ວິທີເຮັດນ້ ຳ ແຈ່ວແດງ

ເນື້ອຫາ

ສ່ວນປະກອບ
ຂັ້ນຕອນ
ຄໍາແນະນໍາ
ຄຳ ເຕືອນ
ເຈົ້າຕ້ອງການຫຍັງ

ອາຫານຫຼັກແລະອາຫານຂ້າງ can ສາມາດປັບປຸງໄດ້ດີຫຼາຍເມື່ອປະສົມກັບນໍ້າຊອດເພື່ອຕື່ມອາຫານທໍາມະຊາດແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ. ພໍ່ຄົວຫຍຸ້ງyບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສັບສົນ, ມີສູດອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ນໍ້າສົ້ມທີ່ແຊບແລະເຮັດງ່າຍແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ການຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດຊອດເຫຼົ້າແວັງສີແດງສາມາດມີປະໂຫຍດກັບພໍ່ຄົວທຸກຄົນເພາະວ່າມັນເຮັດໄດ້ງ່າຍແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດແຊບເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ນ້ ຳ ແຈ່ວແດງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີ້ນແດງ, ແຕ່ນ້ ຳ ຊອດເຫຼົ້າແວງແດງກໍ່ດີກັບປາ, ສັດປີກ, ຊີ້ນ,ູ, ແລະແມ່ນແຕ່ຜັກ. ເມື່ອເຈົ້າຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າແດງດ້ວຍຂັ້ນຕອນງ່າຍ and ເຫຼົ່ານີ້ແລະສູດອາຫານພື້ນຖານ, ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ມັນສໍາລັບອາຫານນັບບໍ່ຖ້ວນແລະປ່ຽນສ່ວນປະກອບຕ່າງ to ເພື່ອເຮັດນໍ້າເຜິ້ງອະເນກປະສົງສະບັບນີ້ຂອງເຈົ້າເອງ.

ສ່ວນປະກອບ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
1 ກະປອງ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືຜັກ
ມັນເບີ
ແປ້ງ
ເກືອ
ພິກໄທ
ສະHerຸນໄພແລະເຄື່ອງປຸງ

ຂັ້ນຕອນ

1 ລະລາຍມັນເບີ 3 ບ່ວງແກງ (45 ມລ) ລົງໃນsauceໍ້ຂົ້ວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
2 ເພີ່ມແປ້ງ 3 ບ່ວງແກງ (45 ມລ) ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເບີລະລາຍແລ້ວ.
- ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 2-3 ນາທີ. ປະສົມສ່ວນປະສົມໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຊອດຕິດຢູ່ລຸ່ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
3 ເອົາປະສົມມັນເບີແລະແປ້ງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມວາຍແດງ 1 ຈອກ (240 ມລ).
- ປົນສ່ວນປະກອບໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດກັບເຫຼົ້າແວງແດງກ່ອນກັບຄືນປະສົມໃສ່ໄຟ.
4 ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຊອດເຫຼົ້າແວງແດງກັບຄືນໄປຫາຄວາມຮ້ອນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປົນຢູ່ສະເtoີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດ ໜາ ແລະຫຼີກລ່ຽງກ້ອນ.
5 ຊີມລົດຊາດປະສົມດັ່ງທີ່ມັນປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນປານກາງຈົນກວ່າເຈົ້າຈະຮູ້ສຶກວ່າເຫຼົ້າທັງhasົດໄດ້ລະເຫີຍຫຼືຫຼຸດລົງ.
6 ກະກຽມການປະສົມນ້ ຳ ເຫລົ້າແດງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ.ໍ້ເຂົ້າ.
7 ຄ່ອຍ pour ຖອກເນື້ອໃນຂອງກະປອງລົງໃນເຄື່ອງປະສົມຈົນກວ່າຈະໄດ້ນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າແວັງສີແດງ.
8 ເອົານ້ ຳ ແຈ່ວແດງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
9 ຕື່ມເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຈາກນັ້ນປະໃຫ້ນ້ ຳ ແຈ່ວແດງເຢັນລົງແລະ ໜາ ປະມານ 5-10 ນາທີກ່ອນຮັບປະທານກັບຊີ້ນຫຼືຜັກ.

ຄໍາແນະນໍາ

ຕື່ມນ້ ຳ ຕານຂາວຫຼືສີນ້ ຳ ຕານເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຫວານໃຫ້ກັບນ້ ຳ ແຈ່ວແດງຂອງເຈົ້າ. ຖ້າເຈົ້າມັກລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍຕື່ມຕື່ມ 1-2 ບ່ວງສົ້ມຫຼືນໍ້າlemonາກນາວ.
ທົດລອງການເພີ່ມສະherbsຸນໄພແລະເຄື່ອງປຸງຕ່າງ different ໃສ່ປະສົມນ້ ຳ ເຫລົ້າແດງຂອງເຈົ້າ. ຜັກທຽມ, paprika, ແລະ rosemary ເຂົ້າກັນດີກັບນ້ ຳ ແຈ່ວແດງ.
ຊອດວາຍແດງທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍແມ່ນດີຫຼາຍກັບປາແຊລມອນຫຼືປານີປາ.
ລອງໃຊ້ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກແທນເນີຍເພື່ອເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ເມື່ອເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດພື້ນຖານສູດນ້ ຳ ແຈ່ວແດງ, ລອງປັບປຸງມັນຕາມທີ່ເຈົ້າມັກ.
artichoke ແມ່ນຜັກທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບກິ່ນຫອມຂອງນ້ ຳ ແຈ່ວແດງ.

ຄຳ ເຕືອນ

ຢ່າປຸງແຕ່ງຊອດເຫຼົ້າແວງສີແດງໃນອຸນຫະພູມສູງ, ເພາະມັນຈະປຸງແຕ່ງສ່ວນປະສົມໄດ້ໄວເກີນໄປ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວເກີນໄປທີ່ມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ລົງ.
ຢ່າໃຊ້ margarine ໃນເວລາເຮັດຊອດວາຍແດງ. ມັນບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັບມັນເບີຫຼືນໍ້າມັນoliveາກກອກແລະບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຢ່າງແຮງ.
ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການເຮັດນໍ້າສົ້ມເຫຼົ້າແດງ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາມັນເບີແລະແປ້ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າຈົບດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ລຽບແລະມີກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ.