Marinate Salmon - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຊັບພະຍາກອນ
ຂັ້ນຕອນ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ເມື່ອປາແຊນມອນ, ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກປະມົງ, ມັນຈະເພີ່ມລົດຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີຂອງປາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຄືກັບຊີ້ນແດງ, ປາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫຼື ໜ້ອຍ ກວ່ານັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຊິດຂອງ brine ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການທົດລອງໃຊ້ກັບລົດຊາດອື່ນໆ. ບົດຂຽນນີ້ຈະແນະ ນຳ ສອງວິທີໃນການປະສົມປາແຊນມອນດ້ວຍສູດ ສຳ ລັບອາຫານປາແຊນມອນດິບແບບດັ້ງເດີມທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດປະສົມ.

ເວລາກຽມຕົວ (ສຳ ລັບ Salmon Marinated ກັບ Lemon): 10-15 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງ: 15-30 ນາທີ
ເວລາທັງ ໝົດ: 25-45 ນາທີ

ຊັບພະຍາກອນ

ປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ:
ອາຫານ: ສຳ ລັບ 1 ເຖິງ 2 ຄົນ
ເວລາກຽມຕົວ: 10 ນາທີ.
ເວລາທີ່ແຕ່ງງານ: 15-30 ນ.

ຊີ້ນປາແຊນມອນ 450 g
1 ນາວສີເຫລືອງຫລື 2 ນາວສີຂຽວ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ
thyme ແຫ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ ຫຼື 3 ສາຂາຂອງ thyme ສົດ

ນ້ ຳ ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ:
ອາຫານ: ສຳ ລັບ 2 ຄົນ
ເວລາກຽມຕົວ: 30 ນາທີ.
ເວລາທີ່ແຕ່ງງານ: 30-60 ນາທີ

ຊີ້ນປາແຊນມອນ 450 g
60 ml ຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ
ນ້ ຳ ສະລັດ 45 ml
ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ, ບົດຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼືບົດໃຫ້ສຸກ
3 ສາຂາຜັກບົ່ວຟັກ
ຂີງ 1 ບ່ວງປອກເປືອກແລະຂີງສົດໆບົດໃຫ້ລະອຽດ

ນ້ ຳ ຊອດເພື່ອກະຈາຍໃສ່ປາ:

2 ບ່ວງ (30 ມລ) ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
ນ້ ຳ ສະບູ 1 ບ່ວງແກງ (5 ມລ)
ນ້ ຳ ໝາກ ເຜັດ 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ ສຳ ລັບການເພີ່ມລົດຊາດ

Gravlax (ປະສົມກັບນໍ້າຕານແລະເກືອ):
ອາຫານ: ສຳ ລັບ 6 ຄົນ
ເວລາກຽມຕົວ: 10 ນາທີ.
ເວລາທີ່ແຕ່ງງານ: 24–72 ຊົ່ວໂມງ

ຕົ້ມປາແຊນມອນສົດປະມານ 750 ກຣາມ (ໂດຍບໍ່ມີຜິວ ໜັງ)
ນ້ ຳ ຕານ 85 gr
ເກືອເກືອ 120 g
ໝາກ ອຶ 8 ບ່ວງແກງ
ພິກໄທຂາວ 1 ບ່ວງແກງ

ນ້ ຳ ຊອດ:

3 ບ່ວງ (45 ມລ) ຂອງໃບ mustard ຊູແອັດຫລືເຢຍລະມັນ
ໃບຊາ Dijon 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ)
ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
ບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ)
ເກືອແມ່ນຂື້ນກັບລົດຊາດ
pepper ສີຂາວອີງຕາມລົດຊາດ
ນ້ ຳ ມັນກາໂນຫລືນ້ ຳ ມັນກາໂນລາ 6 ບ່ວງກາເຟ (90 ມລ)

