ຫອຍນາງລົມໂດຍບໍ່ໃຊ້ເຕົາອົບ - ຄໍາແນະນໍາ

ວິທີການອົບ Broccoli ໂດຍບໍ່ໃຊ້ເຕົາອົບ - ຄໍາແນະນໍາ

ເນື້ອຫາ

ຊັບພະຍາກອນ
ຂັ້ນຕອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫັຍງ

ເຕົາອົບແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍສານອາຫານຫຼາຍແລະຍັງຮັກສາລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນຫຼາຍກວ່າເມື່ອຕົ້ມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບ, ທ່ານກໍ່ຍັງສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາຫຼືໄມໂຄເວຟໄດ້. ສະນັ້ນອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ແຊບຂອງເຈົ້າຈະເຮັດເປັນພາບບັນຍາກາດ!

ຊັບພະຍາກອນ

ສຳ ລັບ 4 ຄາບ

broccoli 450gr ດ້ວຍກ້ານໃບ, ລ້າງແລະຟັກ
ບາງເກືອ (ເປັນທາງເລືອກ)
ມັນເບີ 2 ບ່ວງປະສົມ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 3: ໄມໂຄເວຟ

ລ້າງກະ ລຳ ໄມ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງໃຫ້ສະອາດເພື່ອ ກຳ ຈັດແມງໄມ້.
ຕັດແຜ່ນພັບໂດຍອີງຕາມຂະ ໜາດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຕັດ ໝາກ ຫຸ່ງເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆຈະເຮັດໃຫ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສັ້ນລົງ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນ ລຳ ຕົ້ນ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍກວ່າຝ້າຍ. ກຳ ຈັດສະຖານທີ່ທີ່ເກົ່າແລະເກົ່າ.
ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ກຽມພ້ອມໄມໂຄເວຟແລະຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ. ເລືອກໂຖປັດສະວະທີ່ມີຝາປິດ (ຖ້າເປັນໄປໄດ້).
- ເລືອກທີ່ຈະໃຊ້ຊາມເຊລາມິກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫລືຖາດເຊລາມິກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
- ໂດຍມີ broccoli 450 ກຣາມ (ດອກໄມ້ປະມານ ໜຶ່ງ ດອກ), ທ່ານຈະຕື່ມນ້ ຳ 2-3 ບ່ວງແກງ.
- ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກະຈາຍແຜ່ນພັບດອກໄມ້ໃນຊັ້ນດຽວ, ເພາະວ່າອາຍຈະລຸກຂື້ນແລະຕີຊັ້ນຂ້າງເທິງແລະລຸ່ມ.
ປິດຝາປິດ. ຮັກສາຝາປິດໃຫ້ ແໜ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການຮົ່ວໄຫຼອອກໄດ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄອນ້ ຳ ຫລົບ ໜີ.
- ຖ້າແຜ່ນຂອງທ່ານບໍ່ມີຝາປິດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫໍ່ພລາສຕິກທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນໄມໂຄເວຟ.
- ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມໄມໂຄເວຟຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ໜັກ, ທີ່ສາມາດທົດແທນດ້ວຍຝາປິດຖ້າທ່ານບໍ່ມັກໃຊ້ຫໍ່ຖົງຢາງ.
ໄມໂຄເວຟ 3-4 ນາທີ. ໄມໂຄເວຟຢູ່ເທິງສູງຈົນກ່ວາ broccoli ແມ່ນອ່ອນແຕ່ຍັງອ່ອນແລະສີຂຽວ.
- ເນື່ອງຈາກໄມໂຄເວຟແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ມີຄວາມສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານຄວນທົດລອງເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ ທຳ ອິດ. ຖ້າ broccoli ຍັງບໍ່ເປັນປົກກະຕິ, ປົກຄຸມມັນແລະຮັກສາໄມໂຄເວຟໄວ້.
- ຖ້າຮ້ອນໃນເວລາດົນເກີນໄປ, ໃບເຕີຍບົວຈະອ່ອນລົງ.
ລະດູການ (ຖ້າຕ້ອງການ). ເປີດຝາປິດແລະລະດູການປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເກືອແລະມັນເບີທີ່ລະລາຍກ່ອນຮັບໃຊ້.
- ລະວັງເມື່ອເປີດຝາປິດ. ອາຍຈະ ໜີ ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟ ໄໝ້ ໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈ. ຍ້າຍໂຖປັດສະວະອອກໄປແລະເປີດຝາປິດເພື່ອວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະບໍ່ຕິດກັບອາຍ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ອາຍກັບແຊ່

ຕັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃຊ້ມີດເພື່ອແຍກຝ້າຍຈາກ ລຳ ຕົ້ນ.
- ຜ້າຝ້າຍຄວນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນປະມານ 2.5 ຊມ.
- ລຳ ຕົ້ນຈະຖືກຕັດເປັນເຄິ່ງຢຽດຕາມທາງຂວາງແລະສືບຕໍ່ຕັດແຕ່ລະສ່ວນເປັນທ່ອນບາງໆປະມານ 3 ມມ.
- ກ້ານແມ່ນຍາກກວ່າ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງຕັດມັນເປັນທ່ອນນ້ອຍກວ່າຝ້າຍ ສຳ ລັບເວລາ ຈຳ ນວນເທົ່າກັນໃນການປຸງແຕ່ງ.
ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ຫລື ໝໍ້. ແຊ່ຕ້ອງມີຄວາມຈຸ 2,5-3 ລິດ. ຖອກ 1/4 ຖ້ວຍ (70ml) ລົງໃນແຊ່.
- ຢ່າໃຊ້ນ້ ຳ ເກີນ 1/4 ຈອກ (70 ມລ). ນ້ ຳ ຫລາຍເກີນໄປຈະຖືກເພີ່ມການປ່ຽນອາຫານ ໜຶ້ງ ເຂົ້າໄປໃນຈານຕົ້ມ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການນໍ້າພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຍ.
ຕົ້ມນ້ ຳ ແລະຕື່ມ ໝາກ ຫຸ່ງ.
ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 3 ນາທີ. ກວມເອົາແຊ່ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ broccoli ໃສ່ເຕົາໄຟໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາອາຍ.
- ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຄວນເກັບມ້ຽນໄວ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມຮ້ອນພາຍໃນ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປ່ຽນເຕົາໄຟໃຫ້ຕ່ ຳ ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກຫົມປະມານ 3 ນາທີ.
- ເມື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຂອງແຊ່ຍັງພຽງພໍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດແຈ່ວ, ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນຈົນນ້ ຳ ຈະສູງຂື້ນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດມັນຝະລັ່ງແລະປ່ຽນມັນໃຫ້ຮ້ອນ.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມັນເບີ (ຖ້າຕ້ອງການ). ລະມັດລະວັງເປີດຝາປິດຂອງ ໝໍ້ ແລະປັ່ນມັນເບີລົງໃນກະແລັມກ່ອນຮັບໃຊ້.
- ເປີດຝາປິດເພື່ອໃຫ້ອາຍ ກຳ ລັງຫັນ ໜ້າ ໄປຫາ ໜ້າ ຂອງທ່ານເພື່ອຫລີກລ້ຽງການບາດແຜ.
- ເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ແຜ່ນກະແລ້ມຄວນຈະອ່ອນແຕ່ຍັງອ່ອນຢູ່. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ broccoli ດົນເກີນໄປ, broccoli ຈະອ່ອນລົງ.
ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ໃຊ້ກະຕ່າໂລຫະ

ຕັດແຜ່ນພັບໂດຍອີງຕາມຂະ ໜາດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດຕັດສິ້ນນ້ອຍໃຫ້ພໍດີຫຼືເທົ່າກັບຂະ ໜາດ ນັ້ນໄດ້, ແຕ່ວ່າ ລຳ ຕົ້ນຄວນຈະຕັດນ້ອຍກວ່າຝ້າຍແລະມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ.
- ຕ່ອນຂອງ broccoli ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີກ້ານໃບ.
- ເອົາຈຸດແຂງອອກຕາມ ລຳ ຕົ້ນ.
- ຕ່ອນນ້ອຍໆຈະສຸກໄວກ່ວາຊິ້ນໃຫຍ່ໆ.
ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ໃຫຍ່. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຖອກນ້ ຳ ປະມານ 2.5-5 ຊັງຕີແມັດລົງໃສ່ ໝໍ້.
ວາງກະຕ່າໂລຫະໃສ່ ໝໍ້. ຕູ້ເອກະສານຄວນ ເໝາະ ສົມກັບດ້ານເທິງຂອງ ໝໍ້, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນວາງຢູ່ໃນ ໝໍ້ ໂດຍທີ່ບໍ່ແຕະຕ້ອງນ້ ຳ.
- ຖ້າຕູ້ເອກະສານ ສຳ ຜັດກັບນ້ ຳ, ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ບາງສ່ວນອອກ.
ຕົ້ມຈົນກ່ວານ້ໍາຕົ້ມ.
- ຖ້ານ້ ຳ ແຕກເຂົ້າໄປໃນຮູຂອງກະຕ່າ, ທ່ານກໍ່ຄວນຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ.
ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເຕົາອົບ ໜື້ງ.
ກວມເອົາ ໝໍ້ ແລະຫັນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເປັນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງເພື່ອ ນຳ ນ້ ຳ ໄປສູ່ບ່ອນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ພຽງແຕ່ກວມເອົາ ໝໍ້ ແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໃບເຕີຍອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແຂງ.
- ກວດກາ broccoli ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ ທຳ ອິດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕັດເປັນຂະ ໜາດ. ກວມເອົາຫມໍ້ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້າ broccoli ຖືກ undercooked.
- ສ່ວນຂອງ broccoli ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຈະຕ້ອງໄດ້ອົບປະມານ 15 ນາທີ.
- ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຝາປິດທີ່ປິດເພື່ອຮັກສາອາຍໃນ.
ລະດູການແລະຮັບໃຊ້. ຕື່ມເກືອແລະມັນເບີເຂົ້າໄປໃນ broccoli (ຖ້າຕ້ອງການ). ໂຄສະນາ