ວິທີເກັບຮັກສາຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 4: ການເກັບຮັກສາ Freeze
ວິທີທີ 2 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເກືອ
ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ການເກັບຮັກສາຊີ້ນໂດຍການຕາກແຫ້ງ (ການເຮັດໃຫ້ນໍ້າເສຍ)
ວິທີທີ 4 ຂອງ 4: ການເກັບຮັກສາຊີ້ນໂດຍການເກັບຮັກສາ
ຄຳ ເຕືອນ

ຊີ້ນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພເປັນເວລາຫຼາຍອາທິດ, ເດືອນຫຼືຫຼາຍປີ. ວິທີທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດແມ່ນເກັບຮັກສາຊີ້ນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີວິທີອື່ນ of ໃນການເກັບຮັກສາຊີ້ນ, ແລະບາງອັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 1000 ປີແລ້ວ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 4: ການເກັບຮັກສາ Freeze

1 ກະກຽມຊີ້ນ ສຳ ລັບແຊ່ແຂງ. ເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄcold້ທີ່ ໜາວ ເຢັນ, ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
- ຊີ້ນແລະສັດປີກສາມາດຖືກແຊ່ແຂງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຮ້ານໄດ້, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກຫໍ່ ແໜ້ນ ແລະອາກາດບໍ່ເຂົ້າໄປຂ້າງໃນ. ໃຊ້ຖົງຢາງຫຼືແຜ່ນອະລູມີນຽມທີ່ອອກແບບມາສໍາລັບໃຊ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ (ເຈົ້າຈະເຫັນປ້າຍຢູ່ໃນຫີບຫໍ່) ເພື່ອຫໍ່ຊີ້ນ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງມືຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດເພື່ອເອົາອາກາດອອກcompletelyົດ. ເຄື່ອງມືດູດcomeຸ່ນມາໃນຫຼາຍປະເພດ, ຮູບແບບ, ແລະຈຸດລາຄາ; ເຈົ້າຈະຕ້ອງມີຖົງພິເສດ (ຂາຍແຍກຕ່າງຫາກ) ສໍາລັບເກັບຮັກສາອາຫານ.
- ໃຊ້ຖັງປິດຢ່າງສະນິດທີ່ເsuitableາະສົມກັບຫ້ອງແຊ່ແຂງ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີພາລະ ໜັກ ເຊັ່ນ: ແຜ່ນອາລູມີນຽມ, ຖົງຢາງ, ແລະຖົງແຊ່ແຂງ.
- ເອົາກະດູກອອກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະ ໜາວ, ເພາະວ່າພວກມັນໃຊ້ພື້ນທີ່ຫຼາຍແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງອາກາດ ໜາວ.
- ວາງເຈ້ຍຕູ້ແຊ່ແຂງລະຫວ່າງຊີ້ນບາງສ່ວນຫຼືຊີ້ນຕັດອອກເພື່ອຊ່ວຍແຍກພວກມັນໃນພາຍຫຼັງ.
2 ຮູ້ວ່າຊີ້ນແຊ່ແຂງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພດົນປານໃດ. ເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດເກັບຊີ້ນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຕະຫຼອດໄປ.
- ຊີ້ນດິບ (ເຊັ່ນ: ສະເຕັກຫຼືຟັກ) ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ຢ່າງປອດໄພເປັນເວລາ 4-12 ເດືອນ.
- ຊີ້ນດິບດິບສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພເປັນເວລາ 3-4 ເດືອນເທົ່ານັ້ນ.
- ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ປະມານ 2-3 ເດືອນ.
- ໄສ້ກອກ, ແຮມ, ແລະອາຫານແຊ່ແຂງສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ 1 ຫາ 2 ເດືອນ.
- ສັດປີກ (ປຸງແຕ່ງຫຼືດິບ) ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 3 ຫາ 12 ເດືອນ.
- ເກມສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບ 8-12 ເດືອນ.
- ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອຸນຫະພູມໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແມ່ນ -18 ອົງສາຫຼືຕ່ ຳ ກວ່າ.
3 ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຕິດປ້າຍບັນຈຸແລະແພັກເກດທັງົດ. ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ວ່າອັນໃດຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າແລະມີຈັກອັນຢູ່ໃນນັ້ນ.
- ປ້າຍ ກຳ ກັບຄວນລະບຸປະເພດຂອງຊີ້ນ (ເຕົ້ານົມໄກ່, ສະເຕັກ, ຊີ້ນບົດ, ແລະອື່ນ), ບໍ່ວ່າຈະເປັນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແລະວັນທີທີ່ມັນຖືກແຊ່ແຂງ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຊອກຫາຜະລິດຕະພັນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໃນພາຍຫຼັງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແບ່ງພວກມັນອອກເປັນກຸ່ມ. ຕົວຢ່າງ, ພັບໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນporkູແຍກຕ່າງຫາກ.
- ໃຊ້ອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ກ່ອນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນບໍ່ດີແລະເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຖິ້ມມັນໄປ.
4 ໃຊ້ຕູ້ແຊ່ແຂງໄຟຟ້າເພື່ອເກັບຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການຮັກສາຊີ້ນ.
- ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງແຍກຕ່າງຫາກ.
- ຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ວາງໄວ້ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາພາກສ່ວນແຊ່ແຂງຂອງຕູ້ເຢັນ.
- ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຕົວເອງໃຊ້ໄຟຟ້າຫຼາຍ, ສະນັ້ນໃບບິນຄ່າໄຟຟ້າຂອງເຈົ້າຈະສູງຂຶ້ນຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ແຊ່ແຂງໃນເວລາດຽວກັນ. ໃບບິນຄ່າໄຟຟ້າແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ ແລະຮູບແບບຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງ.
5 ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີຕູ້ແຊ່ແຂງໄຟຟ້າ, ໃຊ້ຕູ້ເຢັນ. illໍ້ໄຟສາມາດໃຊ້ໄດ້ທຸກບ່ອນຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໄຟຟ້າ.
- ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນໃນການຍ່າງຂຶ້ນພູຫຼືໃນລະຫວ່າງທີ່ໄຟຟ້າມອດ.
- ເຈົ້າຕ້ອງຕື່ມນໍ້າເຢັນໃສ່ກັບນໍ້າກ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນ.
- ເອົານ້ ຳ ກ້ອນບາງສ່ວນວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ, ວາງຊີ້ນໃສ່ເທິງແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນຫຼາຍ.
- ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນຖືກປິດລ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ແຂງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຂງຕົວທັງevenົດ.
- ເມື່ອໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ, ເບິ່ງນໍ້າກ້ອນລະລາຍແລະເພີ່ມນໍ້າກ້ອນສົດໃສ່ເປັນປະຈໍາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນແຂງຕົວ.
6 ຮຽນຮູ້ວິທີການລະລາຍຊີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການລະລາຍນໍ້າໃຫ້ຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຂອງອາຫານ.
- ແຊ່ຊີ້ນໃນຕູ້ເຢັນ. ວາງແຜນລ່ວງ ໜ້າ ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອລະລາຍຊີ້ນສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນໄກ່ງວງທັງົດ.
- ລ້າງຊີ້ນໃນນ້ ຳ ເຢັນ (ປະທັບຕາ). ປ່ຽນນ້ ຳ ທຸກ every 30 ນາທີຈົນກວ່າຊີ້ນຈະລະລາຍcompletelyົດ.
- ທ່ານສາມາດ defrost ຊີ້ນໃນ microwave ໄດ້, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງທັນທີ. ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ຊີ້ນຈະລະລາຍບໍ່ສະໍ່າສະເandີແລະບາງສ່ວນຂອງຊີ້ນອາດເລີ່ມປຸງແຕ່ງກ່ອນໄວອັນຄວນ.
- ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບພື້ນທີ່ທີ່ມີອາກາດ ໜາວ. ຊີ້ນສາມາດປ່ຽນສີໄດ້ເນື່ອງຈາກອາກາດ ໜາວ, ເຊິ່ງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ກິນບໍ່ໄດ້. ຕັດຕ່ອນທີ່ ໜາວ ເຢັນອອກກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ຈົ່ງມີສະຕິ. ຢ່າກິນຊີ້ນຫຼືສັດປີກຖ້າເບິ່ງຄືວ່າມີກິ່ນເັນ.

ວິທີທີ 2 ຈາກທັງ4ົດ 4: ການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເກືອ

1 ລະດູຊີ້ນດ້ວຍເກືອ. ອັນນີ້ເປັນອີກວິທີເກັບຮັກສາຊີ້ນໄວ້ດົນ.
- ໃຊ້ເກືອ nitrite sodium, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ອອນໄລນ sites ຈາກສະຖານທີ່ຕ່າງ but ເຊັ່ນ: butcher-packer.com, mortonsalt.com, ແລະ sausagemaker.com.
- ວາງຊີ້ນຕັດໃນພາຊະນະທີ່ ແໜ້ນ ໜາ (ຫຼືຖົງປລາສຕິກ) ແລະປົກປິດຊີ້ນດ້ວຍເກືອ. ມັນຈະຖືກຕ້ອງທີ່ຈະວາງຊີ້ນເປັນຊັ້ນ layers ແລະເອົາເກືອປົນໃສ່ເພື່ອໃຫ້ຕ່ອນທັງareົດຖືກຮັບປະກັນວ່າປົກຄຸມມັນໄວ້.
- ເກັບມ້ຽນພາຊະນະ (ຖົງ) ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ (ອຸນຫະພູມ 2-4 ອົງສາ) ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນ. ບໍ່ freeze.
- ກໍານົດວ່າສາມາດເກັບຮັກສາຊີ້ນໄວ້ໃນເກືອໄດ້ດົນປານໃດໂດຍໃຊ້ສູດນີ້: 7 ມື້ສໍາລັບທຸກ 2.5 ເກືອ 2.5 ຊມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, 5.5 - 6 ກິໂລກາມຂອງເມັດກວ້າງ 13 ຊມສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເກືອໄດ້ 35 ມື້.
- ຊີ້ນເກືອສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 3-4 ເດືອນໃນຖັງບັນຈຸອາກາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
- ລ້າງເກືອສ່ວນເກີນອອກກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີທີ 3 ຈາກ 4: ການເກັບຮັກສາຊີ້ນໂດຍການຕາກແຫ້ງ (ການເຮັດໃຫ້ນໍ້າເສຍ)

1 ເຮັດໃຫ້ jerky ຂອງທ່ານເອງ. ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນໂດຍໃຊ້ເຕົາແລະເຕົາອົບ.
- ຕັດຊີ້ນໃຫ້ເປັນເສັ້ນນ້ອຍ narrow 1 x 1 ຊມ.
- ຕົ້ມຊີ້ນຕັດປະມານ 3-5 ນາທີເພື່ອ ກຳ ຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
- ເອົາຊີ້ນອອກຈາກນໍ້າແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ.
- ອົບຊີ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດປະມານ 8-12 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງແທນເຕົາອົບໄດ້.
- ຊີ້ນເມື່ອເວລາແຫ້ງຢ່າງເproperlyາະສົມຈະ ໜຽວ ເລັກນ້ອຍ, ໜຽວ ແໜ້ນ, ຫຼືເປື່ອຍ.
- ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ປະມານ 1-2 ເດືອນໃນຖັງບັນຈຸອາກາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
2 ໃຊ້ການສູບຢາເພື່ອເກັບຮັກສາຊີ້ນ. ການສູບຢາຍັງເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບຊີ້ນ.
- ປຸງແຕ່ງຊີ້ນດ້ວຍເກືອກ່ອນສູບຢາເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
- ວາງຊີ້ນໃສ່ໃນບ່ອນສູບຢາເປັນເວລາ 7 ຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 62 ອົງສາຫຼື 4 ຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 69 ອົງສາ. ຢ່າຕັ້ງອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 69 ອົງສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຈະສູບຢາຮ້ອນບໍ່ແມ່ນເປັນຫວັດ.
- ການຕັດຊີ້ນບາງອັນອາດຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າໃນການສູບຢາ. ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນisັກຖາດຈະໃຊ້ເວລາ 22 ຊົ່ວໂມງໃນການສູບຢາ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ.ສັດປີກຄວນບັນລຸອຸນຫະພູມ 74 ອົງສາ, ແລະຊີ້ນandູແລະຊີ້ນບົດ - 71 ອົງສາ, ສະເຕັກ, ປີ້ງແລະຊີ້ນຕັດຄວນຈະເປັນ 63 ອົງສາ.
- ໂຮງສູບຄວັນແລ່ນດ້ວຍອາຍແກັສ, ໄຟຟ້າ, ຖ່ານຫີນຫຼືໄມ້.
- ເພີ່ມcherryາກໄມ້ cherry, nutາກນັດ, ຫຼືໄມ້ໂອakກເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບຊີ້ນ.
- ຊີ້ນຄວັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ໄດ້ປະມານ 1-2 ເດືອນ.