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ

ເລີ່ມເຮັດ 30-60 ນາທີນີ້ກ່ອນກິນເຂົ້າ. Salmon ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ marinate ປະມານ 15-30 ນາທີ. ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫົດປາ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫຼື ໜ້ອຍ ກວ່ານັ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.
- ວິທີການປະມວນຜົນຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວລົງໃນຊາມ. ເອົາ ໝາກ ນາວໃສ່ກະດານຕັດແລະຕັດມັນເປັນເຄິ່ງ. ບີບ ໝາກ ນາວສອງສ່ວນ 2 ໜ່ວຍ ລົງໃນຊາມ.
ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ (30 ມລ) ລົງໃນຊາມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟທີ່ແຫ້ງແລະ stir ປະສົມກັບບ່ວງ.
- ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນ thyme ໃນ marinade ນີ້ດ້ວຍ fennel.
ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ຈານໃຫຍ່. ເລືອກແຜ່ນໃຫຍ່ພໍທີ່ປາແຊນມອນທຸກຊະນິດຈະພໍດີກັບແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຜ່ນຫຼາຍຖ້າທ່ານໃສ່ສ່ວນປະກອບສອງເທົ່າຫຼືສາມເທົ່າ.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຖົງພລາສຕິກທີ່ມີ zipper ເພື່ອທົດແທນແຜ່ນ.
Marinate salmon. ວາງ fillet salmon ໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີ marinade ທີ່ມີຢູ່. ຫັນແລະພິກປາສອງສາມຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ທຸກດ້ານປົກຄຸມດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ.
- ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແນະ ນຳ ບໍ່ຄວນ ລ້າງປາແຊວມອນຫຼືຊີ້ນດິບອື່ນໆກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ, ໃນຂະນະທີ່ລ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງຊີ້ນສາມາດປັ່ນປ່ວນຫຼືບ່ອນອື່ນໆໃນເຮືອນຄົວ.
- ທ່ານຄວນລ້າງມືຂອງທ່ານດ້ວຍສະບູແລະນ້ ຳ ອຸ່ນປະມານ 20 ວິນາທີຫຼັງຈາກ ສຳ ຜັດກັບຊີ້ນດິບ.
ປົກຄຸມແລະເຮັດໃຫ້ປາລົງອີກຄັ້ງເມື່ອຕູ້ເຢັນປະມານ 15-30 ນາທີ. ບໍ່ຄືກັບຊີ້ນແດງແລະສັດປີກ, ປາຈະປ່ຽນແປງໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນເປັນເວລາດົນເກີນໄປ. ດ້ວຍວິທີການເຮັດໃຫ້ກົດເຊັ່ນ: ການໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ທ່ານບໍ່ຄວນລອກດົນເກີນ 30 ນາທີ. ປ່ຽນປາລົງ 1 ຄັ້ງໃນໄລຍະນີ້ເພື່ອໃຫ້ປາທັງສອງຂ້າງແຊ່ໃນເຄື່ອງເທດ.
ເອົາປາອອກຈາກ brine ໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ເອົາປາໃສ່ໃນຈານທີ່ສະອາດອີກອັນ ໜຶ່ງ ແລະເອົາ marinade ອອກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ marinade ເປັນຊອດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປຸງແຕ່ງມັນເພື່ອ ກຳ ຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຊີ້ນດິບ.
ການປຸງແຕ່ງແຊນມອນ. ເມື່ອປາແຊນມອນຖືກທະເລ, ມີຫລາຍວິທີທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນໄດ້. ສອງວິທີການທົ່ວໄປແມ່ນການອົບປາແຊນມອນໃນຟໍຫລືອົບປາແຊນມອນ. ທັງສອງວິທີນີ້, ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນທີ່ 200 trongC ເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ປາແຊນມອນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ສ້ອມເພື່ອຕັດປາໄດ້ງ່າຍ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫັນອີກຂ້າງຂອງປາແຊນມອນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງເມື່ອທ່ານແຕ່ງອາຫານປາແຊນມອນໃນຟໍ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ນ້ ຳ ຊອດຊອດແລະຂີງ

ກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບ. ປອກເປືອກຂີງ 1 ບ່ວງແກງແລະຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ, ຈາກນັ້ນປົນກັບ ໝາກ ມີ 3 ເມັດ.
- ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ມັນງາ 1 ບ່ວງກາເຟ (15 ມລ) ແລະເມັດ ໝາກ ງາ 1 ບ່ວງແກງເພື່ອປະສົມເຂົ້າກັນດີພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນອາຊີ.
ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບ marinade ອື່ນໆ. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບໃຫ້ເຂົ້າກັນພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ແລະນ້ ຳ ສະລັດ 3 ບ່ວງ (45 ມລ).
Marinate salmon. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ zipper ພາດສະຕິກຫຼືໂຖປັດສະວະດ້ວຍ marinade ແລະໃສ່ປາແຊນມອນໃນ marinade. ຕູ້ເຢັນປາແຊນມອນປະມານ 30-60 ນາທີແລະເຮັດໃຫ້ປາເປັນບາງຄັ້ງຄາວເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດູການ ຖ້າທ່ານເອົາປາອອກມາດົນກວ່າເກົ່າ, ປາຈະເປື້ອນ.
- ເນື່ອງຈາກວ່າ brine ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດປາດິບຕາມລະດູການ; ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມມັນຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ ສຳ ເລັດຮູບຫຼືແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງປຸງ.
ການກະກຽມຊອດສໍາລັບການແຜ່ລາມໃສ່ປາ (ເປັນທາງເລືອກ). ຖ້າທ່ານມັກ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຊອດເພື່ອກະຈາຍໃສ່ປາເພື່ອເປັນປະສົບການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ. ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດທີ່ເຮັດວຽກ ສຳ ລັບ marinade ນີ້, ປະສົມກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ 2 ບ່ວງ (30 ມລ), ນ້ ຳ ສະລັດ 1 ບ່ວງແກງ (5 ml) ແລະນ້ ຳ ໝາກ ເຜັດ 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ). ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເພີ່ມຫລືຫຼຸດປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການແຜ່ກະຈາຍເມື່ອມີລົດຊາດແຍກຕ່າງຫາກຈະມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າເມື່ອກິນກັບປາ.
ການປຸງແຕ່ງແຊນມອນ. ຈືນປາແຊນມອນສອງຂ້າງໃນອຸນຫະພູມ50-60ºC. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີບາຫຼອດອາຫານແລະເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເຜົາ ໄໝ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຈືນພື້ນຜິວດ້ວຍຜິວ, ແລະພຽງແຕ່ອຸ່ນປະມານ 15-30 ວິນາທີຈົນກ່ວາປາແຊນມອນມີເມກ ໝອກ ແຕ່ຍັງບໍ່ແຫ້ງເທື່ອ. .
- ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜິວແຊນມອນຫລືປະຖິ້ມໄວ້ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງປາແຊນມອນໂດຍການອົບມັນໃສ່ຟອຍ, ໜໍ່ ໄມ້, ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ຂາວຫຼັງຈາກ ໜຶ້ງ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ເຮັດ Salmon Gravlax

