ເນື້ອຫາ

• ສ່ວນປະກອບ
• ຂັ້ນຕອນ
• ວິທີການ 1 ຂອງ 2: ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂົ້ວ
• ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ຂົ້ວFriedັກ
• ຄໍາແນະນໍາ
• ຄຳ ເຕືອນ
• ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິກັບmelາກໂມ, ລອງຈືນມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາເຕືອນເຈົ້າທັນທີວ່າ: waterາກໂມດິບມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກວ່າການຂົ້ວ! ແນວໃດກໍຕາມ, ຈົ່ງຈົດບັນທຶກສູດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ທີ່ເຈົ້າຈະກັບມາຊໍ້າແລ້ວຊໍ້າອີກ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສູດທີສອງແມ່ນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ເປືອກmelາກໂມທີ່ເຈົ້າຈະບໍ່ຖິ້ມກໍ່ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

ໜຽວ ຂົ້ວ:

• waterາກໂມ 1 ໜ່ວຍ (3-5 ກິໂລ) ບໍ່ມີແກ່ນ
• ໄຂ່ຂາວ 2 ໜ່ວຍ ໃຫຍ່
• ນ້ ຳ 2 ບ່ວງກາເຟ
• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 3/4 ຖ້ວຍ
• ແປ້ງສາລີ 1/4 ຖ້ວຍ
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ 3 ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຈືນ
• ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ

ເຂົ້າຂົ້ວ:

• ເປືອກmelາກໂມຕັດເປັນຕ່ອນ 2 ຖ້ວຍ
• ແປ້ງສາລີ 1/3 ຖ້ວຍ
• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 1/3 ຖ້ວຍ
• ເກືອແລະgroundາກພິກໄທສົດlyເພື່ອຊີມລົດຊາດ
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ 1 ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຈືນ

ຂັ້ນຕອນ

ວິທີການ 1 ຂອງ 2: ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂົ້ວ

1. 1 ຕັດmelາກໂມເປັນເຄິ່ງທາງຍາວ. ຈາກນັ້ນແບ່ງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ອອກເປັນສອງສ່ວນຕາມລວງຍາວ.
2. 2 ວາງquarາກໂມສີ່ສ່ວນສີ່ໃສ່ເທິງກະດານຕັດ. ຕັດ crusts ໄດ້. ຢ່າຖິ້ມເປືອກຂີ້ເຫຍື້ອອອກ - ພວກມັນຍັງສາມາດຂົ້ວໄດ້.
3. 3 ຕັດເນື້ອ ໜັງ ເປັນປ່ຽງ ໜາ ປະມານ 2.5 ຊມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດແຕ່ລະຕ່ອນເປັນ cubes, ໄມ້, ຫຼືສາມຫຼ່ຽມ. ເຈົ້າສາມາດເອົາເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ້ແລະຕັດເນື້ອ ໜັງ ອອກເປັນຮູບຊົງເຊັ່ນດອກໄມ້ຫຼືດວງດາວ.
4. 4 ກະກຽມ batter ໄດ້. ຕີໄຂ່ຂາວ. ເພີ່ມແປ້ງສາລີແລະນ້ ຳ ໃສ່ໂປຣຕີນແລະຕີໃຫ້ດີອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ເຈົ້າຄວນໄດ້ຮັບມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບເຊິ່ງເຈົ້າຈະຈຸ່ມtheາກໂມລົງ.
5. 5 ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນພືດໃສ່ໃນfatໍ້ຂົ້ວທີ່ມີໄຂມັນເລິກ. ອຸນຫະພູມນ້ ຳ ມັນຄວນຈະປະມານ 180 ºC.
6. 6 ຈຸ່ມwaterາກໂມແຕ່ລະຕ່ອນໃສ່ໃນແປ້ງ.
7. 7 ເອົາofາກໂມຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ the ລົງໃນ.ໍ້ໄຟ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກວມເອົາຫມົດໃນ dough ໄດ້.
8. 8 ເອົາwaterາກໂມຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນ.ໍ້ຂົ້ວ. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້melາກໂມປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດີ, ຢ່າເອົາຊິ້ນສ່ວນຫຼາຍ in ໃສ່ລົງໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີໄຂມັນເລິກ at. ປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄາບອາຫານ ໜຶ່ງ ແມ່ນ 3-4 ຕ່ອນ.
9. 9 ຈືນຕ່ອນofາກໂມໃນນ້ ຳ ມັນຈົນກ່ວາແປ້ງເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ. ໃຊ້ບ່ວງທີ່ມີດຕັດເພື່ອເອົາຊິ້ນສ່ວນຕ່າງ and ອອກແລະວາງພວກມັນໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອເອົານໍ້າມັນສ່ວນເກີນອອກ.
10. 10 ຖອກslicesາກໂມທີ່ຂົ້ວອອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.
11. 11 ຮັບໃຊ້ຈານ. waterາກໂມຂົ້ວສາມາດວາງໃສ່ຈານຫຼືຊາມ, ຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ ske ຫຼືໄມ້ຄີມກ້ອນ.
    • ເຕືອນແຂກວ່າອາຫານຢູ່ພາຍໃນຮ້ອນຫຼາຍ. Waterາກໂມເກືອບແມ່ນນ້ ຳ ເກືອບທັງ,ົດ, ແລະນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ ມັນກໍ່ຮ້ອນໄວ, ສະນັ້ນເຈົ້າສາມາດຖືກໄຟໄ້ໄດ້.

ວິທີທີ່ 2 ຂອງ 2: ຂົ້ວFriedັກ

1. 1 ຕັດindາກໂມເປັນກ້ອນ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ພວກມັນນ້ອຍເກີນໄປ, ຂະ ໜາດ ປະມານ 2.5 ຊມກໍ່ພຽງພໍ.
   • ຕັດເປືອກເປັນຕ່ອນຍາວ if ຖ້າຕ້ອງການ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ພວກມັນຈະໃຫຍ່ກວ່າ.
2. 2 ກະກຽມເຂົ້າຈີ່. ປະສົມແປ້ງສາລີແລະແປ້ງສາລີໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
3. 3 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນພືດໃສ່skillໍ້ຄ້າງໄຟຫຼືfryໍ້ຈືນ.
4. 4 ມ້ວນແຕ່ລະບາດໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
5. 5 ເອົາ crusts ໃນມັນເບີໄດ້. ຕົ້ມປະມານ 8-10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ. ປັ່ນປ່ຽງແລະແຕ່ງກິນອີກ 4-5 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
6. 6 ໃຊ້ບ່ວງແຫຼວເພື່ອເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ ສຳ ເລັດອອກຈາກມັນເບີອອກ. ວາງພວກມັນໃສ່ເຈ້ຍເຊັດມືເພື່ອ ກຳ ຈັດນໍ້າມັນສ່ວນເກີນ.
7. 7 ຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. ເຖິງແມ່ນວ່າເປືອກcontainsັກມີນໍ້າ ໜ້ອຍ ກວ່າເນື້ອເຍື່ອ, ແຕ່ບາງສ່ວນຈະຍັງຮ້ອນຢູ່, ສະນັ້ນຄວນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງ.
   • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປີ້ງຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ໃນສະຫຼັດ.

ຄໍາແນະນໍາ

• ປອກເປືອກwaterາກໂມຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing ຜ່ານເຄື່ອງກອງຊາ.
• ຖ້າເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາwaterາກໂມທີ່ບໍ່ມີແກ່ນໄດ້, ເຈົ້າມີສອງທາງເລືອກ. ອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການສະກັດແກ່ນດ້ວຍຕົນເອງ. ອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນກິນໂດຍກົງກັບແກ່ນ. ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ດີ, ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າຂອງແຫຼວຮ້ອນສາມາດສະສົມຢູ່ພາຍໃນພວກມັນ.
• ເຈົ້າສາມາດຮັບໃຊ້waterາກໂມຈືນຫຼືindາກໂມຂົ້ວກັບຄີມສົ້ມ, ຊັລຊາ, ຫຼືຊອດອື່ນ other. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍການແຕ່ງກາຍທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ຢ່າປົນກັບນໍ້າຕານແປ້ງ.

ຄຳ ເຕືອນ

• ຢ່າເອົາfriedາກໂມຂົ້ວໃຫ້ເດັກເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເຈົ້າ100ັ້ນໃຈ 100% ວ່າມັນເຢັນດີົດ.
• ຢ່າປຸງແຕ່ງfriedາກໂມຂົ້ວເລື້ອຍ often, ເພາະມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສຸດ.

ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ການ​ຫຍັງ

• ກະດານຕັດແລະມີດ
• ໂຖປັດສະວະເລິກ
• ໂຄໂລລາ
• fryໍ້ຂົ້ວ
• Skimmer
• ຜ້າເຊັດເຈ້ຍໃນເຮືອນຄົວ
• ເຄື່ອງກອງຊາ (ເປັນທາງເລືອກ)
• skillໍ້ຂົ້ວຫຼືokໍ້ຄ້າງ (ແທນerໍ້ຂົ້ວ)
• ໄມ້ສຽບຫຼືໄມ້ຄີມກ້ອນ (ເລືອກໄດ້)