ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 5: ການກະກຽມ
ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 5: ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ
ວິທີທີ 3 ຂອງ 5: ແຊ່ແຂງດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແຫ້ງ
ວິທີທີ 4 ຂອງ 5: ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍແຊ່ສູນຍາກາດ
ວິທີທີ່ 5 ຂອງ 5: ກະກຽມອາຫານທີ່ແຫ້ງໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ
ຄຳ ແນະ ນຳ
ຄຳ ເຕືອນ
ຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ດ້ວຍການແຫ້ງແລ້ງທີ່ບໍ່ເຢັນທ່ານຈະດູດເອົາຄວາມຊຸ່ມຈາກອາຫານໂດຍການ sublimation, ບ່ອນທີ່ໂມເລກຸນນ້ ຳ ຖືກລະເຫີຍໄປເປັນອາຍແກັສ. ການອົບແຫ້ງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຫຼາຍກ່ວາວິທີການຮັກສາອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ກະປorອງຫລືອາກາດ ໜາວ, ແຕ່ຄຸນຄ່າທາງດ້ານໂພຊະນາການແລະລົດຊາດຍັງຄົງຢູ່. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານແຫ້ງບໍ່ເຢັນແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງ, ມັນສະດວກຫຼາຍທີ່ຈະພາທ່ານເດີນທາງກັບຄ່າຍຫລືເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນການສະ ໜອງ ສຸກເສີນ. ອ່ານ ສຳ ລັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງແລະວິທີການ ດຳ ເນີນງານດ້ວຍວິທີການຕ່າງໆ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 5: ການກະກຽມ

ເລືອກປະເພດອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແຫ້ງ - ແຫ້ງ. ອາຫານທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຫຼາຍເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ - ແຫ້ງ. ໂຄງສ້າງຂອງມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນລະຫວ່າງເວລາແຫ້ງແລ້ງ. ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນດີໂດຍສະເພາະ:
- ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, persimmons ແລະ pears.
- ຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ໝາກ ພິລາ, ແຄລອດ, ມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
- ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບການແຂວນມັນ, ທ່ານຍັງສາມາດລອງນົມໄກ່, ຊີດ, ແລະອາຫານເຕັມໆເຊັ່ນ spaghetti ຫຼື meatballs. ອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສາມາດຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າໂດຍການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍແຫ້ງ.
ເລືອກອາຫານທີ່ສົດ ໃໝ່ ເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ຖ້າທ່ານເຮັດໃຫ້ແຫ້ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນຂະນະທີ່ມັນສຸກແລະສົດດີ, ມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ມັນອີກຄັ້ງ.
- ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຄວນແຫ້ງໃນເວລາທີ່ມັນຖືກລະດູແລະເມື່ອມັນສຸກເຕັມທີ່.
- ຊີ້ນຄວນແຊ່ແຂງໃຫ້ແຫ້ງທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
- ອາຫານເຕັມຮູບແບບຄວນໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງທັນທີທີ່ກຽມພ້ອມແລະເຢັນ. ຢ່າເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສອງສາມມື້, ເພາະວ່າມັນຈະບໍ່ມີລົດຊາດດີເມື່ອທ່ານໃຊ້ມັນຕໍ່ມາ.
ຢ່າເຮັດໃຫ້ອາຫານແຫ້ງແຫ້ງບໍ່ແຊບເມື່ອທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນກັບມາ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນອີກ - ພວກມັນກໍ່ແຊບຄືກັນ. ແຕ່ວ່າໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຊີ້ນແຫ້ງຫຼືປາສະຫຼາມ, ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດຮັບປະທານໄດ້. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ອາຫານແຫ້ງໃນບ່ອນທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
- ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແຫ້ງໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າໂຄງສ້າງຂອງມັນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມສົດຂອງມັນສູງ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, cookies ແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ເຮັດດ້ວຍເຊື້ອລາກໍ່ບໍ່ແມ່ນຜູ້ສະ ໝັກ ທີ່ດີໃນການອົບແຫ້ງ.
ກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບອົບແຫ້ງ. ກຽມພ້ອມອາຫານ ສຳ ລັບຕາກອາກາດແຫ້ງໂດຍການເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ລ້າງແລະອາຫານແຫ້ງໃຫ້ສະອາດ (ຖ້າ ເໝາະ ສົມ).
- ຕັດອາຫານອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕັດ ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ພິກໄທ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກຫຼື ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໄດ້ດີ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 5: ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ

ວາງອາຫານໃສ່ຈານຫລືຊາມ. ກະຈາຍມັນອອກໃຫ້ດີເພື່ອວ່າບໍ່ມີສິ່ງໃດຢູ່ເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ.
ເອົາຊາມໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສິ່ງຂອງອື່ນໆໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
- ຢ່າເປີດຕູ້ແຊ່ແຂງໃນຂະນະທີ່ອາຫານແຊ່ແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຊ້າລົງແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບກ້ອນຫີນໃສ່ອາຫານ.
- ຕັ້ງຕູ້ແຊ່ແຂງຂອງທ່ານໃຫ້ອຸນຫະພູມເຢັນທີ່ສຸດ. ອາຫານຄວນແຊ່ແຂງເຢັນເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.
ປ່ອຍໃຫ້ອາຫານໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາແຫ້ງແລ້ງ. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງອາທິດ, ຂະບວນການ sublimation ຈະເກີດຂື້ນແລະຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດຈະຖືກເອົາອອກຈາກອາຫານ.
- ກວດເບິ່ງວ່າອາຫານແມ່ນແຫ້ງໂດຍການ defrosting ມັນເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ມັນກາຍເປັນສີ ດຳ, ມັນຍັງບໍ່ທັນຖືກແຊ່ແຫ້ງ.
ຊ່ວຍປະຢັດອາຫານ. ເມື່ອມັນແຫ້ງຫມົດແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເອົາອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຍູ້ອາກາດອອກ, ປະທັບຕາຖົງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼືກັບອຸປະກອນສຸກເສີນຂອງທ່ານ.

ວິທີທີ 3 ຂອງ 5: ແຊ່ແຂງດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແຫ້ງ

ເອົາອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຈັດວາງກະເປົາແບນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາຫານທັງ ໝົດ ຢູ່ໃນແຈ.
- ບີບອາກາດອອກຈາກກະເປົາກ່ອນທີ່ຈະປິດພວກມັນ.
- ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າກະເປົາມີ airtight.
ວາງຖົງໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫຍ່. ປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແຫ້ງ.
- ໃສ່ຖົງມືແລະເສື້ອແຂນຍາວເວລາແຕະນ້ ຳ ກ້ອນແຫ້ງ.
- ຖ້າທ່ານມີກະເປົາອາຫານຫຼາຍ, ເລືອກຖົງພລາສຕິກທີ່ມີນ້ ຳ ກ້ອນແຫ້ງຈົນກ່ວາເຄື່ອງເຢັນຈະເຕັມ.
ເອົາເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນລົງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຫຼັງຈາກ 6 ຊົ່ວໂມງ, ເອົາຝາປິດໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຫລັງຈາກ 24 ຊົ່ວໂມງ, ກວດກາເຢັນເພື່ອເບິ່ງວ່ານ້ ຳ ກ້ອນແຫ້ງຍັງຢູ່ພາຍໃນ. ໃນເວລາທີ່ມັນຫາຍໄປ, ທ່ານສາມາດເອົາອາຫານຂອງທ່ານໄປ.
ຖອດຖົງອາຫານອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼືກັບອຸປະກອນສຸກເສີນຂອງທ່ານ.

ວິທີທີ 4 ຂອງ 5: ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍແຊ່ສູນຍາກາດ

ວາງອາຫານໃສ່ຈານຫລືຊາມ. ກະຈາຍມັນອອກໃຫ້ດີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດກັນ.
ເອົາຊາມໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງແລະແຊ່ແຂງຈົນມັນແຂງເຕັມ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເອົາທຸກສິ່ງອື່ນໆອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.
- ຢ່າເປີດຕູ້ແຊ່ແຂງໃນຂະນະທີ່ອາຫານແຊ່ແຂງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຊ້າລົງແລະໄປເຊຍກ້ອນສາມາດຝາກເງິນເຂົ້າໃນອາຫານ.
- ຮັກສາຕູ້ແຊ່ແຂງໄວ້ໃຫ້ເຢັນເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ອາຫານຄວນແຊ່ແຂງໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນທີ່ສຸດ.
ວາງອາຫານແຊ່ແຂງໄວ້ໃນຫ້ອງດູດທີ່ຕັ້ງໄວ້ທີ່ 120m Torr. ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້10ºC.
- ຂະບວນການ sublimation ຕ້ອງໄດ້ເຮັດສໍາເລັດພາຍໃນຫນຶ່ງອາທິດ.
- ກວດເບິ່ງຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກເວລາລໍຖ້າເພື່ອເບິ່ງວ່າການແຫ້ງແລ້ງທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຫລືບໍ່.
ເອົາອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທາງອາກາດເພື່ອເກັບມ້ຽນ.

ວິທີທີ່ 5 ຂອງ 5: ກະກຽມອາຫານທີ່ແຫ້ງໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ

ຖອດເອົາການສະ ໜອງ ພະລັງງານອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່. ໃສ່ມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ຫລືຈານ.
ຕົ້ມນ້ ຳ ໜຶ່ງ ລິດໃສ່ເຕົາໄຟ. ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມເລັກ ໜ້ອຍ ໃສ່ອາຫານທີ່ແຫ້ງ. ດຽວນີ້ມັນຈະຂະຫຍາຍອອກອີກເພາະມັນດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມ. ຖ້າເບິ່ງຄືວ່າມັນຕ້ອງການນ້ ຳ ຕື່ມອີກ, ຖອກນ້ ຳ ຕື່ມໃສ່ມັນ. ສືບຕໍ່ເຮັດສິ່ງນີ້ຈົນກວ່າອາຫານຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ຈຸດປະສົງຂອງການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງເຢັນແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນກິດຈະ ກຳ ຂອງນ້ ຳ ແລະເນື້ອໃນຄວາມຊຸ່ມເພື່ອໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງຈຸລິນຊີຕ້ານກັບ. ໂດຍການເພີ່ມຖົງຊິລິໂຄນໃສ່ຖົງທ່ານຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສານຂີ້ເຫຍື່ອຈາກການປະກອບໃສ່ດ້ານໃນຂອງພາຊະນະຫຼືຖົງ.