ມັນເບີລະລາຍ - ຄໍາແນະນໍາ

ວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍເນີຍ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຂັ້ນຕອນ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ປັ່ນມັນເບີລົງເທິງເຕົາໄຟຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມງາມ, ແມ່ນແຕ່ຄວາມສອດຄ່ອງຫຼືເມື່ອສູດຕ້ອງການມັນເບີຂອງມັນລະລາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປະຫຍັດເວລາ, ທ່ານສາມາດໄມໂຄເວຟໄດ້, ແຕ່ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນບົດຄວາມນີ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເບີຂອງມັນລະລາຍໄວເກີນໄປແລະບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນລົງຈາກຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ລະລາຍຫລືປ່ຽນມັນເບີໄປເປັນສີນ້ ຳ ຕານເທິງເຕົາ

ຕັດມັນເບີອອກເປັນຊິ້ນ. ທ່ານສາມາດຕັດມັນເບີອອກເປັນຊິ້ນຫລືເປັນທ່ອນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນໃຊ້ເວລາດົນໃນການລະລາຍກ້ອນຂອງຖັງທັງ ໝົດ. ເພາະວ່າພື້ນຜິວຂອງມັນເບີທີ່ຖືກເປີດເຜີຍຫຼາຍກວ່າເກົ່າແມ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ມັນເບີໄວ.
- ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດຂະ ໜາດ. ຕັດມັນເບີທັງ ໝົດ ອອກເປັນ 4 ຫຼື 5 ຊິ້ນນ້ອຍໆ.
ເອົາມັນເບີລົງໃນ ໝໍ້ ຫຼືເຕົາທີ່ ໜັກ ຖ້າເປັນໄປໄດ້. ກະປHeavyອງທີ່ເຮັດວຽກ ໜັກ ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກ່ວາຕູ້ເຢັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເຜົາຜານເນື່ອງຈາກມັນເບີທັງ ໝົດ ຈະຖືກລະລາຍໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະບົບ autoclave ສອງຂັ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຈົບງາມ. ໝໍ້ ນ້ອຍໆບໍ່ດີກ່ວາເຕົາໄມໂຄຣເວບເພາະວ່າມັນເບີຖືກລະລາຍບໍ່ສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ.
- ທ່ານສາມາດເຮັດເຕົາອົບແບບສອງຊັ້ນໂດຍວາງສອງຂ້າງເທິງ.
ປົນເບີແຫຼວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ມັນເບີໄຫຼຢູ່ໃນລະຫວ່າງ28ºCແລະ 36C, ນັ້ນແມ່ນ, ປະມານອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນມື້ທີ່ອາກາດຮ້ອນ. ຄ່ອຍໆປ່ຽນນ້ ຳ ມັນເບີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເບີຂອງມັນຮ້ອນເກີນໄປເພາະວ່າມັນເບີຈະລຸກຫລືຄວັນ.
ຢ່າເອົາຕາຂອງທ່ານຈົນກວ່າມັນເບີຂອງມັນລະລາຍ. ອຸນຫະພູມຕໍ່າຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນເບີຂອງມັນລະລາຍໂດຍບໍ່ປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ໃຊ້ບ່ວງຫລືເຄື່ອງຂັດແປ້ງແປ້ງເພື່ອກະຈາຍມັນເບີຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ເພື່ອໃຫ້ລະລາຍຄືກັນ.
ຖອກມັນເບີອອກຈາກເຕົາແລະຂົ້ວດີ. ປິດຄວາມຮ້ອນຫລືຖອກມັນເບີອອກຈາກເຕົາໄຟແລະປັ່ນມັນເບີທີ່ລະລາຍເກືອບ. ມັນເບີໄດ້ລະລາຍແລະຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ຍັງຮ້ອນພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍເນີຍທີ່ຍັງເຫຼືອ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງ ໜ້ອຍ ກ່ວາທີ່ຈະເອົາເນີຍໃສ່ເຕົາໄຟຈົນກ່ວາມັນເບີທັງ ໝົດ ຖືກລະລາຍ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີຕື່ມອີກ 30 ວິນາທີຖ້າມັນເບີຍັງບໍ່ລະລາຍຫມົດພາຍຫຼັງທີ່ກະຕຸ້ນ.
ຖ້າສູດຕ້ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີທີ່ລະລາຍຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ ຳ ຕານ, ຮັກສາມັນໄວ້ຈົນກ່ວາຈຸດສີນ້ ຳ ຕານຈະປາກົດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ອຍໃຫ້ມັນເບີເປັນສີນ້ ຳ ຕານເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສູດຕ້ອງການ. ຖ້າຕ້ອງການປູນຂາວ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າແລະຄ່ອຍໆປັ່ນມັນເບີ. ທ່ານຄວນຈະເຫັນຜີວພັນຟອງນໍ້າມັນເບີ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາມັນກາຍເປັນຈຸດສີນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນຈຸດເຫຼົ່ານັ້ນ, ປິດຄວາມຮ້ອນແລະ stir ຈົນກ່ວາສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານ, ສຸດທ້າຍຖອກລົງໃນໂຖປັດສະວະທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ການລະລາຍມັນເບີໄມໂຄເວຟ

ຕັດມັນເບີອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໄມໂຄເວຟຈະເຮັດໃຫ້ມັນເບີຈາກພາຍໃນເຂົ້າ, ສະນັ້ນຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເພື່ອເພີ່ມພື້ນຜິວຕິດຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເບີລະລາຍໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຕ່ຢ່າຄາດຫວັງວ່າມັນເບີຈະລະລາຍໃນເວລາທີ່ຮ້ອນໃນໄມໂຄຣເວບ.
ກວມເອົາໂຖປັດສະວະມັນເບີດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ເອົາມັນເບີລົງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້, ຈາກນັ້ນປົກດ້ວຍເຈ້ຍເຊັດໂຕ. ມັນເບີເຮັດຄວາມຮ້ອນໄວເກີນໄປໃນໄມໂຄເວຟສາມາດແຕກອອກໄດ້. ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເບີຈາກການແຊ່ເຂົ້າໄປໃນໄມໂຄເວຟ.
ມັນເບີໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນເວລາ 10 ວິນາທີກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫຼື defrost. ໄມໂຄເວຟໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈະລະລາຍເນີຍມັນໄວຂື້ນໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ເຕົາເຕົາ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນໄວໄຟ, ບໍ່ສະ ເໝີ ພາບຫຼືບັນຫາອື່ນໆ. ເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍການຕັ້ງຄ່າການຕັ້ງຄ່າ "ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ" ຫຼື "defrost" ຖ້າ ເໝາະ ສົມ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນມັນເບີເປັນເວລາ 10 ວິນາທີ.
ກະຕຸ້ນແລະກວດກາຄວາມຄືບ ໜ້າ. ມັນເບີບໍ່ໄດ້ລະລາຍ ໝົດ ເທື່ອ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກມັນລະເຫີຍຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ມັນມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍທີ່ຈະຮ້ອນມັນສອງສາມຄັ້ງທຸກໆ 10 ວິນາທີ. ກະຕຸ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລະລາຍລົງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະເບິ່ງວ່າມີຕົວຢ່າງເບີແຫຼວທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ.
- ຫມາຍເຫດ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາວັດຖຸໂລຫະອອກຈາກຊາມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມອດພວກມັນ.
ເຮັດຊ້ໍາອີກຈົນກ່ວາມັນເບີທັງຫມົດໄດ້ລະລາຍ. ປ່ຽນເນື້ອເຍື່ອໄປດ້ານເທິງຂອງຊາມແລະໄມໂຄຣເວບອີກ 10 ວິນາທີຫລື 5 ວິນາທີຖ້າຫາກວ່າມັນເບີມັນລະລາຍ. ກວດເບິ່ງເປັນປະ ຈຳ ຈົນກ່ວາມີເນີຍຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ຍັງບໍ່ລະລາຍ. ເອົາໂຖປັດສະວະອອກຈາກໄມໂຄເວຟຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫລີກລ້ຽງການບາດແຜ.
stir ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຕົວຢ່າງໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຕົວຢ່າງໍາມັນເບີແມ່ນຄວາມຮ້ອນຈາກນໍ້າມັນເບີທີ່ລະລາຍ. stir ຈົນກ່ວາມັນເບີທັງຫມົດປ່ຽນເປັນສີເຫລືອງ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນເບີຮ້ອນໃນໄມໂຄຣເວບ, ນ້ ຳ ມັນຫລືນ້ ຳ ມັນສີຂາວປາກົດຢູ່ເທິງພື້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ມັນ ສຳ ລັບຂົ້ວຫລືເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ອາຫານທີ່ແຊບແຕ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໂຄງສ້າງຂອງສິນຄ້າທີ່ອົບ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ມັນເບີອ່ອນ

