ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ 1 ຂອງ 2: ການປຸງອາຫານ
• ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ການກະກຽມເພີ່ມເຕີມແລະການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

ນ້ ຳ emonາກນາວຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໜຶ່ງ ໃນການ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດ ສຳ ລັບນ້ ຳ lemonາກນາວແມ່ນຢູ່ໃນການເຮັດນ້ ຳ inັກ, ແຕ່ຄວາມເປັນກົດແລະລົດຊາດrusາກນາວທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ lemonາກນາວສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຕົວຢ່າງ, ນໍ້າlemonາກນາວຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານລົດຊາດ, ແລະເພື່ອຮັກສາfruitsາກໄມ້ແລະຜັກ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ 1 ຂອງ 2: ການປຸງອາຫານ

1. 1 ໃຊ້ນ້ ຳ lemonາກນາວເພື່ອອົບຊີ້ນ, ສັດປີກ, ແລະປາ. ມີສາມອົງປະກອບຫຼັກຢູ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານໃດ ໜຶ່ງ: ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າມັນພືດແລະກິ່ນຫອມ. ນ້ ຳ ມັນຊຸ່ມຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງເທດແລະສະherbsຸນໄພເພີ່ມລົດຊາດ. ອັນນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກກົດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນດິບອ່ອນລົງ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນແລະເຄື່ອງເທດສາມາດດູດຊຶມໄດ້. ເຄື່ອງດອງຫຼາຍຊະນິດໃຊ້ສົ້ມເປັນກົດ, ແຕ່ນ້ ຳ lemonາກນາວມີປະສິດທິພາບດີແລະເພີ່ມລົດຊາດrusາກນາວໃສ່ໃນຈານ.
   • ໃຊ້ນ້ ຳ lemonາກນາວ 1 ບ່ວງແກງກັບ 1/4 ຖ້ວຍ (15 ຫາ 60 ມີລີລິດ) ສຳ ລັບໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຂື້ນກັບວ່າເຈົ້າໃຊ້ຊີ້ນຫຼາຍປານໃດ, ເຈົ້າຢາກໃຫ້ມັນອ່ອນປານໃດ, ແລະລົດຊາດlemonາກນາວເຂັ້ມແຂງເທົ່າໃດເຈົ້າຕ້ອງການ.
2. 2 ເລືອກເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຸນໄພທີ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງlemonາກນາວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາອັນໃດ, ພິຈາລະນາພິກໄທ ດຳ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼື parsley.
3. 3 inateັກຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນforູເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ປະລິມານລົດຊາດສູງສຸດຈາກinັກປາຖືກດູດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ. ຊີ້ນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ກວ່າ, ສະນັ້ນນ້ ຳ lemonາກນາວຈະຕ້ອງເຮັດວຽກຫຼາຍກວ່າການອົບຊີ້ນສັດປີກຫຼືປາ. ການຕັດຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນSmallູນ້ອຍລົງສາມາດເອົາລົດຊາດຈາກນໍ້າinັກໄດ້ໃນເວລາ 45 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ສະເຕັກແລະການຕັດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກວ່ານັ້ນຕ້ອງນັ່ງຢູ່ໃນນໍ້າforັກດົນເຖິງສອງມື້.
4. 4 ປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີປະມານສີ່ຫາຫ້າຊົ່ວໂມງ. ໄກ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ໜ້ອຍ ກວ່າຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ,ູ, ແລະມັນມັກຈະເລືອກລົດຊາດພາຍໃນ 30 ນາທີ ທຳ ອິດເຖິງ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງມັນ. ເຈົ້າສາມາດinateັກໄກ່ເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ທຳ ລາຍໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າໃນຂະນະທີ່ມັນມີຄວາມປອດໄພທາງດ້ານເຕັກນິກໃນການmarັກໄກ່ໄດ້ເຖິງສອງມື້, ຖ້າຊີ້ນinatedັກໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ມັນຈະມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງແລະຕ້ອງໄດ້ຄ້ຽວ. ເປັນ​ເວ​ລາ​ດົນ.
5. 5 ຢ່າinateັກປາດົນກວ່າ 60 ນາທີ. ປາແລະອາຫານທະເລຊະນິດອື່ນ are ແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາຫຼາຍ, ແລະນ້ ຳ lemonາກນາວສົ້ມສາມາດ“ ປຸງແຕ່ງ” ປາໄດ້ແທ້ if ຖ້າມັນຖືກດູດຊຶມດົນກວ່າ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ສຳ ລັບອາຫານເກືອບທັງ,ົດ, ເວລາການອົບ 30 ນາທີແມ່ນເidealາະສົມທີ່ສຸດ.

ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ການກະກຽມເພີ່ມເຕີມແລະການນໍາໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

1. 1 ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມສົດຊື່ນໂດຍການບີບນໍ້າlemonາກນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່. ໂດຍສະເພາະມັນມັກຖືກໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດນ້ ຳ ທຳ ມະດາແລະຊາ. ນ້ ຳ fromາກໄມ້ຈາກ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຫຼ່ຽມໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດລອງຕື່ມນ້ ຳ ifາກໄມ້ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສົດຊື່ນກວ່າ.
2. 2 ທ່ານສາມາດປົກປ້ອງcutາກໄມ້ທີ່ຖືກຕັດຈາກການເຮັດໃຫ້ສີນ້ ຳ ຕານດ້ວຍlemonາກນາວ. fruitsາກໄມ້ທີ່ຕັດໃly່ lose ສູນເສຍສີຂອງມັນຜ່ານຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າການຜຸພັງ. ວິຕາມິນ C ຫຼືກົດ ascorbic ໃນນ້ ຳ lemonາກນາວມີປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີກັບອົກຊີໃນອາກາດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້.າກອອກຊິໄດ. ການຈູດfruitາກໄມ້ທີ່ຊອຍແລ້ວດ້ວຍນ້ ຳ lemonາກນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະຊ່ວຍຮັກສາສີຂອງforາກໄມ້ເປັນເວລາດົນ.
   • ເຈົ້າສາມາດເອົາcutາກໄມ້ທີ່ຕັດແລ້ວປະສົມກັບນ້ ຳ 1 ຈອກ (250 ມລ) ແລະນ້ ຳ lemonາກນາວ 1 ບ່ວງແກງ (15 ມລ).
3. 3 ຫົດຜັກຂອງເຈົ້າດ້ວຍນ້ ຳ lemonາກນາວເປັນເວລາດົນກວ່າ. ເຊັ່ນດຽວກັບfreshາກໄມ້ສົດ, ຜັກສົດກໍ່ມັກຈະມີການຜຸພັງ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ສີຂອງພວກມັນຈະຈາງລົງ.ບີບນໍ້າlemonາກນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ຜັກສົດແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ສີມີສີສັນສົດໃສ.
4. 4 ສະຫຼັດລະດູຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ ຳ lemonາກນາວ. vinaigrette ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃຊ້ການສວມນໍ້າສົ້ມແລະນໍ້າມັນsimpleາກກອກງ່າຍ simple. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ນໍ້າສົ້ມ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ນໍ້າlemonາກນາວເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ. ສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ, ລອງປະສົມນໍ້າມັນ1/4າກກອກ 1/4 ຖ້ວຍແລະນໍ້າlemonາກນາວປະມານ 2 ບ່ວງແກງ (30 ມລ). ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ນໍ້າlemonາກນາວຕື່ມອີກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດຫຼຸດລົດສົ້ມລົງໄດ້ໂດຍການຕື່ມນໍ້າຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ (4.8 ກຣາມ). ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງການແຕ່ງຕົວໂດຍການຕື່ມເກືອແລະພິກໄທໃສ່ລົດຊາດ, ຫຼືສະherbsຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດອື່ນ other.
   • ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກສະຫຼັດສີຂຽວມາດຕະຖານ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ lemonາກນາວ ສຳ ລັບແຕ່ງຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຢັນ, ແລະອື່ນ more.
   • ສະຫຼັດຫຼາຍສ່ວນປະກອບສາມາດປົນກັບນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ lemonາກນາວແຍກຕ່າງຫາກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມສ່ວນປະກອບທັງສອງຢ່າງໃສ່ໃນການແຕ່ງຕົວຊຸດດຽວ, ແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າການປະສົມເຂົ້າກັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກສະຫຼັດມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ໄວຖ້າມີການໃສ່ນໍ້າຫຼາຍເກີນໄປ.
5. 5 ເຂົ້າຂອງເຈົ້າຈະກາຍເປັນແປ້ງຖ້າເຈົ້າຕື່ມນໍ້າlemonາກນາວໃສ່ກັບນໍ້າປຸງແຕ່ງ. ໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຕົ້ມເຂົ້າ, ໃຫ້ບີບນໍ້າ1າກນາວ 1 ບ່ວງກາເຟຫາ 3 ບ່ວງແກງ (5 ຫາ 45 ມິນລີລິດ) ໃສ່ໃນນໍ້າ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ເຂົ້າຂອງເຈົ້າຮູ້ສຶກຟູແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດlemonາກນາວຫຼາຍ, ຕື່ມນໍ້າlemonາກນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ). ຍິ່ງເຈົ້າໃຊ້ນໍ້າ,າກໄມ້ຫຼາຍເທົ່າໃດ, ລົດຊາດຈະເຂັ້ມແຂງກວ່າ.
6. 6 ຫຼຸດປະລິມານເກືອທີ່ເຈົ້າໃຊ້ໂດຍການທົດແທນນ້ ຳ lemonາກນາວແທນມັນ. ເກືອເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕົວຮັກສາແລະປຸງລົດຊາດອາຫານ. ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນດີ, ແຕ່ເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດມີຜົນຂ້າງຄຽງອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ. ນ້ ຳ emonາກນາວຍັງຊ່ວຍຮັກສາອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດ, ເພາະວ່ານ້ ຳ compາກໄມ້ປະກອບກັບລົດຊາດອື່ນໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ; ສະນັ້ນ, ນ້ ຳ lemonາກນາວອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າເກືອ.
7. 7 ເຮັດນ້ ຳ lemonາກນາວໃສ່. ນໍ້າlemonາກນາວຫຼາຍ ໜ່ວຍ ໃຊ້ນໍ້າມັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊອດ Hollandaise ມີໄຂ່ແດງ, ມັນເບີ, ແລະນ້ ຳ lemonາກນາວ. ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະພິກໄທຂາວຫຼື cayenne ກໍ່ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ; ປົກກະຕິແລ້ວຊອດນີ້ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍໄຂ່ benedict ແລະຜັກຕົ້ມ.
   • ນ້ ຳ emonາກນາວຍັງສາມາດປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເຈົ້າໄດ້ດີ. ນ້ ຳ emonາກນາວເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການຍ່ອຍອາຫານຂົ້ວ.
8. 8 ຕື່ມນ້ ຳ lemonາກນາວໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ພຽງແຕ່ນໍ້າlemonາກນາວເປັນກົດຂອງເຈົ້າ, ອັນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ, ເພາະວ່າອາຊິດເຮັດວຽກຕະຫຼອດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງົດ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການເພີ່ມລົດຊາດຂອງlemonາກນາວ, ຕື່ມນໍ້າlemonາກນາວໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ເສຍລົດຊາດ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຖ້າສູດອາຫານຫຼືເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງການນໍ້າlemonາກນາວພຽງແຕ່ຢອດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃຊ້ໄມ້ຖູແຂ້ວເຈາະເຂົ້າໄປໃນຜິວ ໜັງ ຂອງlemonາກນາວແລະບີບອອກເທື່ອລະ ໜ້ອຍ. ປິດຮູດ້ວຍການຕິດໄມ້ຖູແຂ້ວກັບຄືນເຂົ້າໄປແລະເກັບlemonາກນາວໄວ້ໃນຖົງພລາສຕິກທີ່ສາມາດແຍກອອກໄດ້ພາຍໃນຕູ້ເຢັນ.
• ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໃຫ້ນໍ້າເຂົ້າໄປໃນຕາຂອງເຈົ້າຫຼືບີບນໍ້າອອກຄ່ອຍ gently, ເຈາະເນື້ອlemonາກນາວດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມກ່ອນທີ່ຈະບີບ. ການເຈາະຈະຊ່ວຍແນະ ນຳ ນ້ ຳ ,າກໄມ້, ຫຼຸດການຕົກໃນທິດທາງທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້.

ຄຳ ເຕືອນ

• ອົບຊີ້ນ, ສັດປີກ, ແລະປາໃນຖ້ວຍທີ່ບໍ່ມີກົດ. ແກ້ວແລະພາດສະຕິກເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ເຄື່ອງຄົວເຮັດດ້ວຍເຫຼັກສະແຕນເລດກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຄືກັນ. ຢ່າໃຊ້ອາລູມິນຽມ, ເນື່ອງຈາກອາລູມິນຽມປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເປັນໂລຫະ.