ເນື້ອຫາ

• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

• ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ແຕ່ໃຫ້ເຢັນລົງທັນທີທີ່ທ່ານຕື່ມມັນເບີ. ຊີ້ນຈະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ໃສ່ເຕົາທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນກະເປົperາ zipper. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບແລະລະດູການຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຫລືຫົວຜັກບົ່ວຟັກ, ເກືອແລະ pepper ສີ ດຳ ສົດໆ. ຖີ້ມຖົງ, ແລ້ວເອົາໃສ່ ໝໍ້ ຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນປະມານ 4-6 ນາທີ, ຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງເຕົາ, ຈົນຊີ້ນຮ້ອນ.

• ວິທີການນີ້ແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການອົບເຕີ້ແບບ steaks ຫຼາຍຄັ້ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຊ່ເຕົາອົບຫຼາຍ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ, ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໄມໂຄຣເວບຫຼືເຮັດຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງໃສ່ເຕົາຂົ້ວ.

ຮ້ອນເຕົາທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃນເຕົາຂົ້ວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະປັ້ນໃສ່ຊີ້ນງົວໃສ່ມັນ. ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ simmer gravy, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຊີ້ນແຊ່ແລະຮ້ອນໃນ gravy ຕົ້ມ. ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ທ່ານສາມາດປີ້ງເຕົາແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ໂຮ້ຍຫຼືແຊນວິດຝຣັ່ງ.

ຊອຍໃສ່ເຕົາທີ່ເຫລືອໄວ້ເປັນຕ່ອນໆ, ຈາກນັ້ນປັ່ນທອດກັບຜັກທີ່ທ່ານມັກ. ທ່ານສາມາດແບ່ງປັນເຕົາຂົ້ວໃສ່ກັບເຂົ້າຂົ້ວໃສ່ກັບເຂົ້າຮ້ອນ. ເຂົ້າຮ້ອນເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບອົບອຸ່ນແລະຮັກສາລົດຊາດທີ່ແຊບ. ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: Reak steak in a microwave

1. 

   
   
   ຮັກສາຊີ້ນຂອງເຕົາໄດ້ໃຫ້ມີລົດຊາດໂດຍໃຫ້ມັນອົບຢູ່ໃນໄມໂຄເວຟ. ເອົາເຕົາໃສ່ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດເຊັ່ນ: ຊອດອີຕາລີ, ນ້ ຳ ຊອດ Teriyaki ຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ມັນຫລືນ້ ຳ ມັນເບີນ້ອຍລົງ. ກວມເອົາເອກະສານອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອົບເຕົາໃສ່ເຕົາອົບໃນ microwave ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ.
   • ທ່ານຄວນອຸ່ນພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາເຕົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນແລະກວດເບິ່ງທຸກໆສອງສາມວິນາທີເພາະວ່າການເຮັດຄວາມຮ້ອນເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຫ້ງ. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດເພາະວ່າຖ້າອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປເຕົາຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດບໍ່ແຊບ.

2. 

   ປະໄວ້ເຕົາທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 30-45 ນາທີເປັນວິທີການທາງເລືອກ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ໄຂມັນແລະຄວາມແຂງແຮງຂື້ນຂື້ນແລະ ໜາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດຂອງຊີ້ນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານສາມາດເປີດໄມໂຄເວຟເຖິງ 80 ° C.
   • ເມື່ອເຕົາອົບສູງເຖິງອຸນຫະພູມນີ້, ວາງເຕົາອົບໃສ່ຖາດອົບປະມານ 10-12 ນາທີ. ວິທີນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບອຸ່ນຂື້ນໂດຍບໍ່ຮູ້ສືກອົບອຸ່ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຕົາທີ່ມີຈານຂ້າງຮ້ອນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຮ້ອນ.
   ໂຄສະນາ

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ເຮັດເຕົາອົບດ້ວຍວິທີການເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະປະຫຍັດມັນ

1. 

   
   
   ອົບອຸ່ນໄມໂຄເວຟເຖິງ 120 ° C.

2. 

   ເອົາເຕົາໃສ່ເຕົາຂອງຖາດອົບ. ເອົາຖາດອົບເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີຈົນກ່ວາພາຍໃນຂອງເຕົາສູງເຖິງ 45 ° C. ທ່ານສາມາດໃຊ້ບາຫຼອດຊີ້ນເພື່ອວັດອຸນຫະພູມຂອງເຕົາ.
   • ຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ເຕົາອົບເກີນໄປຫລືທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ເຕົາແຫ້ງແຫ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເວລາການຝຶກຊ້ອມຈະແຕກຕ່າງກັນ, ຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງເຕົາ.

3. 

   ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນສອງສາມບ່ວງແກງໃນແຊ່. ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນທ່ານສາມາດເອົາເຕົາ. ໃສ່ເຕົາຂົ້ວໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກ. ຖ້າມັນສູບຢາ, ນ້ ຳ ມັນຈະຮ້ອນ.

4. 

   ແຊ່ທັງສອງດ້ານຂອງເຕົາຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ແຕ່ລະຂ້າງຂອງເຕົາຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 60-90 ວິນາທີເພື່ອກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ປິດຄວາມຮ້ອນ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ເຕົາອົບເຢັນປະມານ 5 ນາທີກ່ອນຮັບປະທານອາຫານ.
   • ສະເຕັກ, ເຖິງວ່າບໍ່ກ້າຫານຄືກັບຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດ, ແຕ່ພາຍນອກ ຄັກ ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມດຶງດູດກວ່າເກົ່າ. ໃນຂະນະທີ່ວິທີການນີ້ໃຊ້ເວລາດົນກ່ວາພຽງແຕ່ໄມໂຄເວຟມັນ, ເຕົາຈະກາຍເປັນລາງວັນຫຼາຍ.
   ໂຄສະນາ

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ເຕົາທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆແລະຮັບປະທານກັບຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນແລະພິກໄທດ້ວຍວິທີ Fajita. ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ໜ່ວຍ ປະສົມເຂົ້າກັນແລ້ວຮັບໃຊ້ກັບ Tortilla ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະ Salsa.
• ພິຈາລະນາໃຊ້ເຕົາແຊ່ເຢັນເກີນ. ໃຫ້ບໍລິການທັງ ໝົດ ຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຮັບປະທານກັບຜັກຂຽວປະສົມກັບເນີຍ feta ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຫຼືສີຟ້າຊີດ.
• ປອກເຕົາ, ຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປອົບດ້ວຍແກງເຫັດກະປ,ອງ, ເຫັດສົດ, ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະພິກໄທຄືກັບວ່າທ່ານ ກຳ ລັງເຮັດ Stroganoff ໂດຍໄວ. ຖ້າມີຊີ້ນງົວພິເສດ, ທ່ານສາມາດປະສົມມັນດ້ວຍສ່ວນປະສົມ. Simmer Stroganoff ປະມານ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບປະທານເຂົ້າກັບເຂົ້າຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຮ້ອນ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫັຍ​ງ

ວິທີການເຕົາ

• ນ້ ຳ ມັນເບີຫລືມັນເບີ
• Pan
• ຖົງ Zippered
• ຜັກທຽມ Minced
• ຜັກບົ່ວຟັກຫລືຜັກບົ່ວສີມ່ວງ
• ເກືອ
• ພິກໄທ ດຳ
• ໝໍ້
• ແຊ່ຂົ້ວໃຫຍ່
• ສັງກັດຊີ້ນງົວ

ວິທີການໄມໂຄເວຟ

• ຖາດອົບທີ່ມີຝາປິດ
• ນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ແຈ່ວອິຕາລີ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ Teriyaki ຫລື ນຳ ້ປີ້ງ
• ຖາດອົບ

ວິທີການເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມປອດໄພ

• ຊັ້ນວາງ
• ຖາດອົບ
• ແພຈຸລັງ
• ຈືນ
• ນ້ ຳ ມັນ
• ຄລິບ