ວິທີການແຕ່ງກິນ lasagna

ເນື້ອຫາ

ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

1 ຕົ້ມnoodlesີ່ໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ 4 ຊັ້ນຢູ່ໃນເຈ້ຍອົບຂະ ໜາດ 22 x 30 ຊມ. ປະມານ 2 ຊອງມີ 16 ອັນ.

2 ແຍກຕ່າງຫາກແລະກໍານົດ noodles ຂອງທ່ານຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

3 ປະສົມໄສ້ກອກ, ເນີຍແຂງ ricotta (ຫຼືເນີຍແຂງບ້ານ), mozzarella, ແລະເຫັດໃນຊາມໃຫຍ່.

4 ແບ່ງສ່ວນປະສົມອອກເປັນສາມສ່ວນ.

5 ກວມເອົາແຜ່ນອົບທີ່ມີສີດປຸງແຕ່ງອາຫານ.

6 ກວມເອົາລຸ່ມຂອງອາຫານ lasagna ດ້ວຍ 1/3 ຂອງຊອດ.

7 ຕື່ມnoodlesີ່ບໍ່ພຽງພໍໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຈ້ຍອົບ.

8 ຕື່ມ 1/3 ຂອງປະສົມໄສ້ກອກແລະເນີຍແຂງ.

9 ເຮັດຊ້ໍາຊັ້ນ 1-3 ເທື່ອ. ການປະສົມໄສ້ກອກແລະເນີຍແຂງຄວນຈະສໍາເລັດ.

10 ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດອີກ 1/3 ແກ້ວ.

11 ຕື່ມlayerີ່ຕື່ມອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ.

12 ຕື່ມຊອດທີ່ຍັງເຫຼືອ.

13 ປົນກັບເນີຍແຂງ Parmesan ຢູ່ເທິງ.

14 ກວມເອົາດ້ວຍ foil.

15 ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີທີ່ 175 ອົງສາເຊນຊຽດ.

16 ຄົ້ນພົບແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ Parmesan ເລີ່ມສີນ້ ຳ ຕານ, ປະມານ 5 ນາທີ, ຂື້ນກັບເຕົາອົບຂອງທ່ານ.

17 ໃຫ້ຢືນ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

18 ພ້ອມ.

ຄໍາແນະນໍາ

ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງການໃຊ້ເນີຍແຂງ romano ຫຼືປະສົມ parmesan / romano ແທນ parmesan. ສະບັບ shredded ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີການດຽວກັນກັບບໍ່ໄດ້ shredded.
ຖ້າເຈົ້າສາມາດຊອກຫາເນີຍແຂງ ricotta, ມັນຈະເຮັດໄດ້ດີກ່ວາເນີຍແຂງທີ່ເຮັດເອງ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການເຮັດnoodlesີ່:
- ຕື່ມນ້ ຳ ມັນoneາກກອກ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃສ່ນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຕິດ.
- ຖ້າເຈົ້າເຮັດກະແລັມ al dente (ໜັກ ແຕ່ອ່ອນ), lasagna ຂອງເຈົ້າຈະດີກວ່າ.
- ຫຼັງຈາກ lasagna ສຳ ເລັດແລ້ວ, ຖອກມັນລົງໃສ່ colander ແລະວາງມັນໄວ້ໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ (ບໍ່ຮ້ອນ!) ອັນນີ້ຈະຢຸດເຊົາຂະບວນການກະກຽມleີ່.
- ແຍກເສັ້ນnoodlesີ່ອອກໃຫ້ໄວທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະວາງໃສ່ຈານຫຼືຜ້າເຊັດເຈ້ຍແຜ່ນໃຫຍ່. ອັນນີ້ຈະປ້ອງກັນການຕິດ.
ທ່ານສາມາດເຮັດ lasagna leີ່ດິບ. ຖ້າເຈົ້າປິດມັນດ້ວຍຟີມກ່ອນທີ່ຈະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ, ຄວາມຊຸ່ມທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງຈະເຮັດໃຫ້noodlesີ່ບໍ່ມີສະພາບທີ່ສົມບູນແບບ. ອັນນີ້ຈະປະຫຍັດບາດກ້າວແລະເວລາ.
ເຖິງແມ່ນວ່າເນີຍ mozzarella ຖືກຂາຍລ່ວງ ໜ້າ ແລ້ວ, ການຕັດເອງຈະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.
ສໍາລັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ກະກຽມຊອດທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ພາກສ່ວນຜັກຊີ, ແຄລອດ, ແລະຜັກບົ່ວ, ຊອຍຄ່ອຍ with ໃສ່ກັບtomatoesາກເລັ່ນກະປອງ.
ເນື່ອງຈາກນີ້ເປັນ lasagna ຫຼັກ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ກະປivesອງivesາກກອກນ້ອຍ chopped ສອງ ໜ່ວຍ ນ້ອຍຈະໃຊ້ໄດ້, ພ້ອມທັງtomatoesາກເລັ່ນສົດຟັກ (ຕື່ມຫຼັງຈາກທີ່ເອົາຟອກອອກ.
ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມກ້າຫານພຽງພໍ, ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງ lasagna ຢູ່ໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ. ມັນເປັນໄປໄດ້.