ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ກຸ້ງຕົ້ມທັງົດ
• ປີ້ງກຸ້ງຫອຍນາງລົມ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: Lobster ຕົ້ມທັງົດ
• ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ປີ້ງກຸ້ງ Lobster
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ

Lobster ມັກຈະເປັນອາຫານທີ່ແພງທີ່ສຸດຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ດີ, ແຕ່ມັນງ່າຍພໍທີ່ຈະກະກຽມມັນຢູ່ເຮືອນ. ເຈົ້າສາມາດຊື້ກຸ້ງທີ່ມີຊີວິດຢູ່ແລະມາຕົ້ມໃຫ້ພວກມັນກິນ, ຫຼືເຈົ້າສາມາດແຕ່ງອາຫານພຽງແຕ່ຫາງ.ບົດຄວາມນີ້ຈະສະແດງວິທີການຕົ້ມກຸ້ງຫອຍນາງລົມຫຼືປີ້ງກຸ້ງທັງົດ.

ສ່ວນປະກອບ

ກຸ້ງຕົ້ມທັງົດ

• ກຸ້ງ lobsters ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ (ໜຶ່ງ ໂຕຕໍ່ຄົນ)
• ນໍ້າເກືອpotໍ້ໃຫຍ່
• Ghee ສໍາລັບການຮັບໃຊ້

ປີ້ງກຸ້ງຫອຍນາງລົມ

• ຫາງກຸ້ງ 6 ໂຕ
• ເກືອ 1/2 ຖ້ວຍ
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ (ຟັກລະອຽດ)
• ເກືອແລະ pepper
• ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: Lobster ຕົ້ມທັງົດ

1. 1 ຊື້ກຸ້ງສົດ. ພວກມັນສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນຊຸບເປີມາເກັດໃຫຍ່ຫຼືຮ້ານຂາຍປາພິເສດ. ເລືອກກຸ້ງຢູ່ໃນຕູ້ປາທີ່ປະກົດວ່າມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ລູກກຸ້ງທີ່ເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍເກີນໄປ, ມີຫອຍທີ່ຖືກເຈາະ, ມີຮອຍດໍາຢູ່ເທິງເປືອກ.
2. 2 ຕື່ມsauceໍ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່¾ໃຫ້ເຕັມໄປດ້ວຍນໍ້າ. ຕື່ມເກືອ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນແຕ່ລະສ່ວນຂອງນໍ້າແລະເອົານໍ້າໄປຕົ້ມໃຫ້ຟົດ.
3. 3 ເອົາກຸ້ງໃສ່ໃນນ້ ຳ. ຈັບກຸ້ງ, ເອົາເທື່ອລະອັນ, ແລະເອົາຫົວລົງລົງໃນນໍ້າທີ່ຕົ້ມແລ້ວ. ວາງonາປິດໃສ່.ໍ້.
   • ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າ ໜີ. ຖ້າບໍ່ມີບ່ອນຫວ່າງພຽງພໍຢູ່ໃນforໍ້ສໍາລັບກຸ້ງທັງyouົດທີ່ເຈົ້າໄດ້ຊື້, ແຕ່ງກິນມັນເປັນສອງປ່ຽງ.
4. 4 ປຸງແຕ່ງກຸ້ງ. ເມື່ອນໍ້າຟົດອີກເທື່ອໃtime່, ເວລາທີ່ກຸ້ງໄດ້ສຸກແລ້ວ. ກຸ້ງຂະ ໜາດ 450 ກຣາມຄວນປຸງແຕ່ງໃນເວລາປະມານ 15 ນາທີ, 700 ກຼາມໃນເວລາປະມານ 20 ນາທີ, ແລະ 900 ກຼາມໃນ 25 ນາທີ. Lobsters ແມ່ນກຽມພ້ອມເມື່ອແກະຂອງມັນປ່ຽນເປັນສີແດງສົດໃສ. ເອົາກຸ້ງອອກຈາກpotໍ້ແລະວາງໃສ່ເທິງແຜ່ນເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງແລະເຢັນ.
   • ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພາະວ່າກຸ້ງສາມາດປ່ຽນເປັນສີແດງກ່ອນທີ່ມັນຈະສຸກເຕັມທີ່.
5. 5 ຮັບໃຊ້ lobsters ທັງຫມົດ. ວາງກຸ້ງແຕ່ລະອັນໃສ່ໃນຈານອາຫານຄ່ ຳ ເພື່ອຮັບໃຊ້. ຮັບປະທານກຸ້ງແຕ່ລະອັນດ້ວຍຈອກນ້ອຍ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເພື່ອທໍາລາຍຮອຍທພບອອກ, ແລະໂຖປັດສະວະເພື່ອຖິ້ມເສດອາຫານຂອງແກະ. ອ່ານເພື່ອເບິ່ງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມວ່າສ່ວນໃດຂອງກຸ້ງທີ່ກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດ.

ວິທີທີ 2 ຂອງ 2: ປີ້ງກຸ້ງ Lobster

1. 1 ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງປີ້ງຂອງທ່ານ. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປີ້ງ lobsters ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປີ້ງໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຢ່າງເຕັມທີ່.
   • ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງປີ້ງກຸ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເປີດມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບກ່ອນ.
2. 2 ສ່ວນຫາງຂອງກຸ້ງ. ໃຊ້ມີດຕັດມີດໃນເຮືອນຄົວ, ຕັດຫາງຕາມກາງຈາກດ້ານລຸ່ມທີ່ອ່ອນກວ່າ. ໃສ່ສຽບໃສ່ຕາມຫາງ. ຂັດຫາງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກທັງສອງດ້ານ.
3. 3 ປີ້ງກຸ້ງ lobster. ສຽບເສັ້ນລ້ອນໃສ່ຕາມເຕົາປີ້ງ, ຕັດດ້ານຂ້າງລົງ, ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກວ່າເປືອກຈະກາຍເປັນສີແດງສົດໃສ. ປີ້ນຫາງກັບດ້ານທີ່ຖືກຕັດຂຶ້ນ. ຈູດຜັກທຽມລະອຽດ, ເກືອແລະພິກໄທໃສ່ຊີ້ນກຸ້ງ. ໃສ່ນ້ ຳ ມັນສອງສາມບ່ວງຢູ່ເທິງ. ຕໍ່ໄປອີກ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກວ່າຊີ້ນບໍ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສ.
   • ຖ້າເຈົ້າບໍ່ແຕ່ງອາຫານຫາງກຸ້ງໃສ່ປີ້ງທີ່ແທ້ຈິງ, ແຕ່ຢູ່ເຕົາອົບເຕົາອົບ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບເອງໃຫ້ສໍາເລັດ. ປີ້ງພວກມັນເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຕັດດ້ານຂ້າງອອກ, ເອົາອອກ, ປອກດ້ວຍຜັກທຽມ, ເກືອ, ພິກໄທ, ຖູກັບນໍ້າມັນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບອີກ 5 ນາທີ.
4. 4 ຮັບໃຊ້ຫາງຂອງກຸ້ງ. ວາງກຸ້ງແຕ່ລະອັນໃສ່ໃນຈານແຍກຕ່າງຫາກແລະຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ຫາງ Lobster ສາມາດຊື້ສົດຫຼືແຊ່ແຂງໄດ້. ຫາງແຊ່ແຂງຈະໃຊ້ເວລາໃນການປຸງແຕ່ງດົນກວ່າເລັກນ້ອຍ.
• ການຕື່ມເກືອໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເມື່ອປຸງແຕ່ງກຸ້ງທັງreducesົດຈະຊ່ວຍຫຼຸດໂອກາດຂອງແຮ່ທາດທີ່ຈະຍ້າຍຈາກກຸ້ງໄປສູ່ນໍ້າເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງເກືອ.

ຄຳ ເຕືອນ

• Tomalley, ຖົ່ວຂຽວໃສ່ໃນກຸ້ງ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕັບແລະຕັບອ່ອນ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ແລະຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍເພາະວ່າມີລົດຊາດແຊບ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີສານພິດຫຼາຍກວ່າພາກສ່ວນອື່ນ of ຂອງກຸ້ງ. ກຸ້ງທີ່ຖືກຈັບໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີສານພິດສີແດງມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ຈະມີສານພິດໃນລະດັບສູງແລະບໍ່ຄວນກິນກັບallາກເລັ່ນ.
• ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບໍ່ໃຫ້ຖືກຮອຍຫອຍຂອງກຸ້ງ, ຢ່າເອົາສາຍຮັດອອກຈາກຮອຍທພບຈົນກ່ວາກຸ້ງໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາເລັດແລ້ວ.
• ຫຼາຍຄົນມີຄວາມບໍ່ສະບາຍດ້ານຈັນຍາບັນສະເພາະກັບວິທີທໍາອິດຂອງການປຸງແຕ່ງກຸ້ງ.