ເນື້ອຫາ

• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ເຮັດໃຫ້ເຢັນເຄັກໃນຕູ້ເຢັນ
• ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2: ເຮັດໃຫ້ເຄັກເຢັນລົງໃນຊັ້ນວາງ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເຮັດເຄັກ, ຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຈົ້າກໍາລັງເຮັດແລະເວລາທີ່ເຈົ້າຈະໃຊ້ເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ມັນ. ເຄັກສາມາດແຕກຫຼືປຽກໄດ້ຖ້າເຈົ້າທໍາລາຍເທັກໂນໂລຍີເຮັດຄວາມເຢັນ. ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ເຈົ້າຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ທັນທີຢູ່ເທິງໂຕະຫຼືໃນເຕົາອົບ. ເຈົ້າສາມາດວາງເຄັກຂອງເຈົ້າໃສ່ເທິງລວດລວດໄຟ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຈານອົບ, ຫຼືແມ້ແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນປີ້ນຫົວລົງ. ເຮັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄັກຂອງເຈົ້າເຢັນລົງໄດ້ຢ່າງໄວແລະມີປະສິດທິພາບ.

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີທີ່ 1 ຈາກທັງ:ົດ 2: ເຮັດໃຫ້ເຢັນເຄັກໃນຕູ້ເຢັນ

1. 1 ຊອກເບິ່ງວ່າເຈົ້າມີເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການກໍາຈັດຂອງເຈົ້າ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງເຄັກ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເຮັດອັນນີ້:
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງນາງຟ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຂອງຫວານອື່ນ air ທີ່ມີອາກາດເຢັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
   • ວິທີການນີ້ບໍ່ເsuitableາະສົມ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ຊີດເຄັກແຊ່ແຂງ, ເພາະວ່າການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຕກ. ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄັກຄີມເຢັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
   • ເມື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ພື້ນເມືອງ, ຂັ້ນຕອນການເຮັດຄວາມເຢັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
2. 2 ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ເມື່ອເຄັກຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບເຕົາອົບ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບຢ່າງລະມັດລະວັງແລະວາງມັນໄວ້ເທິງໂຕະ. ໃຫ້ cake ຢືນສໍາລັບ 5-10 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງທີ່ຄວນພິຈາລະນາ:
   • ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫຼືຄຣີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາໃຫ້ເຈົ້າປິດເຕົາອົບແລະປະໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຢັນລົງ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເວລາສໍາລັບອັນນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນທັນທີ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນອາດຈະແຕກເລັກນ້ອຍ.
   • ເມື່ອອົບຊີດເຄັກ, ເຈົ້າຕ້ອງຍ່າງມີດເນີຍໄປຕາມຂອບຂອງແຜ່ນອົບເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕິດຢູ່ກັບແມ່ພິມ.
   • ເຈົ້າສາມາດວາງເຄັກໃສ່ເທິງພື້ນໄມ້, ເຊັ່ນແຜ່ນຕັດ, ເພື່ອປົກປ້ອງ countertop ຂອງເຈົ້າຈາກຄວາມຮ້ອນ.
3. 3 ວາງ cake ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນລົງສັ້ນ short ຢູ່ເທິງໂຕະ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາເຄ້ກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 5-10 ນາທີ. ອັນນີ້ຈະເລັ່ງຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນ, ແຕ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກ 5-10 ນາທີ, ເຄັກຄວນເຢັນພໍທີ່ຈະ ສຳ ຜັດໄດ້. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເຮັດອັນນີ້:
   • ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຄວາມເຢັນ, ທັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ປົກກະຕິແລະເທວະດາແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຫັນປີ້ນຫົວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫັນແມ່ພິມ cake ໃຫ້ກັບຄືນແລະເຊືອກມັນໃສ່ຄໍຂອງຕຸກທີ່stableັ້ນຄົງ. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແຕກ.
   • ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມເຄັກ, ເອົາມັນອອກຈາກແຜ່ນອົບ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດເວລາເຮັດຄວາມເຢັນລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການເຮັດໃຫ້ເຄັກແຊ່ເຢັນລົງໃນpanໍ້ຂົ້ວໂດຍກົງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ໃນເຈ້ຍອົບແລະເຮັດໃຫ້ມັນປຽກເກີນໄປ. ໂອນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃສ່ລວດລວດແລ້ວເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
4. 4 ຫໍ່ເຄ້ກດ້ວຍຮູບເງົາ ໜຽວ. ເອົາ cake ອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະຫໍ່ມັນຢູ່ໃນສອງຊັ້ນຂອງຮູບເງົາ cling. ຄວາມ ແໜ້ນ ໜາ ຂອງອາກາດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຄັກມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຂະນະທີ່ມັນເຢັນລົງ.
   • ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫໍ່ເຄັກໃນພລາສຕິກຖ້າເຈົ້າເອົາມັນອອກມາຈາກແມ່ພິມແລະປີ້ນມັນກັບຄືນ.
5. 5 ປະໄວ້ເຄັກໃນຕູ້ເຢັນອີກ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ເຈົ້າອາດຕ້ອງໃຊ້ເວລາຕື່ມອີກຊົ່ວໂມງ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງນາງຟ້າຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຢັນລົງ.
6. 6 ແຍກ cake ຈາກທັງສອງດ້ານຂອງ mold ໄດ້. ໃຊ້ມີດແຫຼມຫຼືມີດເນີຍເພື່ອເຮັດວຽກອ້ອມຂອບຂອງແມ່ພິມ.
   • ມີດຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ຕາມແນວຕັ້ງຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕັດເຄັກໂດຍບັງເອີນ.
7. 7 ເອົາ cake ອອກຈາກ mold ໄດ້. ວາງແຜ່ນໃຫຍ່ໃສ່ເທິງເຄັກ. ຮັກສາຈານແລະຈານອົບເຂົ້າກັນ ແໜ້ນ ແລະຫັນອາຫານອົບໃຫ້ປີ້ນກັບກັນ. ສັ່ນແຜ່ນອົບແລະໂອນເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ຈານ.
   • ຖ້າເຄັກຂອງເຈົ້າມີໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ, ຈາກນັ້ນແຕະດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມຫຼາຍ times ເທື່ອຈົນກ່ວາເຄ້ກວ່າງcompletelyົດ.
   • ດຽວນີ້ເຄັກຂອງເຈົ້າ ໜາວ ແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດ ໜາວ ໄດ້ແລ້ວຕົບແຕ່ງຕາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ!