ໃຊ້ສູດນີ້ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຂອງປາ. Gravlax, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ gravid lax, ແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ Nordic ແບບດັ້ງເດີມຂອງປາແຊນມອນໂດຍການເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານເຍື່ອງນີ້ ນຳ ໃຊ້ສະຫມຸນໄພຫລາຍຊະນິດເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງປາແຊນມອນ, ໂດຍທົ່ວໄປສ່ວນຫລາຍແມ່ນສີຂາວແລະພິກໄທ, ປາແຊນມອນຈະຖືກກິນດິບຫລັງຈາກເຮັດຕາມລະດູການ.
- ຫມາຍເຫດ: ເນື່ອງຈາກວ່າປາແຊນມອນຈະບໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງ, ທ່ານຕ້ອງຮັກສາພື້ນທີ່ກະກຽມແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງໃຫ້ສະອາດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ໃຊ້ປາແຊນມອນສົດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກປາແຊນມອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກແຫຼ່ງທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫລີກລ້ຽງບັນຫາສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພບາງຢ່າງ. ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງຂອງການຕິດເຊື້ອແມ່ກາຝາກຈາກປາດິບໂດຍການແຊ່ແຊນແຊນມອນແລະຈາກນັ້ນຖອກມັນ.
ປອກກະດູກແລະລ້າງເກັດປາ. ໃຊ້ໄມ້ເຕ້ຍຫລືມີດນ້ອຍໆແລະສ້ອມເພື່ອເອົາກະດູກແລະເອົາເກັດ. ປ່ອຍໃຫ້ຜິວ ໜັງ ທີ່ມີສີ ດຳ ເຂັ້ມພາຍໃຕ້ເກັດທົ່ວເນື້ອ ໜັງ ທັງ ໝົດ.
ຕັດຫລາຍໆຕື້ນຕາມ ໜ້າ ຜີວ ໜັງ. ການຕັດເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງເທດປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນປາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີອາຍຸການໃຊ້ທີ່ຍາວນານກວ່າເກົ່າ.
ສົມທົບສ່ວນປະກອບແຫ້ງ. Mince 1 ເມັດຫຼື 8 ບ່ວງແກງປະສົມແລະເອົາ ໝາກ ເຜັດຂາວ 1 ບ່ວງກາເຟ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານ 85 g ແລະເກືອ 120 g. ພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການໃນການເຮັດ Gravlax ຈະຫຼຸດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃຫ້ ເໝາະ ສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ແຕ່ວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະເກືອແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການປຸງປາແຊນມອນທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ປາລະດູການ. ຕື່ມນ້ ຳ ປາແຊນມອນໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ, ໝຸນ ແລະພິກປາເພື່ອໃຫ້ພື້ນຜິວທັງ ໝົດ ຂອງປາຖືກຕາມລະດູການ.
ໃຊ້ວັດຖຸ ໜັກ ໃສ່ປາ. ເອົາປາໃສ່ຈອກຫລືເຕົາສະແຕນເລດ, ວາງປາໃສ່ໂຖແລະໃຫ້ຊີ້ນແຕະແທນຜິວ ໜັງ. ຫຸ້ມປາດ້ວຍຖົງປຼາສະຕິກ, ຈາກນັ້ນວາງວັດຖຸ ໜັກ ໃສ່ປາ, ເຊັ່ນ: ແມງກະເບື້ອ.
ປ່ອຍປາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາ 6 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຊ່ວງນີ້, ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອຈະລະລາຍແລະຖືກດູດເຂົ້າໄປໃນປາ, ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສະດວກໃນການກະກຽມອາຫານດິບ, ທ່ານສາມາດເອົາຕູ້ເຢັນໃຫ້ປາທັນທີເພື່ອປ້ອງກັນເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
ຕູ້ເຢັນປາປະໄວ້ 1 - 3 ວັນ. ຕູ້ເຢັນໃຫ້ປາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໜັກ ຂອງປາ. ທ່ານຈະຮັກສາປາໄວ້ໄດ້ດົນເທົ່າໃດ, ລົດຊາດຈະເຂັ້ມແຂງເທົ່າໃດແລະມັນກໍ່ຈະແຫ້ງ ໜ້ອຍ ລົງເທົ່ານັ້ນ. ຊີມປາທຸກໆ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອກວດກາລົດຊາດຂອງມັນ.
ເອົາປາອອກຈາກຊາມ. ເມື່ອປາມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເອົາປາອອກຈາກຊາມ. ລ້າງລະດູການໃດ ໜຶ່ງ ແລະຖອດນ້ ຳ ທີ່ຜະລິດອອກເມື່ອມີນ້ ຳ.
ເພີດເພີນໄປກັບນ້ໍາຊອດ mustard ດຽວກັນ. ການປະສົມປະສານນີ້ກັບ Gravlax ມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງພາກ ເໜືອ ຂອງເອີຣົບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດເຮັດສູດຂອງທ່ານເອງແທນທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສ່ວນ "ນ້ ຳ ຊອດ" ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມສູດ Gravlax ປົນນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ, ນ້ ຳ ຕານແລະສົ້ມເຂົ້າກັນກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ມັນຄ່ອຍໆໃນຂະນະທີ່ປັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມແມ່ນຫນາເທົ່າກັບ mayonnaise, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນ cumin minced ລະອຽດດ້ວຍ pepper ສີຂາວແລະເກືອຂຶ້ນກັບລົດຊາດ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກ Gravlax.
ໂຄສະນາ