.