ວິທີທີ 4 ຂອງ 4: ການເກັບຮັກສາຊີ້ນໂດຍການເກັບຮັກສາ

1 ໃຊ້ເຄື່ອງມືປົກປັກຮັກສາທີ່ເາະສົມ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໄດ້ໃສ່amingໍ້ກະປseອງແລະເຄື່ອງບັນຈຸກະປອງ.
- ໃຊ້ autoclave ຂອງຄົວເຮືອນເພື່ອໃຫ້ສາມາດຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນໄດ້ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການບັນຈຸກະປອງ.
- ໃຊ້ກະປcansອງຄຸນນະພາບສູງຄືກັບ Mason.
- ຄວາມຮ້ອນສູງປະທັບຕາດ້ວຍອາຍນໍ້າຮ້ອນແລະຂ້າເຊື້ອຊີ້ນໃສ່ໃນກະປອງ.
- ຕື່ມນ້ ຳ ອັດລົມດ້ວຍນ້ ຳ 2.5-5 ຊມ.
- ເລີ່ມຂະບວນການອະນຸລັກເມື່ອເຄື່ອງວັດຄວາມດັນໄປເຖິງລະດັບທີ່ຕ້ອງການ.
- ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂະບວນການ, ເອົາອຸປະກອນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນ.
- ຢ່າເປີດ autoclave ຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງandົດແລະເປີດຕາມທໍາມະຊາດ. ການບີບນ້ ຳ ເຢັນດ້ວຍນ້ ຳ ໄຫຼສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມສະພາບອາຫານແລະການງໍຂອງlidາປິດ.
- ການເກັບຮັກສາແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ ໜຶ່ງ ປີຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ.
2 ປົກປັກຮັກສາສັດປີກ. ໃຊ້ທັງວິທີຮ້ອນຫຼືດິບ.
- ວິທີການຮ້ອນ. ຕົ້ມ, ໜື້ງ, ຫຼືອົບຊີ້ນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຕື່ມເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟຕໍ່ກະປquອງສີ່ລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຕື່ມໃສ່ກະປwithອງດ້ວຍຕ່ອນໄກ່ແລະbrothໍ້ຮ້ອນ, ປະໃຫ້ຊ່ອງວ່າງ 0.60 - 2.5 ຊມ.
- ວິທີການ crude. ຕື່ມເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ກະປasອງຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຕື່ມກະປອງໃສ່ວ່າງ with ດ້ວຍການຕັດຊີ້ນທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ປະໃຫ້ມີພື້ນທີ່ຫວ່າງ 0.60 - 2.5 ຊມ. ຢ່າຕື່ມນໍ້າ.
- ເຈົ້າສາມາດຮັກສາກະດູກຫຼືເອົາມັນອອກໄດ້. ຖ້າກະດູກຍັງເຫຼືອ, ການຮັກສາຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ.
- ວິທີນີ້ຍັງເsuitableາະສົມກັບຊີ້ນກະຕ່າຍ.
- ຍິ່ງເຕີມກະປອງຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຄວາມກົດດັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.
- ຂະບວນການຈະໃຊ້ເວລາ 65 ຫາ 90 ນາທີຂຶ້ນກັບປະລິມານການ.
3 ປົກປັກຮັກສາຊີ້ນ minced ໄດ້. ໃຊ້ຊີ້ນສົດ, ແຊ່ແຂງ.
- ເອົາຮູບຊີ້ນທີ່ໄດ້ບົດໃຫ້ເປັນຕ່ອນຫຼື.າກບານ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຈືນຊີ້ນcedັກໂດຍບໍ່ປະກອບມັນເປັນballsາກບານ.
- ກັ່ນຊີ້ນທີ່ບົດແລ້ວກ່ອນໃສ່ກະປtoອງເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນສ່ວນເກີນໄຫຼອອກ.
- ຕື່ມກະປwithອງດ້ວຍຕ່ອນຊີ້ນ minced.
- ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ tomatoາກເລັ່ນ, ຫຼືນ້ ຳ, ປະໄວ້ພື້ນທີ່ 1 ນິ້ວ (2.5 ຊມ). ຖ້າຕ້ອງການຕື່ມເກືອ 2 ບ່ວງກາເຟ.
- ເວລາເກັບຮັກສາຈະໃຊ້ເວລາຈາກ 75 ຫາ 90 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບປະລິມານ.
4 ປົກປັກຮັກສາເສັ້ນດ່າງ, ຊອຍເປັນເສັ້ນນ້ອຍ or, ຫຼືຊີ້ນ. ເອົາກະດູກທັງfirstົດອອກກ່ອນ.
- ວິທີການຮ້ອນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຊີ້ນປະເພດນີ້.
- ປິ່ນປົວຊີ້ນດ້ວຍການສູບຢາ, ການ ໜຶ້ງ, ຫຼືຈືນໃນນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
- ຖ້າຕ້ອງການຕື່ມເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃສ່ໃນກະປartອງສີ່ສ່ວນ.
- ຕື່ມໃສ່ກະປwithອງດ້ວຍຊີ້ນສ່ວນຕ່າງ and ແລະປົກດ້ວຍຊີ້ນຊີ້ນ, ນໍ້າຫຼືນໍ້າtomatoາກເລັ່ນ, ປະໄວ້ບ່ອນວ່າງ 1 ນິ້ວ (2.5 ຊມ).
- ເວລາເກັບຮັກສາຈະໃຊ້ເວລາຈາກ 75 ຫາ 90 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບປະລິມານ.