ຄົ້ນຫາ truffles

ເນື້ອຫາ

ເພື່ອກ້າວ
ວິທີທີ່ 1 ໃນ 3: ຄົ້ນຫາໃນສະຖານທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ
ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ການໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດ
ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ທຳ ຄວາມສະອາດ, ເກັບຮັກສາແລະຂາຍຕຶກປາ

Truffles ແມ່ນເຫັດທີ່ກິນໄດ້ທີ່ຫາຍາກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃຕ້ດິນ. ພວກມັນມີກິ່ນແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກທີ່ເຮັດອາຫານການກິນ. Truffles ແມ່ນຫາໄດ້ຍາກແລະຍິ່ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຕີບໃຫຍ່, ສະນັ້ນພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍເງິນໃຫ້ພວກເຂົາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖ້າທ່ານເປັນພໍ່ຄົວທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ຫລືພຽງແຕ່ຄົນທີ່ມັກຄວາມຄິດທີ່ຈະຫາເງິນໄດ້ດີ, ໃຫ້ຊອກຫາ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງໃນທຸກສະຖານທີ່ທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ. ໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດເພື່ອໃຫ້ຕົວເອງໄດ້ປຽບ. ເມື່ອທ່ານພົບກັບ ໝູ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ເກັບມ້ຽນແລະຂາຍ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ໃນ 3: ຄົ້ນຫາໃນສະຖານທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ

ໄປທາງຕາເວັນຕົກຂອງເອີຣົບຫຼືເຂດປາຊີຟິກ ເໜືອ. ຄວາມ ລຳ ບາກແມ່ນຫາໄດ້ຍາກ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະໂຊກດີທີ່ໄດ້ພົບສອງສາມບ່ອນໃນຂົງເຂດອື່ນໆ, ທ່ານຈະເພີ່ມໂອກາດຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການໄປປະເທດຕ່າງໆໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກແລະລັດຕ່າງໆໃນເຂດປາຊີຟິກ Northwest ຂອງສະຫະລັດ. ຄົ້ນຫາ ຄົ້ນຫາໂດຍສະເພາະໃນປ່າໃນອີຕາລີ, ຝຣັ່ງ, Oregon ແລະ Washington.
ຊອກຫາບ່ອນທີ່ດິນມີຄວາມຊຸ່ມ. ຂີ້ເຫຍື່ອຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ສະນັ້ນເບິ່ງບ່ອນທີ່ດິນມັກມີຄວາມຊຸ່ມແລະ / ຫຼືຄົ້ນຫາໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະຫຼັງຈາກຝົນຕົກຫຼາຍ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ໃຫ້ຊອກຫາ 10-14 ມື້ຫຼັງຈາກມີຝົນຫຼາຍ.
ເບິ່ງໃກ້ກັບຕົ້ນເຜິ້ງ, spruce ແລະໄມ້ໂອakກ. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ພັນ ectomycorrhicic ກັບເຊື້ອເຫັດເຊັ່ນ: beech, spruce ແລະ oak, ຕ້ອງມີຢູ່ເພື່ອໃຫ້ truffles ພັດທະນາ, ເພາະວ່າ truffles ຕິດກັບຮາກຕົ້ນໄມ້. ຊອກຫາຕຶກເບັດທີ່ຖານຂອງຕົ້ນໄມ້ປະເພດນີ້.
ຊອກຫາດິນສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ບໍລິເວນຕົ້ນໄມ້. ແທນທີ່ຈະເສຍເວລາທີ່ທ່ານຂຸດອ້ອມຕົ້ນໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ອາດມີຕົ້ນຕໍຂອງຕົ້ນໄມ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງດິນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອ ກຳ ນົດວ່າມີອາການຂອງເຊື້ອເຫັດ. ໃນເວລາທີ່ຕັກກະແຕນມີຜົນ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ br calledlée, ຈະເຮັດໃຫ້ດິນມີການເຜົາຜານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ດິນຈະຮຸ່ງເຮືອງແລະມືດກ່ວາບໍລິເວນອ້ອມຂ້າງ, ເນື່ອງຈາກວ່າການປະກົດຕົວຂອງຕັກແຕນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພືດຜັກເຕີບໃຫຍ່.
ຊອກຫາຮູນ້ອຍໆໃນພື້ນດິນ. ກວດເບິ່ງbrûléeຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຊອກຫາຮູນ້ອຍໆ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໜູ ໄດ້ຂຸດໃນພື້ນດິນໃນການຊອກຫາອາຫານ. ຖ້າທ່ານເຫັນວ່າມີຝາອັດປາກມົດລູກຫຼາຍ, ມັນອາດຈະ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໜູ ໄດ້ກິ່ນກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຕາດແລະເລີ່ມຂຸດເພື່ອຊອກຫາແລະກິນພວກມັນ.
ກຳ ນົດຕັກແຕນໂດຍຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບມັນຕົ້ນນ້ອຍ. ມີຫລາຍພັນຊະນິດຂອງປະເພດຂອງ truffles, ປົກກະຕິແລ້ວມີສີດໍາ, ສີຂາວຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ໃນເວລາທີ່ພວກມັນສຸກແລະພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ພວກມັນມັກຈະມີຂະ ໜາດ ລະຫວ່າງຂະ ໜາດ ຂອງຫິນອ່ອນແລະຂອງບານກອຟ. ເຖິງແມ່ນວ່າຮູບລັກສະນະຂອງມັນຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ ໝາກ ເຜັດຫຼາຍຊະນິດຄ້າຍຄືກັບມັນຕົ້ນນ້ອຍ, ສະນັ້ນຈື່ສິ່ງນີ້ໃນຂະນະທີ່ເບິ່ງ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 3: ການໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດ

ຝຶກ ໝາ ໃຫ້ຊ່ວຍເຈົ້າ. ໜຶ່ງ ໃນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແມ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ ໝາ. ໝາ ແມ່ນຕົວຊ່ວຍທີ່ດີໃນຂະບວນການຄົ້ນຫາເພາະວ່າພວກມັນສາມາດມີກິ່ນຫອມຂອງ ໝາກ ສຸກສຸກເທົ່ານັ້ນ. ສະນັ້ນພວກເຂົາຈະບໍ່ຂຸດຂີ້ເຫຍື່ອທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຢ່າງງ່າຍດາຍແລະທ່ານສາມາດສອນພວກເຂົາບໍ່ໃຫ້ກິນ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງເມື່ອພົບ.
- ຖ້າທ່ານເອົາ ໝາ ຂອງທ່ານໄປທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງ ເໜືອ ຂອງສະຫະລັດ ຕ້ອງການການຝຶກອົບຮົມເພື່ອຊອກຫາ truffles, ມີຄູຝຶກຫຼາຍຄົນທີ່ໃຫ້ບໍລິການໂດຍສະເພາະນີ້. ຄູຝຶກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ປະກອບມີ NW Truffle Dogs (Portland, OR), ການຝຶກອົບຮົມ Trifecta (Eugene, OR), ແລະ Toil ແລະ Truffle (Seattle, WA).
- ໝູ ຍັງມີຄວາມເກັ່ງໃນການຊອກຫາ ໝູ, ແຕ່ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຝຶກອົບຮົມແລະມັກກິນອາຫານປະເພດເຕົ່າ.
ຂຸດຂີ້ເຫຍື່ອດ້ວຍຕັກ. ຖ້າທ່ານໄດ້ພົບເຫັນພື້ນທີ່ຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ທີ່ທ່ານຄິດວ່າມີ truffles, ໃຫ້ໃຊ້ຫວາຍສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍໆເພື່ອຂຸດດິນໃນບໍລິເວນນັ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າມີ truffles, ພວກເຂົາອາດຈະເປັນນິ້ວເລິກໃນພື້ນດິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງພວກມັນສາມາດເລິກເຖິງ 12 ນີ້ວຢູ່ລຸ່ມ ໜ້າ ດິນຫຼືປະກົດຢູ່ ເໜືອ ໜ້າ ດິນ.
ໃຊ້ໂຄມໄຟຫົວເພື່ອຄົ້ນຫາໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນບາງພື້ນທີ່ຄົ້ນຫາທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໃນປະເທດອີຕາລີ, ປະຊາຊົນຂຸດທຸກມື້ທຸກໆມື້ຫວັງວ່າຈະລວຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄົ້ນຫາໃນຂົງເຂດໃດ ໜຶ່ງ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຊອກຫາໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜູ້ໃດເຂົ້າໄປໃນທາງຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ໃສ່ຫົວດອກໄຟ LED ແລະເລີ່ມຂຸດ.

ວິທີທີ່ 3 ຂອງ 3: ທຳ ຄວາມສະອາດ, ເກັບຮັກສາແລະຂາຍຕຶກປາ

ເອົາຝຸ່ນອອກດ້ວຍນ້ ຳ ແລະແປງເລັບ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ເກັບເອົາຕັກກະແຕນບາງຊະນິດ, ໃຫ້ພວກມັນໃສ່ບ່ອນຫລົ້ມຈົມແລະແລ່ນນ້ ຳ ເຢັນໃສ່ພວກມັນ. ແລ່ນຕົບຕີແລະໃຊ້ແປງເລັບຫລືຖູແຂ້ວເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມເປິເປື້ອນຢູ່ດ້ານນອກຂອງເຕົ່າ.
ເກັບມ້ຽນ truffles ຂອງທ່ານໄວ້ໃນເຈ້ຍໃນຕູ້ເຢັນ. ຫໍ່ຕຽງທີ່ສະອາດຂອງທ່ານໄວ້ໃນເຈ້ຍຄົວຫຼືໃສ່ໃນກະດາດແລະມ້ວນແຫນ້ນ. ຮັກສາຕຸກກະຕາຂອງທ່ານໃຫ້ສົດເຖິງ 10 ວັນໂດຍເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນດ້ວຍວິທີນີ້.
- ຢ່າຫໍ່ຕົບຕີຂອງທ່ານໃນຖົງຢາງ.
ເກັບມ້ຽນ truffles ຂອງທ່ານໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ເປັນເວລາດົນ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຮັກສາຕຶກປາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ວັນ, ຄວນພິຈາລະນາເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຖົງຢາງ, ບີບນ້ ຳ ອອກທາງອາກາດແລະປະທັບມັນແຫນ້ນ, ຫຼືທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຂອງເຕົາ, ປະສົມກັບມັນເບີ, ແລະຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນເບີລົງ. ຕົບຕີຂອງທ່ານສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນທາງນີ້ໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນຖ້າປະໄວ້.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດເຕົ່າ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຍັງ ໜາວ ຢູ່, ແທນທີ່ຈະກືນກິນກ່ອນ.
ຂາຍລົດຕົບຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ. Truffles ແມ່ນຫາຍາກແລະມັນຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນຢ່າງເປັນປະ ຈຳ ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ທາງການຄ້າ. Truffles ແມ່ນອາຫານການກິນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍແລະມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນຮ້ານອາຫານລາຄາແພງແລະມີລາຄາສູງ. ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ພົບເຫັນຕຶກປາດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ຕິດຕໍ່ຮ້ານອາຫານຕ່າງໆໃນເມືອງໃກ້ຄຽງເພື່ອຂໍໃຫ້ພໍ່ຄົວຊື້ເຕົ່າຂອງທ່ານ.