ວິທີທີ່ 2 ຈາກທັງ:ົດ 2: ເຮັດໃຫ້ເຄັກເຢັນລົງໃນຊັ້ນວາງ

1. 1 ເລືອກປີ້ງເຢັນທີ່ເາະສົມ. ກວດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໃຊ້ເຕົາລວດທີ່ກົງກັບຂະ ໜາດ ຂອງຈານອົບຂອງເຈົ້າ. bakingໍ້ອົບຂະ ໜາດ 25 ຊັງຕີແມັດແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຂະ ໜາດ ມາດຕະຖານ (ມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບມັດມັດຟິນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກົມ), ສະນັ້ນຕາ ໜ່າງ ຂະ ໜາດ 25 ຊມຄວນເidealາະ ສຳ ລັບການອົບຂະ ໜາດ ນີ້. ເຕົາຮູ້ຄວາມເຢັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ທຸກຄົນເພາະມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ອົບເຢັນໄດ້ໄວແລະສະເີກັນ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອເຮັດອັນນີ້:
   • ເລືອກຊັ້ນວາງທີ່ເຂົ້າກັບເຄື່ອງລ້າງຈານແລະຕູ້ເກັບເຄື່ອງໄດ້ງ່າຍ.
   • ຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນຢູ່ເທິງລວດລວດແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດພາຍໃຕ້ເຄັກ. ອັນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການປົນເປື້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ດ້ານລຸ່ມຂອງ cake ມີຄວາມຊຸ່ມ.
2. 2 ເອົາ cake ອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້. ເມື່ອເຄັກຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບເຕົາອົບ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບຢ່າງລະມັດລະວັງແລະວາງມັນໃສ່ເທິງລວດລວດ.
   • ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີດເຄັກເຢັນລົງ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງປິດເຕົາອົບແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ອັນນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອອ່ອນຂອງ cake ເຢັນລົງຊ້າ without ໂດຍບໍ່ມີການແຕກ.
3. 3 ໃຫ້ cake ໄດ້ເຢັນ. ດຽວນີ້ເຖິງເວລາກວດກາຂໍ້ແນະ ນຳ ເວລາເຮັດຄວາມເຢັນ ສຳ ລັບເຄັກຂອງເຈົ້າ. ເວລາເຮັດຄວາມເຢັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນອົບ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຄັກຕ້ອງແຊ່ເຢັນປະມານ 10-15 ນາທີ.
   • ວາງເຄັກໃສ່ເທິງລວດລວດເພື່ອໃຫ້ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຢູ່ລຸ່ມ.
4. 4 ແຍກ cake ອອກຈາກແຜ່ນອົບ. ເອົາເຄ້ກອອກຈາກລວດລວດແລະວາງມັນໄວ້ເທິງໂຕະ. ໃຊ້ມີດແຫຼມຫຼືມີດເນີຍເພື່ອແລ່ນໄປທົ່ວຂອບຂອງເຈ້ຍອົບ.
   • ມີດຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ຕາມແນວຕັ້ງຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຕັດເຄັກໂດຍບັງເອີນ. ແລ່ນມີດຂອງເຈົ້າອ້ອມຂອບຂອງເຈ້ຍອົບສອງສາມເທື່ອເພື່ອແຍກເຄັກ.
5. 5 ຫຼໍ່ລວດລວດດ້ວຍນໍ້າມັນພືດຫຼືນໍ້າສີດນໍ້າມັນອົບພິເສດ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງ cake ໃນ rack ສາຍ, grease ດ້ານຂອງຕົນດ້ວຍນ້ໍາ.
   • ມັນເບີຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຄ້ກທີ່ຍັງອົບອຸ່ນຈາກການຕິດຢູ່ກັບຊັ້ນລວດ.
