ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ກວດເບິ່ງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ຮັກສາອາໂວກາໂດໃຫ້ສົດ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ

ໝາກ ອາໂວກາໂດມີລົດຊາດແຊບ, ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະຄ່ອງແຄ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍາກທີ່ຈະບອກໄດ້ວ່າເວລາໃດຄວນກິນມັນດີທີ່ສຸດ. ອາຫານທີ່ເສື່ອມເສີຍກໍ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ອາໂວກາໂດທີ່ພຽງແຕ່ກິນເກີນໄປແມ່ນປອດໄພໃນການກິນ, ເຖິງວ່າມັນອາດຈະບໍ່ມີລົດຊາດດີ. ການຮູ້ສິ່ງທີ່ຄວນຊອກຫາແລະວິທີການເກັບ ໝາກ ອາໂວກາໂດສາມາດຊ່ວຍເຈົ້າໃຫ້ຫຼີກລ້ຽງຄວາມຜິດຫວັງ.

ເພື່ອກ້າວ

ວິທີທີ່ 1 ຂອງ 2: ກວດເບິ່ງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ

1. ເບິ່ງຜິວຂອງອາໂວກາໂດ. ຖ້າມີເຫັດທີ່ເຫັນໄດ້ຫຼື ໝາກ ໄມ້ມີກິ່ນທີ່ລະລາຍ, ໝາກ ອາໂວກາໂດບໍ່ປອດໄພໃນການກິນແລະຄວນປະຖິ້ມ. ຖ້າ ໝາກ ອາໂວກາໂດຖືກຂ້ຽວຂາດດ້ວຍການຕັດທີ່ ໜ້າ ສັງເກດ, ຫຼືບໍລິເວນທີ່ຖືກກະທົບ, ໝາກ ໄມ້ຈະບໍ່ມີລົດຊາດອີກຕໍ່ໄປ.
2. ກວດເບິ່ງສີ. ແນວພັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດແຕກຕ່າງກັນມີສີຜິວແຕກຕ່າງກັນ. ໝາກ ອະໂວຄາໂດທີ່ມັກພົບຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Hass, ຈະປ່ຽນສີເປັນສີຂຽວເຂັ້ມຫຼືສີມ່ວງເມື່ອສຸກ. ຖ້າຫາກວ່າ avocado Hass ໄດ້ບັນລຸສີດໍາທີ່ເລິກ, ມັນອາດຈະເປັນ overripe.
   • ໝາກ ອາໂວກາໂດອື່ນໆສ່ວນຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ເຊັ່ນ: Bacon, Fuerte, Gwen, Pinkerton, Reed ແລະ Zutano ຍັງຮັກສາສີຂຽວຂອງເຂົາເຈົ້າເຖິງແມ່ນວ່າມັນສຸກແລ້ວ.
3. ຖື avocado ຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານແລະນໍາໃຊ້ຄວາມກົດດັນທີ່ອ່ອນໂຍນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ປວດ ໝາກ ດ້ວຍປາຍນິ້ວຂອງທ່ານ. avocado ສຸກຈະໃຫ້ຄວາມກົດດັນຕ້ານເລັກນ້ອຍ. ຖ້າຄວາມກົດດັນແສງສະຫວ່າງເຮັດໃຫ້ແຂ້ວປອມໃນ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ໄມ້ຈະແຂງເກີນໄປ.
4. ໃຊ້ ລຳ ຕົ້ນຂອງ ໝາກ ອາໂວກາໂດເພື່ອກວດ ໝາກ ເພື່ອສຸກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກວດເບິ່ງຄວາມກ້ຽງຂອງອາໂວກາໂດໄດ້ໂດຍການກົດຫລືຍ້າຍ ລຳ ຕົ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າ ລຳ ຕົ້ນເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ງ່າຍ, ມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໝາກ ອາໂວກາໂດສຸກແລ້ວ. ເມື່ອ ລຳ ຕົ້ນຖືກຍ້າຍອອກ, ສີຂອງເນື້ອເຍື່ອກໍ່ຈະເຫັນໄດ້. ວິທີການນີ້ສາມາດມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕັດສິນຄວາມອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນການຕັດສິນສີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຊີ້ບອກທີ່ດີກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນ, ເນື້ອເຍື່ອຫຼາຍຂື້ນຕ້ອງເບິ່ງເຫັນ.
   • ຖ້າທ່ານກວດກາ ໝາກ ອະໂວກາໂວເພື່ອຊື້, ທ່ານບໍ່ສາມາດຈັດການ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວ. ການ ກຳ ຈັດ ລຳ ຕົ້ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຜູ້ຊື້ທີ່ມີທ່າແຮງອື່ນໆ.
5. ຕັດ ໝາກ ອາໂວກາໂດເປີດ. ຖ້າທ່ານມີ avocado ແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະບອກວ່າມັນແມ່ນ overripe. ເນື້ອເຍື່ອຄວນມີສີຂຽວອ່ອນ. ຖ້າວ່າຊີ້ນແມ່ນສີ ດຳ ຫຼືສີນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນອາໂວກາໂດ. ຖ້າຫາກວ່າມີຕຸ່ມນ້ອຍໆໃນຮູບແບບຂອງພື້ນທີ່ນ້ອຍໆທີ່ໂດດດ່ຽວຂອງການເຮັດໃຫ້ເປັນສີນໍ້າຕານ, ອາໂວກາໂດຍັງກິນບໍ່ໄດ້.
6. ຊີມລົດອາໂວກາໂດ. ຖ້າທ່ານໄດ້ກວດກາຊີ້ນຢ່າງລະອຽດແຕ່ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າ ໝາກ ອາໂວກາໂດຍັງແຊບບໍ່, ມັນປອດໄພທີ່ຈະທົດສອບລົດຊາດ. ຫຼີກລ່ຽງຈຸດສີນ້ ຳ ຕານ, ທົດລອງເນື້ອສີຂຽວບາງສ່ວນ. ໝາກ ອາໂວກາໂດຄວນມີສີຄີມ, ອ່ອນໆແລະຫວານ. ຖ້າມັນມີກິ່ນຫຼືມີລົດຊາດທີ່ ໜຽວ, ມັນຈະເປື່ອຍເນົ່າ.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ຮັກສາອາໂວກາໂດໃຫ້ສົດ

1. ຫລີກລ້ຽງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ overripe ໂດຍເກັບຮັກສາພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອ ໝາກ ອາໂວກາໂດສຸກດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ກິນທັນທີ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໝາກ ອາໂວກາໂດທີ່ສຸກແລ້ວບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານ 3-4 ມື້ຫລືໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 7-10 ມື້.
2. ປະຫຍັດ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກໄວ້ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ. ເພື່ອເກັບ ໝາກ ອາໂວກາໂດ້ຫລັງຈາກຕັດແລ້ວ, ໃຫ້ມັນ ແໜ້ນ ດ້ວຍຫໍ່ພລາສຕິກແລະ / ຫລືເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຖັງເກັບມ້ຽນອາກາດ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 2-3 ວັນ. ເພື່ອຮັກສາສີຂຽວອ່ອນໃຫ້ເປັນເວລາດົນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ຈົ່ງສີດນ້ ຳ ໝາກ ນາວລົງໃສ່ເນື້ອ ໜັງ ທີ່ຖືກຕັດ. ນໍ້າສົ້ມເລັກນ້ອຍຊ່ວຍຢຸດການຜຸພັງແລະປ້ອງກັນການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂອງ avocado ບໍ່ໃຫ້ສີນ້ ຳ ຕານໄວເກີນໄປ.
   • ເມື່ອ ໝາກ ອາໂວກາໂດຖືກຜຸພັງ, ມັນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ເອົາບ່ວງຫລືເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆແລະຄ່ອຍໆຂູດພື້ນຜິວສີນ້ ຳ ຕານອອກ. ເນື້ອເຍື່ອທີ່ຕິດພັນຄວນຈະເປັນສີຂຽວອ່ອນ.
3. ປ່ອຍອາໂວກາໂດເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງເສດເຫລືອ. ເພື່ອຍືດອາຍຸການຂອງອາໂວກາໂດ, ເນື້ອເຍື່ອຄວນຖືກເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະແຊ່ໄວ້ໃນຖັງປິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍລິສຸດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງ 4 ເດືອນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ໝາກ ອາໂວກາໂດສືບຕໍ່ສຸກພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວແລະສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 4-5 ວັນເພື່ອສຸກໃນເວລາເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ໝາກ ອາໂວກາໂອດຜະລິດເອທິລີນ, ເຊິ່ງເປັນອາຍແກັສທີ່ຊ່ວຍເລັ່ງການອອກ ໝາກ. ການເກັບ ໝາກ ອາໂວກາໂອດໃນພື້ນທີ່ປິດລ້ອມຫລືກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜະລິດທາດອີລີນເຊັ່ນ: ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນສຸກໄວຂຶ້ນ.