ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ເກັບ cookies ໄວ້ໃນຖັງ
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ແຊ່ cookies

ຄຸກກີມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານຮັບປະທານມັນສົດຈາກເຕົາອົບ, ແຕ່ບາງຄັ້ງທ່ານກໍ່ຕ້ອງປະຫຍັດມັນໄວ້ໃນພາຍຫຼັງ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະບໍ່ກິນພວກມັນທັນທີ, ເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຖັງອາກາດພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນດົນກວ່າເກົ່າ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາ cookies ໃຫ້ຢູ່ໃນໄລຍະເວລາດົນກວ່າເກົ່າ, ໃຫ້ພວກມັນໃສ່ໃນຖົງປິດຢ່າງສະນິດໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ເກັບ cookies ໄວ້ໃນຖັງ

1. ເຮັດໃຫ້ cookies ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. cookies ອົບອຸ່ນປ່ອຍອາຍເຂົ້າໄປໃນອາກາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ cookies ອື່ນໆເຂົ້າໄປໃນຖາດ. ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີໃຜມັກເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ມັນຄວນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຢັນລົງເທິງກະຕ່າເຮັດຄວາມເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໃນຖັງ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ, ໃຫ້ cookies ເຢັນລົງເທິງຈານ.
2. ໂອນ cookies ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທາງອາກາດ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cookies ບໍ່ເປັນແບບອ່ອນແລະປັ້ນ. ກະເປົາລັອກແບບ Airtight ແລະຖັງພາດສະຕິກແມ່ນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເລືອກພາຊະນະທີ່ cookies ຈະພໍດີກັບ. ສິ່ງນີ້ຈະ ຈຳ ກັດການໄຫລຂອງອາກາດໃນພາຊະນະແລະ cookies ຈະມີລົດຊາດສົດອີກຕໍ່ໄປ.
   • ຖ້າທ່ານ ນຳ ເອົາຫລືເຮັດ cookies ຕ່າງກັນ, ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພາະວ່າການເກັບຮັກສາ cookies ອ່ອນໆແລະອ່ອນນຸ້ມພ້ອມກັນຈະເຮັດໃຫ້ cookies ຍາກຂື້ນ.
   • ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບ cookies ຢູ່ໃນຖັງພາດສະຕິກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກຜະລິດຈາກຖົງຢາງທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານກ່ອນ.
   • ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງເກັບມ້ຽນ cookies ທີ່ຍາກຫລື crispy, ໃຫ້ພວກມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້ບາງຊະນິດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ກະແສລົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
3. ວາງເຈ້ຍແຜ່ນເຈ້ຍ parchment ລະຫວ່າງຊັ້ນຄຸກກີ. ຖ້າທ່ານມີ cookies ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ໃຫ້ໃສ່ເຈ້ຍແຜ່ນເຈ້ຍລະຫວ່າງ cookies ແຕ່ລະຊັ້ນເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ຕິດກັນ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຈ້ຍ parchment, ໃຊ້ເຈ້ຍ greaseproof ຫຼື tortilla ແທນ.
   • ຢ່າວາງ cookies ກັບອາກາດ ໜາວ ຫລືວ່າອ່ອນຫຼາຍ.
4. ເອົາເຂົ້າຈີ່ຂາວ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນກ່ອງຄຸກກີເພື່ອໃຫ້ມັນສົດ. ເຂົ້າຈີ່ຂາວດູດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພື່ອໃຫ້ cookies ຮັກສາແລະສົດ. ເອົາຊິ້ນສີຂາວສົດໆຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນຖົງຫລືຖາດ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່ຂາວສົດຢູ່ເຮືອນ, ໃຫ້ໃຊ້ເຕົ່າເຕີຍແທນ.
5. ຮັກສາທັກສະໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. cookies ອ່ອນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນເຮັດໄດ້ສາມມື້ແລະ cookies ແຂງຫລືຫໍ່ເປັນເວລາສອງອາທິດ, ນັ້ນແມ່ນ…ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນພວກມັນໄວໆນີ້! ຮັກສາພາຊະນະອອກຈາກແດດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ແຊ່ cookies

1. ໂອນເອົາ cookies ເຢັນໃສ່ຖົງຢາງທີ່ມີອາກາດເຢັນ. ລໍຖ້າໃຫ້ cookies ຮູ້ສຶກເຢັນ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນສ້າງອາຍໃນກະເປົາແລະປຽກ. ເອົາກະເປົາປະທັບຕາທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະວາງ cookies ໄວ້ເປັນຊັ້ນດຽວ.
   • ຖົງປິດຢ່າງສະນິດ ໜຶ່ງ ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cookies ເຂົ້າໄປໃນການດູດຊືມລົດຊາດອື່ນແລະກິ່ນແປກ ໃໝ່.
   • ແຊ່ cookies ໂດຍບໍ່ໃສ່ icing ແລະເພີ່ມ icing ເມື່ອລະລາຍແລ້ວ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ icing ຊອກຫາແລະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
2. ເກັບມ້ຽນ cookies ໄວ້ໃນຫລາຍຖົງຖ້າມັນບໍ່ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຊັ້ນດຽວ. ຖ້າມີ cookies ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະໃສ່ໃນຊັ້ນດຽວ, ແບ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ສາມາດປະທັບຕາໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ. ສິ່ງນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cookies ຢູ່ຕິດກັນ.
3. ແຊ່ຖົງອາກາດປອດໄພເຖິງ 5 ເດືອນ. ໃນໄລຍະເວລາ, cookies ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສູນເສຍລົດຊາດ. ກິນ cookies ພາຍໃນຫ້າເດືອນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂຽນວັນທີໃສ່ຖົງດ້ວຍເຄື່ອງ ໝາຍ ປ້ອງກັນນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ວ່າ cookies ໄດ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດ.
4. ຖອກ cookies ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງປະມານ 15 ນາທີ. ເອົາ cookies ອອກຈາກຖົງປະທັບຕາແລະວາງໃສ່ແຜ່ນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ. ກິນ cookies ທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນທັນທີທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ ໝົດ ແລ້ວ.
   • ຖ້າວ່າມີແມງວັນຢູ່ອ້ອມຮອບ, ໃຫ້ມັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍຜ້າ linen ໃນເວລາທີ່ພວກມັນລະລາຍ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດຄຸກກີຄືນ ໃໝ່, ທ່ານພຽງແຕ່ໃສ່ມັນໄວ້ໃນໄມໂຄເວຟເປັນເວລາ 10 ວິນາທີ.
5. ເກັບໄວ້ cookies ທີ່ຖອກໄວ້ໃນພາຊະນະທາງອາກາດດົນເຖິງເຈັດວັນ. ໂອກາດທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານ cookies ໃນໄວໆນີ້, ແຕ່ຖ້າຍັງມີອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃຫ້ເກັບໄວ້ໃນຖັງປິດ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ພວກເຂົາຈະຮັກສາໂຄງສ້າງເດີມຂອງມັນແລະຍັງຄົງສົດຊື່ນ.
   • ຍົກເລີກ cookies ພາຍຫຼັງເຈັດວັນ, ຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຢູ່ໃນ cookies ຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.