6. 6 ວາງເຄັກຂອງເຈົ້າໂດຍກົງໃສ່ລວດລວດ (ເປັນທາງເລືອກ). ວາງລວດລວດໄຟຟ້າໂດຍກົງພາຍໃຕ້ແຜ່ນອົບແລະຄ່ອຍ turn ຫັນອາຫານປີ້ນຄືນ. ກົດລົງລຸ່ມຄ່ອຍ gently ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນອົບເພື່ອເອົາເຄັກອອກ. ເອົາtheໍ້ອອກຄ່ອຍ slowly ແລະວາງເຄັກໃສ່ເທິງລວດລວດ. ເມື່ອພິກຂະ ໜົມ ເຄັກ, ພິຈາລະນາປັດໃຈຕໍ່ໄປນີ້:
   • ຊີດເຄັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວບໍ່ຄວນວາງຢູ່ເທິງລວດລວດ. ມັນມີຄວາມບອບບາງຫຼາຍແລະສາມາດລົ້ມລົງໄດ້.
   • ເຄັກເຢັນຄວນຖືກເອົາອອກຈາກແມ່ພິມໄວທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະປົນເປື້ອນໃນພາຍຫຼັງ.
   • ເມື່ອເຮັດໃຫ້ Angel Biscuit ເຢັນລົງ, ເຈົ້າອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ລວດລວດເຂົ້າກັນເລີຍ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະພິກມັນໃສ່ເທິງໂຕະເຮັດວຽກທັນທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກເຢັນລົງ, ໃຫ້ປີ້ນມັນກັບຄືນແລະເຊືອກມັນໃສ່ຄໍຂອງແກ້ວ. ການຫັນເຄັກໃຫ້ປີ້ນກັບຄືນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນພັງລົງເມື່ອມັນເຢັນລົງ.
   • ຈື່ໄວ້ວ່າໃຫ້ໃຊ້ຖົງມືເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ຈັບແຜ່ນອົບດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.ແມ້ແຕ່ແຜ່ນອົບທີ່ໄດ້ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບເປັນເວລາດົນນານແລ້ວອາດຈະຍັງຮ້ອນຢູ່.
7. 7 ເອົາເຄັກອອກຈາກຊັ້ນລວດ. ເຄັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນພາຍໃນ 1-2 ຊົ່ວໂມງສາມາດຖືກຍົກຍ້າຍໄປໃສ່ຈານຫຼືຈານ, ປົກດ້ວຍໄອສ and ແລະປະດັບໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ຕາມໃຈມັກ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກນາງຟ້າຄວນແຊ່ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫັນມັນກັບຄືນມາເພື່ອສ້າງອາກາດສົດຊື່ນ.
• ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີດເຄັກແຕກ, ແຍກມັນອອກຈາກຂອບຂອງເຈ້ຍອົບທັນທີທີ່ເຈົ້າເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ.
• ເຈົ້າບໍ່ຄວນແຊ່ຕູ້ເຢັນໃນແຜ່ນອົບ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້meanາຍຄວາມວ່າເຈົ້າຕ້ອງເອົາມັນອອກທັນທີ. ເອົາ cake ອອກຈາກ mold ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີແລະຕູ້ເຢັນມັນໂດຍກົງກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ໃສ່ຖົງມືເຕົາອົບທຸກເທື່ອເມື່ອຖອດpanໍ້ອອກຈາກເຕົາອົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າອາດຈະເຮັດໃຫ້ມືຂອງເຈົ້າໄburn້ໄດ້.
• ອຸນຫະພູມພາຍໃນເຕົາອົບສາມາດຜັນຜວນຢູ່ສະເີ, ສະນັ້ນຕ້ອງມີການດູແລເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຄ້ກບໍ່ໄburn້.
• ເຄັກອາດຈະແຕກຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມເອົາອາຫານທີ່ຍັງຮ້ອນອອກຈາກຈານອົບອອກ.
• ຢ່າໃຊ້ມີດເພື່ອແຍກເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທູດຂອງເຈົ້າອອກຈາກແມ່ພິມຖ້າເຈົ້າປີ້ນມັນຄືນຫຼືບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະຕົກອອກມາ!

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ຖາດອົບ
• ແຜ່ນເຮັດຄວາມເຢັນ
• ຖົງມືໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອຄວາມປອດໄພໃນການຈັບແຜ່ນອົບ
• ຮູບເງົາຕິດ
• ມີດ