ຮູ້ເວລາມັນເບີອ່ອນ. ມັນເບີໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າອ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສູດຈະອະທິບາຍເຖິງລັກສະນະຂອງມັນໂດຍສະເພາະ. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດຂູດເນີຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍບ່ວງ, ແຕ່ມັນເບີຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບ.
ຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. ມີຫລາຍວິທີໃນການເຮັດໃຫ້ອາໂວກາໂດອ່ອນລົງ. ບໍ່ວ່າທາງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເບີຈະອ່ອນລົງໄວເມື່ອຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
ຮັກສາມັນເບີໄວ້ໃກ້ຄວາມຮ້ອນເປີດ. ຖ້າມັນເບີບໍ່ແຂງແລະຫ້ອງຈະອົບອຸ່ນ, ກ້ອນມັນເບີນ້ອຍໆຈະໃຊ້ເວລາພຽງ 2-3 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍຖ້າທ່ານຢູ່ໃກ້ກັບໄຟຫຼືເມື່ອມັນຍັງອຸ່ນຢູ່.
- ຢ່າເອົາເນີຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນຈະຖືກແຊ່ແຂງ. ລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເອົາມັນເບີລົງໃນບ່ອນທີ່ຮ້ອນເພື່ອຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ມັນລະລາຍຍ້ອນວ່າມັນເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ.
Mash ຫຼືຜະສົມຜະສານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນໄວຂື້ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນລົງໄວ, ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອປັ່ນມັນເບີດ້ວຍມື. ເອົາມັນເບີໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກແລະຂັບໄລ່ອາກາດ. ໃຊ້ມ້ວນແປ້ງ, ມືຂອງທ່ານ, ຫຼືວັດຖຸອື່ນໆທີ່ຮຸນແຮງເພື່ອລອກຫລືເນີຍມັນເບີຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ມັນເບີຈະອ່ອນລົງແຕ່ມັນກໍ່ຈະບໍ່ເປື້ອນ.
- ແທນທີ່ຈະໃຊ້ກະເປົາພາດສະຕິກ, ທ່ານສາມາດວາງມັນເບີລະຫວ່າງສອງແຜ່ນ stencils.
ເອົານ້ ຳ ມັນເບີໃຫ້ທົ່ວດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ. ເອົານ້ ຳ ອຸ່ນປະມານເຄິ່ງໂຖປັດສະວະ, ຢ່າງແທ້ຈິງຢ່າໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາເນີຍໃສ່ໃນຖົງພລາສຕິກທີ່ປັ່ນປ່ວນຫຼືໂຖນ້ອຍນ້ອຍລົງຈາກນັ້ນເອົາໄປແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ອຸ່ນ. ເບິ່ງແລະບາງຄັ້ງ ສຳ ຜັດມັນເບີເພື່ອກວດກາເບິ່ງໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ເພາະວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບີທີ່ຖອກອອກຈາກຕູ້ເຢັນ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນລົງໄວໂດຍການໂກນເສັ້ນໃຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າໃຫ້ນ້ ຳ ມັນເບີແຊ່ອ່ອນລົງ, ໃຫ້ໃຊ້ຝາປິດທີ່ມີຮູໃຫຍ່ເພື່ອ ທຳ ລາຍມັນເບີ. ມັນເບີໃນເວລາທີ່ຖືກຂູດຈະອ່ອນລົງເປັນເວລາສອງສາມນາທີໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

ຖ້າປົກກະຕິທ່ານໃຊ້ເບີແຫຼວ ສຳ ລັບການຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼືຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາມັນເບີຕໍ່ໄປ, ລອງກັ່ນຕອງມັນເບີໂດຍການປຸງແຕ່ງມັນເບີທີ່ລະລາຍຈົນກ່ວາໂຟມຈະປາກົດ. ມັນເບີທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຈະທົນກັບອຸນຫະພູມສູງຂື້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືສູບຢາກ່ວາມັນເບີປົກກະຕິ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງມັນຈະບໍ່ອຸດົມສົມບູນ.
ເລືອກນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມັນເບີເຄັມເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານເກືອທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼືຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີເກືອຕໍ່າ.

ຄຳ ເຕືອນ

ການຊີ້ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ແນະ ນຳ ເມື່ອເດັກເຮັດວຽກນີ້.
ຖ້າທ່ານລະລາຍເນີຍໃສ່ເຕົາໄຟ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນເບີສີນ້ ຳ ຕານໄວເກີນໄປຫຼືເຜົາຜານ. ສິ່ງນີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ.