ເນື້ອຫາ

• ເພື່ອກ້າວ
• ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ ໝາກ ໂປມ
• ສ່ວນທີ 2 ຂອງທີ 3: ກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນສົດ
• ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ປຸງແຕ່ງອາຫານກັບ ໝາກ ໂປມ
• ຄຳ ແນະ ນຳ
• ຄຳ ເຕືອນ

ໝາກ ແອັບເປິ້ນມີລົດຫວານ, ຄັກແລະມີເສັ້ນໃຍອາຫານແລະວິຕາມິນເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມີຫລາຍຮ້ອຍຊະນິດຂອງຫມາກໂປມຫລາຍຊະນິດແລະຫລາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການກິນພວກມັນ. ຮຽນຮູ້ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາ ໝາກ ໂປມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະນີ້ແມ່ນແນວຄວາມຄິດທີ່ດີບາງຢ່າງ ສຳ ລັບກິນພວກມັນໂດຍກົງຫຼືປຸງແຕ່ງ.

ເພື່ອກ້າວ

ສ່ວນທີ 1 ຂອງ 3: ການເລືອກ ໝາກ ໂປມ

1. ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໂປມຊະນິດຕ່າງໆ. ຫມາກໂປມແມ່ນພຽງແຕ່ຫມາກໂປມ, ແມ່ນບໍ? ບໍ່ແມ່ນເມື່ອທ່ານມີ Fuji, Golden Delicious, Baldwin ແລະ Roma ທີ່ຈະເລືອກ. ມີຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດຂອງ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ປູກເພື່ອຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີຄຸນລັກສະນະ. ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດມີຄວາມພ້ອມຫຼາຍກ່ວາບ່ອນອື່ນ, ອີງຕາມບ່ອນທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່, ໂດຍມີຄວາມຮູ້ພື້ນຖານເລັກນ້ອຍທ່ານຈະສາມາດເລືອກ ໝາກ ໂປມຊະນິດທີ່ ເໝາະ ສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
   • ຖ້າທ່ານມັກ ໝາກ ໂປມຫວານ, ໃຫ້ເລືອກ Fuji, Jazz, Golden Delicious ຫຼື McIntosh.
   • ຖ້າທ່ານມັກ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ, ມີ Lady Pink, Honey Crisp ຫຼື Gala.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ ໝາກ ໂປມ ສຳ ລັບອົບ, ຫລືຄ້າຍຄື ໝາກ ໂປມ tart, ມີ ຄຳ Granny Smith, ຄຳ Braeburn ຫຼື Jona.
2. ຊອກຫາຫມາກໂປມສຸກ. ໃນຮ້ານ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງວ່າ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແມ່ນບໍລິສຸດແລະມີກິ່ນຫອມ. ໝາກ ແອບເປີ້ນສຸກຈະຮູ້ສຶກ ແໜ້ນ ແລະມີກິ່ນຄ້າຍຄື ໝາກ ແອັບເປິ້ນຢູ່ໃນ ລຳ ຕົ້ນແລະໃນທ້າຍດອກໄມ້. ໝາກ ໂປມບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນວ່າ Macintosh ຫຼື Jonathan, ຮູ້ສຶກອ່ອນລົງຫລາຍເພາະວ່າເນື້ອຫນັງມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ບໍ່​ເປັນ​ຫຍັງ. ເມື່ອພວກເຂົາມີກິ່ນສຸກ, ພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
   • ເຝົ້າລະວັງກ່ຽວກັບການເປັນຕຸ່ມ, ການປ່ຽນສີແລະອາການຂອງການລະບາດຂອງແມ່ພະຍາດໃນ ໝາກ ໂປມຂອງທ່ານ. ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆຫລືຮູ ດຳ ທີ່ປາກົດວ່າຈະເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອຄວນຫລີກລ້ຽງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຈຸດດ່າງ ດຳ ທີ່ຊ້ ຳ ໃນຜິວຂອງ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະກິນ.
   • ໂດຍທົ່ວໄປ, ທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາຫຼັກຖານທີ່ສະແດງວ່າ ໝາກ ໂປມແມ່ນ overripe, ບໍ່ແມ່ນ underripe. ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານທຸກຢ່າງຕ້ອງສຸກເຕັມທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ. ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນບໍ່ໃຫ້ຊື້ ໝາກ ແອບເປີ້ນ overripe.
3. ເກັບ ໝາກ ໂປມຂອງເຈົ້າໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. ຫມາກໂປມແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມສຸກຂອງພວກເຂົາດັ່ງນັ້ນພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາພວກມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດຫລືສອງອາທິດ.
   • ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນ ໝາກ ໂປມທັນທີ, ຄວນເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃສ່ຖົງເຈ້ຍ. ທັງສອງວິທີແມ່ນດີ.
   • ການເວົ້າວ່າ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ບໍ່ດີຈະ ທຳ ລາຍສິ່ງທີ່ເຫລືອເກີນກວ່າການສະແດງອອກ.ຫມາກໂປມຜະລິດເອທິລີນໃນເວລາທີ່ພວກມັນສຸກ, ສົ່ງເສີມການສຸກໃນ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບພວກມັນ. ຢ່າເກັບ ໝາກ ໂປມໄວ້ໃນຖົງປຼາສະຕິກທີ່ປິດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະສຸກແລະເປື້ອນໄວ. ຕິດກັບເຈ້ຍ.
   • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ປັ່ນປ່ວນຫລືເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ຈະແຫ້ງແລະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານຢ່າງໄວວາ (ແຕ່ວ່ານ້ ຳ ໝາກ ນາວເລັກ ໜ້ອຍ ຈະຄ່ອຍໆຈົມຢູ່ເນື້ອ ໜັງ ຂອງແອບເປີ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນສົດຊື່ນດົນກວ່າເກົ່າ).

ສ່ວນທີ 2 ຂອງທີ 3: ກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນສົດ

1. ກິນຫມາກໂປມທັງ ໝົດ. ໂດຍວິທີທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນການຮັບປະທານ ໝາກ ໂປມແມ່ນການກັດພວກມັນແລະຮັບປະທານຜິວແລະເນື້ອຫນັງຂອງແອບເປີ້ນ, ໂດຍການປ່ຽນ ໝາກ ແອບເປີ້ນໄປໃນຂະນະທີ່ກິນກັດ. ຖ້າ ໝາກ ແອັບເປິ້ນມີ ລຳ ຕົ້ນ, ປ່ຽນມັນອອກແລ້ວຖິ້ມຖິ້ມ. ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະກິນຈົນກ່ວາແກນແຂງຄ້າຍຄືກັບພລາສຕິກຈາກ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ແລ້ວປະຖິ້ມຫຼັກ.
   • ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ໝາກ ໂປມສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ໂດຍການຄາດຄະເນບາງຢ່າງ, ການກິນອາຫານຮອບແກນແລະຖິ້ມມັນຈາກແກນຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອທີ່ກິນໄດ້ປະມານ 30%. ພະຍາຍາມກິນ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ, ເລີ່ມແຕ່ຕົ້ນຂອງ ໝາກ.
   • ແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງບັນຈຸສານໄຊຢາໄນ ຈຳ ນວນປະລິມານ minuscule, ແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຈົນວ່າມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ມັນບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງທີ່ຈະກິນພວກມັນ.
2. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ ໜາວ ໝາກ ໂປມໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ມັນເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ ໜ້າ ຮັກແລະສົດຊື່ນ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍກະແລ້ມແລະກະແລ້ມ caramel ທີ່ວາງລົງເທິງ!

ສ່ວນທີ 3 ໃນ 3: ປຸງແຕ່ງອາຫານກັບ ໝາກ ໂປມ

1. ຕົ້ມຫມາກໂປມໃຫ້ເປັນ ໝາກ ໂປມ. ຖ້າທ່ານໄດ້ຊື້ ໝາກ ແອບເປີ້ນຫລາຍເກີນໄປແລະມີຄວາມກັງວົນວ່າພວກມັນຈະເສີຍກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດກິນມັນທັງ ໝົດ ໄດ້, ການເຮັດ ໝາກ ໂປມຂອງທ່ານເອງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໄດ້ດົນ. ມັນບໍ່ງ່າຍກວ່າການເຮັດ ໝາກ ໂປມໃສ່ລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ຜິວ ໜັງ ສຳ ລັບເສັ້ນໃຍພິເສດຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼືປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມຖ້າທ່ານມັກ ໝາກ ຂີ້ຫູດ.
   • ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງແລະຕັດ ໝາກ ໂປມສົດອອກເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນທຸກຢ່າງລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງຂະ ໜາດ ກາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຕື່ມ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ ໝາກ ແອບເປີ້ນເຜົາຜານ. ຫຼຸດຜ່ອນ ໝາກ ໂປມ, ປັ່ນເປັນປະ ຈຳ, ຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການຈະບັນລຸ. stir ນຳ ້ບໍລິສຸດເປັນປະ ຈຳ, ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະໄຄຕົ້ນໃສ່ລົດຊາດ.
   • ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ຂາມສົດໆອົບອຸ່ນຫລືເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ໜຶ້ງ ມັນໃຫ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຄວນເກັບ ໝາກ ກ້ຽງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
2. ໃຊ້ ໝາກ ໂປມໃນການອົບ. ເຂົ້າ ໜົມ Apple ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄ້ກທີ່ມີຮູບສັນຍາລັກແລະສົມບູນແບບທີ່ສຸດ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ: ໝາກ ໂປມແມ່ນດີເລີດທີ່ເປັນການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຫມາກໂປມຍັງເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມເຕີມທີ່ສົມບູນແບບກັບສູດອາຫານອົບອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ, ເພີ່ມຄວາມຫວານ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະໂຄງສ້າງໃນອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ. ກວດເບິ່ງແນວຄວາມຄິດອົບແຫ້ງຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບວິທີການສ້າງສັນໃນການແຕ່ງກິນກັບແອບເປີ້ນ:
   • ພາຍ​ແອບ​ເປ​ິ​້​ນ
   • ຫມາກໂປມອົບ
   • cake Apple
   • ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອບເປີ້ນ Vegan
   • Apple Muffins
3. ເຮັດນ້ ຳ ໝາກ ໂປມ. ມາເບິ່ງລາຍການສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບນ້ ຳ ດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຫຼາຍທີ່ສຸດ? ນໍ້​ໍ​າ​ຫມາກ​ໂປ້ມ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່ານ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປິ້ນມີລົດຫວານ, ແຊບ, ແລະງ່າຍທີ່ຈະປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກົດຫຼາຍ, ແລະປະສົມປະສານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຖ້າທ່ານມີ ໜັງ ສືພິມ, ຊອຍ ໝາກ ໂປມສົດແລະເຮັດນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນເພື່ອຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ອື່ນ, ຫລືພຽງແຕ່ດື່ມມັນແລະໄດ້ຮັບວິຕາມິນຫຼາຍ.
   • Apple cider ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຖິງວ່າຈະມີເຕັກນິກແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cider, mash ຕ່ອນຈາກຫນາກແອບເປີໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄ້າຍຄືກັນກັບ applesauce, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍຫນຽວດ້ວຍ cheesecloth. ທ່ານເອົານ້ໍາຜົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຕູ້ເຢັນ.
   • ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາ, ແລະຕື່ມສານໄຄ, rum, zest ສີສົ້ມ, ຫົວຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດເຜັດອື່ນໆເພື່ອເປັນການຮັກສາທີ່ດີແລະອົບອຸ່ນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

• ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ນເກີດຂື້ນ, ໃຫ້ໃສ່ເປືອກ ໝາກ ໂປມ.
• ຫຼັກແມ່ນບໍ່ມີສານພິດແລະຕົວຈິງແມ່ນດີຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນແກ່ນ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມັກ. ແກ່ນແມ່ນຍັງເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບເດັກອາຍຸຍັງນ້ອຍ.
• Apple wedges ໃນນໍ້າເຜິ້ງເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວ Halloween ທີ່ດີເລີດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ປົກຄຸມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍແລະຕິດໄມ້ kebab ຜ່ານມັນ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ແອບເປີ້ນທີ່ທ່ານຊື້ຢູ່ສັບພະສິນຄ້າ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກັບມີດແຫຼມ.
• ຖ້າທ່ານເອົານ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນໃສ່ຜິວ ໜັງ ຂອງທ່ານ, ມັນຈະດຶງດູດແມງໄມ້ເນື່ອງຈາກຄວາມຫວານທີ່ ໜຽວ ຂອງມັນ. ເຊັດນໍ້າ ໝາກ ໄມ້ທັນທີເພື່ອຫລີກລ້ຽງບັນຫານີ້.