ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຝຣັ່ງ

ກະວີ: John Pratt
ວັນທີຂອງການສ້າງ: 10 ກຸມພາ 2021
ວັນທີປັບປຸງ: 1 ເດືອນກໍລະກົດ 2024
Anonim
Delicious cake with right Meringue | ChefMink Kinkakuu
ວິດີໂອ: Delicious cake with right Meringue | ChefMink Kinkakuu

ເນື້ອຫາ

ເຂົ້າ ໜົມ ຝຣັ່ງແມ່ນແຊບກັບອາຫານເຊົ້າ, ເປັນອາຫານວ່າງຫລືເປັນຂອງຫວານ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ທ່ານເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີເຂົ້າຈີ່, ໄຂ່ແລະນົມ. ມັນອາດຟັງຄືວ່າເກົ່າແກ່ແລະສັບສົນ, ຄືກັບສິ່ງທີ່ແມ່ຕູ້ຂອງທ່ານເຄີຍເຮັດ, ແຕ່ຢູ່ລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດອ່ານວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຝຣັ່ງຂອງພວກທ່ານໄດ້ງ່າຍໃນແຊ່ຂົ້ວແລະແມ້ແຕ່ໃນໄມໂຄເວຟ.

ສ່ວນປະກອບ

ຂົ້ວ toast ຝຣັ່ງ

  • ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ
  • ສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ລະອຽດ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຫລືມັນເບີ / margarine
  • ໄຄ, ເພື່ອລົດຊາດ
  • 1/2 ບ່ວງກາເຟ (3 ມລ) vanilla ຫຼື almond essence
  • ເຂົ້າຈີ່ (ເກົ່າ) (ຢ່າແຕ່ງອາຫານແຊບຝຣັ່ງເກີນ 2 ໜ່ວຍ ໃນເວລາດຽວກັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນແຊ່ຈະເຕັມເກີນໄປ); ເຈົ້າສາມາດເອົາເຂົ້າຈີ່ທຸກປະເພດທີ່ເຈົ້າມັກ.
  • ການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ / ຫຼື garnishes ທີ່ທ່ານເລືອກ
  • ນົມ (ຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນໄຂ່; 2 ບ່ວງຕໍ່ໄຂ່)

toast ພາສາຝຣັ່ງຈາກໄມໂຄເວຟ

  • ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ
  • ນົມ 1 ບ່ວງແກງ
  • ນ້ ຳ ມັນ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ
  • ໄຄ, ເພື່ອລົດຊາດ
  • ເຂົ້າຈີ່ (ເກົ່າ) (3 ກ້ອນ), ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຊະນິດໃດທີ່ທ່ານມັກ
  • ການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ / ຫຼື garnishes ທີ່ທ່ານເລືອກ

ສຳ ລັບ toast ພາສາຝຣັ່ງ

  • ຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານເລືອກ
  • ຢານ້ໍາຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ
  • ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • ຜົງໄຄ
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນແຫ້ງ
  • ກາວ
  • (ອິນຊີ) jam
  • ຊັອກໂກແລດກະຈາຍ
  • ໃບສີສົ້ມປົນ
  • Nutmeg
  • (ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: toast ພາສາຝຣັ່ງຈາກແຊ່ຂົ້ວ

  1. ກະກຽມໂຖປັດສະວະແລະ ທຳ ລາຍໄຂ່ໃນນັ້ນ. ຕື່ມ້ໍານົມ, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ vanilla ແລະໄຄ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈ່ອຍລົງດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລື whisk. ທຳ ລາຍໄຂ່ແລະຕີໃຫ້ແຂງແຮງຈົນກວ່າມັນຈະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ທາງເລືອກຕື່ມສີໄຄຕົ້ນໃສ່ລົດຊາດ.
  2. ເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ລົງໃສ່ຖາດໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ. ວາງແຜ່ນໃຫ້ລະມັດລະວັງໃນໄມໂຄເວຟ.
  3. ຕັ້ງໄມໂຄເວຟ ສູງສຸດ ຢືນແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງປະມານ 1 - 3 ນາທີ.
  4. ໃຫ້ບໍລິການ toast ພາສາຝຣັ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ໄມ້ສົດ, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ອິນຊີ) ຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານມັກ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

  • ສຳ ລັບຮຸ່ນທີ່ມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະໄຄໃນການປະສົມໄຂ່.
  • ປັ່ນນ້ ຳ ຕານບາງໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນຂະນະທີ່ມັນຢູ່ໃນແຊ່ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນມັນຄືນ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ຊັ້ນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີເນື້ອອ່ອນໆຈະປາກົດຂຶ້ນ.
  • ທ່ານສາມາດຕີໄຂ່ໄດ້ງ່າຍກ່ວາຖ້າທ່ານເອົາພວກມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາມາອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ 10 ຫາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແຕກ.
  • ຢ່າອົບເຂົ້າຈີ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼືຢູ່ບ່ອນທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະ ໄໝ້ ດ້ານນອກໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງດິບຢູ່ດ້ານໃນ. ຕັ້ງແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນໄວ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໃຫ້ສູງ.
  • ສຳ ລັບງານລ້ຽງຫລືໂອກາດພິເສດອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດຕັດຮູບງາມໆອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຊ່ໃນໄຂ່! ແນ່ນອນຖ້າທ່ານໃຊ້ຫລາຍຮູບຊົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຜົນ ສຳ ເລັດໃນງານລ້ຽງຂອງທ່ານໄດ້ຮັບປະກັນ!
  • ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະປະມານປະມານວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການນໍ້ານົມເທົ່າໃດກໍ່ຄືການເພີ່ມນໍ້ານົມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າກັບໄຂ່ໃສ່ໂຖກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປັ່ນ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຕີໄຂ່ແລະນົມພ້ອມກັນ.
  • ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ currant stale, ທ່ານສາມາດລົບລ້າງເນື້ອໄມ້ໄຄແລະ vanilla essence.
  • ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ອ່ອນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນອ່ອນລົງເມື່ອທ່ານແຊ່ມັນ.
  • ໃນເບື້ອງຕົ້ນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຝຣັ່ງແມ່ນວິທີທີ່ສະດວກໃນການຈັດການເຂົ້າຈີ່ທີ່ຈ່ອຍລົງ. ເນື່ອງຈາກວ່າສູດນີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງກວ່າເກົ່າ, ທ່ານຍັງສາມາດຖາມຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ວ່າມັນມີເຂົ້າຈີ່ທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່.
  • ຖ້າບາງສ່ວນຂອງການປະສົມໄຂ່ໄວ້, ທ່ານສາມາດຈືນມັນໄດ້ດ້ວຍການຂູດໄຂ່ຫຼື omelet.

ຄຳ ເຕືອນ

  • ສະເຫມີຈືນ toast ຝຣັ່ງຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງທັງພາຍໃນແລະນອກ. ການກິນໄຂ່ດິບສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກປວດຮາກ. ສະນັ້ນ, ຢ່າລືມຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງຝຣັ່ງທີ່ຍັງມີໄຂ່ດິບ, ແຫຼວ, ເພາະວ່ານັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ.

ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

  • ໂຖໃຫຍ່
  • ຈືນ (ຖ້າໃຊ້ເຕົາໄຟ)
  • ເຕົາຂົ້ວຫລືເຕົາໄຟຟ້າ
  • ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼື whisk
  • Spatula
  • ແຜ່ນຫລືໂຖ